酒店年度工作总结报告模板.docx

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1、 酒店年度工作总结报告模板 一、_年我部完成了以下工作： 1、标准各管区、各岗位的效劳用语，提高对客效劳质量。 为了表达从事酒店人员的专业素养，在_年元月份，针对我部各岗位效劳用语存在不标准、不统一的现象，我部号召各管区搜集本管区各岗位的效劳用语，进展留精去粗，后装订成册，做为我们对客沟通的语言指南，同时，也将做为我们培训新员工的教材。自标准效劳用语执行以来，我部人员在对客沟通上有了显著提高。但到了后期，许多员工对此有所松懈，对自身要求不严，有回来原来的迹象，这也是较圆满的地方，但好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我部将对此加大督导、检查方面的力度。 2、为确保客房出售质量，严格执行三级查房制度

2、。 酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房到达一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、主管抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低，并且还增加了返工单分析和主管查房记录，对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观，据统计，我部在_年客房质量达标率为98%。 3、执行首问责任制 实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、效劳中心所把握的信息量大，如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的敏捷应变力量，对客效劳需求的解决力量。首问责任制是在正

3、式执行前，已做好各项预备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的学问面，以便更好的为客人供应效劳。首问责任制从今年元月份正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手效劳而耽搁客人时间使客人生气、投诉大事，今年无一起。 4、开展技术大练兵，培育技术能手，切实提高客房人员的实操水平。 为了做好客房的卫生和效劳工作，管家部从今年x月起利用淡季，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工清扫房间技能和查房技巧进展考核和评定。从中发觉员工的操作特别不标准、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进展重新培训，订正员工的不良操作习惯。通过考核

4、，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 5、建立“免查房制度”，充分发挥员工骨干力气，使领班有时间与精力将重心放在治理和员工的培训工作上。 为了使员工对客房工作加深熟悉，加强员工的责任心，今年x月份，管家部与各班组的员工骨干签定免查房协议，让员工对自己的工作进展自查自纠，并让员工参加治理，负责领班休假期间的代班工作，充分表达出员工的自身价值和酒店对他们的信任，使员工对工作更有热忱。到目前为止，4人申请免查房中无一人消失过大的工作失误。如此一来，减轻了领班在查房上的工作量，有的时间与精力放在员工的治理和培训工作上，真正发挥了做为基层治理人员的工作职能。 6、开展各种“兴趣班”

5、，丰富员工的业余生活，从而提高员工的素养。 近两年，随着我店客源构造的不断扩展，常常会有一些境外团，如日本团、东南亚一些国家的团队入住我，与客人在语言沟通上的障碍成为我们做好外宾效劳的最大难题。为了与时俱进，我们利用来店实习外语专业的实习生，办起了“外语兴趣班”，给我们的员工进展日常（英语、日语）用语的培训；考虑到酒店商务楼层的开发增配了电脑以及开通了网线，员工对电脑均很生疏，我们同时办起了电“电脑班”，还开办了“美术班”，此举，一方面表达了有特长的员工在酒店的价值，另一方面，增长了员工的学问面，丰富了员工的业余生活 7、开源节流，降本增效，从点滴做起。 客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒

6、店本钱费用最高的一个部门，本着节省就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从 自我做起，从点滴做起，杜绝一切铺张现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核工程，目的是加强员工的节能意识，主要表现在： 管家部始终要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用，牙刷、梳子回收后可卖给废品收购站。 每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，中班六点后再开启；查退房后拔掉取电牌；房间空调均在客人预抵前开启等等节电（措施），这样日复一日的执行下来，为酒店节省了一笔不少的电费。 为了做好物品的本钱掌握，客房物管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进展了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，

7、且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示前方可领取，且客用品领用责任到人。 8、坚持做好部门评优工作，努力为员工营造一个良好的工作气氛。 部门以优秀员工评比方案为指导，坚持每月评出5名优秀员工，每人嘉奖30元，并在内部资讯上公布，以激发员工的工作热忱，充分调动他们的主动性、自觉性，从而形成鼓舞先进，鞭策后进的良性竞争局面，避开干好干坏一个样。为了使管家部的治理工作更加标准化和更具创新力，充分发挥领班真实的治理水平，并以带动班组员工工作积极性为主旨。今年x月份，酝酿已久的管家部班组评优方案开头实施。通过评优，让一些先进的班组脱颖而出，一些在队伍中混日子的人员不再有栖身

