酒店客房部述职报告.doc

《酒店客房部述职报告.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店客房部述职报告.doc（50页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 酒店客房部述职报告 敬重的领导： 20xx年是竞争剧烈、硕果累累的一年，在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共同努力下，客房部克制了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严峻、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程修理工程等等因素，致使各项工作都能够规划性的顺当开展，确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严治理”，在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下： 一、经营方面 依据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较20xx年有所上升，但离酒店下达的营业指标还有肯定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是根本保持着上

2、升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位来宾”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。 会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满意很多商务会议、培训会议客人的需求。一是供客人上网的端口有限，只能供应一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成肯定的麻烦，建议购置相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用;二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比拟多，针对培训型会议，客人不好使用

3、，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购置一个电子白板，免去了一般白板的更换费用和白板笔的费用;三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部依据客人人数、会议内容和会议本钱来敏捷定价;四是供客人休息的场所没有，而且会议室四周就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。 酒水方面问题：个别酒水相对xx同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进展选购酒水并配入客房。在20xx年第三季度期间，调查了xx个别酒店客房的酒水状况，作了相应调整，将快乐果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三

4、万左右。 二、效劳、卫生质量方面 效劳质量在20xx年里保持比拟稳定，对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份，消失此缘由的主要因素是住房率在那段时间最高，人员流失比拟严峻，新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层治理人员的正确引导，基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，到达手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发觉了问题的另一因素，在于部门员工效劳过度和缺乏亲情效劳，不是让客人感到厌烦就是让客人根

5、本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让来宾体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上治理人员的亲历亲为，在后期避开了此现象的恶化，得到了好转。 卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以消失办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比拟高的，在此状况下，每日续住房的请急清扫相比照较早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了准时的供给前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下，而且期间有一段时间内，客房始终保持在缺员的状况下，即使这些客

6、观因素的消失，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，准时进展了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层状况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延时上班和下班以补缺特别时间段的空岗、其余机动敏捷安排的状况，更加提高了团结协作精神，做到了随叫随到、相互帮助，保住了客房的生命线。 三、配套设施设备方面 为了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾时下达了20xx年的相关工作安排，其中有一项为哪一项将20xx年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对来宾意见的收集，并且加强了与同行的沟通沟通，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件许可的状况下，进展了相应的整改。 四、培训方面

7、在20xx年里，部门间续出台及更新了相关规章制度、治理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客效劳时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对来宾历史投诉，整理出了很多案例，不断的给员工进展理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以嘉奖在技能大赛中根本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓舞全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响

8、员工的心情。 五、物料治理与本钱掌握方面 20xx年里，部门的物料治理工作和本钱掌握工作存在着很多缺乏之处，值得一提的是期间三次消失了部门缺少物品的状况，影响了客房的销售。 依据酒店、部门的现实状况，部门没有固定的、便于治理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门很多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控力量不好，屡次消失了物料短缺，针对此状况，部门实行了部长兼管责任制，把仓库划分为一个部长治理，经理不断的抽查，从而在此后的工作中避开了类似状况的消失。 六、人员方面 部门员工来自五湖四海，其中xx的员工都是实习生留店的，年龄普遍偏小，为了增加部门员

9、工的分散力，避开员工因想家等影响工作，部门根本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到家的暖和。 七、工程方面 工程修理工程是客房的工作重点之一，客房出租率的持高，使得工程修理进展缓慢，时常消失旧的工程工程还没有处理过半，新的工程工程又层出不穷，在酒店领导的重视下，客房与工程开展了屡次协调会议，以确保工程修理工程规划性、合理性、准时性的处理，部门内部也制定了关于工程修理方面的相关制度，做到每日部长和员工日常检查工程修理工程，每半月规划统计工程修理工程呈报总经理及传至工程部，由经理规划性安排工程修理重点工程，员工可自报自查，部长准时检查催促到位。 针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作规

