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1、 酒店年度工作计划合集15篇一、培训方法和内容落实 以各部门为根本培训单位,贯彻营销效劳理念和技能相结合的培训原则,组织实施岗位补缺、一岗多能的培训方法。拟在三个方面进展针对性的培训,不断提高员工的岗位技能。 1。专业技能培训 (1)治理工作的全新理念和思路,已成为包括治理人员在内的饭店员工迫在眉睫的学问需求。因此今年我们预备加大对治理人员专业学问的培训力度,定期组织由酒店总经理、副总或资深经理人培训的关于提高治理技能培训课程。 (2)总台、房务中心等作为饭店优质效劳的重要窗口,旅游外语水平的缺乏,势必会对饭店的经营工作起到至关重要的影响。因此,为提高以上各相关部门员工的外语水平,酒店将于近期
2、开展英语培训课程。详细规划 时间:拟于2月份起开展,以3个月为一个周期,每周安排两节培训课(共计24课时)。 目标:提高员工外语根本会话力量开展,到达能用外语与外宾进展根本沟通的水平。 对象:前厅部全体员工、及房务中心、总机员工强制要求参与。其它岗位员工允许自愿报名参与。 考核:培训期间人事部将以小测试的方式进展不连续地考核,借以考察员工把握程度。培训完毕后,人事部将进展一次大考核,考核主要针对口语测试进展。 鼓励与惩罚机制: A、鼓励、对于考试成绩优秀的员工赐予工资晋级; B、设定肯定的英语津贴; c、在年度评比优秀员工时赐予优先评比;惩罚、对于考核不合格的人员赐予补考时机,不合格人员将考虑
3、延缓晋级。 (3)员工业务技能培训:以部门为培训单位,部门每月制定员工培训规划(上交人事部)并落实执行,人事部负责跟踪监视,并对培训提出合理建议。 酒店年度工作规划2 一、指导思想 要充分熟悉酒店消防工作的重要性和必要性,仔细贯彻落实消防工作“预防为主、防消结合“的方针,以酒店财产、客人、员工生命负责的高度熟悉,处理好酒店消防安全工作与提高酒店效劳质量的关系。把消防安全纳入本部门重要议事日程,实行必要措施,保障酒店消防工作落到实处,为酒店客人和员工营造一个安全、详和的环境。 二、工作措施 1、各部门建立健全消防组织,明确消防工作责任; 2、各部门制定年度消防工作规划和灭火应急疏散预案; 3、结
4、合本部门的工作规划对员工进展消防培训与教育; 4、对酒店的消防重点部位进展检查,发觉隐患马上整改,并做好记录; 5、每年会同维保单位对酒店的消防设施、设备,防灭火自动系统进展检查与测试; 6、要求各义务消防队员每天对本部门区域的消防设施、设备,灭火器等不少于二次检查,并做好记录存档; 7、加强对消防监控人员的培训与系统的治理; 8、将消防常识纳入培训内容,使员工做到“三懂三会”及“四个力量建立”。三懂(懂根本消防常识、懂消防设施器材使用方法、懂逃命自救技能);三会(会查改火灾隐患、会扑救初起火灾、会组织人员疏散);四个力量(检查消退火灾隐患力量、朴救初期火灾力量、组织疏散生的力量和消防宣传教育
5、的力量)。 三、详细做法 1、加强消防安全工作的领导依据消防安全工作要点,要加强酒店消防安全工作的领导,确保消防安全工作的实施。酒店成立了以酒店总经理为主任,工保部经理为副主任、各部门总监、经理为组长的组织架构,分工详细,责任落实。领导小组全体成员要本着对酒店负责的思想,要有高度的事业心和责任感,各司其职,严密防范,做好酒店消防安全工作,努力去除各种影响酒店安全的隐患,保障酒店财产、客人和全体员工的生命安全。 2、贯彻落实各项消防安全制度为保证各项消防制度的贯彻落实,本年度要落实好以下各项工作。(1)仔细学习消防法律法规和关于酒店消防安全方面的有关精神,制定相应措施,明确责任负责人,准时检查总
6、结,把消防安全工作纳入年终工作考核;(2)利用多种形式和渠道,对员工进展消防安全学问教育,加强防火教育;(3)仔细安排好值班,义务消防员要尽心尽责,每天检查酒各个区域的消防设施、设备。加强对义务消防队的治理;(4)定期检查各类消防器材、重点部位,发觉消防安全隐患要准时报告;(5)各部门员工在离开工作岗位或办公室前必需切断电源; 3、贯彻“预防为主、防消结合”的方针做好酒店消防安全工作,关键是要防范于未然。实行定期检查和日常防范相结合的消防安全治理制度。每天部门义务消防队员对酒店各自区域要巡逻、巡察,做好防火工作。发觉重要状况,准时上报,不留盲点,不出漏洞。 4、全面开展消防大检查每月都要对酒店
