高三生物一轮复习分子与细胞部分基础知识.docx
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1、高考生物基础知识点复习 名词: 1、原生质:指细胞内有生命的物质,包括细胞质、细胞核和细胞膜三部分。不包括细胞壁,其主要成分为核酸和蛋白质。如:一个植物细胞就不是一团原生质。 2、结合水:与细胞内其它物质相结合,是细胞结构的组成成分。 7、自由水:可以自由流动,是细胞内的良好溶剂,参与生化反应,运送营养物质和新陈代谢的废物。 8、无机盐:多数以离子状态存在,细胞中某些复杂化合物的重要组成成分(如铁是血红蛋白的主要成分),维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐),维持酸碱平衡,调节渗透压。 9、糖类有单糖、二糖和多糖之分。 a、单糖:是不能水解的糖。动、植物细胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。
2、 b、二糖:是水解后能生成两分子单糖的糖。植物细胞中有蔗糖、麦芽糖,动物细胞中有乳糖。 c、多糖:是水解后能生成许多单糖的糖。植物细胞中有淀粉和纤维素(纤维素是植物细胞壁的主要成分)和动物细胞中有糖元(包括肝糖元和肌糖元)。 10、可溶性还原性糖:葡萄糖、果糖、麦芽糖等。 11、脂类包括: a、脂肪(由甘油和脂肪酸组成,生物体内主要储存能量的物质,维持体温恒定。) b、类脂(构成细胞膜、线立体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分) c、固醇(包括胆固醇、性激素、维生素D等,具有维持正常新陈代谢和生殖过程的作用。) 12、脱水缩合:一个氨基酸分子的氨基(-NH2)与另一个氨基酸分子的羧基(-COOH)
3、相连接,同时失去一分子水。 13、肽键:肽链中连接两个氨基酸分子的键(-NH-CO-)。 14、二肽:由两个氨基酸分子缩合而成的化合物,只含有一个肽键。 15、多肽:由三个或三个以上的氨基酸分子缩合而成的链状结构。有几个氨基酸叫几肽。 16、肽链:多肽通常呈链状结构,叫肽链。 17、氨基酸:蛋白质的基本组成单位,组成蛋白质的氨基酸约有20种,决定20种氨基酸的密码子有61种。氨基酸在结构上的特点:每种氨基酸分子至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基(-COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上(如:有-NH2和-COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸)。R基的不同氨基酸的种
4、类不同。 18、核酸:最初是从细胞核中提取出来的,呈酸性,因此叫做核酸。核酸最遗传信息的载体,核酸是一切生物体(包括病毒)的遗传物质,对于生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用。 19、脱氧核糖核酸(DNA):它是核酸一类,主要存在于细胞核内,是细胞核内的遗传物质,此外,在细胞质中的线粒体和叶绿体也有少量DNA。 20、核糖核酸:另一类是含有核糖的,叫做核糖核酸,简称RNA。 公式: 1、肽键数=脱去水分子数=氨基酸数目肽链数。 2、基因(或DNA)的碱基:信使RNA的碱基:氨基酸个数=6:3:1 语句: 1、自由水和结合水是可以相互转化的,如血液凝固时,部分自由水转化为结合水。自
5、由水/结合水的值越大,新陈代谢越活跃。 2、能源物质系列:生物体的能源物质是糖类、脂类和蛋白质;糖类是细胞的主要能源物质,是生物体进行生命活动的主要能源物质;生物体内的主要贮藏能量的物质是脂肪;动物细胞内的主要贮藏能量的物质是糖元;植物细胞内的主要贮藏能量的物质是淀粉;生物体内的直接能源物质是ATP(A-PPP);生物体内的最终能量来源是太阳能。 3、糖类、脂类、蛋白质、核酸四种有机物共同的元素是C、H、O三种元素,蛋白质必须有N,核酸必须有N、P;蛋白质的基本组成单位是氨基酸,核酸的基本组成单位是核苷酸。(例:DNA、叶绿素、纤维素、胰岛素、肾上腺皮质激素在化学成分中共有的元素是C、H、O)
6、。 4、蛋白质的四大特点: 相对分子质量大; 分子结构复杂; 种类极其多样; 功能极为重要。 5、蛋白质结构多样性: 氨基酸种数不同, 氨基酸数目不同, 氨基酸排列次序不同, 肽链空间结构不同。 6、蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质分子功能多样性,概括有: 构成细胞和生物体的重要物质如肌动蛋白; 催化作用:如酶; 调节作用:如胰岛素、生长激素;免疫作用:如抗体,抗原(不是蛋白质);运输作用:如红细胞中的血红蛋白。注意:蛋白质分子的多样性是有核酸控制的。 7、一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是生命活动的承担者。核酸是一切生物的遗传物质。是遗传信息的载体,存在于一切细胞中(不是存在于一切生物中
7、),对于生物的遗传、变异和蛋白质的合成具有重要作用。 8、组成核酸的基本单位是核苷酸,是由一分子磷酸、一分子核糖、一分子含氮碱基组成。组成DNA的核苷酸叫做脱氧核苷酸,组成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。两者组分相同的是都含有磷酸基团、腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶三种含氮碱基。 高考生物知识点必修 1、ATP的结构简式:ATP是三磷酸腺苷的英文缩写,结构简式:A-PPP,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基,代表高能磷酸键,-代表普通化学键。注意:ATP的分子中的高能磷酸键中储存着大量的能量,所以ATP被称为高能化合物。这种高能化合物在水解时,由于高能磷酸键的断裂,必然释放出大量的能量。这种高能化合物形成时
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