酒店服务员上半年工作总结简短酒店服务员上半年工作总结简短范文(三篇).docx
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1、 酒店服务员上半年工作总结简短酒店服务员上半年工作总结简短范文(三篇)酒店效劳员上半年工作总结简短 酒店效劳员上半年工作总结简短范文篇一 1.加班加点工作,早日完成装修 上半年客房最重要的工作是前装修工作,自x月份接到通知后,为了使新客房早一天投入使用,我和大家克制了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本职工作的根底上,加班加点、连续作战,利用了很短的时间就完成了房间新旧家具清理、摆放和装修前期,中期和后期的室内外卫生清洁工作,确保了客房的装修和准时出租,为公司增加收入做出了我们的奉献。 2.学习、标准岗位的效劳用语,努力提高对客效劳质量 为了表达从事客房人员的专业素养,在20x
2、x年x月份以来,针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准、现象,我在同事中、在负责本公司客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语,进展留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加学习,应用的力度。 3.扩大本市周边环境应用信息,努力做好前台接待 工作要求把握的信息量大,如xx的各路公交车所首发和末发时间,所到重要场所,xx重要单位,公司所处地理位置等。还有处理事情的敏捷应变力量,对客效劳需求的解决力量。这一点在前台工作的不长时间内我本人做了本部的调查和广泛搜集资
3、料,力争扩大自已的学问面,以便更好的为客人供应效劳。前台工作尽管时间不长,也努力不少,学到许多在平常客房效劳中同样能用的学问,可谓受益非浅。 4.为加大客房出售质量,严格执行三净卫生制度 公司主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,我严格执行三净三度二查:卫生制度,它包括房间卫生、床铺卫生、卫生间卫生等三净,为了切实提高客房质量合格率,即搞完卫生本人自查、要求领班复查,力争将疏漏降到最低,并且还增加了床铺被子有角度,家具擦拭有亮度,工作过程有速度的三度要求。使客房工作有秩序、有速度,保质量的完成。 5.切实提高操作水平,培育工作力量,切实提高本人实操水平
4、为了做好客房的卫生和效劳工作,从今年x月起我跟着楼层员工进展了学习楼层效劳工作,对清扫房间技能和查房技巧进展学习和实践。通过学习践,我学会了房间卫生清理程序两局部四个程序,第一局部,两人负责清理房房间卫生。第1步从床铺开头做床单被的更换、平铺,拉展。其次扫地更换垃圾袋,第3部擦拭室内家具,最终拖地;其次局部。一人负责特地清理卫生间。先清洗防垫垃圾桶和室内烟灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,第3擦拭水拢头,面盆,壁等最终拖地;。假如程序颠倒就会导致工作重复,从而延误时间。从中发觉我本人的操作特别不标准、不科学,针对存在的问题,我跟向领班和其他工作人员问技巧,问方法和所要求到达的效果,对存在的问题加以
5、分析,对我的操作成果加以比拟,订正我的不良操作习惯。取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了,查房消失的错误也没有了。 6.努力学习文化学问,提高本人文化素养 往前看,随着我店客源构造的不断扩展,或许会有一些境外团体,个人,入住我公司,与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾效劳的最大难题。为了与时俱进,我利用闲暇时间复习点英语日常用语,一方面表达了有特长的员工在宾馆的价值,另一方面,增长了员工的学问面,丰富了个人的业余生活。 7.开源节流,降本增效,从点滴做起 客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节省就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一
6、切铺张现象,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节省一笔不少的电费。 8、细心照料绿色盆景,努力为公司装扮一幅完善的脸 我们对公司现有的盆景做细心的照料。除每天在清扫卫生时间定时浇水外,还利用客人遗留下的啤酒对水擦拭叶子,使其不但长势良好,而且洁净,漂亮。 9、严格执行空房一日一过制度 空房每日一过是客房卫生制度的一项重要制度,它不但能精确监视私自开房,保证卫洁净以外,还能准时发觉房间内发生漏水漏电失窃或者有偿物品丧失的精确时间,从而明确责任人。所以在我们工作中
7、,在领班的提示监视下严格执行一日一过制度。 10、确保查退房准时、精确 保证查房准时性、精确率高始终是我工作的一大难点,假如做得不好,不仅给客人留下不好的印象,而且会给公司带来经济上的损失。我通过不断摸索,依据入住的会议团、零客为主的特点,在没有准确退房时间的状况下,我们会主动找有关负责人或向总机打听有无叫醒时间,了解客人的叫醒时间后来推算客人的退房时间,提前做好查房安排,确保查房的准时精确性。 1,简单将个人心情带到工作中,快乐时热忱周到,不快乐时有所怠慢,以后在工作中尽可能克制这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。 2.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那
8、样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后肯定严加防范,以免出错。 (一)公司方面 1.请即清扫牌未做,造成客人要求清扫无法准时告之效劳员;而我们在不断敲门后客人又会反感。 2.公司效益与职工薪水挂钩程度较小,不在职工期望值范围内,难以调动职工的积极性。 (二)个人方面 1、由于人员变动频繁,使我们在配备新工作人员时时有协作不力的状况发生。 2.由于工作服不合身,使得日常工作中消失服装不统一的现象,特殊是秋季以后到立夏之前,服装各色都有,很不协调,工作多有不便。 在20xx下半年马上到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。 酒店效劳员上
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