酒店前厅部2023年年度工作总结.docx
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1、 XX酒店前厅部201*年度工作总结 XX酒店前厅部201*年度工作总结 页眉文字 XX酒店前厅部201*年度工作总结 XX酒店前厅部201*年度工作总结 201*年前厅部共接待境内外来宾人次。其中境内来宾人次,境外来宾人次,大小会议个,团队个,平均日接待量达人次。众所周知,前厅部历来都是来宾第一印象和最终印象的发生地,来宾致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;来宾抵达酒店时第一个来 迎接的是礼宾班组行李员;而无论是登记房间还是退房结帐,客人得到的都是来自于总台员工的效劳。所以前厅部员工效劳质量的好坏对整个酒店的口碑是有着很大影响的。而只有员工综合素养到达肯定水准才能够为来宾供应优
2、质的效劳。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水公平等很多方面整体提高。下面我就对前厅各班组201*年的工作做总结。总台班组 总台是整个酒店最为重要的岗位,整个总台的工作按内容也许可以划分成四个方面接待、效劳、结帐、销售和安全。安全的重要性是不言而喻的,就算你的经营业绩如何好,效劳质量如何上乘,而在安全上出了点过失那后果都是难以想象的,安全事故无小事。对于总台员工来讲填写来宾住宿登记单,查验证件以及将住店来宾的信息准时向上级主管部门传输,这些工作都肩负着 酒店的安全使命,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫识别来宾 页脚文字页眉文字 的身份,一旦由于工作疏忽放进了坏人,那这个聚会
3、确定是不欢而散的。前厅部在平常的培训课上也将“如何识别身份证件的真假和护照常识”作为了重点培训内容,更为重要的要求总台的员工们在工作中肯定要警钟长鸣,千万不行掉以轻心,正是由于他们的努力201*年全年酒店没有发生一起刑事案件,还由于登记精确、传输准时帮助公安部门抓获了一名经济诈骗犯。 结帐的重要性在于,无论你是供应了安全的住宿场所还是优质的效劳,最终都是以经营为目的。假如结帐无法顺当进展,就算之前的一切都做的很精彩也等于做了无用功。今年,部门针对结帐客人反响剧烈的状况,销售是总台工作的主体内容,但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。总台自七月份起下半年总共WALK-IN销售房间XX间,销售
4、额XX元;前台推销会员卡人酒店会员接待共房间,总额元。平均每月总台员工为酒店增发会员卡张。并且无论是在酒店的月饼销售还是婚宴晚宴销 售预订工作中,前厅部都完成了酒店给部门的任务。尽管从数据上看来这已经是一份不错的答卷,但在来年前厅部总台班组还会连续发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭借日益丰富的销售阅历,争取再创新高。礼宾班组 礼宾班组的员工肩负着住店来宾迎来送往的工作,除了帮忙客人运送行李之外礼宾班组的效劳工程还有邮件递送;物品转交和存放;雨伞、轮椅车、自行车等物品租用;车辆、代订和其它一切综合托付代办业务。多 页脚文字页眉文字 年以来,因酒店自身条件的限制,无法拥有自己的外游车队。
5、为了能够到达效劳标准,我们先后为顾客联络一日游车次、XX的士一家汽车租赁公司并在后来的合作中渐渐形成了一整套订车体系,既保证了客人租赁汽车打的需要又避开酒店在租赁过程中的责任担当。此外,由于酒店接待团队,这对于新来员工从来没有接待大型团队,运送行李阅历的礼宾班组员工是一个新的课题,部门准时发觉了问题并准时整理出了一套团队行李递送的程序,在一次次理论与时间结合的操作中也根本上能够顺当完成递送任务。但这一切也不能掩盖礼宾 班组存在的一些问题,首先人员流淌速度过快就对稳定的效劳产生了不利的影响;其次因各方面客观因素的存在而使人员素养无法到达应有的要求,譬如在与外宾的沟通过程中,因大多数礼宾员根本没有