7、每个角落进展地毯式的大搜查,发觉隐患,准时整改,特殊是酒店的厨房、配电房、水泵房、发电机房、锅炉房、美容美发等重要部位要定期检查,杜绝隐患,酒店义务消防员要按上级要求参与培训,特殊是一些重要岗位人员,在酒店消防中发挥主力作用。健全安全工作台帐资料,即消防安全工作规划、消防安全工作会议记录、消防安全工作检查状况、消防安全工作隐患整改状况、消防安全工作教育内容、消防安全工作有关文件和要求等。 5、开展好“119消防日”宣传教育系列活动。每年11月9日是酒店消防宣传日、也是酒店消防检查日。 6、总结阅历每月都要对酒店消防安全工作进展总结,积存阅历,找出差距,不断完善措施,改良工作方法。对在消防工作这
8、方面有突出成绩的员工,要赐予表扬或者嘉奖,以推动酒店消防安全工作的开展。上述规划请各部门务必依据要求落实到实处,请各部门仔细完成好本部门的消防工作及消防台帐工作,将有关消防工作及消防台帐工作规划于20xx年1月30日之前报行政办和工程保安部备案(一式二份)。 酒店年度工作规划3 新的一年,新的起点,新的舞台,在马上降临的20xx年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,效劳质量,本钱掌握,营销创新等方面着力打造“情满飞鹿,舒适家园”这一品牌战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,开创我店餐饮新的局面,大体工作如下: 一、培训与学习 20xx年将对培训方向进展调整,削减培训密度
9、,注意培训效果,供应行业学习相关信息,引导员工学习专业学问,鼓舞员工积极参加餐饮效劳技能考核、餐饮专业学问方面的学习,在餐饮部掀起学习专业学问的热潮,对培训中变现优秀的员工进展嘉奖,培育学问型治理人才,为酒店作好优秀治理人员的储藏工作,把旗舰店打造成为一支学习型的团队。 20xx年的我店培训主要课程是:把20xx年的局部课程进展调整、优化,使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为:【酒店从业人员的推销方法与效劳技能】【企业文化以及员工晋升空间的相关文件】【餐饮从业人员的根本礼仪与效劳技能】【食品安全法律法规】【消防安全学问培训】【员工心态训练】【创新效劳与细节效劳】【如何顾客满足】【执行力】【
10、高效沟通技巧】【酒店治理根底学问】【餐饮效劳意识】,【酒店营销学问】【酒水饮料烟的价格与认知】等,其中【创新效劳】将作为年度主要课程进展专题培训,并将把日常治理工作与所学内容严密结合,全面推动部门治理。 培训的目的是为了提高工作效率,使治理更加标准有效。前期由治理人员进展培训,后期由店内优秀员工进展培训,鼓舞员工展现自我,给员工们一个进展的平台,赐予优秀员工的工作进展确定,从而留住优秀员工。 培训内容开头由治理人员对目前推销存在的问题进展开掘,并提出进展改善培训,让员工的推销手法更加成熟。后期由员工不断创新,改善推销中发觉的问题,从而进展整理,继而共享与培训! 二、提升效劳质量,创新效劳细节
11、1、编写操作规程,提升效劳质量 依据我店的实际运作状况,编写了效劳员包间效劳操作标准、效劳员酒席操作标准等。统一效劳标准,为各部门培训、检查、监视、考核确立标准和依据,标准员工效劳操作。同时依据重要接待的效劳要求,编写效劳接待流程,从咨客接待、语言要求、席间效劳、酒水推销、卫生标准、物品预备、环境布置、视听效果、能源节省等方面作了明确具体的规定,促进效劳质量。 2、加强现场监视,强化走动治理 现场监视和走动治理是餐饮治理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进展治理时间安排(百分之八十的时间在治理现场,百分之二十的时间在做治理总结),并直接参加现场效劳,对现场消失的问题赐予准时的订正和提示,
12、对典型问题进展记录,并分析问题根源,制定培训规划,堵塞治理漏洞。 3、定期召开效劳专题会议,探讨效劳中存在的问题 良好的效劳品质是餐饮竞争力的核心,为了保证效劳质量,提高效劳治理水平,提高顾客满足度,将每月最终一天定为效劳质量专题研讨会日,分析各效劳员的当月效劳状况,检讨效劳质量,共享治理阅历,对典型案例进展剖析,查找问题根源,研讨治理方法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参加,各抒己见,敢于面对问题,敢于担当责任,避开了同样的效劳质量问题在治理过程中再次消失。这种形式的研讨,为餐厅治理人员供应了一个沟通沟通治理阅历的平台,对保证和提升效劳质量起到了积极的作用。 4、完善案例收集
