酒店管理专业大学生实习报告3000字前台(3篇).docx

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1、 酒店管理专业大学生实习报告3000字前台(合集3篇) 刚到酒店的时候，很快乐，对什么都觉得新奇和奇怪，可当正式上岗的时候，才发觉，这份工作很辛苦。但是，不行否认，也可以学到许多东西。 xx花园大酒店南京xx花园大酒店座落在xx之上，是历史古城南京中的一座优雅酒店，在六朝古都南京的中心商务区，绿树环绕的自然环境和美轮美奂的内部气氛，造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和效劳式公寓。除可观赏自然美景，交通亦同样便捷，往来繁华喧闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利。 作为原南京香格里拉大酒店，xx花园大酒店是一座集酒店，公寓，会所于一体的现代化的综合商务旅游中心。其拥有各种类型的客房，还以其

2、正宗的淮扬菜肴和多元化的消遣设施著名遐迩，又因靠近南京机场和火车站，中心商务区等客流集聚地，拥有足够的商务客源。xx花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市出名企业或商业集团的商务客人，其中很大一局部是长期选定xx宾馆作为下榻宾馆，并和宾馆签订有长期合作协议，其中，日韩美，港澳台等外宾人员也较多。这些商务客人的住宿成为xx宾馆的重要盈利点。 前台作为酒店的门面，是最先对客人产生影响并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造，根本上都是从这里开头的。因而，一般来说，酒店对前台的要求都会高一点，通常都会对求职者的英语水平和交际力量有较高要求。xx花园酒店前台的工作主要分成接待及客房销售，预定

3、，登记入住，退房及费用结算，客人答疑及效劳要求处理等业务。由于酒店前台涉及到的学问比拟多，因此按酒店惯例，一般安排新员工培训两到三个月，然后试着让其独立上岗。 培训都有前台资深老员工带着。我到xx后，经理安排前台主管带我，先接收两个月的培训，然后试着让我独立上岗。培训期间，要逐步学习酒店的产品学问，如何帮客人预订客房，入住登记，结算费用，懂得如何识别并登记各种身份证件，及通晓各国货币和人民币之间的汇兑。培训大体为两个月，但因人而异，可稍长或稍可短，培训期间只上早班和晚班。早班为早上七点到下午三点，晚班为下午三点到晚上十一点，培训学问根本把握后开头上夜班，夜班为晚上十一点到其次天七点。培训每天的

4、任务就是跟着师傅在前台操作，遇到新的状况师傅都会讲解，操作流程师傅也会讲，忙的时候就帮助打下手，从旁学习如何和生疏的客人沟通、如何站在客人的角度为他们订房、如何报房价、如何接听客人的电话等，并且每天留肯定时间跟着师傅学习新的东西，然后抽空记忆。在方面上说我们学的是在前台的技能，可纵观全局前台也练就了我们与客人的沟通的力量。 第2篇: 酒店治理专业大学生实习报告3000字前台 实习内容前台接待首先就是要熟识旅行社全部的业务，在这根底上对人的态度也很重要的，大多的客户都是不太清晰才来询问的，所以要有肯定的急躁，尤其是对于一些中老年人，除此之外，微笑也很重要的，每天都要保持一个良好的开朗的心态来上班

5、，切忌将私人的情感带到工作上来，那是很不专业的。而且也是这个行业不允许的。不但接人待物要亲切，而且还要善用身体语言，就是适当的点头呀，弯腰呀，等等，再一个就是说话时，双眼要凝视对方，要让人感觉到你是在跟他讲话，而且很有兴趣听的样子，这样不仅让顾客有了被敬重的感觉，还多了一层亲切感，尤如回到家的感觉，这就是宾至如归的感觉了。这就是旅游行业所提倡的效劳宗旨了。我们旅行社的前台主要职责是接待上门询问的客人,推举旅游线路,固然前提是你要熟识这些线路的报价及景点,假如是团队的话一般直接给业务部或是计调来设计报价就可以了,要是散客的话得并由本社组团的话需由接待人员签订旅游合同,发放车位,提示留意事项等等.

6、所以接待人员要熟识线路和签约事项才能做得得心应手.另外也要依据平常收集的询问事项为旅行社供应经营参考依据.旺季或黄金周的时候会比拟累,淡季的时候轻松点,但也要熟识线路,责任也是蛮大的,不是只是谈谈这么简洁。收获：在前台接待工作中，对于在和客人交谈旅游线路时的谈话、举止等要适当其分，由于客人对你的第一印象特别重要，如何在短时间内让客人信任你然后参加你的团队工作是个很好的前提。我认为，第一要必需面带微笑，让客人觉得有一种亲切的感觉；其次是在做介绍线路时要时刻以客人的立场上动身，投其所好；第三是对于外出游玩的介绍上，要准时向客人说明当地的消费状况、风俗状况、留意事项等。在前台接待与效劳的工作上，不仅