8、之地，不再默守成规，而是奋起直追。每月将班组评优结果张榜公布，让各班组领班、员工更直观的了解到自己班组的成绩和所处的名次。通过一个月的运行，取到了预期的效果。 酒店年度工作总结报告模板篇2 值此辞旧迎新之际，有必要回忆总结行政后勤过去一年的工作、成绩、（阅历）及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新一年里努力再创佳绩。 1、擅长了解与沟通，起到调剂作用 员工后勤班组主要负责员工宿舍、员工浴室、更衣室、活动室等范围的工作，相对工作较为琐碎而简单。住宿员工大多为80、90后员工，住宿要求高，自理力量差，同时对酒店提出的要求不能较好的理解与遵守。比方员工随便在宿舍安装网线、随便拉接电线板等，酒店提出批

9、判后局部员工还会消失抵触心理，针对这一状况，宿舍治理员急躁的向员工解释酒店的主要目的与用意，起到酒店与员工间调整剂的作用。 2、合理调整班次，组建优良队伍 浴室及活动室上半年由一人治理，由于长期上中班，且晚上员工洗浴时间集中，漏水状况较多，不能得到工程的准时救济，员工工作心情较大;同时宿舍员工以退休人员为主，年龄偏大，假如长时间在浴室工作，这样在身体方面会受到肯定影响。考虑宿舍员工主要以清扫卫生为主，不存在任何的技术性工作，依据班组实际状况，进展岗位调整，实行岗位轮番制。通过这种做法有效的抑制了员工不平的心理。 酒店年度工作总结报告模板篇3 跨出校门踏上昌隆是我人生中的一个转折点！昌隆是个团结

10、、友好的集体，开展过各种活动、潜能培训，让我们在工作中欢乐成长并走向成熟，同时昌隆生意也红红火火、蒸蒸日上。转瞬间我已在昌隆工作有半年了，在这半年里我学到了许多、也转变了我更多，更让我在做人与处事方面中得到熬炼。下面是我在这半年来的工作总结： 随着渺茫的目标在昌隆饭店当了效劳员，刚开头许多东西都不懂，领班安排娴熟的员工来带我！她很热忱主动和我打招呼：“小妹！不用怕，以后有什么不懂的地方就尽管问姐姐，假如不懂也不问那你永久都不懂了”。她的热忱主动赐予我无比的亲切与责任感，我下定决心要努力工作别低估了自己更不能让别人看低自己，信任别人能的自己也能。经过十几天的努力我的效劳工作也取得了进步，也曾在开

11、员工例会中被主管表扬过。自己的努力得到表扬心里很乐滋滋的 偶然的时机我被调到酒店前厅部商务中心任职，这又是我新的起点吧！试用期是两个月，两个月来打算能我是否适宜做这样的工作、是否能接手下这份工作。刚开头在商务中心上班恰是公司全面搞六常治理时期，那时候资料许多，对于我这刚接手的职员来说却是忙不过来，常常都是延长时间才下班，最终还是在主管的帮忙下削减我的工作量，顺当的完成我的工作，感到很欣慰经过一段时间在主管的带着指导下，这份工作我渐渐适应了！两个月后我转正为正式员工，既然我选择了，那我就尽我所能、全力以赴完成我的工作职责。 商务中心主要是负责打字打印、复印、传真、话费、上网、待定机票等业务。经担

12、当本职位以来，我本着不烦不厌的微笑效劳去对待每位客人及昌隆的每一位同事，但在工作生活中存在一些缺乏，例如： 1、对于刚出社会的我胆子小、接触的东西不多，更何况只有自己在商务中心上班，和同事们沟通的时机也不多，和同事们在一起的时候很少主动和他们沟通，这样或许导致在他们的眼中我是个独来独往、很偏僻冷漠的一个人。其实我是个乐观直爽、擅长交友的人哦！我信任从事酒店行业的每一位职员们都应当懂得礼节礼貌、乐观直爽的。 2、工作半年了我没有自己订过机票，都是主管帮忙下订过几张，假如偶然主管不上班客人要来订机票，我担忧会出错。 3、在打资料的过程中，有时候资料又多忙不过来我没有认真查看，其实有时候还消失错别字