10、划： 一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好规划性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的准时性，多走访xx市同档次酒店，不断吸取同行的阅历，对部门进展有效整改，将客房出租率保持在xx%左右，月收入提高到xx万以上，完成酒店下达的经营指标。 二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集来宾意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记来宾相关信息，提高共性化、特色化效劳，给客人留下深刻美妙的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参与，让员工多沟通，做到换位思索，

11、以确保部门相关工作的正常运转。 四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的治理体系，能够到达责任明确到人、奖罚到位，做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。 五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷工程、兆凯公司方面的修理工程、木板发霉腐朽变型工程、渗水工程、镜面玻璃裂开工程、总套装修工程、玻璃胶发黑发黄工程、门框裂缝、热水供给慢等”逐一处理完毕。 六、布草报废率渐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，削减报废率，将可重复修改使用的布草准时联系洗涤公司或相关单位进展修改使用，附带20xx年客房布草报废赔偿签免调拨

12、明细表，建议于三月份开头追购酒店所需备用布草，以避开布草短缺，不能准时出租客房现象。 七、加强对同行客房酒水配备状况的调查，准时进展相应整改，主动征求来宾意见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。 八、连续征求来宾意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、效劳指南、客人赔偿价目表等等。 九、更换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面扫瞄查找到精确的信息。 十、对于员工的治理多采纳刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能竞赛，

13、培育部门更多的骨干力气，提高员工对酒店的忠诚度。 十一、针对客房局部工具和对客效劳设施消失的老化状况，多与供货商进展沟通，加强维护力度，规划性定期安排专人维护保养工作。 十二、重视对部门基层治理人员的培训，多传授工作阅历，以确保部门思想统一，劲往一处使。 十三、制定周期性、规划性物品选购制度，杜绝物品治理中的铺张和积压现象，确保采 购物品的质量。实行班组负责治理制，遵循“谁当班，谁负责”、“谁治理，谁负责”的工作原则，标准和细化客房本钱，防止各种方式的铺张，协作酒店真正实现五指“无纸”化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进展各项操作。 十四、不断充实自己，提高自身综合力量，加大部门员工的培训力

14、度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培育部门多面手，避开人员流失影响部门正常运转。 十五、房间植物实行周检查制，每半个月进展相应更换，确保房间植物的新奇、亮丽、完好，提高房间的美观度。 20xx年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实根据酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。 述职人：xxx 20xx年x月x日 酒店客房部述职报告2 敬重的各位领导各位同事： 大家好! 转瞬间进入xx工作已经一年了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关怀。让我学到了许珍贵的东西

15、，让自己在平常的工作中不断改良，不断提高自身的做事力量。在这一年通过不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转变。 做为一名客房部x楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境。在新的环境中，我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的的角色，每天做的也是些琐碎的工作，尽快的理顺作关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力协作好主管日常工作是我的职责。这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要高，力求周全。本着顾客就是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中消失任何失误，这就要求我们各方面都做到，把任何能消失的问题想到去解决，严格要求自己，为了使得到客人周到的效劳。 我在工作中尽可能做到： 1、在卫生方

16、面：严格执行查房制度，注意细节品质，具体记录检查结果，做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制，提高员工工作热忱和工作实效;标准各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、设备设施方面：每天依据客房区域的硬件局部的实际状况，联系工程部或外来工程人员，针对性的进展维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命和使用品质。 3、开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是xx的主要创收部门，同时也是xx本钱费用很高的一个部门，本着节省就是创利润的思想，号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象。例如：每天晚上依据住客实际状况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡，关闭空调;房间空调均在客人

17、预抵前开启等等节电措施，这样日复一日的执行下来，会为xx节省了一笔不少的电费。 4、针对楼层效劳班员工年龄偏大，用语存在不标准、不统一的现象，使用标准的岗位效劳用语标准进展情景模拟演练;每天对楼层灯光，空调及夜床进展抽查。发觉操作不标准、不科学的员工，将存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员治理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“效劳无小事”，对于有损于xx名义及利益的人准时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软;关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用;以身作则，律人律己，明确自