6、外语根底所以造成了沟通上很大的困难。在者由于珍贵物品保险室里无法安装监控设备,也给我们的物品存放保管造成了不必要的困难。商务中心、总机班组 自从11月份,商务中心个别员工转入前厅部治理。部门的压力也增加了很多,由于商务中心平常的工作量并不大但又不能没有会外语的员工供应效劳,所以如何用好人成为一个新问题,首先在商务中心原由的打字、传真、复印、上网、订票等供应的效劳根底上我们又增加了、手机充电、秘书等效劳工程。并且将原先的并不完善的订票手续加以完善,但仍旧在效劳工作中消失过失。 在新的一年中,我们还要连续增加针对商务客人的效劳工程如:装订、供应旅游信息、代客订房等等效劳。同时也连续将一 页脚文字页
7、眉文字 些总台的工作转给商务中心的员工去做,如之前的代客人取消预授权工作等等。固然商务中心的员工也会连续帮忙部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增加商务中心员工的工作内容,到达各班组之间劳动安排的平衡。至于总机班组,在经过了半年的努力之后,人员已经趋于稳定。部门也花了不少经受培训总机员工如何接听电话和转接电话的技巧,同时部门也考虑将来将户籍治理这项重要 12的工作安排给总机,由于就总机的劳动强度和工作量来说也并非饱和。所以将总台的局部工作转交给总机也是部门出于劳动量合理安排的初衷,并且户籍治理的工作一旦交给总机去做,我们有信念将会做的比以前更加精彩。但是由于现在总机地理位置的关系,在平常的治
8、理中难免会顾及不到,而且由于总机和安全的监控机房又不在一起,工作中还不能兼顾到安全工作内容,所 以在人员流淌状况大的状况下,培训就自然很难到位了。在此在201*年的改造中,盼望酒店领导能够考虑到这些实际困难,在布局中能够合理安排。 总的来说,前厅部在今年部门工作中通过不断的调整现在的人员状况根本稳定,作为三星级升四星酒店应有的效劳工程和效劳标准也根本到达。并且在和销售部、财务部以及客房部等各部门之间的协作和沟通也是比拟开心的。 在新的一年里,部门还将连续合理用人、合理用工的一贯思路,通过坚持不懈的培训和公正开放的考核机制调动部门全体员工的主观能动性,让他们从以前的被动治理思维中解放出来,积极主
9、动的将自己的工作不但 页脚文字页眉文字 做好而且精彩。同时我也坚信白宫,凭借已经或将要在硬件上不断的改造和软件上通过注入新奇血液使得酒店迸发出了活力和激情。在马上降临的201*年,白宫肯定会以崭新的面貌迎接八方来宾。 然而这项工作还存在着缺乏之处,一是外宾登记单的传输还不符合出入境治理处的要求;二是登记单的填写还不能全部符合要求;三是传网不够准时。在201*年,针对这些缺乏和大厅改造的契机,首先是按要求签写临时住宿登 记单,然后将户管工作交给总机也盼望通过改造可以将总机房移至靠近总台的地方以便利登记单的准时传输,最终还要在登记单的填写规格上严格把关,以到达上级领导部门对我们在户籍治理方面的要求
10、。效劳(SERVICE)是效劳行业的根本,由于总台员工大多是刚刚进酒店工作没多久的新手,而且个别也没有从事总台工作的经受,所以无论是从效劳技巧还是效劳意识都与合格的总台员工相去甚远。针对这种状况部门每月组织一次案例分析会,目的在于通过大家的争论以及分析让全部员工都能在以后的工作中避开犯类似的错误。然而效劳技巧和意识的提高不是几个月的几次案例分析会就能够到达的,还要员工在平常的效劳工作中不断积存阅历。在新的一年里,前厅部将连续坚持进行定期的案例分析会,以期盼部门全部员工为每一位客人的效劳都是周到的礼貌的和共性化的。在201*年,在帐务处理的工作上部门会加强监视同时不懈地进展思想素养教育,对于帐务
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