酒店实习个人自我鉴定（6篇）.docx

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1、 酒店实习个人自我鉴定（通用6篇）酒店实习个人自我鉴定1 我在XX酒店实习期间收获很大。酒店效劳是有形产品和无形效劳的混合体，酒店效劳质量评价的标准就是客人的“满足程度”。通过这次在XX酒店接近四个月的实习，本人获益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我供应一次重要的时机。 沟通力量提高：作为一名前台接待员，与客人的接触是面对面的，是最直接的。往往前台接待员一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人成天的心情状态。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中，我不但

2、在沟通力量上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。 突发大事应变力量提高：作为一名前台接待员，每天都要接待不同的客人，面对不同的大事。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人，甚至会对接待员口出恶言。面对这样的状况，安抚客人的心情，同时也要爱护酒店的利益与自身的安全，对于我来说又是另外一个考验。 通过这次实习，我深切的了解到，必需学会自己有力量的事情必需自己做的这个道理。只有培育自身的独立力量，才能在工作上得到进步。在工作上，有问题，有不懂应当大胆请教同事，而不是不懂装懂。独立工作，积存阅历，最终得到的才是最适合自己的东西。作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上，还是走在路上，

3、只要穿着酒店的制服就应当时刻都有为客人供应最好的效劳的意思。我们是微笑之城的使者，一切为了来宾，为了来宾的一切。 酒店实习个人自我鉴定2 我是*大学酒店治理专业大四学习，预备毕业之际，在学校安排下我到*大酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进展了学习，这次实习使我受益匪浅，是我大学四年学习书本学问的一个很好的运用时机。 首先我到酒店先到客房部学习。在客房部，我向清扫员大姐和客房效劳员学习了如何对客房进展清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中，我学到了酒店内最根本的做床、卫生间扫清及简洁的客房效劳方法。使我对酒店出售

4、的根本商品有了初步的了解。 其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最简单最辛苦的部门。在这个岗位的学习中，向资深的餐厅效劳员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列根本的餐厅效劳方法。并对餐厅的效劳流程有了进一步的了解。 最终是总台。总台是一个酒店的门面，是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的效劳根本涵盖了酒店所能够供应的全部的效劳工程，因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的效劳。在此段时间里，对酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了深入的了解并进展了实际操作。 短短的一个月实习很快就完毕了，在这个工程中最终体会到工作与学习角

5、色的不同之处，我不仅向酒店员工学习了酒店效劳的根本方法和技巧，体会到应当如何跟客人和同事沟通和相处，更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的根底，也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。 酒店实习个人自我鉴定3 这次在汕头金海湾酒店前台的实习，是我真正意义上的一次脱离同学，脱离学校的珍贵的实践活动。不但是感受颇多，也是收获颇丰啊。 首先，从专业技能方面来讲，在师傅的严格教育与督促下，从一开头的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢熟识，到熟习，从扫瞄了前台效劳操纵标准到实际操纵，从幕后走到幕前，不但是自己的技能提升，更是对客人负责的表现。其中，少不了全部老员工不厌其烦

6、给我供应的帮忙，由心肠感谢大家。每接待一名顾客，每接听一个电话，对我来讲，都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历，对业务不熟习，使自己在实操中明显有工作效力较低的缺点，操纵起来也略显僵硬。 其次，让我感慨很深的是金海湾的企业文化，各种类型与层次的技能与酒店文化相干学问培训，让我看到一个在前进中的企业，不但是一种鼓舞制度，也是一个自我提升的时机。还有，金海湾的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一，敏捷的分数与分值，再有奖金，不但把薪酬与个人表现和进展潜力绑定了，也充分斟酌了酒店的开房率与营业状态。还有一种称之为解困文化，也就是帮忙客人解决困难的学问供应力量，金钥匙就是典型，也是我在这次实习中关注的，满

7、足加欣喜，完成不行能完成的任务。 从另外一个角度来讲，金海湾酒店有硬件设施的缺乏，开业至今已有十几个年头，客房已略显窄小，设施也有老化现象，当然有部份客房是经过新装修的，可是格式这些是很难转变的，信任只有通过给客人供应更好的效劳还弥补硬件设施的缺陷。 酒店实习个人自我鉴定4 光阴似箭，转瞬间三个月的酒店生活就快过去了，工作以来，在单位领导的细心培育和教育下，通过自身的不断努力，无论是思想上、学习上还是工作上，都取得了长足的进展和巨大的收获。 在思想上，自觉遵守酒店的的规章制度，坚持参与酒店的每次的培训。要求积极上进，爱惜酒店的一砖一瓦，始终严谨的态度和积极的热忱投身于学习和工作中，虽然有胜利的

