酒店普通员工工作总结.doc

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1、 酒店普通员工工作总结酒店一般员工工作总结1 20xx年5月份，这是一个“大病初愈”的月份。虽然国外的疫情还未平复，但我国的疫情根本上已经尘埃落定了。不过我们究竟是酒店，人来人往是再正常不过的事情，对于输入性病例的掌握，在这个月也依旧是重点工作，为了保证酒店的正常运营，本月本人做了以下方面的工作： 一、听从经理安排进展入店人员检查 这个月和前几个月一样，照旧严格根据经理安排的，对全部入店人员进展检查，不放过任何一个有可能带进病菌的漏洞，以确保酒店内全部人员的安全。在整个检查的过程中，本人仔细严厉对待这项工作，过去几个月是，这个月照旧是，本人秉承宁可付出更多的时间精力，也不要由于一时疏忽而造成不

2、堪设想后果的原则，严格对待这项检查工作。 二、进展酒店每层楼每间房深度清洁 这个月从五一劳动节开头，我们全部酒店员工都积极响应酒店的号召，一起进展酒店的深度清洁工作。从每层楼到每间房，我们都尽可能地仔细对待，毁灭全部可能会引起来店住宿人员产生任何疾病的细菌和病菌，用这样的方式确保我们酒店是一间来店人员都大可放心入住或用餐的酒店。这项工作听起来简单，做起来难，仅仅这一项工作，本人和其他同事就进展了差不多十来天的整理与清扫，不过收获了一个洁净干净的酒店环境，我们这些酒店员工也就都为自己的劳动感到欣慰了。 三、积极参与酒店新一轮的礼仪培训 5月是上半年的倒数其次个月，根据酒店的惯例，酒店照旧组织开展

3、了酒店礼仪相关的培训。本人没有觉得自己礼仪已经好到可以不需要再培训，于是积极报名参与了酒店新一轮的礼仪培训。在这一轮的酒店礼仪培训中，本人意识到很多过去学会的礼仪，由于疫情的缘由，久未使用，现在差不多都遗忘了，假如没有这新一轮的酒店礼仪培训，或许本人还真不能算是一个合格的酒店工作人员了。这样的培训可以常开，既有利于酒店员工的素养增加，也有利于酒店的整体素养得到提高。 以上就是本人这个5月在酒店里进展的重点工作，虽然不见得是什么了不起的工作，但本人作为酒店里的一颗螺丝钉，能够维持酒店的正常运转，能够给酒店带来利益，本人的工作也就值得了。 酒店一般员工工作总结2 半年的时间又过去，但我在这一个半年

4、里却过得很充实和幸福，而这个幸福的来源也许就是来自于我对这份工作的宠爱之情。虽然我在试用期里的岗位只是一名小小的效劳员，虽然这个岗位布满了艰辛和不易，但是我却能从这个艰辛中体会到一点甘甜。我想这就是我对我在这个试用期里工作最大的一个感受吧。 在这个半年的试用期里，我先后去到了中餐厅和西餐厅工作。虽然这两个厅的效劳工作都是大同小异的，但是在我们参加到他们部门正式工作之前，我参与了许多次相关用餐礼仪和餐具摆盘方面的培训。由于中方和西方的用餐礼仪都是不一样，各有各的风格和不同，假如我们没有提前熟识和了解好，可能会在工作中闹出不少笑话。比方，我刚到西餐厅的时候，我还不太适应，在给个人报盘的时候，我常常

5、会把刀叉放错位置，由于西餐的餐具不像中餐那样简洁，它光是一把刀就分好几种类型。所以我常常弄混。好在，在后来经理批判我之后，我就准时的意识到了我自己的错误，在好几个下班的夜里，又把这些西餐的全部餐桌礼仪和学问重新记熟了一遍，之后就很少这种错了。 另外，在西餐厅的时候，我还学会了不少英语口语用词。由于在西餐厅，常常要款待一些国外来的朋友，所以我为了能够做更好的效劳，我常常在那一段时间里，不是在背单词，就是在听英语口语听力。通过自己的努力和渐渐积存，再加上和对外国朋友的接触和沟通，我的英语口语力量在试用期的那一段时间里得到了很大的提升。 总结到最终，我还是想表达一下我对xx酒店的感谢之情。感谢在这段

