酒店前台年度工作计划11篇.doc
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1、 酒店前台年度工作计划11篇一、建立并完善客房部各项规章制度。 客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际状况极其不相适应,消失了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“效劳操作无统一标准”、“治理惩罚参照标准多样化、随便性大”等问题,严峻阻碍了客房部向标准化、标准化、程序化的方向进展。20xx年将建立一整套客房部完整的治理制度,这包括:客房部组织构造及岗位编制图、客房部职务说明书、客房部工作内容、客房部工作标准及操作流程图、客房部奖惩条例、客房部岗位考核方法。通过对以上治理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与标准,进一步改良效劳质量,提高工作效率,同时有利
2、于各种经营治理工作的深入开展。 二、部门本钱费用掌握。 20xx年客房部总本钱费用必需掌握在249。3万元以内,即平均每月本钱掌握在20。775万元以内。对客房部每月费用支出工程进展分析,依据20xx年客房部岗位人员编制及实际运转状况估算,每月客房部固定本钱支出为126096万元,而变动本钱就必需掌握在105321万元以内,才能完成全年本钱费用指标掌握任务,为此客房部将通过制定“节能降耗方案及实施方法”,有效降低营业本钱。 1、布草洗涤费用始终是部门变动本钱费用的重要组成局部。 将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,削减布草更换洗涤次数,一方面大大降低了布草洗涤费用,另一方面
3、延长了布草的使用寿命,同时缩短了效劳员的做房时间,提高了工作效率,经初步估算实行这种方法,一年将节省5万元左右的变动本钱费用。 2、严格掌握房间内各种耗品的配备使用量。 住客房间内各种耗品的配备原则上实行“一客一换”或“使用完才更换”的制度;对客人坚持要求更换的而又未使用完的洗沐用品,必需进展全面回收,在保证卫生质量的前提下,重新填装使用;对于房价低于六折的团队、会议用房,削减洗沐用品的配备数量,只配备“洗发液”和“沐浴液”;经初步估算实行这种方法,一年将节省3万2千元左右的变动本钱费用。 3、“水、电、煤气”使用的严格掌握,也是“节能降耗”的重要举措之一。 客房部水的消耗主要分为“饮用水”和
4、“生活用水”两种状况,对客房内饮用水进展更换时,在保证卫生条件的前提下,对桶内余水进展合并填充二次使用,杜绝饮用水资源铺张现象;对于“生活用水”,主要是通过认真检查的方式,防止“跑、冒、漏、滴”现象消失,彻底杜绝客房卫生间内马桶常流水现象、客房及公卫间水管管道连接处漏水现象、客房卫生间淋浴喷头滴水现象、管道井跑冒水现象;另外可进展一些技术革新,例如在保证喷淋压力的状况下,通过对喷头的改良对水流量进展掌握;在抽水马桶水箱内填装沙瓶,削减抽水马桶的耗水量 电的节省,首先可通过对清房操作要求的修改和对效劳员的培训,增加节能降耗意识,随时关闭楼层公卫间内的各种电器设备,尽量在清扫客房时不使用电器设备;
5、其次客人在房间时,应主动征求客人意见,关闭各种临时不需使用的电器设备的开关;在符合国家规定的光照标准的前提下,将客房床头灯由现在的40W改为25W,进一步降低房间内的用电量 煤气的节省,主要表达在中心空调的使用上,肯定要依据当日客情、气温等实际状况,与工程部亲密协作,合理缩短开机运行时间,从而实现煤气总体用量上的节省。经初步估算实行上述方法,一年在“水、电、煤气”的使用上将节省1万左右的变动本钱费用。 三、部门培训工作。 客房部要在20xx年狠抓部门培训工作,前期可依据所制定的各项规章制度对全部员工进展礼仪礼貌、效劳意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员
6、工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及标准,知道自己应怎么来开展工作,真正做到“有的放矢”;中、后期可依据客房部实际运行状况中消失的问题,开展节能降耗、客房效劳英语、提升效劳质量等方面的专题性培训工作,将客房部各项效劳工作引向深入;逐步建立健全完整的客房岗位培训体系,不断提高客房效劳员的综合效劳素养,借以提升客房部整体效劳水平及工作效率。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,依据审核意见进展修改完善,并在每季度的三个月中选择一个月来详细组织执行(依据该季度中的经营工作状况而定)。 四、工资、月奖及考核评定工作。 长期以来客房部各项工作缺乏必要的考核评定机制,
