高中生物《细胞中的无机物》教案14 新人教版必修1.doc
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1、教学无忧 教学事业!第2章 组成细胞的分子 第5节 细胞中的无机物一、教学目标:知识方面:1、说出水在生物体内存在的形态和功能2、说出无机盐在生物体内的分布,功能以及在不同生物体内分布的情况二、教学重难点:水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点;学生理解结合水是难点。三、教学用具:PPT幻灯片、实验材料(略)。四、课前准备:五、教学课时:1课时六、教学过程教学内容(一)细胞中的水(二)细胞中的无机盐(三)练习教师活动直接引入。设问:非洲的角马、大象不远千里进行迁徙、沙漠中的植物地下的根是地上部分高度的几倍,这些生物都在苦苦地寻觅什么呢?举例说明水对生命的重要性:生命的诞生、沙漠植物的特殊形
2、态、人胚胎发育的环境、人最长缺水时间和缺食时间比较。水在不同生物、同一生物,不同部位、不同时期的含量变化:细胞中水分的含量最大(在解题时,注意看清楚问的是干重还是献重)。水分的减少对生物的影响(植物的枯萎、人的衰老)。结合水和自由水:请学生说说认为人体什么结构中有水?指出生物体内的水除了能流动的水的形态以外,还有一种方式是水分和一些物质结合在一起。(可以举无水硫酸铜和五水硫酸铜的关系为例子帮助学生理解)结合水的概念、含量、自由水的的概念。自由水的作用:1. 良好的溶剂(味觉的产生)。2. 参与许多生物化学反应(种子遇水才能发芽、光合作用)。3. 为细胞营造液体内环境。4. 物质的运输(血液)。
3、无机盐的种类;着重讲无机盐的作用:1. 生物体的组成部分(血红蛋白的铁离子);2. 参与生命活动(钙离子对人体的作用)P36旁栏部分:1. 不同种类细胞中的化合物有区别,例如淀粉与糖原;2.含量有差别:如肌肉细胞中蛋白质教多,而脂肪细胞中脂肪较多。学生活动简单回答老师的问题。根据p35图,分析人不同生长时期体内含水量的变化。(广告词:女人是水做的,男人也是水做的)列举人体中有水分的结构或者物质。讨论并完成相应的练习七、板书设计第5节 细胞中的无机物一、水的含量:1、细胞中含量最多的化合物。2、在不同种类的生物体中,含量差别很大:幼嫩植物体中约含70%,水母的身体中约含97%。在同种生物体的不同
4、部位,含量也有差异:幼嫩植物体中约含70%,晒干的谷物约含13%15。n 一般地,在生命活动旺盛的组织细胞中含水量较大。二、水的存在形式:1、结合水(约占全部水分的4.5%) 与细胞内的其他物质相结合,呈胶体(固体)状态; 特点:不蒸发、不能析离,失去了流动性和溶解性; 功能:是细胞结构的重要组成成分。2、自由水(约占全部水分的95%以上) 以游离的形式存在; 特点:填充在有机物颗粒之间,可流动、易蒸发、加压力可析离。 功能:a、良好的溶剂:养料、废物等都溶于水中进行运输;b、化学反应的介质:细胞内许多生物化学反应都在水中进行c、调节体温(因其比热大);d、多细胞生物体的绝大多数细胞必须浸润于
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