18、己的职位，起到表率作用。 在今后的工作中： 一、协作部门经理完成部门各项经营指标，做好治理工作。 二、大力提高人员的素养。从效劳技能到各岗位的根底流程，结合实际工作给员工进展培训并考核。 三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 四、加大部门内部的质检力度，确保卫生、效劳工作不出问题。 五、利用休息时间努力学习相关业务学问，把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作，发觉部门存在的一些缺乏： 1、房间卫生有待进一步提高。 2、岗位的效劳用语有待进一步加强。 3、效劳人员和治理人员的综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐，需进一步加强。 针对以上的

19、缺乏，本人的整改方案： 1、连续加强对各岗位的培训工作，强化员工的效劳技能与效劳意识。 2、加强治理人员的队伍建立工作，对治理人员进展月度考核、季中中评比、优胜劣汰。 3、加强监管力度，实行实名保管制度，每月进展盘点，对消失的问题追究相关责任人。 以上是本人对部门工作的总结与规划，部门的缺乏与改良。在今后的工作中，我们对顾客要表达在人性化效劳，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现在拥有的阅历还较少，前面还有许多东西要等着我学习，也难免消失失误之处，消失的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。 总之，我平常工作的

20、顺当开展与xx领导的关怀和同事们的支持是分不开的，xx就是个大家庭，成绩是靠大家努力得来的，在今后的工作中，我肯定会全力以赴，和同事们一起为xx的辉煌奉献自己的力气。 最终诚心感谢各位领导对我的信任，指导监视以及帮忙。我将仔细总结阅历，发扬成绩克制缺乏，以百倍的信念饱满的工作热忱与同事们一起：勤奋工作，开拓创新，为xx的进展和壮大做出应有的奉献。 述职人：xxx 20xx年x月x日 酒店客房部述职报告3 敬重的酒店领导: 我特别荣幸能够成为酒店的一员,承蒙各位领导的信任，对我委以重任，我虽然在酒店行业积存了点滴的工作阅历，但自从来到酒店以来，感谢*总、*经理及各部门领导对我工作的指导与支持，我

21、觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望 与厚爱！ 客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命我为客房部经理助理一职，在感觉压力的同时也动力十足。 身为客房部经理助理其岗位职责就是：帮助客房部经理完成客房部的整体治理和督导，在客房部经理的授权下，详细负责某业务领域的工作。在客房部经理不在时，代理客房部经理职责；负责检查各分部的日常工作状况；组织安排vip客人的接待；处理好客人的相关投诉；遇到重大问题准时向经理汇报；与酒店相关部门做好沟通协调，保证客房部工作顺当进展；主持召开的班前班后会议，布置相关的工

22、作安排、总结存在的问题；在客房部经理的直接领导下，协同客房部主管及领班，对先进员工的工作赐予确定与表扬；对后进员工急躁的赐予辅导与鼓舞，督导员工的工作质量与效劳质量，留意员工的工作态度及表现，发觉员工有任何心情问题准时的与其进展当面协调沟通，并妥当解决；调发动工的工作积极性，降低员工流淌性，树立团队意识，增加分散力，全力以赴、做的更好。争取用我们高质量，高效率的效劳，为酒店赢得更多的客源。 依据我们酒店的自身特点，针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，缺乏之处，请领导赐予教导： 1.提高员工效劳质量，强化员工效劳意识。 对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同各班组主管制作出培训规

23、划，做好员工的定期培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时，并且对客效劳做到：热忱，主动，礼貌，急躁，周到。此酒店效劳业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级效劳员，上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2.提高客房的卫生质量。 加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持最正确状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查；客房部经理或经理助理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影