6、日子里，xx经理对我工作的指导和照顾，感谢xx酒店中餐厅和西餐厅同事对我全部的鼓舞和帮忙，更重要的是，我也感谢xx酒店领导情愿给我一个自我进展的平台，给我一个进取和成长的时机。假如领导没有给我这个时机，我想我不会有一段这么难忘的试用期经受，更加不会遇到这么一群志同道合的同事。所以，我会把这全部的感谢都记在心里，把我全部的精力和时间都投入到xx酒店的进展事业中，仔细工作，尽职尽责，来报答xx酒店对我全部的恩情。 酒店一般员工工作总结3 五月对于我们酒店的员工来说，并不是特殊的轻松，一个月的劳碌总是从月初就开头了，五月一日是劳动节，所以在五月的时候，我们从第一天就开头劳碌，今年的劳动节跟平常相比，

7、人也是特殊的多，也是我们意料之外的多，对于我们酒店而言，由于天气的缘由，劳动节的这一每天气特别的好，阳光明媚，气温也很舒适，所以出行的人也许多，这也是造成我们酒店劳碌的缘由，我们酒店的订单也要比之前的多，所以从五月的第一天开头，我们的工作就很是劳碌。 整整一个月的时间，我都没有很好的休息，作为一名酒店的员工，我们的休息也是根据酒店的劳碌状况来定的，也正是由于酒店这一个月的工作都特别的繁重，所以始终以来，我都在酒店仔细的工作，虽说工作是劳碌的，但是也由于自己对工作的喜爱，所以也感觉工作和生活都是特别的充实。 在工作的时候，我严格的根据酒店的规章制度和业务流程来工作，没有消失任何的由于自己的个人缘

8、由所造成的错误，所以许多的时候，自己的工作也完成的特别的顺当，对全部来店的顾客，都会态度有爱的效劳他们，酒店行业也是效劳业的一种，所以不管自己当天的心情或是状态怎么样，我们在面对顾客的时候都要以自己最好的精神面貌和最正确的效劳态度去对待他们，时刻的谨记“顾客就是上帝”这句话，所以在工作的时候，我也要学会调整自己的心情，治理好自己的面部表情和内在的心情，保持自己最为充分的精力去工作。同时，在自己一天的工作完毕之后，我也会仔细的端详自己一天的工作状况，对于自己做的不好的地方准时的改正，在下一次的工作当中更加的留意。 五月的工作尽管是劳碌的，但是自己的付出也得到了相应的回报，我收获了许多，不仅仅是在

9、物质上面，更是在精神层次上，我也可以感到自己通过努力和付出得到收获和回报时的喜悦，在以后，我也会连续加油，更加的努力的。 酒店一般员工工作总结4 我们总在说时间是一把岁月的杀猪刀，我们总在说着时间无情，让曾经的一切美妙都变得物是人非。但是时间即便无情，它也让我们成长了起来，它抹平了我们的菱角，收敛了我们的戾气，让我们变得成熟稳重，我们变得睿智机敏。我想这就是我在酒店经受了六个月的试用期之后，一个最大的变化吧。所以我很感谢时间，我很感谢我在xx酒店的这段时间，让我能有了这么大的进步和转变。也正由于这些转变，我才更加坚决了我想要连续留在xx酒店里工作的决心。 在来到酒店作为效劳员的第一个月，我是有

10、一些不适应的。由于我在家里爸妈始终都很骄纵我，根本上没有让我干过什么脏活累活。也正由于他们的娇惯，所以才导致了我今日这种大小姐脾气的性格，我也才会想要来到我们xx酒店来熬炼自己。一来为了转变自己的这种性格，二来是增加自己的独立生活力量。但是这个转变不是说一下子就能实现的了的。所以在我试用期的前几个月里，我常常惹事，常常被主管批判。甚至还跟主管顶过嘴，还有过想要放弃的念头，但是一想起自己是要熬炼和转变的，我又重新回到自己的岗位上，连续干起自己的事情下来。在之后的日子里，我就开头反思自己，意识到了自己之前的种种任性和不对。我开头在客人提出那么多的刁钻要求之后，任然保持微笑，连续为他们效劳；我开头在

