酒店前台接待实习总结9篇.doc
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1、 酒店前台接待实习总结9篇酒店前台接待实习总结1 一、实习根本概况 作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参与了大三学年学校安排的实习。应聘到xx酒店距今已经有了近半年的时间,转瞬实习也马上宣告完毕。回忆这段时日,这段弥足宝贵的经受,点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校园该怎样面对社会。在实习过程中,酒店赐予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关心和指导下,通过自身的不懈努力,我的各方面均取得了肯定的进步。 二、实习单位状况 xx坐落于一望无际的绿野之中
2、,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲消遣、环球美食和温泉水疗于一身。 xx酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽阔舒适的客房及套房。全部客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为来宾带来至臻完善的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的自然景致。 三、实习内容及过程 我通过面试被安排到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里非常忐忑,我不知道我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,
3、是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,根本上都是从酒店前台开头的。因而,酒店对前台员工的要求都会比拟高,包括员工的形象、礼仪礼貌、根本素养、沟通理解力量等。酒店前台就像是酒店信息的集散中心,可以说,前台的效劳根本涵盖了酒店所能够供应的全部的效劳工程,所以为了给客人供应满足周到的效劳,酒店前台的效劳人员需要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。 在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些根本的前台日常操作有了较为深入的了解并进展了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,固然,这当中
4、也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。 另外,前台作为客人最能够直接接触的部门,许多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选择他们最简单接触到的部门前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅订一个包厢,客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐饮部沟通,而是选择直接打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进展工作,显而易见,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特殊忙的阶段,酒店的入住率也经常居高不下。 许多时候,前台都处在特别劳碌的状态,团队接待或者退房时间比拟集中的时候,难免要同时要面对四五位甚至更多
5、位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人供应优质的效劳,不得不说,急躁和细心是酒店每个员工都必需具备的东西。常言道:“顾客就是上帝“、“客人永久是对的“,这些是酒店行业周知的经营格言。 四、实习总结及体会 或许,在外人看来,酒店前台的工作很简洁,不行否认,曾经我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发觉要想走出校园步入社会拥有一份工作,首先要做的就是端正自己的心态,拥有一个社会人该有的心态。作为一个成年人,要有担当,有责任心,并懂得自己为自己的行为买单。对于自己
6、的工作,无论繁重抑或悠闲,要积极主动地学习,仔细努力地完成;对于失误,要自己去面对,主动担当,而不是躲避。作为一个初出茅庐的新人,我在前台的工作中不行避开地犯过许多错误,好在领导和同事也没有很责备,给我劝慰、鼓舞和极大的包涵,这让我特别感动。 (一)成绩与收获 这些日子我学到了许多东西,除了学习到一些酒店前台根本的效劳技能和效劳常识之外,更学习到了面对就业该如何转换自己的角色,如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和工作单位的利益、如何处理好同事之间的关系和上下级之间的关系,也让我了解到作为一个效劳人员应当具有怎样的效劳意识。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了更深层次的领悟和认知,只有
7、亲身经受过,才会明白社会的简单,竞争的剧烈,以及自身的缺乏。通过在酒店实习,我发觉自己的人生观、价值观变得更加成熟,考虑事情也更加全面慎重,可以说,酒店给了我又一次的成长。刚开头上班时,不适应长时间的站立和作息时间的来回变化,每每完毕工作,都感到浑身酸痛,身体真的有些吃不消,难受的时候也想过放弃,不过最终还是坚持下来了,也更真实地体会到了父母挣钱养家的不易和他们对自己的恩情。 以前在家的时候,父母疼爱、衣食无忧,在学校的时候,又有教师的关怀照看,根本就没有仔细思索过自己的责任,现在当自己有了一份工作的时侯才发觉得一切其实都来之不易。在大学校园里,同学们互帮互助,努力学习;而在工作单位,每个人都