24、响酒店声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出规划卫生表，有针对性的对客房进展清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内消失局部不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调选购部购置清洁养护所需物料，例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济等相关保养清洁用品。 3.掌握物耗、开源节流。 强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，实施物耗治理责任制：从9月1号开头，楼层定员治理，白班每楼层固定一名效劳员，依据其楼层开房数量核对其物耗状况，领班督导效劳员每日盘点，客房仓管员每周盘点

25、，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，（例：客房消费品、洗衣效劳、加床、麻将出租等房费额外收费工程）增加酒店客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表，对客房物耗状况、客房消费品收入状况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗状况、pa组的物耗状况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作积极性。 4.客房部下属洗衣房。 在客房部经理的领导下；协同洗衣房主管，确保洗涤质量。对员工制服根据酒店客房部规定时间段收洗；对外客衣的洗涤应保质保量准时的收洗。并尽快同选购部落实门市广告牌

26、，天气渐渐转冷，应加大广告宣传力度，提高广告效应，树立知名度。增加对外门市收入。 5.客房部下属pa部。 pa部因工作须常常出入公共区域应强调其仪容仪表，礼貌礼节。督导其保证所辖区域的卫生质量，由于所负责区域人流量大，协同并催促pa主管、领班使行走动式治理，发觉问题准时解决；对卫生间、大堂、酒店外围等要勤清扫区域使行签到制度，并制作出签到表格，每隔10-20分钟巡察一次并签到，对重大宴会接待使行专人负责，确保效劳质量。并且强调注意机械的保养维护。 6.客房部下属总机与房务中心的治理。 做为酒店幕后一线员工-话务员,应提升其效劳质量,培训一般话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持宁静，确保话务效劳

27、质量；争取使每一位话务工作人员,对客做到一般话标准,声音动听,效劳热忱.并准时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满意客人效劳需要，确保酒店整体效劳水平得以快速有效的发挥。 以上报告,敬请领导赐予审议,欢送 对我的工作多提珍贵见意,并借此时机,向各位领导对我的关怀和支持表示真诚的谢意!我将一如既往,不负众望.为酒店的进展奉献绵薄之力! 酒店客房部述职报告4 我特别荣幸能成为xx大酒店的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任。但自从来到xx之后，才发觉自己在工作方面，仍存在很多缺乏，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱。 20xx年已成为过去，客房工

28、作在全体员工的努力下还算顺当，但仍旧存在着问题，员工操作过程中娴熟性不够，效劳技巧欠缺。与星级酒店相比，存在阅历上的差距，效劳标准化，敏捷性还能应付、但共性化的效劳相对缺少，在20xx酒店已经在渐渐走上了轨道之余我们也要在培训方面以细节为主，加强员工的效劳意识。小到毛巾的摆放、杯子如何抛光，大到如何做大清等等，这一段时间员工流淌性较大，说明平常缺少与员工的沟通和沟通，造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通，了解员工的心理动态。在生活上、工作上多赐予关怀与帮忙，让员工感觉到集体的暖和，感觉酒店在关注他。以上总结的缺乏之处，我将逐步改正，同时依据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作缺乏之处，请领导

29、赐予教导提高员工效劳质量，强化员工效劳意识，进展全面培训。并制定细节性的培训规划，做好员工的技能培训工作，并落实状况。确保每位员工把握工作所需技能的同时，对客效劳做到：效劳，主动，礼貌，急躁。周到，提高客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最正确状态，实行逐级治理，员工对所清洁的房间负责；楼层房间卫生质量及物品配备状况逐一严格检查；对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查；坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。 酒店客房部述职报告5 各位领导、各位同事： 大家好！我于20xx年8月1日，受张总、姚总的委派，入职于山西海棠湾大酒店客房部副经理一职，我特别荣幸