13、制度,削减顾客投诉几率 完善餐饮案例收集制度,收集顾客对效劳质量、出品质量等方面的投诉,作为改善治理和评估各效劳人员业务技能水平的重要依据,由专人对收集的案例进展分析总结,针对问题拿出解决方案,使培训更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 5、细节效劳,创新效劳 酒店竞争日趋剧烈,竞争集中在效劳创新。谈起创新,很有必要,也很重要,但做起来难度却不小的难度。别人做不到,我们能做到的,这就是细节。 来宾的需求分为显性需求和隐性需求。显性需求比拟好识别,酒店根本能够实行措施赐予满意。而隐性需求因不好识别,简单被酒店疏忽,甚至连来宾自己也没有意识到酒店能供应这些效劳,这就是创新效劳。 来宾没想到的,我们都
14、能为来宾想到、做到了;来宾认为我们做不到的,我们却为来宾做到了;来宾认为我们做得很好了,我们要做的更好。这就会感动一批来宾,塑造一批忠诚来宾、这就是感动效劳。 三、本钱掌握开源节流 1.加强店里水、电、气的治理,要加强宣传、教育,将“提倡节省、反对铺张、开源节流”的观念深入员工心中,增加员工的节省意识。同时更要加强这方面的治理。在水、电及空调的使用方面,我们将依据实际状况开放,并加强催促与检查,杜绝“长流水、长明灯、长开空调”的现象,并严令制止公物私用的状况发生。 2.加强店内办公用品、一次性消耗物品及劳保用品的治理,我们将参照以往的有关标准规定,并依据实际状况,重新梳理,制定部门的办公用品、
15、一次性消耗物品及劳保用品的领用年限与数量标准,并完善领用手续,做好帐目。要求按规定发放,做到帐实相符,日清月结,掌握没必要的消耗,并对仓库物品进展妥当保管,防止变质受损。 四、安全环境卫生 1.美化旗舰店店环境,营造“温馨家园”。严格卫生治理是确保酒店环境干净,为来宾供应舒适环境的有效措施。今年,我们将加大卫生治理力度,除了连续坚持周月10日,20日,30日的卫生大检查外,我们还将进展不定期的检查,并且严格根据标准,决不走过场,决不流于形式,将检查结果进展通报,并制定奖罚制度,实行奖罚兑现,以增加员工的责任感,调发动工的积极性,使旗舰店卫生工作跃上一个新台阶。 2.宿舍的治理历来是一个薄弱环节
16、,今年我们将加大治理力度,为住店员工打造一个真正的“舒适家园”。为此,一是要有一个干净的寝室环境,我们要求宿舍治理员搞好公共区域卫生,并在每个寝室设立寝室长,负责安排催促寝室人员清扫卫生,要求室内清洁,物品摆放整齐,并对各寝室的卫生状况进展检查,将检查状况进展通报。 3.要加强寝室的安全治理,时刻不忘防火防盗、制止外来人员随便进出宿舍,实行对外来人员的询问与登记制度,以确保住宿员工的人身、财产安全。 4.要变治理型为效劳型:治理员要转变为住宿员工的效劳员。住店员工大多是来自四周八方,初出家门的年青人,他们大多年龄小,社会阅历缺乏,因此,在许多方面都需要我们的关怀照看,所以宿舍治理员要多关注他们
17、的思想心情变化,关怀他们的生活,尤其是对生病的员工,要赐予他们亲情般的关爱,使他们感受到家庭般的暖和。 五、队伍建立 相关市场调查说明,30%以上其次次光临的顾客是对酒店效劳价值的认同,也即对优秀员工优质效劳的认同。因此,酒店要获得经济效益,就要有一支优秀的员工队伍。酒店治理者在发觉、培育、选拔人才的同时,更多的应当考虑如何留住优秀人才。 没有优秀的员工,就没有满足的客人;而没有满足的客人,就谈不上有满足的企业经济效益。所以,我们将转变竞争机制,变“伯乐相马”为“赛场选马”,形成“治理人员能上能下,员工能进能出,工资能高能低,机构能设能撤”的敏捷气氛。 制定一套科学合理的考核评价体系,实行末位
18、淘汰制,赐予员工压力与动力,赐予他们一个舞台一个晋升空间,对于团队内秀的百分之二十(超过工作要求)的人进展升职与加薪,让中间百分之七十(胜任工作)的人学习与培训,想方设法让他们晋升到百分之二十的人中去,对于末位的百分之十(不能胜任工作)的人,辞退或转岗。 为了更好的打造“情满飞鹿,舒适家园”这一品牌战略,开创我店的餐饮新局面,新气象,在新的一年中我店详细工作如下: 1.做好日常店里治理工作,上级公布的任务准时完成,准时向下传达上级的会议精神与任务安排。 2.每月底清点店里的全部物品,需要补充的物品准时报备,各岗位需要的物品在下月初准时下发。 3.对于各类一次性消耗物品消耗进展归档,严格掌握本钱
