(浙江专用)高考生物二轮复习 专题四 ATP和酶课件-人教版高三全册生物课件.ppt
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1、专题四ATP和酶考点一ATP考点二酶考点三活动:探究酶的专一性探高考 练模拟内容索引考点四活动:探究pH对过氧化氢酶的影响(加试)考点一ATP1.吸能反应与放能反应吸能反应与放能反应答案 知识回扣1概念:产物分子中的势能比反应物分子中的势能。实例:是植物绿色细胞中最重要的吸能反应,该反应所需的能量来自。(1)吸能反应概念:产物分子中的势能比反应物分子中的势。实例:所有细胞中最重要的放能反应是。(2)放能反应(3)吸能反应和放能反应的纽带是。光合作用高太阳光低糖的氧化ATP2.ATP的化学组成和特点的化学组成和特点答案;。巧记巧记ATP结构的“一、二、三”腺嘌呤核糖磷酸基团高能磷酸键腺苷ADP(
2、腺苷二磷酸)答案3.ATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用ATP的合成ATP的水解反应式_酶ATP合成酶ATP水解酶反应类型反应反应场所_需能部位能量来源光能(光合作用)、化学能(细胞呼吸)ATP中内的化学能能量去路用于ATP的合成用于吸能反应或各项生命活动ADPPi能量ATPATPADPPi能量吸能放能细胞溶胶、线粒体、叶绿体高能磷酸键1.活细胞内ATP与ADP的转化只能单向进行()提提示示活细胞进行呼吸作用使ADP和Pi合成ATP,消耗能量的生命活动(如主动运输)又将ATP水解成ADP和Pi,ATP和ADP可以双向转化。2.反应式ADPPi能量ATP中,向右反应需要的能量可来自葡萄糖等
3、有机物的氧化分解()提提示示ADP和Pi合成ATP过程所需的能量包括以下两种:动物、人、真菌和大多数细菌细胞呼吸释放的能量;绿色植物来源于光能和细胞呼吸释放的能量。思考诊断答案提示3.ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应()4.细胞质中消耗的ATP均来源于线粒体和叶绿体()提示提示也可来源于细胞溶胶。5.人长时间剧烈运动时,骨骼肌细胞中每摩尔葡萄糖生成ATP的量与安静时相等()提提示示剧烈运动时,骨骼肌细胞中葡萄糖发生厌氧呼吸,其与安静时(只进行需氧呼吸)生成ATP的量不相同。答案提示题型一题型一ATP的化学组成和特点的化学组成和特点1.(2015慈溪高二期末)关于ATP的叙述,错误的是
4、()A.其中的A代表腺苷B.结构简式为APPPC.ATP的水解反应释放能量D.ATP与ADP的相互转化是可逆反应 题型探究21234解析562.(2015余姚中学开学考)下列关于ATP的叙述,错误的是()A.ATP是细胞中的“能量通货”B.ATP在细胞中容易再生C.ATP分子含有3个高能磷酸键D.ATP分子中含有腺嘌呤解析解析ATP分子中含有2个高能磷酸键,C错误。解析124563题型二题型二ATP与与 ADP相互转化相互转化ATP与ADP的相互转化解题必备解题必备相互转化关系式:ADPPi能量ATP1245633.(2015温州十校联合体高二期末)如图为细胞中ATP与ADP相互转化示意图,下
5、列相关叙述,正确的是()A.过程不能发生在线粒体中B.过程不能发生在叶绿体中C.过程所需的能量一定是来自有机物分解D.过程释放的能量来自高能磷酸键解析1245634.下图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。有关说法不正确的是()A.图甲中的A代表腺苷,b、c为高能磷酸键B.图乙中进行过程时,图甲中的c键断裂并释放能量C.ATP与ADP快速转化依赖于酶催化作用具有高效性D.夜间有O2存在时,图乙中过程主要发生在线粒体解析124563DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义:技法提炼技法提炼1245635.(2015绍兴一中高一期末)下列有关人体细胞内ATP的叙述,错误的是()A.