30、能够成为海棠湾大酒店的一员，承蒙领导的信任、委以重任，全面接收客房治理工作，在此感谢各位领导始终对我工作的指导信任与支持。客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响 酒店的外在形象与经济效益。我深知自己肩上任务重大，必需明白自己的工作治理思路。虽然参加酒店才几个月，但在酒店领导的正确指导和帮忙下，有大家的团结合作和自身的努力，带着客房部员工圆满完成了酒店的各项工作，一些效劳细节上还存在缺乏，需要我们不断改良和完善，我们将连续发扬团队精神。酒店是以效劳为核心的行业，员工的素养凹凸，直接影响到酒店的兴衰。 因此员工素养、效劳质量提高是酒店经营最为关键的环节。客房工作琐碎，每一项工作

31、的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员治理就至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度，还不定期的进展技能培训，并召开客房全体员工例会，总结工作中好的方面和需要改良的方面，对好的方面加以表扬，存在的问题予以警示。使员工知道自己该做什么，怎么做。从而进一步提高人员素养和效劳质量。卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以消失半点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、主管检查、经理抽查”的宗旨，员工自查包括卫生和设施设备的保养，每个区域主管每天对住客房、走客房和空房必需都进入检查，并有检查记录，经理每天至少抽查20间房间并做好检查记录。 对长住房主管和经理必需每天都进入查看。在卫生方面不

32、消失客人投诉的现象。注意本部门工作作风，加强人性化治理，团结全都，形成良好的工作气氛。客房有时在缺员的状况下，我们准时进展了相应的调整，机动敏捷的安排了班次状况，这种状况下，使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在效劳上，督导员工遵守酒店店规，严格根据效劳标准、标准和程序进展效劳。 本着节省就是创利润的思想，杜绝铺张现象，在小物品发放上实行主管负责制。为节约电量，客房空调遥控器调到相宜温度，空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器的电池用门锁换下来的旧电池连续使用，走廊灯早晚专人负责开关。从而提高了员工的节能意识。定期检查、修理、保养设施设备，安全方面的治理：客房

33、部占酒店经营区域的面积很大，客房设施能否到达规定的使用年限，是直接影响酒店效益和长远进展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养，房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用，以延长其使用寿命。特殊是对地毯的保养，我们特别重视，要求员工在平常的工作中，只要发觉地毯上有点状污渍，都应准时的做点清洁，这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数，还能保持地毯整体卫生等，以便从微小处更好的效劳于顾客，使来宾有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。 在安全方面做到对电器开关，水开关，门锁，空调等准时定期检查，在人员素养、效劳质量上协作人事部加强培训，提高效劳质量，使效劳质量趋于标准化。9月份人事部和客房部

34、治理人员对员工进展专业培训，从礼节礼貌、实际操作一项一项详细培训。估计到达标准化水平。最终在这里感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门赐予客房工作良好的协作，感谢客房部全体员工对我工作的支持和理解，也真诚盼望今后大家连续团结协作，为酒店明天更加美妙奉献力气！ 述职人： 20xx年xx月xx日 酒店客房部述职报告6 紧急与劳碌的20xx马上过去，回忆这一年的工作，有很多收获与体会，客房部作为酒店的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任，让我有幸担当客房部主管一职，在感觉压力的同时而动力十足。为了明年更好的开展部门的相关工作，很有必要将本年的工作进

35、展总结，下一年的工作进展筹划。 一、首先先做一下本年的： 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进展工作，在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。首先： 1、在卫生方面：严格执行查房制度，具体记录检查结果，做好卫生补差工作。标准各部位物品摆放标准及数量，并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制，提高员工工作热忱和工作实效。 标准各项操作规程，稳步提高工作效率。 2、物品治理与本钱掌握方面：掌握物资、开源节流，做好物品回收，强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，实施物资治理责任制，设立易耗品台帐，掌握本钱费用。 3、设备设施方面：由于设施设备使用时间较

36、长，已显老化，所以要求各岗位有针对性的进展维护和保养，提高客房设施设备的使用寿命，加强家具维护，地毯的去渍，合理安排地毯洗涤。 4、培训方面：制定月培训规划，落实到个人。对不同的人员进展有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定，如查房时间、工作量，卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及有用性。 5、人员治理方面：秉公办事，坚持原则，坚信“效劳无小事”，对于有损于酒店名义及利益的人准时上报部门经理，按部门制度处理，决不手软；关爱员工，把员工当成自已的亲人，拉近部门与员工的距离，起到承上启下的作用；以身作则，律人律己，明确自己的职位，起到表率作用。 二、明