19、消耗,每月都将进展统计并算出消耗率,掌握没必要的消耗。 4.加大力度推销特色菜品以及火锅锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断做好效劳留住老顾客,进展新客源。 5.每月都将准时的共享治理例会的心得与公司文件,学习会议内容,保证上级的命令与任务能准时传到达基层员工中。 6.加大力度做好每月三次的卫生大检查,并且在平常时刻不得松懈,店里内部时刻检查卫生状况,对于不好的准时整改,好的进展嘉奖! 7.每月都将进展员工培训,学习,共享工作中学习到的学问与心得,让员工在欢乐中成长。 8.时刻紧记七大项,并且时刻做好七大项要求的每一项,对于违反七大项的员工进展惩罚并责令其改正,并运用到日
20、常工作中,做好细节效劳。 第一季度(一月份-三月份) 1.在春节降临之际加大力度推销羊肉、羊杂锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断做好效劳留住老顾客,进展新客源。 2.酒席联系与制定年夜饭的推销方案,年初酒席居多,我店将进展各自人脉联系酒席到我店,增加公司效益,并且在新年降临之前制定好年夜饭的推销方案。 3.节日问候: 二月份将对酒店在册并留有联系方式的各顾客进展短信问候新年欢乐,对于个别特殊重要的客人进展电话问候,并可以适当的送点小礼物表示酒店对其的心愿;并且准时的对本店员工的父母打电话表达酒店对其的新年祝愿,了解家庭状况,以及员工我们局部了解不到的思想走向,从而能更好
21、的治理员工。 三月份将对酒店在册并留有联系方式的女性顾客进展短信问候,代表酒店对其送上妇女节的节日祝愿,并且准时的将节日祝愿以电话的方式送给酒店员工的母亲。 4.学习与培训 每次培训,每堂课前由员工对上次培训的学问做回忆,并且共享各自的学习感悟。 为迎接二月份的上客顶峰期,让效劳员有娴熟的效劳技能以及推销方法,从而到达更大的利润,一月份培训【酒店从业人员的推销方法与效劳技能】,在业余时间对员工进展培训,并且在培训完毕后要求员工做出培训总结与心得,并运用在工作中,估计两个课时。 由于二月份乃员工辞职的顶峰期,为避开消逝过多的优秀员工,我店估计将在二月份业余时间学习【企业文化以及员工晋升空间的相关
22、文件】,从而盼望能够留住局部优秀员工,估计两个课时。 三月份是过渡期,老员工的离开与新员工的进入的过渡期,所以三月份将培训【餐饮从业人员的根本礼仪与效劳技能】,让老员工稳固,新员工学习,可由老员工培训,估计两个课时。 三月份组织全店人员学习【食品安全法律法规】、由治理人员培训,估计两个课时。 5.筹划3月16号的“情系贫困山区留守儿童、全飞鹿统一行动”的义务活动,从而宣传我们的公司。 6.人员安排: 传菜生带夜保共计5人,效劳员12人,保洁1人,收银1人,治理人员三名。 其次季度(四月份-六月份) 1.推销公司特色菜品以及火锅锅底,并且推销会员卡,不断创新效劳,进展新客源。 2.节日问候: 五
23、月份将对酒店在册并留有联系方式的已婚女性顾客进展短信问候母亲节欢乐,对于个别特殊重要的客人进展电话问候;并且准时的对本店员工的母亲打电话表达酒店对其的关怀以及节日的问候。 六月份将对酒店在册并留有联系方式的已婚男性顾客进展短信问候父亲节欢乐,对于个别特殊重要的客人进展电话问候;并且准时的对本店员工的父亲打电话表达酒店对其的关怀以及节日的问候。 3.筹划由公司组织的全店人员参加劳动节以及助残日的义务活动,让公司常常消失在群众眼中! 4.学习与培训 每次培训,每堂课前由员工对上次培训的学问做回忆,并且共享各自的学习感悟。 四月份组织全员参加【消防安全学问培训】,让员工时刻不忘防火,确保员工的人身安
24、全以及酒店资产不受损害,由治理人员培训,估计两个课时。 并在四月下旬学习【员工心态训练】,让员工能准时调整自身心态,不免给工作带来负面影响,加强员工自身的修养,有治理人员培训,估计两个课时。 五月份组织全员参加【创新效劳与细节效劳】,由治理人员组织,估计四个课时。 六月份组织学习【如何顾客满足】,顾客的满足就是对我们的工作的确定,治理人员组织,估计两个课时。 六月份组织全店人员学习【食品安全法律法规】、由治理人员培训,估计两个课时。 5.人员安排: 传菜生带夜保共计3人,效劳员8人,保洁1人,收银1人,治理人员三名。 第三季度(七月份-九月份) 1.推销公司特色菜品以及火锅锅底,并且推销会员卡