6、一个ATP分子中含有两个高能磷酸键B.人体细胞合成ATP时都需要氧气的参与C.内质网上的核糖体合成免疫球蛋白时需要消耗ATPD.正常细胞中ATP与ADP的比值在一定范围内变化解析题型三题型三ATP在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用1245636.(2014江苏,14)下列生命活动中不需要ATP提供能量的是()A.叶肉细胞合成的糖运输到果实B.巨噬细胞吞噬病原体的过程C.淀粉酶催化淀粉水解为葡萄糖D.细胞中由氨基酸合成新的肽链解析返回124563考点二酶1.酶的发现酶的发现答案 知识回扣1实验(年代)推论或结论斯帕兰扎尼胃液中有一种能的物质巴斯德实验酒精发酵是的结果李比希实验酒精发酵仅仅是一种
7、化学反应,与酵母菌的活动无关,最多只需要酵母菌中的参与而已毕希纳实验促使酒精发酵的是酵母菌中的,而不是酵母菌细胞本身萨母纳尔实验得到脲酶,证实酶的本质是_20世纪80年代初发现少数酶的本质是_消化肉酵母菌代谢活动某种物质酶蛋白质RNA2.酶是生物催化剂酶是生物催化剂催化机理:酶与底物结合,形成复合物,然后复合物会发生形状 变 化,使 底 物 变 成 产 物,并 从 复 合 物 上 脱 落,同 时 酶 分 子 。答案酶底物恢复原状3.酶的特性酶的特性答案高效性专一性温和性酶活性4.比较过氧化氢在不同条件下的分解比较过氧化氢在不同条件下的分解(1)实验过程答案小、少、慢大、多、快(2)变量分析答案
8、无机催化剂(MnO2)和过氧化氢酶产生气泡数目多少温度新鲜程度1.酶的基本组成单位是氨基酸和脱氧核苷酸()提示提示酶的基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸(不是脱氧核苷酸)。2.同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中()3.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物()4.滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率不涉及“降低化学反应活化能”的原理()提提示示FeCl3属于无机催化剂,与酶一样,都是以降低化学反应的活化能来提高化学反应速度。思考诊断答案提示5.低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构()提示提示低温影响酶的活性,不破坏酶的空间结构,但高温能使酶失活。6.探究温度对酶活性的影响
9、时,将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温()提示提示酶与底物溶液应分别保温达到相应温度后再混合。思考诊断答案提示1.相关曲线模型分析相关曲线模型分析(1)酶高效性的曲线 重难突破2由曲线可知:酶比无机催化剂的催化效率更高;酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不改变化学反应的平衡点。因此,酶不能改变最终生成物的量。(2)酶专一性的曲线在A反应物中加入酶A,反应速率较未加酶时明显加快,说明酶A能催化该反应。在A反应物中加入酶B,反应速率和未加酶时相同,说明酶B不能催化该反应。(3)酶活性影响因素的曲线分析图A、B可知,在最适宜的温度和pH条件下,酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低,酶活性都会
10、明显降低。分析图C中的曲线,反应溶液中pH的变化不会影响酶作用的最适温度。(4)酶浓度、底物浓度对反应速率的影响曲线2.相关问题探究相关问题探究(1)在探究影响酶活性的条件时如何表示酶活性大小?提示提示通常以单位时间内底物的消耗量或产物的生成量来表示。(2)为什么不用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响?提提示示过氧化氢酶催化的底物是H2O2,H2O2在高温时分解,这样实验中就存在两个变量,使实验结果受到干扰。(3)在探究温度对酶活性的影响实验中,能否用本尼迪特试剂来检测实验产物?提提示示不能。本尼迪特试剂与还原糖只有在加热的条件下才有红黄色沉淀生成,而该实验需严格控制不同的温度。提示(4)在探究
