服务礼仪培训教材-课件.ppt
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1、服务礼仪培训教案服务礼仪培训教案王思齐老师主讲服务礼仪培训服务礼仪培训 服务礼仪培训是指服务行业的全体从业人员在工作岗位上,在待人接物方面、在处理问题时所应当遵守的服务规范。具体来讲,服务礼仪又可分为服务设施规范与服务行为规范等两项基本内容。王思齐服务礼仪培训讲师服务礼仪培训讲师-王思齐简介王思齐简介 著名企业培训讲师、职业礼仪培训讲师、国家高级礼仪培训师、多家大学客座讲师、资深课程顾问、前沿讲座主推讲师、中华礼仪培训网首席顾问、多家大型企业集团特邀礼仪培训讲师、2010年“十大时尚礼仪讲师”之一。资历介介绍 王思齐老师专注于礼仪方面的研究与培训,出身于服务行业,凭借多年培训经验与实际工作经验
2、,结合自身对礼仪知识的研究,长期服务与电力、电信、银行、医院、酒店、房地产、汽车等行业。王思齐老师培训方式独特,课程实际操作性强,能很快抓住学员身上的闪光点,并探索出学员的不足之处,融入学员感染学员教化学员。深受学员的欢迎和喜爱。擅擅长领域域:礼仪培训,客户服务,职业素养主主讲课程程:商务礼仪、服务礼仪、销售礼仪、职场礼仪、接待礼仪、社交礼仪、涉外礼仪、公务礼仪;授授课特点:特点:讲课风格清新自然、优雅大方,极具亲和力。课堂生动活泼,采用录像、情境模拟、角色扮演等多种教学方法,寓教于乐;紧紧地把教学内容与实践能力相结合,风趣轻松,将理论知识演绎得生动易懂;极为重视和学员之间的互动交流,以此来激
3、发学员充分参与,学员的关注度极高,从而达到最佳的授课效果;实用性极强,学员下课后就能用、会用,深受企业和学员好评;服务礼仪培训服务礼仪培训课程是著名礼仪培训讲师王思齐的礼仪培训课程之一。服务礼仪培训阐述了商务活动中常见的礼仪规范和必备的常识知识。服务礼仪培训是针对企业员工,企业服务人员开展的礼仪培训。什么是服务礼仪?服务礼仪:是各服务行业人员必备的素质和基本条件。出于对客人的尊重与友好,在服务中要注重仪表、仪容、仪态和语言、操作的规范;热情服务则要求服务员发自内心的热忱地向客人提供主动、周到的服务,从而表现出服务员良好风度与素养。为什么学礼仪?对个体不学礼,无以立使个人的言行在社会活动中与其身
4、份、地位、社会角色相适应衡量个人道德水准高低和有无教养的尺度对组织塑造组织形象传播沟通信息提高办事效率6塑造专业形象第一印象可以先声夺人造就心理优势“首因效应”人与人见面的最初印象取决于最初的7秒-2分钟32%的口语68%的态势语7仪表、仪容仪容:即人的容貌,是个人仪表的重要组成部分之一,它由发式、面容、颈部等内容所构成。仪表:指人的外表,包括人的容貌、姿态、服饰和个人卫生等方面,它是人的精神面貌的外观。8仪容、仪表n整体要求:干净、整洁、淡妆n头发:洁净、整齐,无头屑,不做奇异发型。男性不留长发,女性不留披肩发,也不用华丽头饰n眼睛:无眼屎,无睡意,不充血,不斜视。眼镜端正、洁净明亮。不戴墨
5、镜或有色眼镜。n耳朵:内外干净。女性不戴耳环。n鼻子:鼻孔干净。鼻毛不外露。n胡子:刮干净或修整齐,不留长胡子,不留八字胡或其他怪状胡子。n嘴:牙齿整齐洁白,口中无异味,会客时不嚼口香糖等食物。女性不用深色或艳丽口红n脸:洁净,无明显粉刺。女性施粉适度,不留痕迹。n手:洁净。指甲整齐,不留长指甲。不涂指甲油,不戴结婚戒指以外的戒指。服饰礼仪基本要求选择正装:正式、角色、实用、规范制作精良外观整洁讲究文明10服饰礼仪穿着得当忌过分裸露胸部、腹部、腋下、大腿是公认的身着正装时不准外露的四大禁区特别正式的场合,脚趾与脚跟同样不得裸露忌过分透薄忌过分瘦小忌过分艳丽饰品适宜11塑造专业形象服饰礼仪男士基