37、年的工作规划分为以下几大点： 1、协作部门经理完成部门各项经营指标，做好治理工作。 2、大力提高人员的素养。从效劳技能到各岗位的根底流程到简洁的英语对话等，结合实际工作给员工进展培训并考核。 3、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。 4、加大部门内部的质检力度，确保卫生、效劳工作不出问题。 5、利用休息时间努力学习相关业务学问。 6、把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 三、通过日常的工作，发觉部门存在的一些缺乏： 1、房间卫生有待进一步提高。 2、岗位的效劳用语有待进一步加强。 3、效劳人员和治理人员的综合素养、效劳技能、业务水平参差不齐，需进一步加强

38、。 4、楼层布草治理比拟混乱。 5、楼层局部地毯常常消失整体、局部较脏且无人处理。 四、针对以上的缺乏，本人的整改方案： 1、连续加强对各岗位的培训工作，强化员工的效劳技能与效劳意识。 2、加强治理人员的队伍建立工作，对治理人员进展季度考核、年中评比、岁末评估制度，优胜劣汰。 3、加强布草监管力度，实行实名保管制度，每月进展盘点，对消失的问题追究相关责任人。 5、加强与PA的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，另由于PA机器过大，对地毯局部较脏进展处理时会造成资源铺张，所以对各岗人员进展局部去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与规划思想汇报专题，部门的缺乏与改良。综上所述，

39、我坚信在酒店领导以及部门金经理的带着下，我部全体员工会共同努力，联手同心，共同为酒店的20xx年的经营治理方针和政策尽全力。总之，作为客房部的主管，我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作，为提高房务部的效劳水平、治理水平、培训水平，质检工作、增加员工的分散力，提高员工的根本素养，协作酒店实施品牌建立工作而奉献自己的力气！ 酒店客房部述职报告7 敬重的宾馆领导： 我特别荣幸能够成为xx宾馆的一员，承蒙各位领导的信任，对我委以重任，我虽然在宾馆行业积存了点滴的工作阅历，但自从来到xx宾馆以来，感谢总经理及各部门领导对我工作的指导与支持，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充实自

40、己，才能够不辜负领导的期望与厚爱！ 客房部作为宾馆的一个重要部门，其工作质量的优劣，将直接影响宾馆的外在形象与经济效益。此次感谢领导的信任，任命我为客房部经理一职，在感觉压力的同时也动力十足。 依据我们xx宾馆的自身特点，针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点，缺乏之处，请领导赐予教导： 1、提高员工效劳质量，强化员工效劳意识 对新员工和后进员工做好辅导工作，并协同各班组主管制作出培训规划，做好员工的定期培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时，并且对客效劳做到：热忱，主动，礼貌，急躁，周到。此宾馆效劳业的“十字方针”。对表现优异的员工设立免检楼层或高级效劳员

41、，上报客房部经理考虑其工作待遇或作为以后晋升的重要参考。 2、提高客房的卫生质量 加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间出租房保持状态，实行逐级负责制：员工对所清洁的房间负责；楼层主管、领班对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查；客房部经理或经理对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查；对记件工清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查，坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响宾馆声誉，同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出规划卫生表，有针对性的对客房进展清洁整理和保养维护，提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命，由于我们客房内消失局部不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层

42、顽污顽渍等相关问题。已上报客房部经理协调选购部购置清洁养护所需物料，例如：省不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济等相关保养清洁用品。 3、掌握物耗、开源节流 强化员工节省意识，提倡掌握水、电等能源铺张的同时，实施物耗治理责任制：从9月1号开头，楼层定员治理，白班每楼层固定一名效劳员，依据其楼层开房数量核对其物耗状况，领班督导效劳员每日盘点，客房仓管员每周盘点，月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时，对其所辖楼层领班将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识，（例：客房消费品、洗衣效劳、加床、麻将出租等房费额外收费工