7、无论是在工资发放、月奖发放方面,还是在部门优秀评定、选拔晋升方面,都存在严峻脱节,互不相干的问题,在员工中间没有形成良好的竞争机制和进展空间,严峻阻碍了客房部可持续进展的进程;为到达“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作: 1、工资。 根据酒店20xx年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到效劳员,都可定为A、B、C三个级别。 发放标准及方式:依据每月综合考评状况,对效劳员工资进展定级(A、B、C级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后,由财务部将定级工资发放到员工工资账户上; 2、部门月奖。 依据部门岗位编制及实际工作运转中的人
8、数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于鼓励综合表现良好的员工。 发放标准及方式:依据每月综合考评状况,对效劳员部门月奖进展定级(A、B、C级),原则上当月工资能拿A级的员工就能享受A级部门月奖,以此类推;同时将定级结果报酒店行管部审核,审核通过后于每月20号前后,由财务部将定级奖金以现金或转存工资账户的方式发放给员工个人。 3、工作评定及考核。 为每位部门员工建立考核记录本,依照客房部工作标准及流程、客房部奖惩条例等部门制度的规定,对每位员工每日的劳动纪律、效劳质量、工作完成状况等内容进展具体考核并打分,将每日扣罚或嘉奖分状况进展汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、
9、部门月奖挂钩起来,形成连动机制;同时每月的考核等级也将作为部门员工个人岗位调整、晋升、年终评优的重要依据。 酒店前台年度工作规划2 一、入住酒店客户 每天都有许多人来到我们酒店入住或者用餐,在来到酒店的第一时间想要了解我们酒店就是通过我们前台工作人员,对待这些客户我也做好了以下工作安排。由于我们前台都是两人的配置,所以在工作中让我们处理问题时有了更多的便利。 1、对待每一位来访的客户不管是是否在我们酒店入住用餐,都会热忱款待,做好最根本的礼仪。 2、关怀每一位来访客户的信息,做好信息登记,假如有需要可以询问客户的一些问题,解决客户的难题。 3、对于可入住客户会直接联系酒店部门来款待,让客户有可
10、以准时找到自己需要的房间。 4、准时做好信息流通梳理,避开消失酒店客房已满,没有位置的为难状况,对于来到酒店却没有找到适宜的地方时,可以给客户联系方式,并且准时通知客户入住。 5、做好数据录入和处理,每天客房人来人往,避开由于误会,也避开消失工作失误,都必需做好登记,每一位入住客户都要做好入住时间和离去时间的整理,准时通知保洁人员清理客房卫生,完成客房布置。 二、加强自身建立 最为一个酒店前台我们关系到的是酒店颜面,我们必需要保证字的一言一行都必需要高标真,符合要求,没有任何出格的行为,让每一个来访客户都特别舒心,让客户情愿承受,同时我们也起到宣传的作用保证自己工作的时候能够给酒店带来足够的价
11、值。 1、提个自身素养,对于上班要求穿着的工作服我们每个人都必需要时刻保证上班就必需穿着。 2、我们前台上班需要比其他同事上班要早,由于我们要款待客户,同时要做好轮班,由于酒店是24小时工作的,分为白班和夜班,我就必需要保证自己上班时间不会消失过失,准时接替同事的工作岗位,完成工作任务。 3、多学多用,还要活学活用,做一个终生学习的人,多说行行出状元,每一个行业都必需要我们做好完成好保证自己在工作过程中完成工作任务,保证自己在工作中不会犯错。 4、对待自己的工作要恳切,对待客户也要恳切,专心效劳,专心工作,把工作做好才能得到客户的认可。 5、加强工作效率,每天上下班时间遵守公司规定,严格根据公
12、司的规定时间去工作去上班保证自己工作准时高效。 对于自己安排的工作规划,将是我今年工作的方向也是我工作的步骤,我会根据规划来工作做好每一步工作,同时完成工作任务,得到公司和客户的认可。 酒店前台年度工作规划3 一方面作为酒店形象代表的自己,应当要始终坚守在工作岗位中才行,无论是可能接入的电话还是来往的客户,都意味着自己身上的担子比拟沉重,因此在第四季度的时候我应当重点做好这两方面的工作才能够有着较为长远的进步,除了时刻保持微笑与相应的礼仪姿势以外还要能够应付客户的问题,尤其是在自己职能范围以内的事情都能够具体地向客户进展相应的介绍,只不过有一点需要留意的便是与询问职能相比拟的话自身解决问题的力
13、量并不算强,尤其是局部事务并非自己的职权所能解决的状况下必需要懂得向经理进展请示以后再去完成。 另一方面则是需要守在酒店的电话旁边,等待接入以及相应的记录,无论是相应的访问工作还是新老客户的询问都应当要记录好对方透露信息的重点才行,尤其是其中的电话转接工作更应当要准时有效地完成才行,即便只是这样简洁的工作,也能够在无形之中带动酒店一局部业绩的提升,只不过自己需要留意的是相应的记录必需要在下班前进展汇总才能够更好地面对下一次的电话,尤其是对方重复拨打的状况下自己必需要了解一局部信息才能绽开双方的沟通。 还有一点需要酒店前台进展留意的便是,每日营业额的统计与分析工作,尤其是当自己明显感觉到近日的人
