酒店客房部上半年工作总结(13篇).docx
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1、 酒店客房部上半年工作总结(13篇)酒店客房部上半年工作总结1 上半年的马上离去也为我在酒店客房部的工作留下了不少回忆,半年来在部门领导的带着下我们全部员工都能够仔细对待客房部的工作,但相对应的则是在客房部工作中存在的问题应当加以改善从而取得更好的效果,对于在酒店入住的客户来说客房环境的好坏也会给对方留下深刻的影响,为了在客房部工作中取得更好的进展还是应当对半年来完成的酒店工作进展总结。 客房清扫工作既是根底也是需要仔细对待的事务,若是客户入住的时候发觉客房存在着脏乱的现象无疑会产生极大的反感,所以我在上半年会定期与客房部的同时清扫各个客房,尤其是长期没有客户入住的客房很简单在工作中被无视,所
2、以我在加强清扫力度的同时也要营造出良好的居住环境才行,无论是地板和墙壁的清洁还是床褥的换洗都要做好才行,除此之外还要留意观看洗发水和沐浴露之类的物资是否存在着短缺的状况,至于淋浴设备以及客房电灯也要进展定期的试用以免消失故障却不自知的状况。 除了在客房区域进展清扫以外还要加强自身的效劳水平才行,须知酒店员工的效劳水平在某种程度上也会影响到客户的感官,因此我得注意这方面力量的加强从而得到综合性的进展才行,只不过令人圆满的是我在上半年的效劳工作做得并不够好,或者说是比拟平凡的原因导致需要连续加强这方面的学习才行,所幸的是部门领导与同事们的帮忙能够让我在加强效劳礼仪的学习过程中削减很多阻碍,可即便如
3、此我也要仔细做好客房部的工作以免在职业进展中消失拖后腿的现象。 对于上半年客房部工作中做得不到位的地方还是应当进展自我反省,尤其是工作技巧以及职业素养方面应当多向部门的优秀员工学习,这既是自己对客房部工作仔细负责的表现也为今后的进展打下了良好的根底,所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便常常反思自己存在着哪些做得不到位的地方,若是坐视工作疏忽的产生却不加以改良的话无疑会造成不好的影响,因此即便部门领导并没有在工作中批判过自己也要有奋勉向上的决心才行。 尽管不知道下半年将会遇到怎样的挑战却早已做好了相应的预备,正由于明白客房部工作的重要性才不能够消失任何掉以轻心的状况,所以我在总结完上半年工作以
4、后会更加重视部门领导布置的任务,而且我会通过客房部工作的完成来回报酒店领导对自己的期盼。 酒店客房部上半年工作总结2 上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮忙下完成了各项工作,在取得了肯定的进步同时也存在着一些缺乏: 亮点之处 一治理方面 1、上半年以来住客率高,特殊是在三、四月份,岗位克制人员的严峻缺乏,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客效劳工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开头,将79三个楼层划分给柯林公司帮助检查和把控,削减了领班的工作量,协作以来卫生质量和共性化效劳均较稳定。 2、上半年总体效劳质量较稳定,15月份的集团
5、问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有消失大起大落的状况;在密函和网评上均能表达我们优秀的效劳,获得了来宾始终好评。特殊是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特殊是8#楼的整体硬件水平缺乏,我们通过各项共性化效劳提高了来宾的满足度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀效劳团队的称号,是对我们效劳质量的确定。 3、专项规划卫生的开展,对房间的卫生的死角起补台的作用。针对上半年以来的卫生质量下降及由于人员缺乏导致各项规划卫生无法开展的状况,岗位制定了专项规划卫生规划,要求每位员工在完本钱身的工作量的同时还要
6、完成一间的专项规划,虽然一开头遇到了肯定的阻力,但是通过不断的宣导,最终还是得到了各位员工的理解。 4、岗位的销售意识不断增加,15月份岗位工完成了房餐奉献元,超额完成了部门的考核指标。岗位基层员工的销售意识有较大进步。 二培训方面 1、每月完成两个SOP流程的学习和考核,岗位统一组织员工进展培训,各班组分管领班对班组员工进展强化考核,增加的员工的业务技能,提升了员工的素养和专业度。 2、集团明查应知应会学问的培训和考核,依据部门的要求制定了培训规划表,安排员工依据规划表的进度进展学习,班组再进展考核。 3、每天早会进展案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的力量。将岗位发生的鲜活的案例对员工