25、,不断创新效劳,进展新客源。 2.节日问候: 九月份将对酒店在册并留有联系方式已知为教师的顾客进展短信问候节日欢乐,对于个别特殊重要的客人进展电话问候;并且适当的送去小礼物,表示酒店对其的心愿。 3.学习与培训 每次培训,每堂课前由员工对上次培训的学问做回忆,并且共享各自的学习感悟。 七月份组织学习【执行力】,使员共从根本上熟悉到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的详细表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进展剖析,使员工熟悉到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,由治理负责,估计四个课时。 八月份组织学习【高效沟通技巧】,一个好的销售人员,首先需要拥有娴熟
26、的销售技巧,由治理人员负责,估计4个课时、 九月份学习【酒店治理根底学问】,给员工学习的时机,不断丰富自身学问,从而才能在企业更进一步,治理人员负责,估计两个课时。 九月份组织全店人员学习【食品安全法律法规】、由治理人员培训,估计两个课时。 4.人员安排: 传菜生带夜保共计3人,效劳员8人,保洁1人,收银1人,治理人员三名。 第四季度(十月份-十二月份) 1加大力度推销羊肉、羊杂锅底的同时,加强推销会员卡的力度,保障公司的客源,并且不断做好效劳留住老顾客,进展新客源。 2.酒席联系,年底酒席居多,我店将进展各自人脉联系酒席到我店,增加公司效益。 3.节日问候: 十月份将对酒店在册并留有联系方式
27、的顾客进展短信问候节日欢乐,对于个别特殊重要的客人进展电话问候; 十二月份责令在感恩节当天对父母家人进展电话问候,关怀父母,懂得感恩。 4.学习与培训 每次培训,每堂课前由员工对上次培训的学问做回忆,并且共享各自的学习感悟。 十月份学习【餐饮效劳意识】,作为酒店效劳人员,必需懂得最根本的效劳意识,由治理人员负责,估计两个个课时。 十一月份学习【酒店营销学问】,效劳也是销售,推销自己,推销菜品,酒水都是一种销售,所以员工需要进展学习,治理人员负责,估计两个课时、 十二月份学习【酒水饮料烟的价格与认知】,作为一个效劳销售人员,不仅要知道价格,还需要知道它们最根本的学问,由治理人员负责,估计两个个课
28、时。 十月份组织全员参加【消防安全学问培训】,让员工时刻不忘防火,确保员工的人身安全以及酒店资产不受损害,由治理人员培训,估计两个课时。 十二月份组织全店人员学习【食品安全法律法规】、由治理人员培训,估计两个课时。 估计本季度组织进行餐饮效劳技能暨餐饮学问竞赛,编写竞赛实操方案,充分展现效劳技能和过硬的根本功,增加团队的分散力,鼓舞员工士气。 5.感恩专题演讲 筹划感恩专题演讲,只有学会感恩,才能回报社会,回报公司,回报父母,所以感恩教育必不行少,全员参加。 6.人员安排 传菜生带夜保共计5人,效劳员12人,保洁1人,收银1人,治理人员三名。 酒店年度工作规划4 自从开业以来,酒店的高层领导把
29、消防安全工作纳入了日常工作之中,花巨资购置了火灾报警系统,自动灭火系统等先进的消防设施,依据市政府和公安消防部门的文件精神,结合酒店实际组建了以执行总经理牵头,保安部为主,各部门结合的义务消防队,大量购进各种常规的训练器材和灭火设备,积极开展学习各种消防技能和灭火常识,实行请进来送出去的方法,为酒店培育了一大批消防专业能手,先后屡次请公安消防支队来人到酒店进展培训,定期派出员工到公安消防部门进展学习,使业务消防队成了一支专业性很强,技术过硬的消防队伍。 在消防安全的宣传教育方面,酒店成立了以专人负责,作为一门重要的工作来抓,对每位员工进展教育及培训,并开展各部门共同协调与参加。长期宣传消防安全
