酒店人员个人年终总结(三篇).docx

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1、 酒店人员个人年终总结(三篇)酒店人员个人年终总结篇一 酒店的每个员工就是酒店的窗口、形象。一个员工的工作态度和效劳质量能真实反映出一个酒店的效劳水准和治理水平。作为四星级酒店，我们把员工的素养培育作为工作的重点。包括接待礼仪、推销技巧、接听电话语言技巧等。要想客户之所想，急客户之所急。通过培训，员工的业务学问和效劳水平都有了明显的提高。 治理部负责的两楼层里，主要是客户的休闲活动区域。因此，依据市场状况，酒店推出了一系列的促销方案。接待员依据客户的需要，为客户细心讲解客房、健身房、自助餐厅等优待活动。这样，不仅熬炼了员工的销售技能，前台的散客也明显增加，入住率有所提高。其它休闲消遣设施的使用

2、率也有所增加。 一个酒店的形象除了优质的效劳，更表达在微小之处。我们只有把酒店的各个地方清扫洁净，保持干净、卫生，才能让客户住的放心、住的舒适。因此，我们在卫生治理方面更出台了相关的措施，把工作细化，从客房、大厅、餐厅、健身房、网吧抓起，不留一个死角、不留一个污迹，保证客人所到之处都干洁净净。 虽然今年酒店治理工作取得了不错的成绩，但我们也深刻体会到自身的缺乏之处，详细表现在：一是在效劳方面还缺乏肯定的敏捷性和主动性；二是个别新员工工作还不够娴熟；三是在销售、卫生等方面的工作还需进一步加强。 1、连续加强员工培训，从效劳礼仪、接待技巧、销售技巧等方面进展强化，协作营业部门做好明年的销售任务。

3、2、连续落实责任制，抓好卫生配套效劳，以客户满足为宗旨，加强治理人员对现场的督导和质量检测，逐步完善各部门员工的效劳方式方法，提升效劳水准。 3、综合协调，协作各部门更好地完成工作。治理部要把组织协调酒店各部门的工作抓好、抓落实。让它们充分发挥出应有的部门职能作用，这样，才能强化部门的协作力量，为客户供应优质、满足的效劳。 20xx年承载着很多人的幻想，进入新的一年，我盼望自己可以在工作上有所增益，发挥优势，躲避劣势，在工作中学习更多的阅历。更盼望部门工作在现有根底上能得到更大的提升。20xx年，我和我的部门会深入贯彻“来宾至上、效劳第一”的宗旨，更好地做好治理工作，积极树立酒店的品牌形象。

4、酒店人员个人年终总结篇二 一年来在领导的指导帮忙下，我们以客人满足为目标，以为客人供应优质效劳为宗旨，严抓内部治理，强化效劳意识，树立品牌形象。经过工程部全体员工的共同努力，较好的完成了xx酒店的各项保洁工作任务。特殊是节假日时，人流量较大，原有的保洁员不够，xx从其他岗位调来人员，确保了每场来xx的消费者都能够在一个洁净、干净、卫生、美丽的环境中度过。并得到了上级领导和客人的认可。现将一年来的工作汇报如下： 加强员工的职业道德教育，让每位员工都能熟悉到“客户是上帝”、为客户供应优质的保洁效劳是我们的使命。教育员工树立“客人至上、效劳第一”的剧烈效劳意识意识。与此同时我们仔细抓好队伍建立，针对

5、保洁人员大局部是弱势群体这一事实现状，我们主动关怀员工的思想，帮忙他们解决生活和工作中的实际问题，使他们树立大局意识，克制困难，爱岗敬业，较好的稳定了员工队伍，确保了出勤率。同时我们还着力开展一些专业技能学问的学习教育活动，使员工的思想业务素养不断得到提升。 先后制定了“保洁的卫生标准”、“岗位职责范围”、“岗位定编制度”、“考勤制度”、日巡查表上墙、每月客人意见表等，以规章制定来严格标准每位员工的日常工作行为。做到“定人、定岗、定编，责任到人头”。在有章可循的根底上，我们严抓考核，做到勤检查、勤催促。工程负责人每天坚持现场巡查监视，并通过考核将制度落实到每个人每件事。发觉问题准时整改订正，让

6、每位员工都能熟悉到自己的缺乏之处，不断标准自己的行为，不断提升效劳质量。 为响应国家的节能环保号召，我们在保洁工作中始终留意抓好物耗治理和节省降耗工作。首先是留意把好选购关，杜绝伪劣产品和不符合国家环保要求的耗材流入，确保客人和到来的消费者使用安全。其次是严格物耗定额治理，做到定额发放、合理配给，在保证需要的前提下，做到节省降耗。第三是爱惜xx的公共财物。对xx内的各项设施勤检查，勤清理，发觉问题准时报修，努力保证各项设施的正常运行。四是努力为客人着想，要求每位保洁员做到人走灯灭，不用水时要准时关闭水龙头，从一点一滴的小事做起，尽可能为客人节省开支。 在工作中我们留意安全事故的防范与意识的教育

7、培训。常常组织员工开会强调安全工作，留意防火防盗，组织消防安全学问的培训与考核，使每位员工对防范和杜绝事故隐患的意识有了进一步的提高。 回忆一年的工作，虽然我们完成了为客人供应保洁效劳的工作任务，但社会进展对我们效劳行业的要求在不断提高，在工作中我们仍存在很多缺乏之处，主要表现在以下几个方面： 1、保洁人员素养参差不齐，人员流淌量大，给我们的工作带来很大困难，虽然员工根本上能按标准完成工作任务，但在工作细节、行为举止等方面还存在缺乏，监视治理还有待于进一步加强。 2、保洁人员的专业技能培训还不够系统全面，专业化、标准化水平还有待提高。 3、各项记录、考核不够齐全，通过标准化、制度化建立让员工变