11、同事需要帮忙的时候，伸出自己的援手，帮忙他一起完成任务；我开头在主管训斥我做的不对的的时候，选择虚心听取，做到事后改正。所以在经受了试用期后面几个月的磨炼后，我也最终能体会到父母挣钱的不易，感悟到了生活的艰辛。性格也开头渐渐在发生转变，由之前的不服气，任性妄为变成如今的成熟稳重，对将来的事业也有了一个清楚的规划。 这剩下的这些日子里，我会让领导看到想连续为酒店效劳的决心，我会用我的实际行动来证明给领导看，我有足够大的毅力和力量做好酒店的效劳工作，也肯定不会让领导绝望。所以请领导连续考核我，我会打起我十二分的精神和拿出我十二分的诚意来应对领导给我的转正考核，我信任我自己肯定能通过。 酒店一般员工

12、工作总结5 我在酒店5月份的工作已经过去了，完成了这个月的全部工作，整体还是可以的，现在就对自己这月里在酒店的工作进展一个总结。 我是酒店的一名一般的员工，我所做工作很杂乱，没有固定的工作，酒店哪里需要我，我就去哪里帮助。固然在酒店是做杂工，自然还是有重点的，我主要还是把酒店积累的杂物清出去，把酒店整理洁净。5月份酒店的生意很旺，全部采买的东西就许多，顾客多了，用的东西也就多了，我负责做清理工作的，自然是要在一天生意做完，把垃圾从酒店搬运出去，把场地清扫洁净，帮忙酒店腾空地方等待下一日的物品堆放。 由于5月份天气渐热，所以垃圾以及杂物都必需准时清理出去，不能存放两日，我作为这方面的工作人员，我

13、每天都要不停的清扫。把一天存放下来的杂物全部搬运到固定的地点清理回收和销毁，不然东西一旦变质，就会危害到顾客的安康，所以我这工作很累人，但是是迫不及待就要处理的。这月里有时生意好到爆时，东西多了，我也会很烦躁，但是我都努力克制，把事情都摆平完。 虽然这工作累人，但是当我看到一地的杂乱物都被我胜利的拉到特地处理的地方时，看到酒店又变成一个洁净的地方时，我也是很傲慢的。我是酒店的一员，我就必需与酒店一荣俱荣和一损俱损，自然工作起来就必需要有干劲。这个月我即使面临众多工作，我亦是胜利的把工作做完了，也做到的领导满足。对自己这工作，我许多是抱有感谢的，本月里我工作很忙很累，但是却熬炼了我不少的东西和力

14、量，让自己成长的也很快。工作于我已经是朋友了，我们互不缺少。 对于自己本月的工作，我看来是快乐的，我得到的要远比失去的多，虽然忙得不行，都没有什么时间休息，但是我工资拿的要比之前多得多，我拿到了属于自己的那份结果，这是我努力的成果，我对此是很快乐的。这个月就要过完了，下一个月的工作也要迎来，但是我不惧怕，通过本月工作，我挑战了许多的不行能，因此下月，我会更加有资格去做好工作，把酒店的清理工作做完整，让酒店领导、同事以及顾客满足，我信任我可以做得更好的。 酒店一般员工工作总结6 进入酒店工作的这些日子，我从一名新人成为了正式的员工，也是有许多的收获，自己也是仔细的把领导交代的相关工作去积极的做好

15、了，而今也是要对试用期个人所做的一些工作来总结下。 当时选择酒店这个行业，其实也是自己对于这一块有一些了解，而且想要做这方面的工作，而真的进入社会，来到酒店工作也是发觉和自己所想还是有挺大的区分，不过在这根底的岗位上我也是要努力的去做好，来让自己进步，从而以后有时机做到自己抱负的岗位，而这在刚开头的时候，我也是要把基层的工作做好，所以进来之后，我没有由于工作太多，要做的事情很一般就觉得可以放松，反而更是努力的做好，想方法提升效率，积极的跟同事去学习，去了解我们酒店的状况。试用的阶段，虽然我学的挺快的，上手工作也是让同事们感到我是挺轻松的，不过之中付出的努力也是自己清晰，每一份工作都不是那么简单