30、的重要性,使消防工作在整个酒店中深入到每位员工的心中,真正到达了全面开花的效果。 在建立健全酒店各种消防安全制度和措施方面,酒店在总经理的亲自过问和督导下,制定了消防安全岗位职责,并鉴定了三级防火责任状,坚持每日进展消防安全巡查并存档,发觉问题准时整改,确保安全,从不拖拉。对发觉消防隐患不予上报者进展惩罚,造成后果予以除名。对消防安全工作仔细负责,取得良好业绩,并作出突出奉献的员工予以嘉奖,并作为考核员工业绩的重要依据。在去年十月十号中厨意外失火的事故中,对员工的过失及在灭火中作出奉献的员工,严格根据了酒店的制度执行,惩罚并嘉奖了一大批员工,使全酒店的员工感受到了制度落实的必要性与严厉性,而不
31、是一纸空文,员工都可以依照制度来要求自己,鼓励自己,制造了一种有据可凭,有据可依的良好环境,积极参加到消防安全工作之中的良好气氛。 在以后的消防安全工作中,我们将牢记 并每日做出以下规划: 一、检查中发觉的安全隐患 1、大厅缺灭火器、安全疏散标志 2、1号楼少个通道、楼梯应为封闭式 3、有局部灭火器不能保证正常使用、需填充 4、20xx年消费档案、资料不齐 5、全部安全疏散标志应为灯光指示型 二、几点建议和要求 1、根据督察通报的要求,在规定期限内进展整改; 2、确定专人负责治理消防设施(如:灭火器、疏散消防灯,消防栓,电梯等)平常要加强对消防设施的保养维护,定期检查测试; 3、确定专人负责治
32、理酒店消费档案并保存各相关资料; 4、加强对员工的消防安全教育工作。增加员工的消防安全学问,提高灭器材、消防栓的使用技能。 三、消防隐患整改后的思索 1、在消防学问普及方面还有待加强,通过这次专项消防安全检查,发觉员工对公司消防安全规章制度学习还不够,消防安全意识欠缺。今后要加强对员工的消防安全教育工作,在提高全体员工消防安全意识方面多下功夫,为仔细落实各项消防措施营造了良好的气氛。 2、进一步加大消防安全检查力度,并建有检查台帐,层层落实。提高全体员工消防技能,提高公司综合消防力量。 3、隐患整改后给长期有效治理打下了良好的根底。通过详细的消防隐患的整改,公司全体员工抓好消防安全的责任感随之
33、高涨,将酒店的安全工作推上新台阶。 4、将进一步健全完善各项消防安全制度,全面落实消防安全责任制。整改各类“习惯性”消防违章,确保长效治理,确保“硬件过硬,软件不软”,两者互为推动、互为促进,形成良性循环。 总之,通过这次消防安全检查及对消防隐患的整改,暴露了酒店治理中存在的问题,也为我们今后的消防安全治理工作进一步指明白方向,今后肯定要从个详细方面深入、长久地绽开消防安全工作。 酒店年度工作规划5 近期工作在我上任后我会加强对酒店学问的学习,酒店治理的学习,加强自己的各种人际交往力量,在每天的工作中更加仔细,对每天修理单任务进展全面的修理和审核,同时也要加强自身的素养和技术力量,提高对各种突
34、发大事的处理力量。 首先打算清洗和维护锅炉,对我们的全自动燃锅炉进展一次系列性全面的保养工作,同时为节约燃油和削减锅炉的维害,我们将对水质进展全面处理。 近期我将带着工程部全部员工对发电机和凹凸压配电系统进展系统的检查维护、修复工作,发电机和配电线路从酒店建起到现在已经好多年,每一分钟都在工作,每一年都在保养维护如今又到了该维护的时期了,这些系统都已有部份的磨损和损坏,所以我们必需在近期绽开对发电机和配电系统的检查、维护、清洗、修复和加强治理和训练等工作。 酒店一、二楼已开头将由外包工建筑工司进展紧急的改建,我和工程部全部成员将会对这些工程进展质量和技术监视检察,并从中帮助在新年黄金周前使其顺
35、当完工。 待解决的问题: 为加强自身技术和治理力量也为更好的和各部员工勾通、联系、协作,在今后我会更积极地去对待工作,同时绽开对新进员工进展电脑的正常使用及简洁故障排解和各种常用家电设备技术上的陪训、 对酒店各部门电脑系统和周边设备进展捡查、保养、修理。 另外由于洗衣房设备老化,又在高温柔各种酸咸水中工作,常常消失故障,我也将会在今后的工作中加强治理和维护让其能保持工作正常。 由于太阳能的老化和外表污垢,一到冷天或太阳不好就会热水不够用,客人时不时提出水不够热,为了削减这种状况,我也将在后期的工作中进展捡查和处理,并在近期会对其进展玻璃外表清洗工作、尽量改善水循环系统。 水泵房的电机掌握系统的
36、已有一些失灵,或是损坏,也需要一个技术力量比拟强的人去捡查修理。 紧跟而来的是对弱电消防系统进展全面系统的检查及故障处理,众所周知酒店的消防报警监控系都有很大程度上的损坏,为了明年的消防安全和酒店全部人员的人身安全,急需进展更换和修复,让其能保持正常的工作壮态。 在此,工作中我还会不断的学习、借鉴,提高自身素养、技术、治理水平,以求完善。 展看将来,我对自己布满信念,对工作我全身布满精神和力气,在锦鹏酒店有我抱负和美妙将来的憧境。 我会用我的学问技术,治理技巧,把酒店的设备设施搞得更好,同时为了走向现代化、新时代,适应新潮流,酒店会如我所说的每间客房都有新的改良和变化,实现网络化、数字化、自动