13、或是多一个字或少个字。 4、曾背熟的各部门领导的手机号码、电话号码，但不常常用，久而久之会忘却，间或要打电话起来要翻翻本子。 5、做事情没挨次、反映迟钝，有时急要的文件没有准时的打印出来 酒店年度工作总结报告模板篇4 回想走过的脚印，深深浅浅一年时间，有欢乐，有泪水，有小小的胜利，也有淡淡的失落。_年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节省每一分钱”的观念，积极落实采供工作要点和年初制定的（工作规划）。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省本钱”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的协作下，

14、_年共完成甲供材料设备选购规划88份，新签合同20份，完成乙供材料规划核批价格140份，共计完成材料设备选购规划228份，执行状况良好，较圆满地完成了所担当的任务。现将主要工作状况总结如下： 一、组织实施“阳光选购策略” 公开透亮的按选购制度程序办事，在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动承受审计及其他部门监视。 _年我们进一步强调选购工作透亮，在选购工作中做到公开、公正、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购，都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，选购前、选购中、选购后的各个环节中主动承受审计监视。即确保工作

15、的透亮，同时保证了工程进度。 1、完善制度，职责明确，按章办事。 _年通过组织学习选购治理战略和公司iso9000质量治理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购掌握流程、选购及供方评价作业指导书等选购治理制度。制度清晰，操作有据可查，为阳光选购奠定了理论基矗 2、公开公正透亮，实现公开招标。 选购部按工程部和施工单位上报的选购规划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、选购部都参加，增加阳光选购透亮度，真正做到降低本钱、爱护公司利益。 3、选购效益全线凸现。 实施公开透亮的阳光选购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都廉

16、价了，东和春天西区比东区价格降低了35%。为公司节省了100多万的选购资金，直观有效地降低了材料设备选购本钱。 4、监视机制根本形成。 做好价格和技术规格分别和职能定位工作，价格必需经采供部和审计部，技术必需经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制；防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高选购人员的自身素养和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购置材料，削减工程本钱，提高选购效率，提高企业利润。 二、围绕掌握本钱、选购性价比最优的产品等方面开展工作 20_年采供部连续围绕“掌握本钱、选购性价比最优的产品”的工作目标，要求选购人员在充分了解市场信息的根底上进展询比价，注意沟通技巧

17、和谈判策略。要求各长期合作供给商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的根底上下浮58个百分点（固然针对局部价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整）。同时调整了部份工作程序，增加了选购复核环节，实行由采供部副经理在选购人员对材料、设备询比价的根底上进展复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“选购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求最大限度的掌握本钱，为公司节省每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。 三、进一步加强对供给商的治理协调 20_年采供部进一步加强了对供给商治理，本着对每一位来访的供给商负责的态度，制定了选购供给部供方信息表，对每一位来访的

18、供给商进展分类登记，确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采供对供给商信息的把握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进展邀标报价之前，对商家进展评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。 酒店年度工作总结报告模板篇5 20_年马上过去，回忆一年来工程部在公司领导的正确指导下，在其他部门的积极协作和大力支持下，通过部门全体员工的努力，圆满完成了工程部这一年的各项工作和领导交办的各项临时任务，确保了公司设备安全正常地运行，保证了公司水电气能源的正常供应，同时在节能减排降耗工作中做出了肯定的成绩。为总结阅历，查找缺乏，推动明年工作再上新台阶，更好的完成工程部的各项

19、任务，从以下几方面做总结： 一、完成的主要工作： 1、贵宾会墙体，地脚线修理，夜总会消防门，净化水，机房改造。 2、五F空调机组清洗维护，15F空调过滤网清洗，指控开关检查。 3、对全部隐藏工程及配电柜，线路进展检查，有隐患的线路加以整改。 4、外墙灯源字体，西门，南门，停车场，石材，东面花台，各楼层景观池修理。 5、大池循环泵加热系统，过滤砂缸，净化水系统，中水系统的修理改造 6、更换男女宾淋浴喷头，触摸开关，消防设施，及各部门的员工宿舍，日常修理。 7、安装西门，货运小吊篮。 8、5月份工程部组织培训 9、完成4楼包房的改造 10、完成整个公司的空调系统改造 11、完成公司（圣诞节）的场景

