酒店(宾馆)客房部安全管理制度.docx
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1、 酒店(宾馆)客房部安全管理制度 酒店(宾馆)客房部安全治理制度 1.留意防火、防盗,如发觉特别状况或闻到异味,必需马上查找处理并准时报告有关部门,切实消退隐患; 2.仔细检查各区域,消退不发全隐患,确保酒店及客人生命财产安全; 3.如发觉有形迹可疑或不法行为的人或事,应准时报告保安部或领导; 4.不与客人的小孩玩耍,发觉客人的小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阴,避开意外事故发生。 5.不得将亲友或无关人员带入工作场所,不准在值班室内或值班宿舍留宿客人; 6.遇意外发生应视状况分别通知大堂经理或有关部门酌情处理,通知电话总机转告当值经理及有关人员,同时加设标志,爱护现场,警告其余人员勿进入危急区
2、。 7.发生火警时保持冷静,不行慌张失措,应寻求四周的同事救济,准时通知电话总机、消防中心,清晰地说出火警地点、燃烧物质、炽热状况及本人姓名、工号,并报告总经理及有关人员; 8.在安全的状况下,利用就近的灭火器材度行掌握火势,如火势不受掌握而扩散,必需帮助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场,切勿搭乘电梯; 9.听从总经理或经理的指挥,全力爱护酒店财产及客人生命安全,保证酒店业务正常进展; 10.未经批准,员工不得向外界传播或供应有关酒店机密的资料,酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员,如有查询,可请查询者到总经理室或有关部门查询; 11.坚守工作岗位,不得做与工作无关的事情。 物业经理人
3、:.P 篇2:酒店、饭店厨房防火安全治理制度 酒店、饭店厨房防火安全治理制度 1.厨房必需保持清洁,染有油污的抹布、纸屑等杂物,应随时消退,炉灶油垢应常常去除,以免火屑飞散,引起火灾。 2.炒菜时切勿任凭离开或分神处理其他厨务或与人谈天。 3.油锅起火时,马上用锅盖紧闭,使这缺氧而熄,锅盖不密时,就近用酵粉或食盐倾入,使火焰熄灭,并除去热源,关才炉火。 4.工作时切勿吸烟或任凭放置未熄烟蒂。 5.烟囱顶端应装不锈钢的防护器,以防火星飞散。 6.易燃、易爆危急物品,例如酒精、汽油、煤气筒钢瓶、火柴等,不行放置于炉具或电源插座四周,更不行靠近火源。 7.马达动力机器使用过久,常会生热起火,应切实留
4、意检修。 8.用电烹煮食物,须防水份烧干起火,用电切勿利用分叉或多口插座同时使用多个电器。 9.插座头损坏或电线外部绝缘体裂开应马上更换或修理;发觉电线走火时,快速切断电源,切勿用水泼覆其上。 10.使用煤气炉、煤气管线勿靠近电气线路或电源或电源插座装置,炉具及钢瓶未经检验合格者,不行采纳。 11.使用煤气钢瓶不行横放,管线及开关不行有漏气现象,遵照点火及熄火方法,点火之前忌多量煤气喷出,熄火时关闭管制度龙头,不行用口吹熄,以致遗忘关闭,使煤气汇溢室内,引起火灾或中毒等事故。 12.煤气火灾灭火的方法: (1)用泡沫灭火器械灭火; (2)断绝煤气之源; (3)降低四周温度; (4)继绝空气供应
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