采购部们工作总结采购部2023年工作总结(四篇).docx
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1、 采购部们工作总结采购部2023年工作总结(四篇)选购部们工作总结 选购部2023年工作总结篇一 一.在提倡公司制度做好每日规划与总结的前提,也是完成日事日毕的重要保障,每天写好每天所要做的工作,处理的事,对所做的状况做一总结,对没有处理好的事,紧接处理,尽量做到问题不推迟,尽最快解决。 二、我们的选购工作就是效劳于生产,就是以最低的本钱满意高质量严要求的生产所需辅料,肯定要对要选购的辅料细心的分析,在做信价比,始终坚持做好以质论价,货比三家,多快好省的选购原则。 三、在工作中要多跑、多比照、多总结,边学习边实践,不断提高自己的选购业务水平,加强与供给商沟通要准时做好跟催工作,让他们能主动争取
2、协作我们工作,准时解决问题尤其是按时、按质、按量供应好所需的各种辅料 四、跟现场,逐步加强与各部门的沟通,严格掌握选购时间和选购周期,保证各种辅料的购进科学合理,竭力协作公司各项财产运营工作,当不同的物品及辅料进厂前,要准时的和有关部门做好协调与沟通。 五、要掌握物品及材料入库的数量与质量,在购进物品与材料时发生质量、数量特别状况下,应马上实行紧急措施,并与供给商联系,和有关部门进展协商处理。 六 学会主动与人沟通,沟通:常常与车间,仓库,质检部的相关人员接触,这样便于自己了解产品,跟踪需要,削减工作失误,提高工作效率。 综上所述,在以后的工作中,我会更加努力的学习,不断地积存丰富选购阅历,高
3、标准严要求的完成各项工作,总之,全部的工作结果都与领导和同事们的帮忙和支持分不开的,在此表示感谢,我们选购部是一个集体,今后肯定会更加团结,齐心协力,共同进步,向同一个目标迈进 争取更大的进步! 选购部们工作总结 选购部2023年工作总结篇二 一、主要工作与作法 1、选购准时,确保经营治理正常有序 选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务局部离后事情杂而多的状况下,前往深圳、广州考核、选购高档原材料2次,共
4、完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而消失的零星选购50余次,有力保障 2、货比三家,确保选购物品物美价廉 为限度的降低酒店经营本钱,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进展每周一次的市场调查及定价,对消失价格波动较大的原材料进展了准时的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进展验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营本钱; 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照看生意不照看价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特殊是在餐饮原材料的供应上
5、实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。 3、积极努力,拓宽原料供应新渠道 为开拓和引进异地特色原材料,为一线部门供应很好的经营保障,部门依据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进展了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障,并得到了广阔消费者的全都好评。 4、想方设法,降低酒店运营本钱 一是协作餐饮、客房部,完成了局部供货商合同到期后的续签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门本钱,提高了供货质量; 二是对客房一次性进展一了次调价工作; 三是为进一步提高精品屋的经营
6、力量,部门同客房一起查找供货品种近100余种 二、存在的缺乏 第一季度,选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多缺乏,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改良,其主要表现在以下几个方面 一是在日常选购工作中,缺乏较强的规划性,没有全面系统的安排好选购规划,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四; 二是二线为一线效劳的意识还有待于进一步提高; 三是在如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料; 四是自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高; 三、下一步努力方向 其次季部门将以
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