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1、 酒店客房部工作计划15篇酒店客房部工作规划1 敬重的各位领导: 您们好,我是许xx,紧急而劳碌的一年立刻就要完毕了,回忆我这一年的工作,有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进展一下总结。 工作的整体回忆: 一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门治理人员的共同努力,有经营指标的局部都完成了山庄领导在去年
2、工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节省,部门全年把节省工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下,尽最大的努力降低本钱,我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 xxxx年我完成了以下工作: 1.学习、标准岗位的效劳用语,努力提高对客效劳质量。为了表达从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位效劳用语存在不熟识、不标准现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的效劳用语,进展留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客人沟通的语言指南。自本人标准效劳用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此
3、加大学习应用的力度。 2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节省就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切铺张现象,主要表现在: 回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节省一笔不少的电费。 3.为了做好客房的卫生和效劳工作,领导常常对我们清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不标准、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培
4、训,订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,仔细清扫和检查好每一间房,通过考核,取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,效劳理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是共性化效劳,从感性到理性已有了形象的熟悉,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好气氛。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 由于各种缘由,使我的工作中存在一些问题: 1.简单将个人心情带到工作中,快乐时热忱周到,不快乐时有所怠慢,以后在工作中尽可能克
5、制这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。 2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 3:各个岗位的效劳标准需要进一步加强。 4.设施设备维保规划未落实到位。 5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后肯定严加防范,以免出错。 关于明年,我的规划是: 1、仔细做好每一天的每一项工作。 2、细化效劳措施,提高来宾满足度。 3、加强教育培训,强化员工队伍素养。 4、标准治理,促进企业安康有序进展。 5.加强市场营销,不断调整客源构造。 6、仔细做好上门散客的销售工作。 7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。 8.标
6、准留言效劳,使客人感到我们专业的治理水平和酒店效劳档次。 9、多学习其他东西,充实自己。 实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,准时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断敏捷推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下连续保持较高水平。 在xxxx年马上到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。 最终,盼望大家到下一年的今日,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,感谢! 酒店客房部工作规划2 XX酒店客房部上年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和