37、化,让客房就是一个高档办公室也是一个温欣家。 以上我也提到了锅炉和热水的问题,为了到达更抱负化,我也在设想着能不能我们自己讨论设计一个自动电加热水箱系统。这样在天上没有太阳热水不够用或是不够热时我们就可以用电加热而不再用昂贵的燃油了;另由于洗衣房的启用,所以每天都得用锅炉烧蒸气,我们用自来水直接注进锅炉,没有经过特别的水质处理,从科学角度看多少会对锅炉产生肯定程度上损伤,所以我也在设想着,讨论设计着是不是能用已经报废的过滤水箱来做一个大型的水质处理器,让我们都报着胜利的盼望吧、究竟这些都是一种美妙的设想,如能把这些设想变成事实那么对我们的工作,对酒店的本钱和效劳上都会有很大的改善。 为了完成以
38、上我所说的目标也为了我工作的顺当开展,为酒店设备的能高效正常的工作,我在今后的工作中将会更加仔细,负责的去工作,更加会全身心的去投入到工作当中去,更加的去努力学习新的学问和技术,还有更加科学的治理技巧;我会尽我的力量用我最热忱的工作心情去工作,用最科学的治理技巧,的技术把工程部搞得更好,更团结,更能发挥和表达自身和团体的价值和意义。 酒店年度工作规划6 作为酒店的前台接待,我也是要对工作去提前做好规划来让自己更好的去面对工作,去更沉着的处理好每日的事情,让自己也是能得到进步和提升,去有更多收获。 有规划的工作是可以让自己有所规划,而不是有什么事情就做什么事情,那样其实也是比拟的盲目,没有一个目
39、的,虽然也是可以积存阅历,去做好事情,但是对于自己的提升是不够的,也是无法去提高效率,而做好了规划,也是能让自己更好的做事情,更有针对性的去面对问题的处理,作为酒店前台,我的日常工作是要去做好的,同时每天下班之后也是要多去做反思,以前虽然有,但是也是没有很形成一个习惯,今后也是要刻意,要让自己更加的主动到做好每日工作的一个总结反思,让自己不断的改良自己工作的方法,去让自己进步才行,假如每天都是抱着做完工作的心思,其实也是不够的,必需要去做一个调整,来让自己的收获更多才行。而日常的工作自己也是要做好,同时也是多一些思索,如何的改良,能让事情做得更有效率一些,不要停顿思索,而不是以前怎么做就如何,
40、只要到达了目的而自己能提升效率,那么也是多去尝试才行的。 除了工作,自己也是要积极的学习,酒店的培训,我也是要去参加到,同时自己也是要多了解其他的一些工作,以及自己可以去晋升,今后竞聘的岗位有哪些要求要做到的,而自己又是有哪些方面是还达不到要求,要去努力才能做到的。多一些学习,虽然目前我是在前台的岗位上,除了做好自己本职的工作,同时也是要有学习的态度,去向上走的状态,积极的去面对,去让自己有更好的进展才行,而不行能是始终呆在这个根底的岗位上的,自己也是有必要去做更多的努力才行的。这样才能让自己的职业道路走的更宽敞,以后有时机了,自己也是能把握住,以后的每个月自己其实也是要作出更具体的学习规划,
41、来让自己持续的进步。 酒店前台的工作也是我重点要去做好的,无论将来如何,而现在既然自己在这个岗位上,那我就要努力的去完善,去让自己把日常工作去做好。 酒店年度工作规划7 已悄然谢幕,xxx酒店在这一年也发生重大的突破与转变,作为饭店中的一般一员,在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受进展,在进展中感受压力,这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的好处,在日常治理工作、企业文化建立、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多,其中所经受和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力,并为的工作奠定良好根底,这天在那里对个人和行政部的工作进展简单总结,并向各位领导和
