酒店年度工作总结模板5篇.doc
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1、 酒店年度工作总结模板5篇 一年来,在机关事务治理局的指导下,在接待中心_主任的详细领导下,围绕工作中心,切实履行效劳职责,制造性地开展接待工作,得到了多数客人和同事以及各位领导的全都好评,圆满的完成了领导交办的各项任务。同时,个人也在不同方面取得了肯定的成绩,主要表达在一下几个方面: 一、提高熟悉 酒店行业作为一项效劳工作,本质就是为来宾供应优质舒适的餐饮、休息环境。而前台接待工作则为工作的首要环节,也代表着酒店的第一印象。前台效劳人员必需高度熟悉工作的重要性,始终牢记“来宾至上,效劳第一”和“让客人完全满足”的效劳宗旨,始终面带微笑,仔细谦和地接待各方来客。只有从思想上不断提高对前台工作的
2、重要性熟悉,才能做好前台工作,只有立足本职工作,注意每个效劳环节,才能保证各项工作的有序安康开展。 二、扎实工作 一年来,本人对待工作勤恳扎实,严格根据关于前台工作的各项规定和要求,仔细履行前台效劳职责,积极主动开展各项工作。在工作期间,本人按时值班,从无迟到早退,保证了接待中心的正常营业秩序。对待客人能够礼貌热忱,友善微笑,对提出问题和建议能够急躁解答和虚心承受,并准时与相关单位积极协调和解决,妥当处理大大小小的客人投诉,得到了广阔客人的好评。在对待同事方面,能够做到团结互助,友善和谐,妥当处理好个人生活上的各种问题。 三、加强学习 扎实工作的同时,本人坚持对各项文化学问的学习,主要在酒店治
3、理、法律、会计等方面的进展了系统深入的学习。一个人学习力量多大,就能打算走多远。只有不断的学习各方面的只是,才能在工作主动性、创新性上有所提高,才能适应不断变化进展的酒店行业。 固然,在总结成绩的同时,本人也存在一些缺点,如全局意识和积极主动行还不够强,有待下一步重点提高。 总之,在2022年的岁末,我在领导和同事的关怀和帮忙下,取得了一些成绩,但面对新状况新问题,还需站在新的起点上,迎接新的困难和挑战,再接再厉,连续仔细履行工作职责,不断提高业务水平,制造性地开展工作,为接待中心的全面进展奉献自己的光和热。 酒店年度工作总结模板2 首先营销部经过了这一年的磨合与进展,已经逐步的成熟了自己的营
4、销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场,提高了酒店的知名度,争取做到最大限度为酒店制造经济效益。 依据年初的工作仔细的落实每一项,年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率为,我们加大商务客人的营销力度,访问重要公司签署商务协议,同时依据季节的不同制定不同的营销方案,有针对性的走访,比方旅游旺季,我们把地接较好旅行社仔细的回访与,_月份至_月份大局部摩托车会议召开,我们准时的与经销商联系。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平常在整理顾客档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新顾客,截止年底共签署协议_份。 2
5、022年_月份我到酒店担当营销部经理,2022年_份酒店正式挂牌三星,这对营销部供应对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提高一个档次,有利于酒店的营销工作。 随着网络的高速进展,网络的宣传不仅仅提高了酒店的知名度,而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对重要的网络公司提高佣金比例,利用其宣传能够让客人通过网络具体了解商大酒店,比方携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司; 同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,全部部门都能够仔细的协
6、作营销部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。 一、对内治理 酒店拥有自己的网站,由营销部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进展宣传扩大影响力,并准时精确的把酒店的动态、新闻公布出去,让的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建立方案,这为今后酒店网站的进展奠定了根底。 二、缺乏之处 1.对外营销需加强,现在我们散客相比照较少;对会议信息得不到准时的.了解在接待工作中有时不够认真,在一些细节上不太留意,考虑的问题也不够全面。有时由于沟通的不准时信息把握的不够精确;影响了酒店整体的营销与接待,在今后的工作要仔细细致,
7、尽量避开,能够做到准时的沟通,从而削减工作失误。 三、工作规划 1营销部的主要的工作以提高散客入住率的根底上,加大会议及旅游团队的营销工作,虽然酒店地理位置不很抱负,但我们存在其他优势,由于大型会议可以享受独处的环境旅游团队为其供应合理的价格和优良效劳才是最重要的。同时通过网络订房的客人不容无视,争取今年网络的入住率有一个新的提高,转变现有的工作方式,增加我们的商务散客的群体,提高顾客质量,加深顾客对我们酒店的了解,所以我们要加强营销部整体营销力气,提高营销水平,为保证酒店肯定的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,依据淡、平、旺季,与不同的客源市场的特点,制定较为敏捷的价格对策首先对哈市同档
8、次酒店进展市场调查,精确的把握旅游市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店供应精确的参考数据,调整酒店营销对策,提出酒店价格政策实施方案。适应市场竞争需要。同时依据旅游市场淡旺季做出相应的营销规划,提出自己的促销方案与老顾客加强联系与沟通,同时建立新的顾客,积存会议信息在旅游淡季的时候,加强餐饮的营销力度,做好款待工作,确保效劳质量。对酒店的网站重新设计,要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要准时精确对网页进展更新与维护,让的客人通过网络了解商大酒店。 最终我信任营销部在总经理的正确的领导与各部门的通力帮助下,营销部今年的工作能够再上新的台阶。 酒店年度工作总结模板3 2022