7、进展分析,避开该案例的再次发生,提高了效劳质量。 4、针对工作中发觉的缺乏,安排专题培训。暗访中发觉的物品摆放不标准的状况,由领班组织员工进展现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进展查房的培训,指导员工发觉查房中简单忽视的盲点。 5、房务和总机人员的穿插培训,从四月份开头以进展了多批次,通过两个岗位员工之间的穿插学习,提高了各自的业务水平和综合素养,同时也熟识了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺当合并。 6、常态化共性案例的梳理、创新和执行,对共性化效劳不断的创新和跟进,获得了来宾的全都好评,对长住客和VIP客人配用专用的洗发沐浴,增加特地的鼠标垫,为
8、各个楼层配了保鲜膜便利员工为客人供应共性效劳,节假日为客人供应特别的小礼物(旺仔小馒头)等,通过我们的不断努力,使之共性化效劳成为了客房部工作的最大亮点和优势。 酒店客房部上半年工作总结3 我是酒店客房部的员工,如今酒店上半年工作已经完毕了,我是部门员工,现对自己在客房部上半年的工作做总结。下面是我上半年工作总结: 上半年客房部接待顾客共有xxx人,酒店住房有xxx间。我负责登记这些顾客住房的信息以及查看各个房间的状况,为酒店供应客房的信息。同时还要治理客房的卫生和安全,保证给客人供应一个安全舒适和暖和的住宿环境。 上半年我每天平均查看xxx间客房,提示清扫人员清扫房间和公共区的卫生,尽量让客
9、人感觉到酒店的环境是牢靠的。每天帮忙客人预订房间以及给客人订机订票,如若客人有其他需要,我也要尽量满意,比方客人过生日,我要为其预备生日蛋糕和包间,还有购置生日礼物,总是客人的需求,作为客房部一员来说,要尽量做到他们满意,这是最根本的效劳。 客房部治理者房间,自然是要保证房间的安全性的。这半年来,局部客房被重新换锁,由于部门掉了,所以安全必需要做好。同时客人把行李放在酒店,我就要保障客人的财产安全,另外酒店的走廊安装了摄像头,爱护客人的人身安全。每天进入酒店住宿要核实他们的身份,避开混入一些不法分子。我每隔一星期就要检查房间里的设备是否有要报修,每天都要对客人退房后检查房内的物品损坏和丧失,以
10、便为下一个客人安排住宿,让酒店得以正常的运行。 半年来酒店的卫生是留意的重点,这不仅是维护酒店的名声,也是为让入住酒店的客人安心。房间内的换洗毛巾准时没人入住,也必需每天都要换新的,并且要做高温消毒。床单枕套在客人退完房后,立马进展更换,地板要进展消毒并开窗通风。酒店其他地方的卫生也是要每天清扫的,而且都要派人拖地消毒。 上半年在客房部的工作我都已经完成,对于自己所做的,我觉得还是有许多缺乏,我还需要去加以改正,以盼望为酒店的客房供应更舒适的环境,让客人对我们酒店更加满足,猎取更多的客人资源。经过这上半年的经受,我信任在下半年我可以把自己工作做得更加让人满足,不仅是得到领导的观赏,更是为让客人
11、喜爱我们酒店。 酒店客房部上半年工作总结4 客房部作为xx酒店主要业务和形象部门,20xx年上半年全体员工在领导的带着和各部门的全力协作下,以踏实的工作,周到细致的效劳,为酒店进一步效劳好社会打下了良好的根底。20xx年上半年,客房部完成了如下工作: 一、经济指标完成状况及一些数字的汇报: 20xx年上半年营业额582万元,利润191万元。其中散客营业额319万,长包房营业额248万元,会议室收入7.3万元,其他团队及会议开房营业额7.7万元。客房保健品纯收入1465元.客赔收入5346元.干洗衣物(外洗)67件.纯收入227元,水洗衣物(由酒店消毒人员洗涤)161件,收入1239元.给餐厅拨
12、出早餐费用15.8万元.软片洗涤费用 49517.9 元.以上数字除衣物洗涤费用均以财务为准。 客房20xx上半年出租房间数14610间次,平均出租率47.9%,其中散客出租间数7813间次,占出租房数的53.5%.长包房上半年出租房数6036间次,占出租房的 41.3 %.(其中效劳中心105间次,占出租房数的0.72%,(5月11日开头入住),xx院、xx院、xx院共1376间次,占出租房数的9.4%,(14月,6月26号又回来),xx石化440间,(15月份)占出租房数的 3 %,天港1810间,占出租房数的12.4 %,房信1810间,占出租房数的 12.4 %),天房投资180间次,
