高三一轮复习生物:考点4 细胞呼吸讲义.doc
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1、考点4 细胞呼吸【易错点分析】一、细胞呼吸方式的判断方法(1)依据O2的消耗量和CO2的产生量判断。O2的消耗量CO2的产生量:细胞只进行有氧呼吸。O2的消耗量CO2的产生量:有氧呼吸和无氧呼吸同时进行。不消耗O2,但产生CO2:细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。不产生CO2:细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸。(2)依据酒精和CO2的生成量判断。酒精量CO2的量:细胞只进行无氧呼吸。酒精量CO2的量:有氧呼吸和无氧呼吸同时进行。二、有氧呼吸和无氧呼吸的过程 其中、为无氧呼吸的第一、二阶段;、分别为有氧呼吸的第一、二、三阶段。1.有氧呼吸过程中各元素的来源和去路 (1)CO2是在第二阶段产生的,是由丙酮
2、酸和水反应生成的,场所是线粒体基质。(2)O2参与了第三阶段,H和O2结合生成水,所以细胞呼吸产生的水中的氧来自于O2,场所是线粒体内膜。(3)有氧呼吸过程中的反应物和生成物中都有水,反应物中的水用于第二阶段和丙酮酸反应,生成物中的水是有氧呼吸第三阶段H和O2结合生成的。3.细胞呼吸中H和ATP的来源和去路:来源去路H有氧呼吸:C6H12O6和H2O无氧呼吸:C6H12O6有氧呼吸:与O2结合生成水无氧呼吸:还原丙酮酸ATP有氧呼吸:三个阶段都产生无氧呼吸:只在第一阶段产生用于各项生命活动4.真核生物有氧呼吸和无氧呼吸的比较项目有氧呼吸无氧呼吸不同点条件需氧不需氧场所细胞质基质、线粒体细胞质基
3、质分解程度葡萄糖被彻底分解葡萄糖分解不彻底产物CO2、H2O乳酸或酒精和CO2能量释放大量能量少量能量相同点本质都是氧化分解有机物,释放能量,生成ATP供生命活动所需;第一阶段从葡萄糖到丙酮酸完全相同5.有关细胞呼吸过程的五点提醒(1)产生CO2的不只是有氧呼吸,无氧呼吸产生酒精的过程中也有CO2的产生。(2)有氧呼吸过程中生成的水和反应物中的水其来源和去向不同,所以不是同一分子。(3)无氧呼吸只有第一阶段释放少量能量,第二阶段不释放能量。(4)呼吸作用释放的能量没有全部转化成ATP中的能量,大部分以热能的形式散失了。(5)不是所有植物的无氧呼吸产物都是酒精和二氧化碳,玉米胚、甜菜根等植物组织
4、的无氧呼吸产物为乳酸。三、影响细胞呼吸的主要外界因素以及应用1.温度(1)影响(如图):细胞呼吸是一系列酶促反应,温度通过影响酶的活性而影响细胞呼吸速率。细胞呼吸的最适温度一般在2535 之间。 (2)应用低温储存食品大棚栽培在夜间和阴天适当降温温水和面发得快2.氧气(1)影响(如图):O2是有氧呼吸所必需的,且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。 O2浓度0时,只进行无氧呼吸。0O2浓度10%时,同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。O2浓度10%时,只进行有氧呼吸。O2浓度5%时,有机物消耗最少。(2)应用中耕松土促进植物根部有氧呼吸无氧发酵过程需要严格控制无氧环境低氧仓储粮食、水果和蔬菜3.水分(1)影
5、响水作为有氧呼吸的反应物可直接参与反应水作为生物化学反应的介质影响反应的进行在一定范围内,细胞呼吸速率随含水量的增加而加快,随含水量的减少而减慢(2)应用粮食在入仓前要进行晾晒处理干种子萌发前进行浸泡处理4.CO2(1)影响:CO2是细胞呼吸的最终产物,积累过多会抑制细胞呼吸的进行。如图: (2)应用:适当增加CO2浓度,有利于水果和蔬菜的保鲜。四、对比实验和对照实验对比实验是指设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素与实验对象的关系,这样的实验叫做对比实验。对比实验不设对照组,均为实验组(或互为实验组和对照组),是对照实验的一种特殊形式,即相当于“相互对照实验”。重铬
6、酸钾可以检测有无酒精存在,这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒。具体做法是:让司机呼出的气体直接接触到载有用硫酸处理过的重铬酸钾或三氧化铬的硅胶(两者均为橙色),如果呼出的气体中含有酒精,重铬酸钾或三氧化铬就会变成灰绿色的硫酸铬。酵母菌在有氧呼吸和无氧呼吸过程中均会产生CO2,故不能依据是否有CO2产生来判断酵母菌的细胞呼吸类型,但可以以CO2产生的速率作为检测指标。【例题练习】1.下面关于细胞呼吸的叙述,正确的是( )A.线粒体是有氧呼吸的主要场所,没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸B.线粒体可将葡萄糖等有机物彻底氧化分解C.洋葱表皮细胞中与有氧呼吸有关的酶存在于细胞质基质、线粒体内膜、线粒
7、体基质D.细胞呼吸中有机物的分解必须有水和氧气参与才能释放能量2.马铃薯块茎储藏不当会出现酸昧,这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列相关叙述正确的是( )A马铃薯块茎细胞进行无氧呼吸的产物是乳酸和CO2B马铃薯块茎细胞进行无氧呼吸产生内酮酸的过程不会生成ATPC马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会减少酸味的产生D马铃薯块茎细胞进行有氧呼吸和无氧呼吸的场所完全不同3.如图是探究有活性的水稻种子呼吸作用的装置。下列叙述不正确的是( )A.将种子浸透的作用是增加种子细胞中自由水的含量,从而增强种子的代谢作用B.实验开始时,红色小液滴位于0点,在其他条件适宜的情况下,一段时间后,红色小液滴将向左
8、移动C.小液滴停止移动后,种子的呼吸方式是有氧呼吸D.为确保红色小液滴的移动仅由种子的生理活动引起,需另设放置煮熟种子的对照实验装置4.下图表示马铃薯块茎在气温多变的一天内气体的变化情况,其中正确的是( )A.曲线ab段下降的原因是O2抑制了无氧呼吸B.b点时马铃薯块茎细胞中产生CO2的场所可能有细胞质基质和线粒体C.bc段呼吸作用增强的唯一原因是O2浓度增加D.a点时马铃薯块茎吸收O2的体积与放出CO2的体积相等5.为了探究植物呼吸强度的变化规律,研究者在遮光状态下,测得了相同的新鲜菠菜叶在不同温度和O2含量条件下的CO2释放量,结果如下表(表中数据为相对值)。下列有关分析,错误的是( )0
9、.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%3 6.23.61.24.45.45.310 31.253.75.921.533.332.920 46.435.26.438.965.556.230 59.841.48.856.6100.0101.6A.根据变化规律,表中10 、O2含量为1.0%条件下的数据很可能是错误的B.温度为3 、O2含量为3.0%是储藏菠菜叶的最佳环境条件组合C.O2含量从20.0%升至40.0%时,O2含量限制了呼吸强度的继续升高D.在20 条件下,O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中,细胞无氧呼吸逐渐减弱6.呼吸跃变是指某些肉质果实从生长停止到开始进入衰老之
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