8、会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,处处都是剧烈的竞争,停滞不前就已经等于落后。固然,不行否认,有竞争才有动力,有竞争才会有进展。前台这个岗位使我明白,社会竞争是剧烈的,要想在社会上立足,就必需有勇往直前,扎实肯干。 通过这次实习,我有时机比拟具体地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触到了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和朋友,他们拓宽了我的视野,使我更加成熟,也教会了我如何去适应社会融入社会。通过这次实习,我清晰地熟悉到了当今的就业形势,也找到了自己与社会的契合点,为我将来的就业做了一个良好的指引。 (二)问题与缺乏 整个实习历程,使我看到了自己身上的优点,更为关键的是,实习也将我各
9、方面的缺点与缺乏毫无保存的呈现出来,从而让我关注到自己未曾注意的东西。在今后的学习与工作中,我将努力提高自身各方面素养,克制缺点和缺乏,朝着以下几个方向努力: 首先,学无止境,时代的进展瞬息万变,各种学科学问日新月异,我将坚持不懈地努力学习各种学问,提高自己各方面的力量,顺应时代的要求。 其次,“业精于勤荒于嬉“,在以后的工作中不断丰富自身的业务学问、效劳技能,通过多看、多学、多练来不断地提高自己的实践力量,避开大学生普遍的眼高手低的状况,做好自己的工作,成为一个优秀的社会人,实现自己的社会价值和个人价值。 最终,脚踏实地,坚持坚守,加强责任感,加强团队协作意识,努力克制自己的不良心情,端正自
10、己的态度,积极、热忱、细致地的对待任何一份工作。 实习到现在将近完毕了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜,有欢乐,有苦涩,有难受,这样那样的感受真的无法用一言两语寥寥概括。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长而又难忘的,我肯定会将自己实习的经受仔细归纳总结,发扬自身优点,改良身缺乏,以崭新的自己迎接新的开端。 以后的半年,我还将连续在学校中学习,完成我的学业,这一段的宝贵的实习经受无疑为我今后的学习、工作奠定了根底。最终,诚心感谢酒店的各位同事和领导,感谢你们赐予我的关怀、照看和鼓舞,从你们的身上,我学到了许多许多。感谢xx酒店给我的这次宝贵的实习时机,感谢酒店的栽培,让我增长了见识,体验了生
11、活。我诚心盼望xx能够越来越好。感谢! 酒店前台接待实习总结2 我在某某市某某宾馆实习的岗位是酒店前台,在这个岗位上我所把握的是酒店的总台接待、餐饮收银、客房收银、房务中心及兼酒店的商务中心,简洁来说成都市某某宾馆的金钥匙就在前台,客人有任何需要前台人员是首当其冲的。其实在一个系统完善人员配备齐全的酒店里总台分工是很明确的,总台接待人员就只负责接待,收银的也只用负责收银,而牛头山的总台在我看来就是例外,由于开业没多久,所以总台的工作显的比拟忙乱,而并不是这里的总台有多宏大,什么都做、什么都管。 在牛头山酒店总台学习的东西有许多,和老员工的相处也就是从师傅、徒弟这样称呼调整和融洽起来的,在每天的
12、跟班学习中都可以了解不少的前台工作技能,回过头看看当时的生疏和害怕现在都消减了不少,如何和生疏的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何打餐饮菜单、如何接听客人的电话。在一方面上说我们学的是在前台的技能,可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的力量。 磨刀不误砍财工,之前的熬炼也就是为迎接上岗所预备。初尝当班是提着心吊着胆的,可是当你站在总台观察客人对你谦和的微笑的时候那就是一种满意、一种很莫名的成就感。 虽然我的岗位是前台,但是在成都市某某宾馆我学会的远远不只有前台的学问。在最初的跟班中,我们的工作还涉及了餐饮和客房,餐饮的跑菜和最根本的摆盘。客房的包床、房间除尘和清理盘点房
13、间物品。假如要盘点自己做的事情那还真是不少,但是正如学姐学长她们所盼望的,我们每个部门都做到了。 回想实习中最累的一天,一大早起床上班要整理前台,搬前厅的果汁桶以及摆放杯子、有客人来时站在门口当礼仪小姐、上午去客房学做房间、下午做前台的培训学习、晚上去餐饮部帮助跑菜。想想自己真是宏大,这种日子是怎么撑过来的。一个胜利的男人背后肯定有一个悄悄奉献力气的女人,那一个精彩团队的背后也肯定有一个精彩的领导者,我想我能撑过来也是观察了一个成天和我们一样忙上忙下的经理Mrsfang(房淑妮)才没有怨言一句。经理都这样了,我们不就应当更加努力。 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出效劳的部
14、门。一家酒店的效率以及利润的制造,根本上都是从这里开头的。 成都市某某宾馆,作为改革开放最先成立的一局部酒店,拥有在当时比拟先进的设备和住宿条件。作为中国重要的商业和工业城市,佛山,拥有足够的商务客人,从电子宾馆的统计来看,80%的客人都是在佛山公干的企业或商业集团代表,其中很大一局部是长期选定电子宾馆作为下榻宾馆,并和宾馆签订有长期合作协议。这些商务客人的住宿成为电子宾馆这样的商务酒店的重要盈利点。 前台的工作主要分成接待及客房销售,登记入住,退房及费用结算,客人答疑及效劳要 求处理,电话转接,TAXI外叫效劳及飞机票订票业务。另外前台作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼
15、层效劳员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进展工作,这一点,在电子宾馆尤为的表达出来。 电子宾馆的前台分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为一人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。 但是,问题
16、也是显而易见的。 由于这种根本没有处于精细治理的状态下,因此,个人的责任很不清晰,责任不清直接导致的就是权力不明,消失了问题的时候自然会相互推诿,这个问题不是通过教育培训能解决的。相互推诿,原来就是人的天性。 所以,必需解决这样的问题,一人一岗位,这样的治理方法在许多世界知名酒店早许多年已经开头应用了,传到国内也有一段时间了。从各地的阅历来看,这样是可以有效的提高前台接待和其他工作的效率,并且可以给客人以整齐,有秩序的感觉。依据消费心理学的相关内容,我们知道,有秩序的环境,会给人以质量的提高感,有优越感,自然会加深对经营单位的好感,这个时候再协作以优质的客房效劳,酒店在客人眼中的地位会快速提升