7、赖经理的指导帮忙下完成了各项工作,在取得了肯定的进步同时也存在着一些缺乏: 亮点之处 一培训方面 1、每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进展培训,各班组分管领班对班组员工进展强化考核,增加的员工的业务技能,提升了员工的素养和专业度。 2、集团明查应知应会学问的培训和考核,依据部门的要求制定了培训规划表,安排员工依据规划表的进度进展学习,班组再进展考核。 3、每天早会进展案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工进展分析,避开该案例的再次发生,提高了效劳质量。 4、针对工作中发觉的缺乏,安排专题培训。暗访中发觉的物品摆放不标准的状况,由领班组织员
8、工进展现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进展查房的培训,指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。 5、房务和总机人员的穿插培训,从四月份开头以进展了多批次,通过两个岗位员工之间的穿插学习,提高了各自的业务水平和综合素养,同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺当合并。 二治理方面 1、上年以来住客率高,特殊是在三、四月份,岗位克制人员的严峻缺乏,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客效劳工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开头,将79三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控,削减了领班的工作量,协作以来卫生质量和共性化
9、效劳均较稳定。 2、上年总体效劳质量较稳定,15月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有消失大起大落的状况;在密函和网评上均能表达我们优秀的效劳,获得了来宾始终好评。特殊是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特殊是8#楼的整体硬件水平缺乏,我们通过各项共性化效劳提高了来宾的满足度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀效劳团队的称号,是对我们效劳质量的确定。 3、专项规划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项规划卫生无法开展的状况,岗位制定了专
10、项规划卫生规划,要求每位员工在完本钱身的工作量的同时还要完成一间的专项规划,虽然一开头遇到了肯定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。 4、岗位的销售意识不断增加,15月份岗位工完成了房餐奉献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步, 5、常态化共性案例的梳理、创新和执行,对共性化效劳不断的创新和跟进,获得了来宾的全都好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加特地的鼠标垫,为各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应共性效劳,节假日为客人供应特别的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之共性化效劳成为了客房部工作的最大亮点和优势。 三接待效劳
11、方面 1、顺当完成各个黄金周的接待工作,各个岗位亲密协作,依据预案做好跟进进,均完成了各项考核指标,根本实现了效劳质量“0”投诉,安全事故“0”发生,同时也积存了肯定的黄金周接待阅历; 2、5月份以来福厦动车的开通,给我们带来了较大的客流,通过一段时间的接待工作,岗位针对动车客户梳理并制定了一份动车客户接待小结和思路,为下阶段的工作供应了指导; 3、政府管家效劳的有效跟进,上年以来岗位派出了多批次的管家对VIP客人及团组进展跟进,取得了良好的口碑,各位管家在做好接待工作的同时积极推销酒店的房餐和其他卖品,增加了收入;同时积极帮助酒店会议管家做好会议助手管家的工作,完成各批次的会议接待工作。 4
12、、岗位针对不同的接待工作均提前做好预案工作,以根本形成惯例,取得了良好效果; 5、对蜜月房的布置进展创新,增加酒店产品的卖点。 四团队和人员方面 1、关爱员工规划的推行,短信祝愿、为生日员工唱生日歌并赠送礼品等多项员工关爱活动,获得了员工的全都认可,提高了员工的满足度; 2、组织多批次的户外团队活动,为各位员工增加了沟通沟通的时机,在工作的同时让身心得到了放松,增加了团队了分散力; 3、每月召开月度质检分析会,分析岗位上个月存在的问题并对各班组的工作进展考核嘉奖,起到了肯定的鼓励作用; 4、在班组集团问卷考核的根底上,逐步推行领班KPI考核奖罚制度,使之各项考核指标分解到班组,奖罚清楚,以利于
13、高效达成各项考核指标; 5、人才培育机制的建立,依据职业定向规划表,上年已培育了四位员工,两位领班后备人才和两位接待后备人才。 缺乏 1、岗位人员缺乏,员工工作量大,使之各位员工存在肯定的怨言和误会,在工作量安排上存在肯定压力,同时也影响了卫生质量和对客效劳质量以及其他各项工作的开展,是上年以来主要面对的一个严峻考验; 2、培训效果不尽人意,二级SOP流程考核成绩不稳定,员工承受度不高,同时也存在班组跟进不到位,培训过后就遗忘了。其他各项常规培训还存在员工积极性不高,觉得是多余的不愿意参与的状况。同时岗位的培训工作创新缺乏,形式仍旧比拟单一; 3、卫生质量下降,存在OK房不OK,住客房卫生也不