16、做好，看起来轻松的背后也是要我们去付出许多，才能得到好的结果，而我也是清晰自己的一个状况的，没有阅历，那么就更要多学。 酒店的工作里头，交代的任务，我都是会尽力来做好，没有出过失，不懂的地方会找同事询问，需求帮忙，不懂我觉得不是什么丢脸的事情，自己原来就是个新人，许多方面不明白其实也是正常的事情。只有不断的积存阅历，以后做得更好了，那么自己也是可以去有更多的进步，同时我也是清晰其实自己虽然学校学到的理论算是挺多的，但是实际工作完全之前也是没有做过，要想在酒店立足，就需要更努力，和同事做协作的时候，我也是会主动积极的，同时也是感受到，做好一份酒店的基层工作，其实也是可以看到酒店的一个运营是怎么样

17、的，更多的接触到客人，更能明白酒店要做哪些努力才可以更好的把客人留下来的，而我也是会连续的努力。 试用的完毕，其实也是意味着自己的责任更重，作为正式的员工，更要为酒店而去考虑来把工作做得更为精彩才行，我也是信任自己是可以做好，同时也是要连续的去优化自己的工作方式，去提升效率，改良方法，让自己在岗位上出彩，同时也是要让自己多一些学习从而为以后的进展做好预备。 酒店一般员工工作总结7 五月份就这样悄无声息地完毕了，是这样的平凡和一般，对于酒店一名一般的效劳员的我来说，这样就是最好的结果了，没有消失任何的问题是我工作中最大的收获了，这不是碌碌无为没有上进心的表现，而是一个员工仔细工作尽职尽责效劳的呈

18、现。作为一名酒店效劳员，在领导的带着下自己跟着大家的步伐一起为五月份的业绩做出了奉献，酒店五月份在业绩、食品卫生和顾客满足度上面都比四月份增加了好几个档次，作为酒店的一员，我引以为荣，由于这里面也有我的一份力。 五月份里面，我觉得我主要做到了以下几点： 1、作为酒店的员工，我做到了听从领导的安排我都是特别积极的去完成，领导交代给我的任务我也是会积极的.承受并且保证质量和时间的去完成，并不会由于是不属于我的工作或者工作量特别的大而产生埋怨或者对工作产生不负责的消极态度。在工作时我要是消失了什么错误领导批判我的时候，我也能够做到承受批判并且将领导对我说的话我也会记到心里面去，依据领导对我的指示去改

19、正自己的问题，让自己变得更加的优秀。 2、作为酒店的效劳员，我也是保持遵守酒店对于我们的工作纪律，上下班时间从来不迟到不早退不旷工，并且我也是根据酒店对我们效劳员的要求，急躁热忱的接待好客人，为他们做好点餐上菜等工作，他们有什么问题叫我的时候，我也会第一时间前去为他们解决问题，在客人用餐完毕后，我也是第一时间做好打搅工作，保证任何角落都不放过，为后面的客人供应洁净舒适的用餐环境，尽量不让客人产生不好的印象。 3、我们酒店全部人都是一个集体的人，我们都是一个团队，团队的作用我是非常清晰的，所以我非常珍惜团队之间的感情，在工作之余跟各位同事保持良好的交往，拉进大家的距离，在工作上班的时候，我也是积

20、极帮忙他们，只要是我能帮得上忙的地方，他们也是在我走困难的时候积极的帮忙我，我们共同努力做好酒店的各项工作。 五月份我也进步了不少，我最大的一个进步就是跟着一个在效劳员岗位上工作了许多年的老员工学会了一个技能，就是将桌子上的转盘打转然后就可以直接清扫好桌子然后一次性桌布一铺就可以直接弄好那个，这是我在网上看到的，然后发觉那个同事也会，我就跟着她学，花了一周多的时间才学会，这样就加快了我清扫桌子的速度，提高了我的工作力量！ 酒店一般员工工作总结8 时间一晃而过，转瞬间试用期已接近尾声，首先感谢酒店经理室能给我展现才能、实现自身价值的时机。这段时间是我人生中弥足宝贵的经受，也给我留下了精彩而美妙的

21、回忆。在这段时间里酒店赐予了我足够的支持和帮忙，让我充分感受到了领导们“海纳百川”的胸襟，感受到了xx人“不经受风雨，怎能见彩虹”的豪气，也体会到了xx人作为拓荒者的困难和坚决。同时，也为我有时机成为xx的一份子而感动快乐。 记得当时应聘时，酒店和谐、团结向上的气氛深深打动了我，让我感受到和谐的大家庭感觉。进入酒店后的三个月时间里，在经理室和同事们的悉心关心和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得了肯定的进步，现将我的工作状况作如下汇报： （一）对酒店的熟悉 xx是从事xx、xx、xx经营的专业酒店，经营网络遍布省内各地市县，总经销、代理诸多国际国内知名品牌，经营规模居xx省第一。 xx以正