17、。 另外,电子宾馆已经存在了比拟适宜的房态显示和处理系统,但是没有得到很好的应用。 在我们现有的操作流程中,没有给客房效劳员预留时间做房,常常消失房间没有做完就通知楼层开房,然后客房效劳员常常会有怨言。这样的状况很不利于客房效劳质量的提高。 因此,我提出,肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。 1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面效劳员的实际阅历,做出最有效率的操作流程和责任分工。 2、从退房到客房效劳员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避开上述状况。 另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录
18、的方式进展房态治理,因此加强对电脑的使用可能需要比拟多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要治理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。 因此,我提出,肯定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。 主要的做法有以下两点。 1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量吸取客房和前台两方面效劳员的实际阅历,做出最有效率的操作流程和责任分工。 2、从退房到客房效劳员做房,由客房领班查房之后再确定是否可以置OK房,这样的操作是为了避开上述状况。 另外,由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进展房态治理,因此加强对电脑的使用可能需要比拟多的培训和规定
19、。这种转换可能会有一些难度。但是,信任只要治理层肯这样做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。 实习的时间是有限的,在这八个月的时间里我们要学会不丧气、不放弃、坚持就是成功。 酒店前台接待实习总结3 立刻就要毕业了,在我参与之前的毕业实习中,我感受到了许多的不同,我可以在毕业后参与工作后有自己的工作阅历了。毕业实习给了我许多的启发,那就是不去亲身实践,不去实习,那么是什么也学不到的,这就是我们始终以来要做的事情,这就是我们不断的进步得到的感慨。 实习时间:20xx年5月1日至20xx年5月31日 实习地点:阿里山大酒店有限公司 实习岗位:前台接待 实习性质:毕业实习 经过两年多的
20、学习积存,最终在20xx年,开头了人生的一个新的历程实习。作为文秘专业的学生,我选择了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。 刚到酒店的时候,挺快乐的,毕竟是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新奇和奇怪,可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。 前台作为酒店的门面,是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,根本上都是从这里开头的。因而,一般来说,酒店对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。 前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,固然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,电话转接,taxi外叫
21、效劳及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直接接触的部门,所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中心进展工作。客人的要求根本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比方说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮助订好机票给客人的时候,这位客人却不成认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,由于有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”,
22、“客人永久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。 酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。 实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有
23、在现实中经受过,才会明白这个社会是如此的简单,远没有我们想象的美妙。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩,不过后来我就渐渐放开了。在大学里,我们只是一张白纸,只有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我能够感受到社会上的人情事理,我在一点点的积存社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的简单,这是整个实习过程中最珍贵的一局部。整个实习历程,我不仅看到自己好的一面,也将我在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来,从而让我关注到自己从不曾注意的东西。 显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理睬千吩咐万叮嘱甚至亲自处理,丝毫不同意疏
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- 酒店 前台 接待 实习 总结
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