13、占出租房数的1.2%,(6月一日开头),中储油262间次,占出租房数的1.8%,(6月8日开头入住),中石化51间次,(1月、4、5、6月份)占出租房数的o.34%。会议团队及其他出租间数1583间次.占出租房数的 4 %.会议室全年出租321场次,(其中中三楼出租41场次,其次会议室出租73场次,第三会议室出租29场次,第四会议室出租177场次.)。 二、治理指标及其他各项工作完成状况: (1)年初,客房部结合实际状况,重新制定了各种治理制度和岗位标准,如:效劳台岗位职责日常卫生检查制度客房、分台、环境卫生标准客房软片治理制度等。对会议接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度
14、、报损制度、钥匙治理制度等做了进一步标准,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房效劳质量更上一步台阶。 (2)任何一项治理,都是首先对人的治理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进展治理与分工。标准了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度,进一步提高治理和卫生质量。为进一步使卫生和治理细化,把客房分为三个区域治理,中楼、北楼A区、北楼B区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员根本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才,层层到位。 (3)为确保客房出租质量,严格执行查房制度。 酒店的主营业务是客房出租,顾客的满足就是对我们工作的最大认可,
15、为给来宾供应一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度:员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录,准时反应,准时订正,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客。 (4)开源节流,降本增效,加强员工节能意识。 本着节省就是创利润的思想,杜绝铺张现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收创造确,账目清楚。牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平常调到28度,冬天调到20度.空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧
16、电池连续使用,走廊灯早晚专人负责开关.从而也提高了员工的节能意识。 (5)对防疫站、分局治安科以及技术监视局等部门的检查工作都做了充分的预备。7月份,对防疫站的住宿业卫生监视量化分级评分表的34项评查内容都已过关,并得到核定等级*的好评。 (6)努力拓展长包房业务。 长包房是酒店经济的主要来源。为到达长包房客人的满足,对现有的长包房准时了解客户的生活习惯和要求,供应共性化效劳。 酒店客房部上半年工作总结5 一下子20xx年就过去一半了,根据酒店的规定又到了要写工作总结的时候了。回想起这半年的工作,我个人对自己的工作表现还是比拟满足的。作为客房部的一员,半年里面自己坚持酒店对员工的规章制度,没有
17、消失过任何一次的失职的行为,在客户的满足度里面也没有受到任何关于我的投诉。作为一名一般的员工,自己也是坚持了自己的职业素养,半年里面没有消失过任何迟到、早退或者旷工此类的对工作不负责任的表现,在工作中自己同样保持着高度的职业素养,仔细工作的同时坚持学习,对自己的职业进展有明确的目标,为目标自己在工作中也是积极表现自己,呈现自己的努力。现在,对我这半年在酒店客房部的工作表现做一个总结。 作为酒店客房部的员工,自己在工作中坚持客房部领导对我们的要求,在跟客人的接触中坚持礼貌对待客户,面对客人的要求我们也是积极回应,只要是符合酒店规定的我们都是积极帮忙他们解决。积极帮忙客人做好退房和订房工作,在客人