42、同事汇报一下工作思路,期望各位赐予指正。 一、工作总结 回忆全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理睬成员,我所从事的工作和担负的职责也使自我的职责感与使用感日益增加,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业能够说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与帮助下,我自我和部门工作都取得长足进步,固然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长带给足以依托的阅历与资本,对个人与部门工作进展总结与分析,特把工作总结如下。1、工作成绩描述 在半年中部门工作取得明显进步,在标准化治理和制度化建立上取得重要成绩;外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定根底
43、; 人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学治理与调配上取得重要进展; 质检工作取得进展,质量检查体系已根本建立 行政部工作为饭店整体工作运营带给根底性支持,与各部门联系严密,为饭店进展共同努力。 2、工作失误总结 时间短在部门内部治理中还存在有些不标准的地方,使工作整体效果受到一些影响;注意工作质量与效率,强调严格治理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地到达工作要求;培训工作缺乏系统性,在留意改善;3、个人优势分析 具有较强的亲和力,具备必需的治理根底,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境; 具有较强的学习潜力,能够在较短时间内对新的学问融会
44、贯穿,并运用于实际工作中;具有协调掌握潜力、擅长沟通,对治理工作把控潜力较强;工作细致性较强,擅长从细节处开展工作,对工作大有进益;4、个人劣势分析 由于从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏; 对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量躲避劣势,完善自身工作行为。 二、工作规划 展望布满挑战的,有很多规划正待我们一一去实施实现,所以在开端之时,有必要对工作进展一个全面的设计与规划,在此特将部门规划向各位进展通报,以期大家对我的规划进展推举与修正,并在规划执行过程中得到各位的指导与帮助。 1、总体工作规划描述 一个根本原则:以饭店经营进展为根本原则,一切工
45、作围绕这一原则逐步开展。两项重要工作:人力资源治理工作的提升与外协工作的有效开展; 三个核心环节:培训工作与经营治理工作严密结合、适岗人员的聘请与选拔、安全工作的稳步提升; 2、详细工作规划 确自身职责,树立工作形象,为酒店进展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一,我对酒店的感情与所担负的职责已不仅仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,帮助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。 人力资源治理工作:行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源治理工作之一,从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、构成人员良性竞争,到达良好考核机制几方面开展工作,使人力资源治理工作体系化,最终在酒店内部构成一支具有竞争力的员工队伍。 培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺当进展的重要保障,在我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及治理者培训几方面入手,把培训工作构成有层次、构造全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建立成为企业文化重要的组成局部
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