14、流量不对劲的状况下,更应当好好分析才行,有些时候营业额的变动也能够分析出酒店业绩不好的缘由,有些事情只有在初期的时候发觉端倪并树立警觉之心才能够很好地将其解决,只不过这方面的工作需要相当细心才能够通过简洁的分析找出业绩不好的来源是什么,因此在平日里我应当要更加严谨地对待才能够很好地完成领导交付的酒店前台工作。 在制定好相应的工作规划以后,应当要抓紧落实下去才不会耽搁时机,实际上在过去的工作中正是由于存在拖沓的坏毛病,才会导致现有的事物难以解决,所以在今后正式开头第四季度的工作之前,我应当尽量改良自身的缺乏才行,这样的话信任到时候自己在酒店前台的工作中,制造的效益肯定比现阶段要多。 酒店前台年度
15、工作规划4 第一,是加强业务培训,提高员工素养 作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人。员工的工作态度和效劳质量反映了一个酒店的效劳水平和治理水平。因此,员工的培训是我们工作的重点。今年为五家分公司制定了具体的培训规划:对于总机,我们将培训接听电话的语言技能;行李区行李运送和存储效劳培训;接待员礼仪和销售技能培训;特殊是今年7月,前台全部员工都进展了为期一个月的外语培训,为今年的星级考评打下了肯定的根底。只有通过培训,员工才能进一步提高业务学问和效劳技能,更好地为客人供应优质效劳。 其次,向员工灌输“开源节流”的意识,掌握好本钱 “开源节流,开源节流”是每个企业的追求。前台工作人员积极响应酒
16、店的号召,开展节支节流活动,掌握本钱。前台为了省钱,购置了塑料筐来装团队的钥匙,削减了钥匙包和房卡的使用,节约了酒店的开支(原来每个房间,无论是团队还是个人,都要填写房卡,使用钥匙包,但是团队房间不用房卡和钥匙包,大大节约了开支。1/张,钥匙包0.1/,每天有100多个团队房间,一年可以节约一大笔费用);商务中心使用过期报表打印草稿纸;催促住宿人员节省用水用电;掌握办公用品,善用每一张纸和笔。通过这些掌握,前台应当为酒店的收入做出应有的奉献。 第三,强化员工的销售意识和销售技能,提高入住率 前台依据市场状况,积极推动散客销售。今年,酒店推出了一系列客房促销活动,如:粉丝房、忠诚卡、优待券、千元
17、卡等促销活动。接待员在供应优待政策的同时,依据市场状况和当天的入住状况敏捷把握房价。前台散客数量明显增加,入住率提高。接待员的目的是强调:“只要客人来到前台,我们肯定想尽一切方法让客人留下来” 第四,留意各部门之间的协调 酒店就像一个大家庭,工作中难免会消失部门之间的摩擦,工作中的协调性会受到很大影响。前厅是整个酒店的中心部门,与餐饮、销售、客房等部门有着亲密的工作关系。假如消失问题,可以主动与部门协调解决,避开事情恶化,由于大家的共同目的都是为了酒店,假如不解决处理得当,会给酒店带来肯定的负面影响。 第五.,加强各种报表和报关数据的治理 前台根据公安局的规定为每位客人办理入住手续,并输入电脑
18、。境外客人的信息通过酒店的报关系统准时向国家安全局出入境治理科申报,并仔细执行公安局公布的通知,提示和存放每位客人的珍贵物品。前线办公室的全部报告和数据应指定专人负责分类和归档,并每月进展报告。 酒店前台年度工作规划5 1、礼貌、礼仪。包括:怎样微笑、如何为客人供应效劳、在效劳中对客语言方面等。 2、前台人员也因该的楼层人员共同合作、团起来这样才有利于酒店的利益。 3、前台业务学问的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,大致分为三方面,即位客人办理入住登记在客人住店期间为客人供应的一系列效劳包括行李存放,问询,最终是为客人办理核对信息并与客人沟通。 4、语言方面。在前台平常对客效劳中
19、制止对客人使用外乡方言,为什么呢?1、是对客人不敬重,2、是降低了个人素养和酒店带来了不好的影响,所以时刻运用一般话是工作中的根本要求,。 5、对于本地的相关景点及最新信息的收集及把握。来酒店住宿的大局部客人都是来各个城市及国外的,这就要求我们不仅要对郑州旅游景点等有肯定的把握,还要我们对河南省多些景点的了解甚至各国各民族的一些风俗习惯有全面的了解,这些都是我们更好的为客人效劳的前提。 酒店前台年度工作规划6 一、加强业务培训,提高员工素养 前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和效劳质量反映出一个酒店的效劳水准和治理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对
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