14、能保证的状况。员工操作马虎,同时领班检查掌握不到位,导致了整体卫生质量的下降,在部门的二级质检和岗位的三级质检中低于95分的房间消失频率较高; 3、专业度不高,标准操作屡次被部门质检,班组执行力有待加强,治理者现场督导不够,员工不按流程操作时常发生,总是存在自以为是的思想,导致了多起的客人投诉; 4、员工的共性化效劳还是处于被动状态,需要治理者的督导和检查,检查时发觉没有做的状况屡次发生;由于个别员工不识字以及有些员工怕麻烦,还存在留言条不供应的状况,; 5、员工合理化建议创新缺乏,大家参加的积极性不高,目前还没有员工提的合理化建议被接受; 6、明查工作仍旧预备缺乏,预见性不强,安排不到位,存
15、在较多问题,将我们的问题暴露在了集团层面,影响了酒店的声誉; 7、个别员工团队意识不强,影响了岗位工作的开展,对其他员工也造成了恶劣的影响。 在下年,我岗位仍旧会连续紧紧围绕酒店和部门的要求开展各项工作,针对上年存在的问题进展以下思路的调整: 1、着重加强质检的奖惩力度,针对每天的质检状况进展张榜公示,做到有奖有罚,形成每个班组和每位员工的竞争意识,让大家有肯定的压力,化压力为动力; 2、每月开展专项的卫生统计和评比,对做的好的员工进展嘉奖,以此提高卫生质量;同时也对班组卫生质量进展评比,对于每月质量稳定的班组赐予嘉奖,嘉奖到领班个人; 3、连续做好专项规划卫生的跟进检查,提高专项规划卫生的质
16、量; 4、做好人员的补充和培训,后备人才的提拔和培育,化解人员压力; 5、开展员工和领班的业务技能竞赛,提高效劳技能; 6、对新员工的培训和考核连续跟进,除了一对一的“师徒制”以外还要对他们进展阶段性的专题培训,如解决问题的力量,效劳意识的提升等,起到检验跟班效果和增进沟通和了解的时机; 7、设立岗位教练,对适合的人员进展考核,由人力部或部门颁发证书,对娴熟员工起到鼓励作用的同时也能提高他们带新员工的力量; 8、对明查学问的学习分解到每周,做到定期消化,能够化解肯定的压力; 9、连续做好500问和案例的培训,通过不同的时机和形式提高培训的质量和效果,提高员工的意识和力量; 10、连续做好关爱员
17、工规划的执行,提高员工的满足度,针对岗位不同年龄层次的员工分别召开座谈,了解他们的心声;同时在各项团队活动上做到创新,做到吸引员工。 酒店客房部工作规划3 我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作规划: 一、加大本钱掌握力度,建立本钱质量掌握分析制度。 通过分析比拟XX年营业费用中各项指标,我们认为在开源节流方面,本钱掌握工作应当更加细化。今年,我部将建立本钱分析掌握体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比拟分析工作。如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用本钱为x元,约占房间本钱的x。从6月份起,我们要求楼面要加强
18、一次性用品用量掌握,要对一次性用品耗用量作月度比拟分析,查疏补漏,降低耗用本钱。pa地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,我们要求班组在掌握药剂用量上比拟洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。做好月度分析,降低药剂本钱。 20xx年,我部各项修理费用达xx万元,占到全年营业费用的xx。今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格掌握修理本钱,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用状况的登记,每月汇总修理单与工程部核对,反应质量效果,降低修理本钱。 二、细化责任,实行分管主管领班负责制。 今年,我们将加强部门治理,各领班主管对所管区域的人、财
19、、物、工作效率、财产、设备设施修理、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监视,削减投诉率,对所管区域效劳质量方面的问题,主管领班担当连带责任,作为每月工作质量考核的依据。 三、激发员工工作热忱,试行员工工作嘉奖机制。 今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的嘉奖机制,将在工作纪律、工作态度、听从意识、效劳标准等根本考核工程良好的根底上,设立“工作效率奖指工作精确,快速,根本无投诉”、“卫生质量奖指房间设备设施正常,卫生洁净,做床美观,配备正确”、“团结听从奖指听从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖指工作效率、工作质量、团结听从方面表现精彩,根本无投诉”。以这些单项奖替代以前综合打分的