22、确的经营和治理理念为指导，依靠精干的团队，成为行业的佼佼者。 （二）工作成绩 一、与xx一起主持员工联欢会，得到大家的认可。 二、将总酒店下发的红头文件及前期xx酒店各品牌三证整理分类，并制作电子检索，使调阅、查询非常便利简洁。 三、每次例会前做好预备工作，会后准时整理睬议纪要。 四、完成优秀员工先进材料的起草工作;标准综合科对外联系函的行文格式并帮忙其整理、修改对外行文;帮助综合治理科科长整理车辆治理方法，并制作每月油费、修理费等相关费用的表格;完成武昌量贩店与超市独立核算的政策表格的整理工作。 五、与各部门良好沟通协调，较好的完成上传下达工作。 六、娴熟操作VIP客户档案治理系统。 七、通

23、过在xx科的两天实习中，初步了解酒店的供给链系统，能进展简洁的业务流程操作。 八、能做好其它的行政后勤工作。 （三）存在问题及对其改良方法 由于在原酒店从事的是机要秘书工作，未涉及业务操作，对于零售企业的进、销、存更没有实质理解，概念非常模糊，故对酒店整体的运营模式与流程还需进一步的深入了解与熟识。固然，我并不能以此为理由，我将会在今后的工作中多向前辈请教，勤问、勤练，用最短时间熟识酒店业务及流程，做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”，在工作中磨炼意志，增长才能。 虽然只有短短的三个月，但对于我来说受益匪浅。在今后的工作中，我将扬长避短，发奋工作，克难攻坚，力求把工作做得更好，不辜负酒店经理室对我的

24、期望与栽培。 酒店一般员工工作总结9 首先感谢了领导同意让我转正，我想这是对我这段时间工作的最大确定，在得知的时候我也是感到欣喜若狂。但快乐的时候我也感到了惶恐，我不知道我这段时间的工作是否都完成的很好，并且想到了许多自己失误的地方，也感到了担心。虽然这段时间来我很仔细努力的工作，但由于不够娴熟的缘由，还是导致发生了许多失误。固然我会把这些失误的地方谨记，让自己不再犯这种错误。 在刚刚来到这里工作的时候感觉这么简单的事情，我肯定能够做得很好的。但明显，我高估了自己，也低估了这项工作的难易程度。虽然一开头我犯了许多错误，但在领导和老员工的订正下，我的专业水平得到了很大的提高，也让自己能够在不发生

25、意外大事的状况下单独处理了。但生活总是会发生意外，而每次遇到这种意外大事的时候我都不够冷静，感觉手足无措。为此，领导也给我们全部员工都进展了意外大事的培训，详细举例了几种大事，并演示解决的方法。在那之后，大家也都有了阅历，遇事也都冷静了很多。 而我在这段时间里，学习到的学不单单是工作阅历，还有生活的态度和自己性格的转变。以前以为家里就我一个男孩子的缘由，对我都比拟宠着，所以也没吃过什么苦，觉得钱够用就行了，总要的是自己每一天要过得快乐。但来了这里之后发觉，大家都要比我能干，一相比显得我像是个废人，这也是我这么努力的缘由，我不想大家觉得我是个没用的人。以前觉得钱够用就行，现在真正的感觉到赚钱有多难了，我就是有在多的钱也得花完，所以还是得努力赚钱。从小到大都可怕和人说话，现在的说法说是社交恐惊症，性格也比拟沉闷，不爱说话，还内向。这也导致以前的我朋友特殊的少，但现在倒是感觉自己和以前不一样了。感觉自己从沉闷变成了一个话痨，一天不说够那么多话心里不舒适，这是一个我自己都想不到得进步。虽然还是有些不太擅长交际，但也能够和人沟通了。我也会在将来的日子里连续进步，让自己在性格方面再开朗一点。 也感谢领导赐予了我转正了时机，我向您保证以后肯定不会辜负您的期望。把自己的工作做到最好，把充足的精力都花在工作上，请领导拭目以待。