20、布置和撤除。 二、部门治理工作 俗话说：“没有法规，不成方圆”。根据公司的（规章制度）和工程部各岗的（岗位职责）为准则，加强对部门的治理，在公司领导和部门经理的带着下仔细组织部门员工学习公司下发的文件，加强员工的礼节礼貌，在日常工作中，落实岗位职责，要求工程部人员多作现场巡查，抓工作的落实，如检查一到五楼的设备运行状况，检查安全操作状况，节能状况；抓工作进度、工作质量和任务完成状况；登记设备运行状况和工作记录。在制度管人的模式下，加强了工程人员的责任心，部门的工作效率、劳动纪律都有了较大的改良和提高。 三、存在的问题 1、部门之间协调不够，有时修理不够准时，部门人员的专业技术水平和工作积极性有

21、待提高。 2、由于时间缘由公司许多设备设施成就腐烂，四月份处理里了一局部，还有许多地方待处理。 3、在节能降耗工作方面，单靠工程部一个部门来治理是不够的，需要各部门的治理人员加强治理，需要公司的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识，如用水龙头敞放；下班后，设备电源未关；有待进一步加强治理和提高每个员工的节能意识，查找新的节能途径，把节能减排贯穿于全年的治理之中。 4、由于前期施工的不完善，各楼层吊顶上线路、管道很混乱，特殊是夜总会吊顶，存在很大的安全隐患。 5、各区域防水问题：现在许多卫生间都存在漏水的问题，今年处理了一局部，但还有很打一局部没有处理。 四、20_年工作规划 1

22、、工程部把进一步加强节能治理工作作为一件大事来抓，强节能降耗治理与掌握，各部门设节能监视员。 2、定期对公司设备专项安全检查规划，定期配电柜进展安全检修、除尘，对重点运行设备进展一班一次的安全巡查，发觉事故苗头，立即处理。 3、处理各区域漏水问题 4、对各楼层吊顶进展整改。 5、成工程部日常修理和规划修理工作。 酒店年度工作总结报告模板篇6 20_年马上度过，我们布满信念地迎来20_年。在各位领导的领导和支持下，过去的一年，我酒店全面诠释了安全、经营、效劳三大的主题，并且全年营收及利润指标完成得较为抱负。值此辞旧迎新之际，回忆总结过去一年的工作、成绩、阅历及缺乏，以利于扬长避短，奋勉进取，在新

23、一年里努力再创佳绩。 一、科学决策，齐心协力，酒店年创四点业绩 酒店领导班子依据酒店进展趋势制定了全年工作规划，指出了指导各项工作开展的总体工作思路。总体思路打算着科学决策，指导着全年各项工作的开展。董事长亲自团结全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献，取得了较为满足的业绩。 1、经营创收。通过调整销售人员、拓宽销售（渠道）、推出房提嘉奖等相关经营措施，增加了营业收入。客房出租率和平均房价比20_年都有肯定的提升。 2、治理创利。通过狠抓治理，深挖潜力，节流节支，合理用工等，在人工本钱、能源费用、物料消耗、选购库管等方面，提倡节省，从严掌握。 3、效劳创优

24、。通过引进品牌治理，强化员工待客根本行为准则关于仪表、微笑、问候等的培训，加强治理人员的现场督导和质量检查，逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象，不断提升员工的优质效劳水准。此外，在接待效劳中，销售、前厅、客房等部门全体出动，大家齐心协力，使我们能够圆满地完成每次的接待认任务”。 4、安全创稳定。通过制定安保方案等项安全预案，做到了日常的防火、防盗等，杜绝意外安全事故的发生。在相关部门的协作下，群防群控，确保了每日工作万无一失和忙而不乱的安全稳定。 二、与时俱进，提升进展，大厦突显改观 结合酒店经营、治理、效劳等实际状况，与时俱进，提升素养，转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存，使酒店突显了可喜

25、的改观。主要表现在全体员工精神状态积极向上。酒店常常召开大会、小会反复强调，治理层有紧迫感，具上进心，培育精气神。酒店的治理效劳不是高科技，没有什么浅显的学问。关键是人的主观能动性，是人的精神状态，是对酒店的忠诚度和敬业精神，是对治理与效劳内涵真谛的理解及其运用。 三、存在的问题 1、员工素养整体水平不高，特殊是缺乏具有专业水平的治理人才，造成治理上的漏洞，效劳质量时有低下，效劳意识时有淡薄，客人投诉时有发生。 2、营销力度还不够，营销意识欠缺，营销手段单一，固定的客户群体不大。 3、规章制度落实的不够坚决，有随便性和照看面子的现象。未能真正做到奖勤罚懒，仍旧存在着干好干坏一个样的现象。治理机