18、退房之后也会在最快的时间里面做好房间的打搅工作,不影响后续客人的房间入住。面对领导对我的工作安排,只要是自己能够做到的工作,领导安排我就会积极完成,不推脱不拖沓,面对自己解决不了的工作自己也不会逞能,会跟领导说明状况,所以在这半年的工作里面,自己表现还是挺不错的,领导对我也还是挺认可。 在学习上面,我知道作为酒店的员工,酒店是一只在进展中的始终在进步中的,我要是停在原地不动迟早要被酒店淘汰的,所以我始终坚持着学习,在酒店开展相关培训活动的时候我都会积极去参与,从里面学习有利于自己工作的东西,自己加深自己的思想建立,拥有更好的效劳意识去帮忙客人。作为酒店的员工,我还必需要把握很多的信息才行,这样
19、客人在询问我的时候我才能够答复好他们,所以这半年里面我始终坚持着吸取外界的学问,知道各个道路的状况,了解本地的旅游和美食美景,这样面对外地客人的时候我也能很好地为他们供应参考意见。也正是由于这样,我在客人中的满足度始终都不错,在客房部员工里面满足度能够排在前列。 在下半年,我不会放松对自己的要求,我会做出更多的努力,成为更加优秀的自己。 酒店客房部上半年工作总结6 紧急而劳碌的上半年立刻就要完毕了,回忆部门上半年的工作,有很多的收获和体会。为了下半年部门的工作更上一层楼,总结一下上半年工作中的得失很有必要。 一、清洁工作 客房部做为一个效劳性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的
20、休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。上半年,经过全体员工及部门治理人员的共同努力,有经营指标的局部都完成了年初下达的任务。 二、降低本钱 在努力创收的同时我们也不忘节省,部门上半年把节省工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客效劳的前提下,尽最大的努力降低本钱,我们深知节约下来的每一分钱都是公寓的利润。在这方面洗衣部做的比拟突出,年初就制定了严格的提货及选购制度,领班、主管、经理层层把关,每月的提货量严格掌握在最低的限度,厂房内不存多余的货物。 三、洗涤工作 在洗涤剂的使用上根据规定的用量使用,实行称重量、看刻度的方法,领班把关,这样一来在很大程度上避开了不必要
21、的人为铺张,在物品的洗涤上实行集中洗涤的方法,将全部能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗,这样就可以避开了在不满载的状况下启动机器,很大程度节省了大量的能源,同时员工的工作量也无形中增加了,但员工都没有丝毫的怨言,周而复始每天辛勤地工作着。节省一滴水、节约一度点的节省意识在洗衣部员工的意识中渐渐的形成。客房楼层在保证对客效劳增加客房收入的同时,努力掌握本钱,在平常的工作中让每位员工树立约意识。 四、工作改良措施 客房逐步更换三和一,取代原来使用的洗发水、护发素、浴液等小瓶装客用品,大大地节省了开支,降低了本钱。客房内停顿供应冷水、冰块的效劳,只有在客人提出需要时在给客人补充,节省了水能源。 废
22、物利用,将报废的床单该成内枕袋。严格掌握布草的投放和报损率,楼层和洗衣房建立了一对一的换洗制度,这样就大大降低了布草的丧失率和报损率。关闭了七个楼层的热水七器,虽然给员工的工作带来了许多的不便,但把节电的工作落实到了实处。 酒店客房部上半年工作总结7 年初经朋友的介绍下,我来到了xx,当明白我能来xx的那一刻,我是非常的感动,并且很珍惜这次时机,我大学学习的是酒店治理,但是一向都没有时机实践过,一向想要有一个时机能够让我学以致用,最终时机来了,怀揣着一个追梦的心我来到了xx,刚到酒店的时候学习的是酒店文化和理论课程。以下是我上半年的酒店工作总结。 一、客房工作 当培训完后,就将我们安排到了各个
23、岗位,刚来的第一周,我被安排到了客房,从小就跟着父母干活的我自认为自我非常能吃苦,而且也做好了吃苦的预备,在客房部主要是跟着师父学习清理房间和整理床铺,虽然之前自我已经做好了充分的预备,但是第一天的工作真是让我受不了,开头对自我一向坚持的事情产生了疑心,但是师父一向都在鼓舞我,她总是说什么事情都要坚持,假如一遇到困难你就退缩了的话,以后的还怎样办呢,做什么事情都贵在坚持,也非常感谢师父那个时候的鼓舞,假如不是她的话我就应不会坚持下去的吧。 二、前台工作 后来我被分到了前台,我很喜爱前台接待这个工作,但我很忐忑,我不明白我能否胜任这份工作,但是令我感到快乐的是,酒店的员工大都都是那样的热忱友好,
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