20、考核方式,以欣赏来激发员工工作热忱,出租率是客房部收益考核的主要指标。 经初步测算,XX年,我部平均每间房(不含折旧)的出售本钱为xx元,平均房价为xxx元,出售一间房的毛利为xx元。通过比拟分析,我们初步设想对总台试行销售嘉奖机制。以月度经营指标中规划出租率为基数,结合平均房价,按所增加的营业收入的百分比计算总台接待组的嘉奖金额,增加总台员工主动销售意识,调发动工售房积极性。 四、做好常客信息收集及效劳回访工作。 对酒店常客、大客户,我们将加大对他们的关注,逐步建立回访制度,对常客、长住客在房价上可适当赐予更大折扣,以优待措施来留住老客户。 酒店客房部工作规划4 一、建立并完善客房部各项规章
21、制度。 客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际状况极其不相适应,消失了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“效劳操作无统一标准”等问题,严峻阻碍了客房部向标准化、标准化、程序化的方向进展。20xx年将建立一整套客房部完整的治理制度。通过对以上治理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与标准,进一步改良效劳质量,提高工作效率,同时有利于各种经营治理工作的深入开展。 (该项工作完成时间:20xx年3月31日前) 二、部门本钱费用掌握。 1、布草洗涤费用始终是部门变动本钱费用的重要组成局部,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,削减布草更换
22、洗涤次数; 2、严格掌握房间内各种耗品的配备使用量。 3、“水、电、”使用的严格掌握,也是“节能降耗”的重要举措之一, 进一步做好能源的掌握,提倡全员节能,客用品的每日领用表格连续使用的同时,每月将员工个人的领用量汇总比拟,查找中间问题(该项工作执行时间:20xx年2月1日至15日完成实施预备阶段的相关工作,并定于20xx年2月16日起开头实施,并在详细实施过程中不断改良完善) 三、部门培训工作。 客房部要在20xx年狠抓部门培训工作,前期可依据所制定的各项规章制度对全部员工进展礼仪礼貌、效劳意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工
23、作内容、标准及标准。培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,依据审核意见进展修改完善,。 (该项工作执行时间:20xx年1月31日前视部门各项规章制度指定状况同步实施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部门培训工作) 四、客房部设备设施保养工作。 设备设施的保养工作作为客房日常治理工作的重要组成局部,也是明年工作的重点之一。必需加强日常吸尘维护工作力度,部门内员工必需把握各种水溶性、油溶性污渍的去除方法,并养成准时发觉准时处理的习惯,有效解决目前地毯维护差,损耗大的问题;制定周期性清洁工程,将各种卫生死角纳入规划性卫生工作,并严格组织有效实施,保证客房部整
24、体卫生质量的稳步提高。在工程部的协作下加强对设施设备的维护和保养,确保设施和设备的完好率。日常的设施修理准时上报并跟进修理及使用状况;另每季度对房间的设施设备大检查一次,将修理问题汇总上报工程部。 (该项工作执行时间:20xx年2月1日起开头实施) 五、加强部门之间的沟通协作,提高来宾满足度。 来宾满足度,始终是衡量酒店效劳质量凹凸的重要指标,这就要求我们在明年工作中必需进一步加大各部门之间的沟通频度,为来宾供应更加优质、简便的效劳,充分满意客人需求,提高来宾满足度。 (该项工作执行时间:20xx年2月1日起开头实施) 2、提高效劳质量方面 1)多供应一些共性化效劳,吸引并留住更多的回头客。部
25、门预备在人员编制上增加一名专员,主要负责客人效劳信息的收集及部门细节 化、共性化效劳案例的收集。每日跟进部门员工对客的细节效劳及共性化效劳,确保效劳质量有明显的提升。 2)在客遗留的治理上与前厅部携手 ,将在客房内的遗留物品,客房部治理的同时前厅部做好备忘,使客人在第一时间内可以得到精确的遗留信息。 3)酒店各部门赐予供应的对客效劳信息,我们将高度重视,确保对客效劳流程的完整及完善性。 总之,20xx年马上到来,虽然经营目标任务的实现“任重而道远”,但是客房部肯定会摈弃前嫌,以更加饱满的工作热忱,严谨求实的工作态度,高效优质的效劳理念,与酒店其他部门一起笑迎四方来宾,为20xx年经营目标的实现
26、不懈努力! 酒店客房部工作规划5 一、培育员工的各项力量,供应全方位效劳。 创效劳品牌随着行业进展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上,供应共性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”。效劳人员要留意观看,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度供应效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的效劳是不是难忘?部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来供应共性化效劳。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高。 1、