11、温度和pH对酶活性的影响实验时,能否先将酶和反应物混合后再分别放置在不同条件下处理?提提示示不能。因为酶具有高效性,把酶和反应物混合后就会立即发生催化反应。(5)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,其活性与处理时间的关系如图,请思考:提示据图判断甲酶、乙酶的化学本质分别是什么?判断依据是什么?提示提示由于经“蛋白酶”处理后,甲酶活性不变,乙酶活性明显下降,故可表明甲酶的化学本质为RNA,乙酶的化学本质为蛋白质。若换用另一物质处理,可让甲、乙两曲线变动趋势正好相反,所用的物质是什么?提示提示RNA水解酶。提示题型一酶的本质、特性及其在细胞代谢中的作用题型一酶的本质、特性及其在细胞代谢中的作用酶的产生
12、部位、本质、功能和特性解题必备解题必备 题型探究3错误说法解释产生场所具有分泌功能的细胞活细胞(哺乳动物成熟红细胞等极少数特殊细胞除外)化学本质蛋白质有机物(大多数为蛋白质,少数为RNA)作用场所只在细胞内起催化作用可在细胞内、细胞外、体外发挥作用温度影响低温和高温均使酶变性失活低温只抑制酶的活性,不会使酶变性失活作用酶具有催化、调节等多种功能酶只具有催化功能来源有的可来自食物等酶只能在细胞内合成12341.(2015杭州高二七校联考)酶的化学本质是()A.均为蛋白质B.蛋白质或RNAC.蛋白质或DNAD.各种有机物解析解析绝大多数酶的化学本质是蛋白质,少部分为RNA。解析2.下图可表示人体某
13、细胞内的某种生化反应,有关叙述正确的是()解析解析据图判断,甲为酶,乙为反应的底物,丙和丁为产物,A错误;酶在催化过程中,其形态发生可逆性改变,B错误;酶绝大多数是蛋白质,少部分为RNA,所以甲、乙、丙可能都不是蛋白质,C正确;酶可在细胞内发挥作用,也可在细胞外发挥作用,D错误。解析A.甲和乙都是反应的底物B.在此反应过程中,甲的形态不会发生改变C.甲、乙、丙可能都不是蛋白质D.该反应过程一定发生于细胞外1234(1)图中A表示酶,B表示被A催化的底物,E、F表示B被分解后的产物,C、D表示不能被A催化的物质。(2)酶和被催化的反应物分子都有特定的结构。题后反思题后反思酶的专一性原理模型酶的专
14、一性原理模型锁钥学说锁钥学说12343.(2015浙江10月学考)温度对甲、乙两种酶活性的影响如图所示,下列叙述中正确的是()A.甲酶保持活性的温度范围大于乙酶B.甲酶的活性始终高于乙酶C.乙酶在55后完全失去活性D.乙酶的最适温度高于甲酶解析题型二影响酶作用的因素题型二影响酶作用的因素12344.(2015浙江1月学业水平考试)下列各图中,能正确表示温度对酶活性影响的是()解解析析酶促反应都有一个最适温度,在此温度以上或以下酶活性均要下降,C正确。解析1234方法技巧方法技巧“四看法四看法”分析酶促反应曲线分析酶促反应曲线返回1234考点三活动:探究酶的专一性1.实验原理实验原理淀粉(非还原
15、糖)(还原糖);蔗糖(非还原糖)葡萄糖(还原糖)果糖(还原糖),还原糖本尼迪特试剂沉淀。答案 实验解读1麦芽糖红黄色用淀粉酶分别作用于淀粉和蔗糖后,再用本尼迪特试剂鉴定,根据是否有红黄色沉淀生成来判断淀粉酶是否对二者都有催化作用,从而探索。答案淀粉(非还原糖)(还原糖)蔗糖(非还原糖)_2.实验步骤实验步骤(1)方案一:用同一种酶催化两种不同底物淀粉酶淀粉酶麦芽糖蔗糖酶的专一性(2)方案二:用两种不同的酶催化同一种底物分别用作用于淀粉后,再用本尼迪特试剂鉴定,根据是否有红黄色沉淀生成来判断哪一种酶将淀粉催化水解为还原糖,从而探索酶的专一性。淀粉(非还原糖)麦芽糖(还原糖)淀粉(非还原糖)淀粉酶
16、酶淀粉酶和蔗糖酶淀粉蔗糖答案3.实验记录实验记录试管1234561%淀粉溶液3mL3mL3mL2%蔗糖溶液3mL3mL3mL新鲜唾液1mL1mL蔗糖酶溶液1mL1mL温度处理37恒温水浴保温15min本尼迪特试剂2mL2mL2mL2mL2mL2mL水浴加热沸水浴23min实验结果红黄色沉淀红黄色沉淀红黄色沉淀红黄色沉淀红黄色沉淀红黄色沉淀不出现不出现出现不出现不出现出现答案1.结果分析结果分析(1)试管1、3、5相互对照,说明:淀粉酶能将淀粉催化水解,而蔗糖酶不能;试管2、4、6相互对照,说明:蔗糖酶能将蔗糖催化水解,而淀粉酶不能。从而说明:一种底物的反应只能被一种酶来催化。(2)试管1、3、
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