酒店前台领班新一年的年度工作计划.docx
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1、 酒店前台领班新一年的年度工作计划_酒店大堂主管新一年度工作计划 一、入住酒店客户 每天都有许多人来到我们酒店入住或者用餐,在来到酒店的第一时间想要了解我们酒店就是通过我们前台工作人员,对待这些客户我也做好了以下工作安排。由于我们前台都是两人的配置,所以在工作中让我们处理问题时有了更多的便利。 1、对待每一位来访的客户不管是是否在我们酒店入住用餐,都会热忱款待,做好最根本的礼仪。 2、关怀每一位来访客户的信息,做好信息登记,假如有需要可以询问客户的一些问题,解决客户的难题。 3、对于可入住客户会直接联系酒店部门来款待,让客户有可以准时找到自己需要的房间。 4、准时做好信息流通梳理,避开消失酒店
2、客房已满,没有位置的为难状况,对于来到酒店却没有找到适宜的地方时,可以给客户联系方式,并且准时通知客户入住。 5、做好数据录入和处理,每天客房人来人往,避开由于误会,也避开消失工作失误,都必需做好登记,每一位入住客户都要做好入住时间和离去时间的整理,准时通知保洁人员清理客房卫生,完成客房布置。 二、加强自身建立 最为一个酒店前台我们关系到的是酒店颜面,我们必需要保证字的一言一行都必需要高标真,符合要求,没有任何出格的行为,让每一个来访客户都特别舒心,让客户情愿承受,同时我们也起到宣传的作用保证自己工作的时候能够给酒店带来足够的价值。 1、提个自身素养,对于上班要求穿着的工作服我们每个人都必需要
3、时刻保证上班就必需穿着。 2、我们前台上班需要比其他同事上班要早,由于我们要款待客户,同时要做好轮班,由于酒店是24小时工作的,分为白班和夜班,我就必需要保证自己上班时间不会消失过失,准时接替同事的工作岗位,完成工作任务。 3、多学多用,还要活学活用,做一个终生学习的人,多说行行出状元,每一个行业都必需要我们做好完成好保证自己在工作过程中完成工作任务,保证自己在工作中不会犯错。 4、对待自己的工作要恳切,对待客户也要恳切,专心效劳,专心工作,把工作做好才能得到客户的认可。 5、加强工作效率,每天上下班时间遵守公司规定,严格根据公司的规定时间去工作去上班保证自己工作准时高效。 对于自己安排的工作
4、规划,将是我今年工作的方向也是我工作的步骤,我会根据规划来工作做好每一步工作,同时完成工作任务,得到公司和客户的认可。 酒店前台领班新一年的年度工作规划(篇二) 1、做好内部人员治理,在治理上做到制度严明,分工明确。 2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把效劳质量研讨会建立成为全部效劳人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享效劳阅历,激发思想。 3、将在现有效劳水准的根底上对效劳进展创新提升,主抓效劳细节和人性化效劳,提高效劳人员的入职资格,提升效劳员的薪酬考核待遇标准,加强日常效劳,树立优质效劳窗口,制造效劳亮点,在品牌的根底上再创新的效劳品牌。 4、在物品治理
5、上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监视。 5、加大力度对会员客户的维护。 6、严格管.制度、用工培训制度,划清楚确岗位考核等级,增加员工竞争意识,提高个人素养及工作效率。 7、增加员工效益意识,加强本钱掌握,节省费用开支。培训员工养成良好的节省习惯,合理用水用电等,发觉铺张现象,准时制止并严格执行相关惩罚制度。 8、加强部门之间协调关系。 9、重食品安全卫生,抓好各项安全治理。 酒店前台领班新一年的年度工作规划(篇三) 一、保安全促经营 在当前形势下,为了保证酒店的各项工作能正常进展,经营不受任何政策性的影响,酒店将严格根据要求,要求前台接待处做好登记关、上传关,根据市公安局及辖区
6、派出所的规定对每位入住的客人进展入住登记,并将资料输入电脑,仔细执行公安局下发的其他各项通知。其次,再对全员强化各项安全应急学问的培训,做到外松内紧,不给客人带来任何感官上的紧急感和担心全感;在食品安全上,出台了一系列的安全卫生要求和规定以及有关食品卫生安全的应急程序,有力的保证奥运期间不发生一起中毒大事;在治安方面,夜间增岗添兵,增加巡查次数,对可疑人、可疑物做到具体询问登记制度。 二、抓培训,提素养 业务学问与效劳技巧是表达一个酒店的治理水平,要想将业务学问与效劳技巧保持在一个根底之上,假如培训工作不跟上,新老员工的更新又快,将很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈,特殊是对一个经营六