8、泪水，也有失败的辛酸，然而日益剧烈的社会竟争也使我充分地熟悉到成为一名德智体全面进展的优秀工的重要性。 在学习上，严格要求自己，靠着对专业学问和技能的剧烈追求，端正工作态度，作到了理论联理实际；除了专业学问的学习外，还留意各方面学问的扩展，广泛的涉猎其他部门、学科的学问，从而提高了自身的一专多能的特长及思想文化素养，包括生活中也学到了养成良好的生活习惯，生活充实而有条理，有严谨的.生活态度和良好的生活作风，为人热忱大方，诚恳守信，乐于助人，拥有自己的良好做事原则，能与同事们和谐相处。 工作上，本人自2022年工作以来，先后在餐饮部、总台、房务中心等部门工作过，在去房务中心工作之前，酒店重新装修

9、期间还参与酒店自办的培训，那时候是学习客房的操作技能，不管在哪个部门，都严格要求自己，刻苦钻研业务，就是靠着这样一种坚决的信念，争当行家里手。为我以后的工作顺当开展打下了良好的根底。 在今后的工作中我会不断的熬炼完善自己，争取作一名优秀的酒店工。我盼望用我亮丽的青春，去点燃四周每一位客人，感召鼓励着同事们一起为我们的事业奉献、进取、创下美妙明天。 酒店实习个人自我鉴定5 日月如梭，光阴似箭，为期一个月的实习生活转瞬即逝。这是我学生生涯中唯一的一次实习生活，也是对我三年来所学专业学问的大检验。在xx酒店的餐饮部实习的每一天。 在这些日子我确实学到了不少的东西：除了能学到中式餐饮的效劳程序和技巧、

10、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外，更能学到一些课堂上很难学到的东西：如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个效劳员应当具有剧烈的效劳意识。在一次与某部门经理谈天时，该经理提到了效劳意识，我特别赞同他的观点：“效劳意识不但是要求效劳员有着向客人供应优质效劳的观念和愿望，同时应当对自己的同事也具有同样的意识。”是啊，这才是“效劳意识”的真正的含义，这才是一个效劳员真正的素养的表达。 员工代表着整个酒店的形象，这是酒店VI设计中的一个很重要的方面。我始终以自己能够以做一名效劳人员而傲慢，由于我们每天都在帮忙别人，而客人在我们

11、这里得到的是惊喜，而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。实习是完毕了，但无论是现在的实习，还是以后的工作，我们都会为自己曾经是一名效劳员而傲慢，我们的精神就像是红棉一样绽放。 酒店实习个人自我鉴定6 在xx酒店这里实习的三个月让我受益匪浅，虽说是学习的酒店治理专业，我对自己在大学期间的学习状况其实并不是很满意，学就嗲治理还是有许多时候要实践的，在xx这里的工作的三个月时间我始终都是特别仔细的在落实好相关的工作，做一名合格的实习生，实习的内容虽然说不是很简单，但是对于学习酒店治理专业的我来讲这意义很大，我是一个的严于律己的人，实习之前我就已经做好了充分的预备，在工作期间能够什么应当做什么，我熟

12、记于心，对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态，对这段实习我也鉴定如下： 实习期间我遵守酒店的规章制度，虽然说自己的平常不会做太多简单的工作，但就是这段时间的工作让我明白了许多道理，也让我学习到了许多学问，酒店治理这个专业我始终都觉得让我特别的舒适，做好这么一件事情肯定不简洁，工作期间我也始终在做好相关的工作规划，不是说全部的事情都是能够一目了然，但是做酒店治理这让我能够很快乐，虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难，可是这还缺乏以难倒我，我积极的学习，请教同事们，其实实习也就是一个学习的过程，把在学校学习到学问再次回忆总结，然后稳固一番，这让我真的是感受许多，由于做好实习的工作这

13、是我实习以来对自己的一点点小要求。 虽然说实习当中不会有太多的困难，但是这个过程我是快乐的，我始终都知道在什么时候做什么事情，这些都是特别简洁的，现在我始终都能够对自己的保持一个端正的态度，由于对自己的要求比拟高，我在xx酒店期间真的是学习了许多，现在回想或许是有缺乏，可是自己也是尽心尽力的在做好相关工作，我喜爱酒店治理这个专业，我对自己的要求也在一步步的加强，只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步，这是肯定的，实习的已经完毕，我个人力量上面比刚刚来到xx酒店的时候强了不少，自律也是加强了不少，这一点我从来都不会无视，只有了解了自己才能够用心的投入工作当中，在xx酒店三个月的时间，我对自己专业也是进一步的熟识了，虽然工作的时候是会有做的缺乏之处，但我依旧信念满满，这不是自大，这是作为一名实习生，在xx酒店实习之后全部的底气，感谢这次实习，感谢酒店。 【酒店实习个人自我鉴定（通用6篇）】