酒店销售部门工作总结不用修改直接使用.docx
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1、 酒店销售部门工作总结不用修改直接使用 酒店销售部门工作总结不用修改直接使用 销售部201*年上半年工作总结 为了确保大厦201*年全年经营任务的顺当完成,销售部现对上半年工作进展总结和分析。从中找出部门存在的问题和缺乏,并在下半年的工作中全面贯彻落实。一、经营状况分析 201*年上半年,我部门共完成销售收入252.96万元,同比去年增长11.33万元。其中客房收入131.48万元,同比增长16.76万元;餐饮收入121.48万元,同比削减5.43万元。上半年共接待团队会议144个,同比增长17个,团队会议用房总间夜数为4289间/夜。其中,消费伍万元以上的会议共9个,消费总金额76.53万元
2、,用房数为1448间/夜,占上半年销售收入的30%。 以上数据显示,上半年销售部工作整体态势稳中有升,但会议客人的餐饮消费金额有所下降,这一点值得我们关注和思索,规划部门下半年的工作在保证客房出租率的同时,将偏重于会议餐饮销售工作,确保全年任务顺当完成。二、客源构造分析1、会议: 上半年我部门共接待石化系统会议57个,占接待总量的40%;接待安科院会议19个,占接待总量的13%;接待外宾团4个,占接待总量的2.7%;其它客户占接待总量的44.3%。依据分析可见,石化系统和安科院的会议在上半年占了一半以上的比例。 2、散客: 上半年我部门共签订协议合同181份,其中新签协议合同103份,协议合同
3、散客用房数为2368间/夜。三、调整销售思路,扩大酒店影响1、突出工作重点,进展重要客户 由上半年数据分析,石化客户占据了半壁江山,但随着201*年5月中石化总部的搬迁,势必在明后年对大厦会议销售产生不利影响。我部门将从今年下半年开头,利用奥运会召开之前有利的市场大环境,加大对周边其它客户单位的销售力度,重点放在中国安全生产科学讨论院、交通部科学讨论院、劳动部科学讨论院、中国艺术讨论院、中国昊华集团这几家大的单位,力争到201*年上半年逐步扩大市场份额,把中石化搬迁造成的不利影响降到最低。2、加强与旅行社的联系 为了丰富酒店客源构造,销售部下半年开头间续增加与旅行社的业务联系。工作重点将放在外
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