7、年的企业会直接影响到品牌。下半年年度的员工培训将是以总公司及酒店的进展和岗位需求为目标,提高员工熟悉培训工作的重要性,积极引导员工自觉学习,磨砺技能,增加竞争岗位投身下一步企业各项改革的自信念。培育一支效劳优质、技能有特色的高素养员工队伍,稳固企业在秦皇岛市场中的良好口碑和社会效益。到达从标准化效劳到人性化效劳再到感动性效劳的逐步升华。也为此,酒店将规划每月进展必要的一次培训,培训方式主要是偏向授课与现场模拟方法。 三、开源节流,降低本钱,提高人均消费 节能降耗是酒店始终在宣传的口号和狠抓落实的日常工作,各项能耗与去年同期比都有所下降和节省,根据x总讲话精神,治理将更细化,在“节能降耗”的根底
8、上企业提出了“挖潜降耗”的口号,既是如何在现有做了六年的“节能降耗”根底上再努力,查找、挖掘各环节各程序,使各类能源在保证经营的根底上再“降”一点。酒店下一步将在各区域点位安装终端计量表,如水龙头端安装水表、各区域安装电表以及与邮政分清各自费用区域。 同时对空调的开关掌握、办公室用电都将再次进展合理的调整与规划;其次,酒店将依据物价上涨指数和对同行业调查、了解,准时、随时的对产品(房、餐)进展价格浮动,使企业更能敏捷的把握市场动态和提高业绩,不错过时机;还有酒店在详细分工上将各区域所使用的设备要求到各部门,各部门又要求到班组或个人负责。效劳员及治理人员在正常效劳和治理过程中,应随时留意检查设备
9、使用状况,协作工程部对设备保养、修理,更好的正确的操作设备。还要求治理人员要定期汇报设备状况。 客房方面,各种供客人使用的物品在保证效劳质量和数量的前提下,要求尽量延长布草的使用寿命,同时,掌握好低值易耗品的领用,建立发放和消耗记录,实行节省有奖,铺张受罚的奖惩制度。 四、坚持创新,培育创新意识 创新是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生气,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,在目前对酒店产品、营销手段大胆创新的根底上,在新的市场形势下,将要大力培育全员创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进展创新,对硬件及软件产品要进展创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,再进一步开展创新活动,让酒
10、店在创新中得到不断的进步与进展,如,立刻酒店要进行的出品装盘竞赛,目的就是让厨师从思想上懂得什么叫艺术装盘的同时又节省了本钱和提高了菜肴整体档次。在保证眼下推出的“5515”根底上,还要创新出许多类似的买点和思路。更进一步走在市场的最前列,影响市场。 五、严格本钱掌握,加强细化核算 掌握各项本钱支出,就是增收创收。因此,今年下半年酒店将加强本钱掌握力度,对各部门的各项本钱支出进展细分治理,由原来的每月进展的盘点物资改为每周一次,对各项消耗品的使用提出改良意见和建议,从而强化员工的本钱掌握意识,真正做好酒店各项本钱掌握工作。 六、加强设备设施修理,稳定效劳 酒店经过了六年的风风雨雨,硬件设施也跟
11、着陈旧、老化,面对竞争很剧烈的市场,也可说是任重道远。时常消失工程问题影响对客的正常效劳,加上客租率频高,维保不能准时,造成设施设备修理量增大。对于高档次的客人会随着市场上装修新型、豪华酒店的消失而流失一部份,(年底酒店旁边将增开两家,一家定位三,一家商务酒店)为此,酒店在有规划的考虑规划年底更换客房、餐厅局部区域地毯,局部木制装饰喷漆和局部粉刷。尽可能的为酒店争取住客率,提高酒店的经济效益。 F132.cOm更多精选工作规划阅读 酒店前台主管新的一年工作规划 时间一晃而过,我们需要根据上一年的工作状况制定适宜的酒店前台工作规划,从而做好新一年的工作。酒店前台工作规划毕竟要怎么写才适宜呢?以下
12、是范文资讯网小编收集整理的“酒店前台主管新的一年工作规划”,仅供参考,大家一起来看看吧。 酒店前台主管新的一年工作规划(篇一) 转瞬间入职公司工作已一年多了,依据公司经理的工作安排,主要负责楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作状况作总结汇报,并就20xx年的工作准备作简要概述。 一、厅面现场治理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特殊是前台收银和区域看位效劳人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监视,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格前方可上岗,岗上发觉仪容问题马上指正,监视对客礼仪
