酒店下半年计划5篇.doc
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1、 酒店下半年计划5篇 通过近段时间同部门接触与了解,发觉前厅部目前存在的问题相对较多,员工士气较低落,整体缺乏分散力,思想存在散慢、陈旧的观念,业务操作水平相对溥弱,缺乏共性化效劳意识,对客效劳语言生硬等一系列问题,针对目前存在的问题,本职觉得任重道远,虽然存在的问题较多,但工作还是要努力去做,并且规划在_年的下半年主要做以下几点工作: 一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素养 前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能承受考验,业务学问与效劳技巧更是表达一个酒店的治理水平,要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上,必需抓好培训工作,假如培训工作不跟上,很简单导致员工对工作缺乏
2、热忱与业务水平松懈,因此,本职规划每月依据员工承受业务的进度和运用的状况进展必要的每周一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟。同时在每月5日前向总办与人力资源部上交上月的培训(总结)与本月的培训规划进展监视。 二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率 酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很剧烈,也可说是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常消失工程问题影响对客的正常效劳,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的消失而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重要部门之一,也是利润最高的一个部门,因此作为酒店
3、的每一位成员都有责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职规划对前台接待员进展培训售房方式(方法)与实战技巧,同时灌输酒店当局领导的指示,强调员工在接待过程中“只要是到总台的客人我们都应想方法把客人留下来”的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。 三、加强各类报表及报关数据的治理 严格要求前台接待处做好登记关、上传关,前台根据公安局的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,客人的资料通过酒店的上传系统准时的向当地安全局进展(报告),仔细执行公安局下发的通知。同时将委派专人专管来宾资料信息、相关数据报表。 四、响应酒店领导提倡“节能降耗”的(口号) 节能
4、降耗是许多酒店始终在号召这个口号,本部也将响应酒店领导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、空调的开关掌握、办公室用电、前台部门电脑用电进展合理的调整与规划。 五、保持与员工沟通沟通的习惯,以增近彼此的了解便于工作的开展与实施 规划每个月找部门各岗位的员工进展谈话,主要是围围着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,依据员工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决,做力所能及的。假如解决不了的将上报酒店领导。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视。 六、做好部
5、门内部的质检工作 规划每个月对部门员工进展一次质检,主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、岗位操作技能与踪合应变力量。质检人由部门的大堂副理、分部领班、经理组成。对在质检出存在问题的给肯定时间进展整改,在规定的时间若没有整改完成将进展个人的经济罚款处理。 精选酒店下半年规划篇2 第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,乐观做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争到达“让客人完全满意”的效劳目标,为酒店制造良好的经营治理环境。 详细(工作规划)如下: 第一、从内部治理入手,提高保安综合素养。建
6、立目标治理责任制,层层分降落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓舞先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分降落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。努力提高业务素养,增加处理突发大事的力量,培育一支纪律严明,作风坚韧的保安队伍。首先、做好思想工作,加强业务培训,培育员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中,和队员一起练习,以便发觉问题,有针对性地解决问题。其次、增加效劳意识,提高为客效劳力量。在工作中要敬重客人,主动向客人打招呼,主动礼让。再忙也不能怠慢客人、无视客人,必需用心效劳,注意细节,追求完善。 其次,必需注
7、意策略,理解客人,敬重客人。对待客人的无理要求或无故指责,要实行引导和感化的方法,不能和客人发生正面冲突。(训练)员工从心里明白我们所做的一切,都是为了客人的满意。利用行业优势,加强保安信息工作。首先,依据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,严格治理,严格要求,切实落实好各项安全防范(措施),保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,帮助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。准时消退各种担心全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺当。加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率。首先、完善维保制度,明确维保责任。依据不同设备、不同区域,明确维保责
8、任和工作流程,确保设备到处有人管,件件有人护。其次、制定详细的维护保养规划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。 第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心精确的反映设施设备的运行状态和维护保养的状况,整体提高维护保养的水平。 第四、加强消防检查人员的业务素养和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进展。 第五、做好协调工作,加强酒店员工的消防安全意识。广泛开展消防安全宣传训练,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防学问,并组织酒店员工分时分批进展灭火疏散演练,即增加员工的(安全学问)又能检验员工的实战力量。 总之,我们要通过不断深化治理,培育新时代的职业
9、精神,鼓励广阔保安员连续坚持自我加压、奋勉有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的酒店保安新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为酒店的进展做好保驾护航的工作。 一、酒店消防安全 (1)、做好日常消防工作,有规划、有步骤地进展消防安全检查,建立消防安全档案并对每次检查结果记录在册,发觉问题准时排解。 (2)、酒店保安员就是消防员,要求每名队员必需做到:懂得预防火灾的根本措施、懂得扑救火灾的根本方法;会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织人员疏散。 (3)、开展消防学问培训,提高消防安全意识,进展消防实战演习,使
10、每名队员都能娴熟把握灭火的根本技能。 (4)、让每名队员都懂得检查消防设施设备健全与否,制止非法占用消防通道、私自撤除、挪用、圈占消防设施的行为等一切非法破坏消防设施设备的行为 二、酒店的防盗 依据我酒店的实际状况主要做好以下几个方面: 1、酒店员工的检查,依据(员工手册)的要求检查员工所带的物品。对于员工带进酒店的物品进展登记。 2、车辆的检查,对进入地下室车辆上的物品进展严格检查,属于酒店的物品一律要有有关人员签字认可才能准与放行。 3、酒店公共场所的珍贵物品的进出监视,如从大堂门口、中餐厅门口及西餐后门进出人员。 三、酒店的防破坏 1、酒店公共场所的安全,严格查证,防备闲杂人员混入酒店阻
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