8、他律为自律还需进一步加强。 展望新的年度，我们决心更加努力的做好保洁效劳工作，针对自己存在的缺乏，脚踏实地，苦练内功。以更好的效劳质量，努力为客人供应一流效劳保障。 1、坚持“客人至上，效劳第一”。要通过学习教育和严格治理，使“客户是上帝”的理念深入人心。要让每个员工做到“专心效劳、不断提升保洁效劳质量”。要常常征求、听取客人对我们工作的意见和建议，仔细落实客人对我们工作的要求，不断改良和提升保洁工作水平，做到客人放心，客人满足。 2、加强队伍建立。保洁员工队伍的稳定，保洁人员素养的凹凸直接关系保洁效劳工作的质量。在新的年度里我们要把队伍建立作为重中之重来抓。首先要把好招录人员关，努力把思想稳

9、定、有敬业精神、吃苦耐劳、效劳意识强的人员选用到岗位上来。二要做好岗前培训，岗中教育工作，并使之制度化、标准化。三是奖优罚劣，力戒干好干坏一个样，实行评优促差、末位淘汰制，对效劳态度不端正、保洁质量不到位、经教育不改者坚决劝退。确保员工队伍整体素养的提高。 3、进一步加强制度建立。对现有的各项规章制度进一步修订完善。建立系统的绩效考核机制，培育员工的自觉、自律意识。把各项工作标准细化、量化、标准化。使每位员工熟知自己该干什么、不该干什么。用标准标准统一员工的行为，确保保洁效劳质量让客人满足。 酒店人员个人年终总结篇三 本人于20xx年到酒店工作，同时分管保安部，在治理保安部期间，感受与感受颇多

10、。特殊在20xx年这个欢乐与苦难并举的一年，从年初南方冰冻灾难到xx大地震都说明预防的重要性与一些事情的不行预见性的确让人防不胜防，措手不及。而兴奋人心的大事要算奥运的盛大开幕，从一副副的画面中我们可以看到祖国的强大与富强与身为中国人的骄傲。但做消防与治安工作的我们也无不为奥运捏上一把汗，由于xx最初设计方案上消防安全是很难得到保证的，但中国为了让世界人们刮目相看，最大限度保证设计上到达消防要求。在此根底上实行积极、有效、主动、客观与对待可预见性消防安全事故的防范措施中以防不测。在这一点上我个人觉得是值得我们全部人学习与吸取的，接下来将我工作中的一些工作内容与想法进展阐述，其中也结合了其他治理

11、方式与方法用在消防与治安工作上，由于我信任一点，没有最好的治理模式只有最适宜的治理方法。 1、依据市消防支队指示，要求制定出定期对酒店的各项安全设施进展检查，并做好记录。对检查出的不合格工程准时整改到位，在巡逻过程中发觉已损坏的消防设备准时进展报损更换，相关经费进展特批，将消防做到坏必修、损必换。同时在今年消防自检时发觉的一批过期的防毒面具进展准时更换。 2、因酒店在经营过程中人员调动比拟大，在年初的工作中我明确提出更新酒店防火委员会，修订制定防火紧急疏散预案，并严格根据消防安全工作“谁主管、谁负责”的原则，与各部门重新签订x级防火责任状，将防消工作做到责任到人。同时以酒店各部门经理为值班经理

12、，实行轮换值班制度，有效的处理紧急突发大事解决的效率，将消防治安安全工作做到现场处理、准时解决。 3、自酒店集团成立安全稳定办公室以来，积极协作平稳办的工作，做到有错就改、有漏就补，并在近期按平稳办要求对酒店各种机房、仓库、及重点防火部门外张贴（机房重地、制止吸烟）标语以防止意外大事。并在节前或有重大接待任务时，增加检查频率，杜绝担心全事故的发生。 4、在具有完善的设备根底和娴熟的消防技能的保障下，今年酒店从未发生过一起任何类型的火灾，虽目前未获得任何荣誉，但我店很荣幸的圆满完成了今年的安全指标。 重视酒店监控室，监控中心是发觉酒店各种隐患和事故的眼睛，是发觉各种状况的反应第一窗口。为更好的对

13、消防治安工作进展有效的监视与掌握，在组织消防安全自检第一季度，对酒店各处检查结果发觉一些监视区域外还有死角，针对这一现象马上要求整改到位，在短短一个星期中完成这一工程，在相关工作进展要求后另增加增加了一台dvr机，更换视频探头xx个，保证了对监控区域的监视力度。今年以来，因治理到位与监控人员对工作的仔细负责的态度，第一时间发觉了几起意外大事，因发觉准时、处理得当、保障有力，在未造成事故的状况下得到了有效的掌握。包括一些一号门客人强行说车辆在酒店被划伤后经监控录像被证明该车不是在酒店被伤等大事都有力的说明良好的设备运行才可以保证酒店的生命、财产得到有效的保障，固然相关的人员也是功不行没。为保证酒店的安全系数，保安部对酒店能够全面巡查，我部今年又增加了巡更次数与巡逻区域，以便使队员能够更加细致的将巡更工作做到实处。