13、礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和效劳意识,提高效劳效率,针对效劳人员在用餐顶峰期的时候进展合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进展分工合作。 4、提倡效率效劳,要求员工只要有客人需要效劳的马上进展为客人效劳。 5、物品治理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。 6、卫生治理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发外表、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比拟集中,往往会
14、消失客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待顶峰前的接待预备,以削减客人等候时间,同时也应留意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,仔细接待好每一桌客人,做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开工程,为了进一部的提升自助餐效劳的质量,制定了自助餐效劳整体实操方案,进一步标准了自助餐效劳的操作流程和效劳标准。 9、建立餐厅案例收集制度,削减顾客投诉几率,收集餐厅顾客对效劳质量、品质等方面的投诉,作为改善日常治理及效劳供应重要依据,餐厅全部人员对收集的案例进展分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常效劳更具针对性,削减了顾客的投诉几率。 二、员工日常治理 1、新员工作为
15、餐厅人员的重要组成局部,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响效劳质量及团队建立。依据新员工特点及入职状况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,熟悉餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想预备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注意员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进展学习,并以对员工进展考核,检查培训效果,发觉缺乏之处准时弥补,并对培训规划加以改良,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使治理更加标准有效
16、。并结合日常餐厅案例分析的形式进展剖析,使员员对日常效劳有了全新的熟悉和理解,在日常效劳意识上形成了全都。 三、工作中存在缺乏 1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的状况下,主次不是很清楚。 2、部门之间欠缺沟通,经常是出了事以后才发觉问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多,削减了生气和活力 四、20xx年工作规划 1、做好内部人员治理,在治理上做到制度严明,分工明确。 2、在现有的例会根底上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把效劳质量研讨会建立成为全部效劳人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,共享效劳阅历,激发思想 3、将在现有效劳水准的根底上对效劳进展创新提升,
17、主抓效劳细节和人性化效劳,提高效劳人员的入职资格,提升效劳员的薪酬考核待遇标准,加强日常效劳,树立优质效劳窗口,制造效劳亮点,在品牌的根底上再创新的效劳品牌。 4、在物品治理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监视。 5、加大力度对会员客户的维护。 五、对餐厅整体治理经营的筹划 1、严格治理制度、用工培训制度,划清楚确岗位考核等级,增加员工竞争意识,提高个人素养及工作效率。 2、增加员工效益意识,加强本钱掌握,节省费用开支。培训员工养成良好的节省习惯,合理用水用电等,发觉铺张现象,准时制止并严格执行相关惩罚制度。 3、加强部门之间协调关系。 4、重食品安全卫生,抓好各项安全治理。 5