26、制上还有待于进一步完善。 4、治理费用和营业外费用仍旧偏高，本钱费用也还有压缩的空间。需要进一步加强本钱核算，节支增效。上述问题的存在主要是领导层缺乏酒店阅历，业务技术不够娴熟，治理工作没跟上所造成的，在新的一年里要转变观念、加大力度，克制存在问题，使酒店的工作再上一个新的台阶。 四、明年主要工作： 1、全方位加大治理力度，根据星级酒店的标准，连续完善各种规章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚鼓励治理机制。 2、加大培训力度，实行走出去请进来的方法进一步对广阔员工进展在岗训练。个别中层骨干还要有规划的外派培训学习。同时要进行岗位大练兵，每月每季进展考核

27、考试，以竞赛活动树立岗位标兵，稳固业务技能，提升效劳质量。 3、精确定位，转变观念，加大营销力度。依据不同季克制定营销规划。留意稳定老客户，进展新客源。重新整合营销队伍，建立起以专业营销人员为主、发动全员进展营销的大营销网络。并建立起相应的嘉奖机制，最大限度地调动每一个人的工作积极性。 4、留意加强对设施设备的维护保养；仔细抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的安全防犯工作；充分发挥酒店党团组织和工会的作用，最大限度地调动每一个员工的工作积极性。 酒店年度工作总结报告模板篇7 20_年是酒店不平凡的一年，从酒店改制以来前厅部积极协作营销部接待了各种不同类型和规模的会议，最为显著的如荆河街道的

28、会议接待，会议的胜利接待得到了荆河街道领导的全都认可，付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了胜利的结果，然而从会议接待中我们虽然取得了肯定的接待阅历，但是还存有肯定的缺乏，效劳的被动性，一切的工作没有想在客人之前去完成，也看出了我们的缺乏。鉴于此状况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的阅历，取长补短，将今后的接待工作做的更好更标准，并打造出自己的品牌。 一年之季在于春，一日之计在于晨，依据酒店行业进展的变化，在住房的淡季协作房务部，推出了一些优待活动。除了在价格上的优待外，还给客人免费赠送水果，其前提是在价格150元以上的住客，其次满100元房价住8次以上的客人，在下次入住时将免费赠送一天，前

29、提是同一个的证件，目的是拉的回头客，让客人再次光临，这些优待活动，得到了客人的全都认可，同时也使酒店得到了肯定的经济效益，做到了人气的有增无减。 前厅部即是酒店的销售窗口，在房价的推销上尤其是让接待员把握肯定的（销售技巧），怎么才能把我们的效劳出品销售出去，这就要我们的接待员在推销上把握肯定的技巧，在价位上根据从高到低的挨次进展，但往往我们在此方面还很欠缺，意识淡薄，没有意识到工作的重要性，客人来了只是机械性的去介绍，出售，这是远远不够的，甚至在软件效劳上也不是很敏捷很主动，为此让接待员学会去推销是工作的重中之重，让他们把酒店最好的出品推销给客人，而又让客人乐于承受，这是一个技巧，在今后的工作

30、中作为重点进展执行。 从一年来的工作观看来看，从行李生到前台接待岗位，效劳均缺乏一种酒店从业人员具有的主动性与热忱程度，客来没有迎声，客问没有答声，客走没有送声，这是最根本的。而是最不应当犯的错误，固然还是有些员工做的比拟好。在今后的工作中。作为前厅部各岗位人员均要根据培训的标准做到微笑、礼貌、热忱、周到以高度的责任心，来赢得的回头客。 酒店从业人员更换频繁，总不时有新奇的血液补充进来，今年前台接待员新增人员较多，培训后的新员工业务学问和自身素养标准不一，在此状况下依据工作需要对前台接待，行李生等进展一次面的业务学问与技能操作的培训与大比武。其目的是坚固树立员工工作，深化业务学问，更好的开展工作。 酒店大堂副理是收集客人意见、处理客人投诉的中枢环节，是问题的协调者，为更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定时的对住客房进展（访问），形式以电话访问和登门访问为主，对客人反应的一些意见和建议积极予以接受和解决，为酒店以后的良好进展奠定了根底。 金钥匙效劳学习归来后，由于自己对金钥匙专业学问的缺乏，在工作中没能充分的发挥金钥匙的共性化效劳，在本酒店也没能很好的进展金钥匙队伍。在来年的工作中作为重点将其发挥到最大化。