7、要把握好线路的流程而且还要懂得摸索客人的心理等技巧。 由于公司工作的需要，我被要求在做前台工作的时候开头利用空闲时间学习如何做计调。在计调工作中药留意的两个核心问题1.本钱领先-把握着旅行社的本钱；要与接待旅游团队的酒店、餐馆、旅游车队及合作的地接社等洽谈接待费用。所以，一个好的计调人员必需要做到本钱掌握与团队运作效果相兼顾，也就是说，必需在保证团队有良好的运作效果的前提下，在不同行程中编制出一条能把本钱掌握得最低的线路出来。在旅游旺季，计调要凭自己的力量争取到非常紧急的客房、餐位等，这对旅行社来说，相当重要！2.质量掌握即在细心周到地安排团队行程规划书外，还要对所接待旅游团队的整个行程进展监

8、控。由于导游在外带团，与旅行社惟一的联系途径就是计调，而旅行社也恰恰是通过计调对旅游团队的活动状况进展跟踪、了解，对导游的效劳进展监管，包括对游客在旅游过程中的突发大事代表旅行社进展敏捷地应变。所以说，计调是一次旅行的幕后操纵者。 在详细操团过程中，一名称职的计调要业务娴熟，对团队旅行目的地的状况、接待单位的实力、票务运作等都胸有成竹。虽然在这几个星期周总是觉得自己是个打杂的，可是要明白自己是一个没有任何工作阅历的学生，假如连一些小事都做不好，怎么可能做好大事呢？在实习过程中留意培育自己的自学力量、动手力量、理解力量、为人处事力量以及思维力量等。进一步稳固和理解在课堂及书本上所学的学问，培育和

9、提高理论联系实际的力量。从其它方面过程的收获：这次长时间的实习使我进一步的增加我的为人处事和与人交谈的力量；学到从书本中没有的学问；熬炼了自己初步踏入社会的局部阅历和一些应当明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。 实习心得在旅行社的内部工作，我不仅接触了前台效劳员的接待工作，也接触了旅行社内部运行工作的状况，在肯定程度上对旅游市场运作得到了充分的熟悉和学习。另外从我对旅行社日常的治理和计调上的观看，有助于对所学过的治理学和人力资源治理学等科目的深入理解，进一步完善了自身的学问体系和提高了自己的治理力量。对现今这个需要专业技术和全方位力量人才的市场中熟悉到了自己需要，取长补短，弥补和

10、进一步学习，对我以后无论在学习上还是生活中都有着极大的帮忙。 如何与人和谐相处，良好的进展沟通，是一名实习生必需要学会的。在与人相处方面，我始终坚信，诚恳加真心，自尊与敬重他人，确定不会被拒于千里之外的。首先和同事相处，我只是一个实习生，许多事情要多看多学，我全部的同事都是我的教师，前辈，工作过程中，怎么发挥团队的作用，协调内部关系，我学会的是敬重和礼貌。做为一名旅游人，直接面对的是顾客，你的一句话可以影响客人对旅行社甚至整个旅游的整体印象，甚至影响客人成天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒适，听得快乐，进而选择和你合作，是作为一名实习生所必需要学习的课程。人不免会有心情上的波动，然

11、而这种心情上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态，用最好的心态去面对客人，面对同事甚至上级，如何带给别人一个最好的笑容，是我每一天都要仔细思索的问题。在这次实习中，我不但在沟通力量上得到了提高，还学会了如何调整自我的心态。 将近四个多月的实习期一晃而过，却让我从中领悟到了许多的东西，而这些东西将让我终生受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己在社会实践中开拓了视野，增长了才能，进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习和受教育的大课堂，在那片宽阔的天地里，我们的人生价值得到了表达，为将来更加剧烈的竞争打下了更为坚实的根底。盼望

12、以后还有这样的时机，让我从实践中得到熬炼。在书本上学到的东西和现实是有巨大的差距的。经过这一个月的实习，让我接触了许多的在学校里是无法遇到的事，也就是这些事让我真实的感到了抱负与现实的差距。更重要的是我的交际力量得到很大的提高，处理好各方面的关系，这对我来说已经是很大的进步了呢。盼望今后在真正的职场上，能够记住在实习中学到的学问，很好地运用到显示当中去，这样才算是没有白实习呢。 第3篇: 酒店治理专业大学生实习报告3000字前台 根据校园的教学规划的安排，4月20号至09年10月20号我被安排到聚龙湾自然温泉度假村实习酒店治理专业课程，6个月的实习，让我感受很深，熟悉许多，收获很大，切身体会到