18、、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。 酒店前台主管新的一年工作规划(篇二) 1、增加员工的营业培训,进步员工的综开素养 前厅部的每位成员皆是旅店的抽象窗心,不只团体抽象要能承受磨练,营业常识与效劳技能更是表现一个旅店的经管火仄,要念将营业常识与效劳技能连结正在一个底子之上,必需抓好培训任务,假设培训任务没有跟上,很轻易致使员工对任务缺少热忱与营业火仄紧懈,是以,本职规划每个月凭据员工承受营业的进度战应用的状况停顿需要的每周一次培训,培训方法重要是偏偏向讲课与现场仿照。同时正在每个月5日前向总办与人力资本部上交上月的培训总结与本月的培训规划停顿监视。 2、增加员工的销售
19、熟悉战技能,进步进住率 旅店经由了十九年的风风雨雨,跟着时间的逝去旅店的硬件设备也随着陈腐、老化,面临江门的旅店止业市场,合作很猛烈,也可道是任重讲远。果旅店的硬件设备的陈腐、老化,常常涌现工程成绩影响对客的一般效劳,关于高级次的仆人会跟着拆建新型、奢华旅店的涌现而流掉一局部,做为旅店的成员,深知客房是旅店经济创支的紧急局部之一,也是利润最下的一个局部,是以做为旅店的每位成员皆有义务、有责任做好销售任务。要念为了更好的做好销售任务,本职规划对前台欢送员停顿培训卖房方法方式与实战技能,同时灌注贯注旅店政府带着的指导,夸张员工正在欢送进程中“只需是到总台的仆人我们皆应念方法把仆人留上去”的主旨,尽
20、量的为旅店争夺住客率,进步旅店的经济效益。 3、增加各种报表及报闭数据的经管 为了包管旅店的各项任务能一般停顿,本职将宽格恳求前台欢送处做好注销闭、上传闭,前台依照公安局的规章对每位进住的仆人停顿进住注销,并将材料输出电脑,仆人的材料经过旅店的上传体系实时的向本地平安局停顿叙述,当真履行公安局下收的告知。同时将委派专人专管来宾材料疑息、相干数据报表。 4、照应旅店带着提倡“节能降耗”的标语 节能降耗是很多旅店一向正在号令那个标语,本部也将照应旅店带着的号令,宽格恳求每位员工用好每张纸、每收笔,以旧换新,将兴旧的纸张搜集裁剪成册供一线岗亭应急之用。同时对年夜堂灯光、空调的开闭把握、办公室用电、前
21、台局部电脑用电停顿公正的调解与规划。 5、连结与员工一样交换的风俗,以增远相互的理解便于任务的绽开与实行 规划每一个月找局部各岗亭的员工停顿发言,重要是盘围着任务与糊口为重面,让员工正在本身所属的任务局部能找到倾吐工具,凭据员工提出公正性的恳求,本职将员工内心存正在的成绩当做本身的成绩去居心办理,做力所能及的。假设办理没有了的将上报旅店带着。让员工实正感受感染到本身正在局部、正在旅店遭到敬重与看重。 6、做好局部外部的量检任务 规划每一个月对局部员工停顿一次量检,重要检讨各岗亭员工的仪容仪表、礼仪法规、岗亭操纵技艺与踪开应变才能。量检人由局部的年夜堂副理、分部工头、司理构成。对正在量检出存正在
22、成绩的给必定时间停顿整改,正在规章的时间若没有整改完成将停顿小我私家的经济奖款处置。 酒店前台主管新的一年工作规划(篇三) XX年至XX年始终在北京xxxx有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: 帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进展合理的安排,安排好店员工的住宿问题; 每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的缺乏,并准时实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进展总,做好记录;制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进展工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能表达工作的透亮度和工作进度; 把握每天的
23、客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进展统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进展比照,找出其中的缺乏,做出总和相应的应对措施; 做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; 督导迎送效劳。贯彻执行效劳程序,满意客人的合理要求; 参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进展记录,同时做出相应的改良方案;制定培训规划。正确的对员工进展一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中消失。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德; 与前台收银的严密协作,要对每天的营业额进展记录。把握当天备用金的领用,合理安排零钱,保
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