9、年是酒店开业第一年,_年的工作是酒店也是部门扎根底的重要阶段,房务部依据酒店总体规划,在酒店领导的关怀和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、效劳、设施设备保养、产品质量掌握等几个方面开展工作,现将去年以上工作详细开展状况予以汇报: 一、培训方面 酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、效劳技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。 依据员工的实际状况,部门制定了具体的培训规划,并实行了多种培训方式进展培训。在业务技能培训方面实行先把
10、握工作程序和标准,在依据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工把握根本的操作技能。根本功练好了。只要多练习, 提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经到达行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全把握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的效劳质量明显 下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的效劳质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会依据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。 二、在效劳方面 酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是效劳。房务部为了给客人供
11、应一个良好的睡眠条件,特意预备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,便利不喜爱软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子便利客人使用。另外房间还每天配送免费水果,在房间卧房和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才供应的效劳,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,全部客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广阔客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了本钱,但其带来的间接效益远远高出他的本钱。在以后的工作中,房务部还会依据状况为客人供应更多的、便利客人生活的免费效劳,为客人供应一
12、种家外之家的生活气氛。在明年,房务部将实施楼层管家效劳规划。管家式效劳是现代高星级酒店推崇的效劳,部门将依据自己的状况,来开展这项工作,房务部将打破现有的效劳模式和治理模式来提升效劳质量和治理。 另外房务部还将加大房间的温馨布置,努力为客人供应一个温馨舒适的居住气氛。 酒店效劳的极致是共性化效劳,满足加惊喜的效劳,这也是房务部始终追求的效劳目标,怎样才能做到共性化效劳,房务部为此召开部门会议,要求每位员工在工作当中都要留意客人的生活起居,只有这样才能够发觉客人的习惯,有针对性的去效劳。330客人是大福公司客人,在酒店长期入住。有一天房务部员工在清扫房间时发觉客人的桌子上放了好多的感冒药,并看到
13、客人盖了两条被子,就将此事报告给早班领班。由于酒店有规定,不能为客人代购药品,所以为了表示关怀,楼层领班就预备了一份热腾腾的姜汤,但是客人到下午也没有回来,早班领班就把这件事交接给中班领班。晚上11点左右客人回到房间,效劳员马上将熬好的姜汤送到客人房间,客人看到这碗热腾腾的姜汤,感谢之情难以言表。 三、设施设备的维护及保养 大家都知道,房务部区域占酒店经营区域的近70%,投资也占酒店整体投资的较大比重,客房设施能否到达规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远进展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正
14、确方法操作和使用,以延长其使用寿命。 特殊是对地毯的保养,房务部特别重视,要求员工在平常的工作中,只要发觉地毯上有点状污渍,都应准时的做点清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。 在房间整体保养和维护上,房务部结合工程部对房间的空调进展了全面排查,解决了夏季房间空调漏水状况。前段时间客人投诉房间卫生间气味大,经过调查,是卫生间地漏没有反水弯,导致臭味直接散发到房间,房务部和工程部马上请示领导,打算对全部房间的地漏进展更换,彻底转变了卫生间气味大的问题。虽然在过去的一年里经过工程人员的努力,改善了一些设施设备状况,但是我们的房间整体保养还存在许多问题,需要工程和房务部在明年
15、的工作中共同去解决。 四、产品的出品质量 房务部的产品就是为客人供应清洁、卫生、安全舒适的房间。 1、在卫生方面 房务部严格根据星级卫生标准对房间的物品进展消毒。 坚持床上用品一客一换,巾类依据客人要求随时更换。床上用品及巾类在洗涤时要求高温消毒,卫生间洁具坚持使用带消毒功能的清洁剂,房间的杯具采纳84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、全部开关采纳酒精消毒。 2、房间清洁方面 为了保证客人有一个干净的生活居住环境,部门要求住客房每天的清扫不得少于三次。早上九点以后,十二点以前必需对全部的住客房全面清理一次,下午14点以后,17点以前对房间进展一次小整理,晚上18点以后22点以前对房间开夜床
16、并整理房间一次。除了必需要做的三次清扫之外还随时承受客人清扫房间的要求,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间。我们也安排有专人效劳。ok房的出品要求领班严格按星级标准100%检查房间,主管50%抽查,经理20%抽查的三级检查制度来保证房间的出品质量。 3、在安全方面 安全包括员工的生产生活安全和客人的人身、财产安全几个方面。 酒店员工大局部来自外地,部门在平常的培训中常常对员工进展安全教育,要求不得在外面酗酒闹事,外出最好结伴同行,对生病的员工部门经理亲自或安排主管前去探望,在部门力量的范围内解决员工的生活问题,比方部门男员工的住宿问题,房务部特地组织人员在四周租房便利员工上下班,并由部门安排统一
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