27、鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进展培育,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳。 2、搜集整理:部门治理人员在日常工作中加强现场治理,从一线效劳中发觉共性化效劳的典型事例,进展搜集整理,归纳入档。 3、系统标准:将整理的典型事例进展推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊治理向量化治理过渡。 4、培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员工的熟悉。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进展表彰嘉奖
28、,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。商业的核心在于制造产品,酒店的核心在于制造效劳。日常效劳中要求员工根据简、便、快、捷、好的效劳标准,供应“五心”效劳。 简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明白,意见反应要做到简明扼要。 便:要让客人从进店到出店,到处感受到便利。快:客人的需求要以最快的速度得到满意。 捷:效劳员的反响要灵敏,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对, 然后效劳好:客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。 物就是酒店产品即:效劳。 5、专心效劳:为重点客人细心效劳、为一般客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人急躁效劳、为有困难的客人热心效劳。 二、外围绿化环境整治
29、,室内绿色植物品种更换 自10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后,外围绿化始终是由PA员工自行治理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已消失枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增加一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品始终未做更换,且档次一般,很不协调。准备将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保
30、袋等,以此提高房间档次。 三、削减效劳环节,提高效劳效率效劳效率 是效劳的一个重要环节,许多投诉都是由于效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是盼望能尽快帮忙其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行。客人入住酒店以后,对各种效劳电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要效劳时都是拿起电话任凭拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部将从削减效劳环节来提高效劳效率。 酒店客房部工作规划6 客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。此次
31、感谢领导的信任,任命我为客房部经理助理一职,在感觉压力的同时也动力十足。身为客房部经理,在上月还没有完成的工作工程的状况下,将在这个月的规划中进展,这是我的十月份工作规划请检阅! 依据我们酒店的自身特点,针对以后的客房部工作我有以下几点工作思路及主攻重点,缺乏之处,请领导赐予教导: 1。提高员工效劳质量,强化员工效劳意识,对新员工和后进员工做好辅导工作,并协同部长、主管制作出培训规划,做好员工的定期培训工作,并督导落实状况。确保使每位员工把握工作所需技能的同时,并且对客效劳做到:热忱,主动,礼貌,急躁,周到。此酒店效劳业的“十字方针”。对表现优异的员工设立优秀/高级效劳员,以后考虑其工作待遇或
32、作为以后晋升的重要参考。 2。提高客房的卫生质量:加大客房卫生质量的督导力度,务必保证每间出租房保持状态,实行逐级负责制:员工对所清洁的房间负责;楼层主管、部长对所辖楼层房间的卫生质量及物品配备状况务必逐一严格检查;部门经理或部长主管对当值每位员工清扫的房间全面的督导与检查;对临时清扫的房间同样的逐一、逐级严格检查,坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉,影响酒店声誉,同时强调当日退客房务必当日清扫完毕。并且制作出规划卫生表, 有针对性的对客房进展清洁整理和保养维护,提高客房卫生质量及客房设备设施的使用寿命,由于我们客房内消失局部不锈钢器件氧化问题、以及少量设施表层顽污顽渍等相关问题。已上报工程
33、部协调选购部购置清洁养护所需物料,例如:不锈钢水、金属上光济、洁尔亮、万能清洁济、玻璃清洁济、空气清爽济、墙纸胶等相关保养清洁用品。 3。掌握物耗、开源节流:强化员工节省意识,提倡掌握水、电等能源铺张的同时,实施物耗治理责任制:从10月1号开头,楼层定员治理,白班每楼层固定一名效劳员,依据其楼层开房数量核对其物耗状况,部长督导效劳员每日盘点,客房主管每周盘点,月底客房部统一全面盘点。一旦损失、责任到人。对大量损失一经查处在追究当值员工责任的同时,对其所辖楼层部长将追究其连带责任。培训下属员工树立全员推销意识,(例:客房消费品、洗衣效劳、加床、麻将出租等房费额外收费工程)增加酒店客房部的营业额。
