高二生物第四章《转基因生物的安全性》精品新授课教学案（新人教版选修3）.doc

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1、教学无忧 教学事业！河北省存瑞中学2013-2014学年高二生物第四章转基因生物的安全性精品新授课教学案 新人教版【学习目标】1、通过阅读教材、补充资料，了解转基因生物能够带给人类的益处、危害、未知因素，关注转基因生物的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性。2、举例说出对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。3、形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。【自主学习】阅读课本8788页完成下列相关内容一、转基因成果简介：1.微生物方面：（1）制造出具有重要经济价值的 ，如 。（2）利用重组微生物生产 的生化药物，即 。2.转基因动物方面：（1）在培育 、 的转基因家畜、家禽方面

2、不断取得辉煌成就。（2）科学家把转基因动物变成 ，让它们的奶中富含某种营养物质、 或人类所需的 。3.转基因植物方面：（1）成果：目前，科学家已经培育出了大批具有 、 、 、 等全新性状的农作物。一批对人类生活至关重要的转基因农作物也已获准进入商品化生产。（2）由于转基因作物比非转基因品种 ，因此转基因技术已经成为人类解决饥饿和贫困不可或缺的技术。至2007年，全球种植转基因农作物的国家已经有十几个，种植面积最大的前四个国家分别是 、 、 和 ，其中以种植 最多，其次是 和 。二、转基因生物的安全性的争论1、转基因生物存在安全性问题的原因：目前对 了解有限。目的基因虽然是功能已知的基因，但往往

3、是 。由于 的部位往往是随机的。2、对转基因生物安全性的争论：表现在三个方面 、 、 。转基因生物与食物安全，分析双方观点转基因生物与生物安全，分析双方观点转基因生物与环境安全，分析双方观点三、理性看待转基因技术：面对转基因技术的利弊，正确的做法应该是 。 【参考资料】（一）正文中讨论题【论坛1】3.我国为了保证转基因食物的安全性，都采取了哪些监控和预防措施？答：（1）立法是监控农业转基因生物安全的有力措施。例如，中国已制定了农业生物基因工程安全管理实施办法（1996年）、转基因农产品安全管理临时措施（2002年）和农业转基因生物标识管理办法（2002年）等法规。请进入网站了解更多内容： 农业

4、部，中国农业信息网行业网站（科技教育）农业科技信息网政策法规政策法规分类（5.转基因管理）。（2）多环节监控。转基因农作物研究、从实验室走向大田试验各阶段，以及产品商品化都有相应法规或规定进行严格的监控，只有在每一阶段试验获得认可证书后，才可进入下一阶段。比如，大田试验就分为：中间试验阶段，种植面积不超过0.27 hm2（4亩），范围不超过两省，每省不超过3个种植点，试验时限12年；环境释放阶段，种植面积可以扩大到0.272 hm2 (430亩)，范围仍不超过两省，每省7个种植点，试验时限12年。这一阶段要考察外源基因会不会发生生物间转移，会不会对种植区周围动物、植物、土壤造成危害等；生产试验

5、阶段，种植面积可扩大到20 hm2以上，范围仍为两省，试验点不超过5个。（3）安全评价内容具体而严格。食物安全性评价内容：营养成分是否改变？是否存在抗营养因子？是否存在毒性、过敏性蛋白等。环境安全评价内容：转基因植物是否变得易得病？对周围植物有什么影响？是否可能变成杂草？会不会把外源基因转移给其他生物等。【论坛3】1.转基因生物会不会影响生态系统中原有的动态平衡？2.转基因生物会不会加剧环境污染？会不会危害其他动植物生存或人体的健康？提示：这两道题答案的基本点是一样的：可能性不大，但要提高警惕。这仅是一种可能性，争论的双方提出的不同见解都有一定的根据，不能断言谁是谁非，但是需要人们提高警惕，这

6、是能为大家接受的共识。随着时间的推移，人们发现这类危险似乎不大，因为科学家转入的仅是有限的一种或几种基因；而转入的基因是否可能会对其他生物或环境造成危害，都是经过认真分析、实践的，一旦发现有害后果，科学家就会停止实验；转基因生物从实验室到自然界释放，都要经过一系列安全评价、审批。此外，还有相关法规监控。但是，为了对公众健康负责、对社会负责，我们对于转基因生物可能影响生态系统中的原有动态平衡，或者加剧环境污染，或者危害其他动植物、人体的健康的危险,仍要提高警惕。（二）寻根问底你能举出两个外来物种入侵的实例吗？为什么外来物种入侵会造成严重的危害？提示：（1）外来物种进入新的生态系统之后，由于没有天

7、敌，极易造成生长失控，破坏生态系统的结构。比如，外来的植物疯长，可以对本地一年生和多年生植物的结构比例造成严重影响，通过对植被的生长和结构的影响，从而造成物质循环和能量流动的改变。又如，外来的动物种类，由于它们的选择性觅食和破坏，也会造成物质循环和能量流动的改变。物质循环和能量流动的改变会对生态系统造成严重破坏，比如，有人将美洲食人鲳引入，这一入侵物种就可能会对当地生态系统造成长久性的破坏。（2）外来物种在新的生态系统中，通过与当地物种竞争营养或食物、分泌释放化学物质、形成大面积单优势群落等方式，直接影响本地物种的生存，加速某些生活力较弱的物种的消失。在全世界濒危植物名录中，大约有35%46%

8、是由外来物种入侵所造成的。即入侵的外来物种可能会造成生物多样性减少。（3）外来物种进入新的生态系统后，作为掠夺者、寄生者或病原体，会使受害者和寄主的数量发生变化。尤其是外来物种在适宜的生态和气候条件下，往往会对当地的农业或林业带来严重的损害，即所谓的爆发生物灾害。（4）有些外来植物产生的花粉，是当地居民从未接触过的物质，从而可能成为对人类健康造成威胁的新过敏源。比如，日本引种的杉树，大面积栽种后，杉树产生的花粉已经成了日本人产生过敏反应的重要过敏源。又如豚草，它已在包括中国在内的许多国家泛滥成灾，而豚草的花粉是重要的过敏源。豚草花粉引起的过敏反应称为“枯草热”，它已给许多国家人民的身体健康带来了严重的危害。客服唯一联系qq 1119139686 欢迎跟我们联系