6、本要求不求华丽、鲜艳;“三色”原则、“三一定律”着西装八忌:西裤过短衬衫放在西裤外不扣衬衫扣西服袖子长于衬衫袖领带太短西服上装都扣上(双排扣西服除外)西服的衣、裤袋内鼓鼓囊囊西服配便鞋12塑造专业形象服饰礼仪男士基本要求不求华丽、鲜艳;“三色”原则着西装八忌:西裤过短衬衫放在西裤外不扣衬衫扣西服袖子长于衬衫袖领带太短西服上装两扣都扣上(双排扣西服除外)西服的衣、裤袋内鼓鼓囊囊西服配便鞋13塑造专业形象服饰礼仪男士西服的选择和穿着面料、色彩、图案、款式、造型、尺寸、做工拆除商标、熨烫平整、系好纽扣、不卷不挽、慎穿毛衫、巧配、少装东西领带和衬衫的搭配鞋子:光亮、有形、保养袜子:着深色或与西服颜色相
7、类似的袜子14塑造专业形象服饰礼仪男士佩饰领夹袖口眼镜手表皮夹手帕古龙水皮带公文包15塑造专业形象服饰礼仪短裙穿长袜,长裤着短袜尽量不穿着无袖的衣服不穿着凉鞋、运动鞋或露趾的拖鞋佩饰少而精以同一款式为佳一般可以是单一品种戒指,或者是将戒指与项链、戒指与胸针、戒指与耳钉两两组合在一起使用香水:不断散发出淡雅香味的女人更受欢迎皮包:以肩背式方形包为佳16塑造专业形象服饰礼仪商务着装要求:整洁、利落女士着西装时要注意“六不”套装不允许过大或过小不允许衣扣不到位不允许不穿衬裙不允许内衣外观不允许随意搭配不允许乱配鞋袜17塑造专业形象服饰礼仪 服饰装扮温和的表情,化妆清淡以自然为原则保持指甲的清洁套裙的
8、选择面料、色彩、图案、点缀、尺寸、造型、款式套裙的穿法长度适宜、穿着到位、考虑场合、协调装饰、兼顾举止裤子与裙长以适中为原则18塑造专业形象服饰礼仪短裙穿长袜,长裤着短袜尽量不穿着无袖的衣服不穿着凉鞋、运动鞋或露趾的拖鞋佩饰少而精香水皮包19塑造专业形象服饰礼仪行政女性的六类时尚衣装及膝裙针织毛衣灰色系列的直筒长裤无袖连衣裙隐形钮扣西装外套红色衣装-成熟的感应20仪态仪态仪态是人的身体姿态,又称为体姿,包括人的站姿、坐姿、走姿、表情以及身体展示的各种动作。21站-站如松男士的基本站姿:身体立直,抬头、挺胸、收腹,下颌微收,双目平视,两腿分开,两脚平行,宽不过肩,双手自然下垂贴近腿部或交叉于身后
9、。22 站-站如松女士的基本站姿:身体立直,抬头、挺胸、收腹,下颌微收,双目平视,两脚成“V”字型,膝和脚后跟尽量靠拢,两脚尖张开距离为两拳,双手自然放下或交叉23 仪 态不良站姿身躯歪斜弯腰驼背趴伏倚靠双腿大叉脚位不当手位不当(置于口袋内、抱在胸前、抱在脑后、双肘支起、手托下巴、手持私人物品)半坐半立浑身乱动24坐-坐如钟男士基本坐姿:上体挺直、胸部挺起,两肩放松、脖子挺直,下颌微收,双目平视,两脚分开、不超肩宽、两脚平行,两手分别放在双膝上女士的基本坐姿:可以两腿并拢,两脚同时向左放或向右放,两手相叠后放在左腿或右腿上。也可以两腿并拢,两脚交叉,置于一侧,脚尖朝向地面。25 坐 姿26 蹲