34、并且近期制作出客房部经营分析表,对客房物耗状况、客房消费品收入状况、PA组的物耗状况。全部上表上墙,提高员工的责任心及工作积极性。 4。客房部下属PA部:PA部因工作须常常出入公共区域应强调其仪容仪表,礼貌礼节。将督导其保证所辖区域的卫生质量,由于所负责区域人流量大,必需实行走动式治理,发觉问题准时解决;对卫生间、大堂、酒店外围等要勤清扫。 5。客房部下属总机与房务中心的治理:做为酒店幕后一线员工话务员,应提升其效劳质量,培训一般话及礼貌用语,并强调其工作区域要保持宁静,确保话务效劳质量;争取使每一位话务工作人员,对客做到一般话标准,声音动听,效劳热忱。并准时与前厅部、楼层等相关部门班组做好协
35、调沟通,满意客人效劳需要,确保酒店整体效劳水平得以快速有效的发挥。 重点:1、部门建立工作治理制度(奖罚制度) 2、将部门治理层其员工定位 3、协作催促工程部将洗手间工程问题解决 4、把房间消费、布草统一标准治理(做到随时有交接无漏洞) 5、解决房间配置问题(必需统一标准化) 6、解决客房楼道间外观修理问题(墙纸、地毯、窗台等问题 建议以上问题,盼望能得到各部门的协作和领导的支持尽快解决和完善。, 以上报告和敬请领导赐予审议,欢送对我的工作多提珍贵见意,并借此时机,向各位领导对我的关怀和支持表示真诚的谢意!我将一如既往,不负众望。为*酒店的进展奉献绵薄之力! 【酒店客房部规划第4篇】 图书室内
36、隐藏着的学问资源,是读者的良师益友和终身学习的地方。小学图书室,藏有的书籍、报刊等文献,为学教育教学工作中了的效劳。图书室的状况,本学期将如下的治理工作: 一、科学治理,为读者效劳 学校采纳任我游治理系统师生图书的借阅。为一六年级的学生办理图书借阅证,对学生借阅图书借还的方法,让学生能看上书、看好书。对新书分类、编目和上架,装订、入帐。 二、读书活动 读书活动图书室的天职,读书活动,吸引更多的读者图书室,图书室,从而学生素养,的校园文化,校园的建立本学期将“读书写作工程”,安排教师阅览室学习阅读书籍资料。 向学生推举多彩,适合阅读的书籍。鼓舞低年级学生摘记好词好句,86。好的片段,日积月累,潜
37、移默化,词汇量,在读读写写中运用。中高年级的学生能对摘记归类,对比,语言,能写出的感受,写好读后感、读书心得。从而激发爱读课外书,感受阅读的欢乐。 三、学生治理 一支强的学生图书治理员是搞好图书室工作的保障,期初在一六年级的每个班中选择出两名喜爱读书、组织潜力强、职责心强的学生担当学生图书治理员,帮助图书室的治理人员图书借还,书库整理、秩序,图书馆的宁静。 四、素养、精通治理 图书治理员学习图书室的规章制度,政治学习和学习努力自身的素养,学习书籍,对比要求标准图书室治理工作。 培育优秀的学生治理队伍,对学校成立的学生治理员队伍图书治理培训,的职责意识与效劳精神 工作安排: 九月份 1、制订图书
38、室工作规划 2、整理暑期的报刊杂志,发放到师生手里 3、推选学生图书治理员,专题会议 4、新生借阅学问讲座和图书室专题学问讲座 5、学生图书借阅,开头流通 6、图书室环境的布置 十月份 1、征订新书 2、编制新书简介期 3、学生阅览和借书工作 4、参与县图书室工作人员的培训 十一月份: 1、参与县图书室工作人员的培训 2、进行期学生图书治理员培训 3、图书室专题会议 4、读书节活动 5、编制新书简介期 6、师生刊杂志的征订工作 十二月份: 1、学生读书笔记、读后感展评 2、图书室专题会议 3、编制新书简介期 一月份: 1、评比优秀学生图书治理员 2、图书归还工作和教辅用书(循环使用教材)的整理
39、工作; 3、20xx年期刊装订、上架流通 4、图书室专题会议,总结本学期图书馆工作 酒店客房部工作规划7 当前消失了许多酒店卫生安全大事,酒店的卫生引起了社会的关注。对于我们客房部压力更大了。一方面我们要做好卫生工作,另一方面我们还要治理好部门人员。在*年马上完毕,*年向我们招收之际,特做了一下*年工作规划: 一、培育员工的观看力量,供应共性化效劳,创效劳品牌 随着行业进展,饭店业的经营理念与效劳理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。这就要求在标准效劳的根底上,供应共性化效劳。酒店效劳讲究“想客人之所想,急客人之所急”。效劳人员要留意观看,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时
40、,即以最快的速度供应效劳,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。试想顾客对这样的效劳是不是难忘?部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来供应共性化效劳。在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统标准和培训嘉奖等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进效劳质量的提高。 1、鼓舞培育 对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的效劳员,部门会将他们列为骨干进展培育,使其效劳意识和效劳质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流效劳。 2、搜集整理 部门治理人员在日常工作中加强现场治理,从一线效劳中发觉共性化效劳的典型事例,进展搜集整理,归纳入档。 3、系统标准 将整理的典型事例进展推广,在实践中不断补充完善