13、工作的辛苦，社会的简单，实践的重要和读书的必要，实习期间，我仔细结合书本学问，严格根据校园的安排和规划一步一步进展，并根据酒店领导的指导渐渐的开展工作，努力的学，专心的做，把握了酒店的根本营业程序，学会了酒点的日常操作标准，了解了局部粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了广东人的日常餐桌礼仪标准，切身感受到标准化效劳和共性化效劳的必要，同时也对广东餐饮的行业有个初步的熟悉 使我受益匪浅，感受颇深，深刻的熟悉到学习和实习的严密结合，不行分割，学习和实习的同等重要，共性是实习的举足轻重；在当今这个学问竞争日趋剧烈，常识竞争日趋明显，阅历竞争愈显宝贵的酒店效劳行业，物欲横流，经济兴旺，使得人们的人生观，金

14、钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景完善的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一完善的前景，很多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得此刻的酒店能够说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的进展前途更是糊涂了一步，明白了很多！ 1、起初的适应阶段 由于南北方这种客观的气候，经济，生活，人口素养等一系列外界因素的干扰，对那里的吃饭共性的不习惯，气候的酷热，饮食的不适，再加上工作的起步和对酒店环境及同事的生疏，消失了

15、近半个月的适应和调整过程，这也是向我们发起挑战，考验我们毅力的时候，但同学之间的相互鼓舞，酒店领导对我们的关怀使我鼓足了干劲，化磨难为动力一步步的走来，战胜困难和挑战的信念和力气，领导的急躁教育，同事的热忱帮助无不在鼓励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。 2、之后的专心工作，努力学习.Com 依据工作的需要，初次将我分到前台接待，当时心无杂念，终点十足，酒店实行一带一的方式从渐渐的熟悉，前台的.工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，固然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理效劳要求，电话转接，TAXI外叫效劳及飞

16、机票订票业务等工作。另外，前台作为客人直接接触的部门，所以客人的许多要求并不会直接向楼层效劳员提出，而是选取他们最先接触的部门前台，因此前台还要作为整个酒店的协调中心进展工作。 客人的要求根本都差不多，少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的，通常都是琐碎的小事，但也有些客人会无理取闹，比方说订飞机票，客人自己说要订三张去北京的机票，并且客人自己签名确认的，但当我们前台人员帮助订好机票给客人的时候，这位客人却不成认自己订了三张，要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们，由于有他自己的签名确认单，但是，大厅经理还是让我们认错，并退还机票钱。当时很生气，但是，常言道：“顾客就是上帝”，“客人永

17、久是对的”这是酒店行业周知的经营格言，而我已经深深的体会到了。 酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的安排比拟宽松，既能够在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他效劳和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够的汲取阅历，快速成长。 我们一点点，一滴滴，一每天的反复学习，不耻下问，到了最终就是整个接待的

18、根本要领，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的把握渐渐的结合，使得我们也发觉酒店的某些缺乏，也深受酒店人对我们大学生卑视的苦痛和无奈，因此和酒店的局部领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公正和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能理解，两个月过去了，出于学习的思索，开头专心主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进展过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门沟通学习的时机。我随之申调到房部务做一个基层效劳员，这与我之前的工作大不一样，前台是脑力工作，而客房主要付出的是体力劳动，我开头学会多做事少说话，这样的工作也很好，很单一，很纯洁，没有竞

19、争与苦恼。我学会了如何做好一间客房，如何使客房变的整齐洁净。 时间推移，在客房学习了25天，上级领导却要调我到另一个酒店的分店。原来这是自愿报名的，但是在不知情的状况下酒店直接通知调派我过去，我真的不情愿去。但是酒店方强制我去，我们以前和领导解释过，我们马上完毕实习，期望能留在那里，稳定的环境学习，不想在最终的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化，那样只会让我们更加混乱，学不到什么东西的，但是酒店不能理解我们的推举，最终与校园联系，但是在结果不太明朗状况下，酒店做出了辞退我的打算。没方法我只能选取离开。我完毕了为期5个月的实习，学习了前台接待的工作流程与客房整理的根本要领。起码我还是学

20、到了，在校园学不到的东西。 实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间，但在工作过程中，我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳，而是时刻以一个学生，尤其是以一个社会工的标准去效劳别人，仅有一颗爱心是不够的，我所学习的是一种意识，效劳别人的意识。或许自己以后不必需在效劳员就业，但这种关怀他人，奉献社会的意识将永存。 实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟识，只有在现实中经受过，才会明白这个社会是如此的简单，远没有我们想象的完善。在酒店实习期间，曾有一段时间，我发觉自己的想法和观点是如此的稚嫩，但是之后我就渐渐放开了。在大学里，我们只是一张白纸，只有透过实习才能体会社会和人生，在前台这个不起

21、眼的岗位，我能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积存社会阅历和学习处世之道，了解人际关系的简单，这是整个实习过程中最珍贵的一局部。整个实习历程，我不仅仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来，从而让我关注到自己从不曾注意的东西。 实习是一个接触社会的过程，透过这次实习，我比拟全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了许多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。让我提前接触了社会，熟悉到了当今的就业形势，并为自己不久后的就业规划做了一次提前筹划。透过这次实习，我发觉了自己与社会的契合点，为我的就业方向做了一个指引。