10、 姿 一脚在前,一脚在后,两腿向下蹲,前脚全着地,小腿基本垂直于地面,后脚跟提起,脚掌着地,臀部向下。研讨:如何拾起地上的钥匙?27拾东西 28上上 车车 下下 车车 29 行-行如风规范的行姿:行走时,双肩平稳,目光平视,下颌微收,面带微笑。手臂伸直放松,前后自然摆动,行步速度,一般是男士108-110步/每分钟,一般是女士每分钟118-120步/分钟。30个人举止的各种禁忌在众人之中,应力求避免从身体内发出的各种异常的声音。公共场合不得用手抓挠身体的任何部位。公开露面前,须把衣裤整理好。参加正式活动前,不宜吃带有强烈刺激性气味的食物,以免口腔产生异味,引起交往对象的不悦甚至反感。在公共场所
11、里,高声谈笑、大呼小叫是一种极不文明的行为,应避免。31个人举止的各种禁忌对陌生人不要盯视或评头论足。在公共场合不要吃东西。遵守公共场所的规则。感冒或其它传染病患者应避免参加各种公共场所的活动,以免将病毒传染给他人,影响他人健康。在公共场所,时刻注意自己的体态语。32商务会见礼仪见面程序问候介绍握手引导交换名片33视 线交谈时,两眼视线落在对方的鼻间,偶尔也可以注视对方的双眼。恳请对方时,注视对方的双眼。为表示尊重和重视,切忌斜视或光顾他人他物,避免让顾客感到你非礼和心不在焉视视 距距7070至至8080厘米(熟悉)厘米(熟悉)1 1米至米至1 1米米2 2(陌生)(陌生)2 2个手臂长(站立
12、)个手臂长(站立)一个手臂长(坐着)一个手臂长(坐着)一个半手臂长(一站一坐一个半手臂长(一站一坐)34建立职业习惯建立职业习惯问候问候早上好上午10点以前您好晚上好太阳落山之后欢迎光临请多关照多多指教注意事项:主动、语气亲切、精神饱满、用语礼貌 35介介 绍绍介绍自己推介自己介绍自己前问候对方明朗、爽快、速度稍慢、流畅而不可炫耀介绍他人为他人架起沟通的桥梁原则:先提到名字者为尊重仪态:标准站姿,手掌五指并拢,掌心朝上,指向被介绍人36介绍他人的次序介绍他人的次序首先把:首先把:男子介绍给女子;男子介绍给女子;年轻的介绍给年长的;年轻的介绍给年长的;低职位的介绍给高职位的;低职位的介绍给高职位
13、的;公司同事介绍给客户;公司同事介绍给客户;非官方人事介绍给官方人事;非官方人事介绍给官方人事;本国同事介绍给外籍同事;本国同事介绍给外籍同事;n注意:会谈中途遇到上司到来,应当立即起立,将上级介绍注意:会谈中途遇到上司到来,应当立即起立,将上级介绍给客人;并向上级简单介绍会谈内容,然后重新会谈。给客人;并向上级简单介绍会谈内容,然后重新会谈。37案例案例永远微笑服务早年希尔顿于1919年把父亲留给他的12万美元连同自己挣来的几千美元投资出去,开始了他雄心勃勃的经营旅馆生涯。当他的资产从15万美元奇迹般地增值到几千万美元的时候,他欣喜自豪的把这一成就告诉母亲,母亲却淡然地说:“依我看,你跟以前
14、根本没有什么两样事实上你必须把握比5 100万美元更值铁的东西:除了对顾客忠诚之外,还要想办法使希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想出这样的简单、容易、不花本钱而行之久远的办法来吸引顾客。这样你的旅馆才有前途。”母亲的忠告使希尔顿陷入迷惘:究竞什么办法才具备母亲指出的这四大条件呢?他冥思苦想不得其解。于是他逛商店串旅店,以自已作为一个顾客的亲身感受,得出了“微笑服务”准确的答案。它同时具备了母亲提出的四大条件。从此,希尔顿实行了微笑服务这一独创的经营策略。每天他对服务员说的第一句话是:“你对顾客微笑了没有?”他要求每个员工不论如何辛苦,都要对顾客投以微笑。1930年西方国家普遍爆发经济危机,
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