43、程）增加宾馆客房部的营业额。并且近期制作出客房部经营分析表，对客房物耗状况、客房消费品收入状况、洗衣房对外及客衣的收入、洗衣房水电气的消耗状况、pa组的物耗状况。全部上表上墙，提高员工的责任心及工作积极性。 4、客房部下属洗衣房 协同洗衣房主管，确保洗涤质量。对员工制服根据宾馆客房部规定时间段收洗；对外客衣的洗涤应保质保量准时的收洗。并尽快同选购部落实门市广告牌，天气渐渐转冷，应加大广告宣传力度，提高广告效应，树立知名度。增加对外门市收入。 5、客房部下属总机与房务中心的治理 做为宾馆幕后一线员工话务员，应提升其效劳质量，培训一般话及礼貌用语，并强调其工作区域要保持宁静，确保话务效劳质量；争取

44、使每一位话务工作人员，对客做到一般话标准，声音动听，效劳热忱。并准时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协调沟通，满意客人效劳需要，确保宾馆整体效劳水平得以快速有效的发挥。 以上报告，敬请领导赐予审议，欢送对我的工作多提珍贵见意，并借此时机，向各位领导对我的关怀和支持表示真诚的谢意！我将一如既往，不负众望。为xx宾馆的进展奉献绵薄之力！ 酒店客房部述职报告8 大家好！ 随着大厦XX员工大会和迎新春晚会圆满地落下帷幕，XX年客房部的工作也圆满的划上了句号。 一年来，我们始终围绕总经理在工作中提出的“树立大厦品牌新形象”的目标开拓进取，忠实履行职责，切实贯彻落实各项工作。同时，由于有大厦领导的正确指导

45、和帮忙，有大家的团结合作和自身的不断努力，工作上取得了一些成绩。但仍存在缺乏，需要我们不断改良和完善，连续发扬团队精神，全面推动20xx年工作的开展。 一、XX年工作状况： 1、经营状况： 圆满完成客房部各项经营指标，全年实现客房营业总收入万元，与去年同期相比增加了万元。客房月营业额连续完成2次努力指标和2次超越指标，再创顶峰。 2、做好营销工作，积极维护客户客源，拓宽经营思路，努力创新创收。 1、面对市场竞争形势严峻，我们对房价市场调查及测算，仔细细致地做好客户维护和回访工作。XX年我们共签署家协议单位；接待团队、会议350批次。 2、制订各项规章制度及流程再造，强化治理措施。 规章制度建立

46、是加强大厦治理的重要保证。为促进制度更加完善，我们坚持每月做好工作流程再造。以适应新进展，并到达有效性。 鼓励员工，开展多岗位竞争。如：客服员工竞争上岗；前厅、礼宾、总台等领班岗位的竞聘，充分挖掘潜力，促进员工综合素养的提高，选拔适宜的人到适合的岗位。 3、加强根底治理，提升企业形象。 积极开展“6s”活动，强化在“比”中选优，在大厦首次检查评比中前厅和管家分获第一和其次的好成绩。在日常工作中，严格检查维护设施设备，确保安全。如房务坚持夜间巡察，准时发觉隐患，XX年间共发觉住客房未关好门达130余起。 4、开源节流，降本增效，从点滴做起。 5、加强人员的素养培训，努力提高效劳质量。 培训是提高员工素养和效劳质量的有效手段，从员工效劳技能、思想观念抓起，全面提高综合素养，激发员工的制造力和潜能。其中由我和部门培训团队细心筹划组织的大厦一线员工半封闭式综合培训，取得了较好的成效并到达预期目标。 6、开展多样主题活动，丰富工作和生活内容，维系团队精神，建立企业文化。 二、20xx年客房部重点工作：