41、,从而形成系统化、标准化的资料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊治理向量化治理过渡。 4、培训嘉奖 整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开头就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过比照找差距补缺乏,以此提高员工的熟悉。对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进展表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比奉献的良好气氛。商业的核心在于制造产品,酒店的核心在于制造效劳。日常效劳中要求员工根据简、便、快、捷、好的效劳标准,供应“五心”效劳。简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简洁明白,意见反应要做到简明扼要。便:要让客人从进店到出店,到处感受到便利。快:客人的需求要以最快的速度得到满意。捷:效劳员的反
42、响要灵敏,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对,然后进展效劳好:客人承受效劳后要有“物”有所值的感受。物就是酒店产品即:效劳。五心效劳:为重点客人细心效劳、为一般客人全心效劳、为特别客人贴心效劳、为挑剔的客人急躁效劳、为有困难的客人热心效劳。 二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换 酒店外围绿化始终是由PA员工自行治理,由于缺乏技术和阅历,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已消失枯死的现象。明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增加一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家适宜绿化公司,达成协议,
43、彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品始终未做更换,且档次一般,很不协调。准备将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。 三、削减效劳环节,提高效劳效率 效劳效率是效劳的一个重要环节,许多投诉都是由于效劳缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和效劳都是盼望能尽快帮忙其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”效劳势在必行。客人入住酒店以后,对各种效劳电话均不清晰,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会仔细看,需要效劳时都是拿起电话任凭拨一个电话
44、号码,而电话也总会被转来转去,如此很不便利客人,使客人对我们的效劳满足度大打折扣。我部将从削减效劳环节来提高效劳效率。 酒店客房部工作规划8 光阳荏苒岁月更替,我们送走了辉煌的20xx年,迎来了美妙的20xx年,在过去的一年里,客房部在集团公司的正确领导下,在酒店总经理丁强华的带着之下,我部全体员工任劳任怨,积极进取,严格遵守思酒店的各项规章制度,顺当完成了集团公司下达任务指标受到了领导的全都好评,现将我们所做工作汇报如下: 一、15年我部完成了以下工作 1.标准各分部、各岗位的效劳用语,提高对客效劳质量 自标准效劳用语执行以来,我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期,许多员工对此有所松
45、懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较圆满的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。2.为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度 酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。 3.执行首问责任制 实施首问责任制要求处在一线岗位如房务中心所把握的信息量大,员工处理事情的敏捷应变力量,对客效劳需求的解决力量。要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的学问面,以便更好的为客人供应效劳。 4.开展技术大练兵,培育技术能手,切实提高客房人员的实操水平 为了做好客房的卫生和效劳工作,管家部利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉员工的操作特别不标准、不科学,针对存在的问题,领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进展重新培训,订正员工的不良操作习
限制150内