酒店年度中秋月饼销售策划方案.docx

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1、 酒店年度中秋月饼销售策划方案_物业经理人 酒店2023年度中秋月饼销售筹划方案 中秋佳节是中国的传统节日，又称“团聚节”，是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团聚，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄予思念家乡，思念亲人之情。改革开放后人口的大量流淌，营造了思乡的情结，加之中国礼仪之邦的传统，中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情，各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物，也成了联络感情的桥梁。 一、活动目的：巧借中秋东风，结合本酒店的实际状况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，到达经济效益与社会效益双丰收。 二、活动组织机构： 组

2、 长：z 副组长：z 成 员：营销人员及各部门经理 三、活动时间： 2023年8月15日2023年09月22日 四、销售渠道及促销活动： （1）销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户； （2）在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线效劳台及全部客房摆放中秋月饼销售宣传彩页 （3）通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销，访问客户，争取大的订单； （4）按部门安排进展销售； （5）实行酒店全员销售，实行提成销售制度，以刺激员工的销售积极性； （6）进行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会； （7）在酒店网站及网络订房设月饼销售点； （8）有潜力的商店、超市代理销售。 五、各相

3、关部门负责工作 1、餐饮部： （1）帮助工程部对大堂月饼展台进展布置； （2）负责“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场台型的设计、摆放、效劳工作； （3）答谢酒会的预备、效劳； （4）帮助营销部维持“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”活动秩序。 2、房务部： （1）做好大堂效劳人员中秋节促销活动的对客宣传； （2）将中秋宣传彩页摆放到客房房间； （3）设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案，并做好月饼销售的统计。 3、工程部： （1）负责 “答谢客户暨开来大酒店月饼展销冷餐酒会”会场，活动期间音响、灯光、投影仪的调试； （2）帮助营销部粘贴楼体大型广告图片； （3）负责大堂月饼展台的制作； （

4、4）负责酒店广场月饼销售点的搭建。 4、财务部： （1）组织印刷中秋节宣传彩页； （2）供应“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品； （3）帮助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放； （4）协调厨房展现月饼品种； （5）供应团购月饼提货券。 5、总办、人事部： （1）负责大堂展台的治理； （2）对“答谢客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员做好引领效劳； （3）负责广场月饼销售点的布置及组织销售。 6、营销部： （1）负责月饼活动的广告宣传页、楼体广告、团购提取券的设计、制作； （2）统计“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”邀请人员名单的、发放请柬、群发短信。 （3）组织“答谢老客户暨开

5、来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序； （4）帮助各相关部门进展月饼展台、活动场地的布置； （5）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。 六、相关工作时间要求： 1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，28号前月饼盒到位。 （选购部、总办） 2、大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。 （工程部） 3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8：30前到位。 （财务） 4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成 。 （营销部） 5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场多功能厅的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐饮部、工程部、营销部） 6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短

6、信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（营销部） 7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开头销售 。 （总办、人事部） 七、其他 1、档次定价：A款288元/盒 （皇廷盛宴：鱼翅、鲍鱼月饼 12块3斤） B款188元/盒（铁盒七星伴月 8块2斤） C款98元/盒（合家团聚 6块1.5斤） D款58元/盒（金色开来 4块1斤） 2、团购的优待价确实定范围？ 100盒以上 6.5折 不再提成及返佣 50盒以上 8折 不再提成及返佣 满10盒送一盒 3、能否开展有奖销售？ 8折以内的赐予营销人员提成15%左右；即A款提45元、B款提成25元，C款提成15元，D款提成5元。 八、活动预算 1、月饼盒制作：A款盒200X60元左右=12023元 B款盒500X35元左右=17500元 C款盒500X25元左右=12500元 D款盒1000X13元左右=13000元 合计：55000元 2、月饼原料本钱：A款：60元/盒 B款：45元/盒 C款：25元/盒 D款：12元/盒。 3、条 幅： 80 元 4、外墙喷绘： 300 元 5、月饼彩页：500元 6、多功能厅喷绘： 160元 7、嫦娥装两套： 300元 8、大堂展台月饼销售点及网路营销点：待定 9、酒会：因人数未定因此费用待定。 筹划人：zz 2023年*月*日/P