钙制品公司物资仓库管理规定.docx

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1、 钙制品公司物资仓库管理规定 钙制品公司物资仓库治理规定 严把进物资的入库验收关，仔细核对来货清单与实际到货数量、质量、价格。 物资保管与保养 a、在库物资的排列堆放、应结合库房内外的实际状况，因地制宜，分类有序、排列整齐、走道畅通、取拿便利、过目知数。 b、仓库内每项物资均应有标识。 c、物资的动态记录要准时、精确，发觉库存缺乏时，要提出申请补充规划，发觉库存物资有多余和积压时，要提出处理利用的方法。库存资金的占有状况，应日清月结，心中有数，储存合理，做到既治理物又管钱，以最低的储藏量来满意生产需要。 d、依据物资的状况和特点进展合理的保养，以保证物资的质量，做到全部物资不锈蚀、不腐烂、不损

2、坏，对易燃、易爆、易腐蚀和剧毒危急物品在指定区域加强保管，以确保物资的安全。 篇2：学院饮食效劳中心仓库治理员岗位职责 学院饮食效劳中心仓库治理员岗位职责 1.负责物资的验收入库、安全保管、领用发放和上报选购规划。主要是办公用品、劳保用品、五金交化、水电器材等的保管和发放工作。 2.建立物资细帐，严格履行进出库手续，每季度盘点一次，每学期一次清仓盘资工作。准时反映物资库存状况，防止常用物品断档，保证物资供给。 3.负责学校新购物资的验收入库工作，科学贮存，合理保管。 4.严格根据学校有关规定办事，不徇私情，不谋私利，不私自处理学校物资，努力节省经费开支。 5.加强责任心，提高警觉，防止物资丧失

3、、损坏、霉烂事故发生。 6.坚守工作岗位，随时保证电话畅通，保证修理材料的准时发放，学校师生员工随时领取物资。 7.负责废旧物资的回收工作，搞好废旧利用。 8.做好库房清洁卫生，抓好防火防盗工作。 9.完成领导交办的其它工作。 篇3：宴会部仓库治理制度 宴会部仓库治理制度 1、宴会部仓库治理制度 为了做好仓库的各项治理和使用工作，特制定以下措施： a、安排一名仓库员负责治理仓库的各项工作，并由一名主管作为总负责人。 b、仓库负责人要定期安排员工对管辖的仓库进展执整，清扫清洁卫生，检查仓库的各项设施是否完好，货物是否齐全，发觉问题马上跟进。 c、每天晚班下班前要安排员工对仓库进展执整，保证仓库的

4、干净，领班要检查仓库是否锁好。 d、本部物品种类较多，必需安排给各个仓库存放好，而且全部物品都必需根据指定的位置摆放整齐，除了放置该仓库指定的物品外，不能任凭放置其它物品。 e、物品回收要放回指定位置，例如：可回收的客用物品要放回指定地方，脏布草要放进专用柜，洁净的要放回布草仓库;物品与物品之间不能违规堆叠，负责人要严格把关，保证部门各项工作能安全操作，避开消失损坏物品等状况。 f、对于各厅房的电掣房，每次完成接待任务后必需准时清扫卫生，保持电掣房的干净和畅通，杜绝消防隐患。 g、仓库内必需有仓库的治理制度、存放物品的种类以及制止吸烟等海报，便利员工的各项操作。 h、仓库的通道不能堆放物品，不

5、能堵塞消防通道，不能在消防线内堆放物品，要时刻维持仓库消防通道的畅通，定期检查仓库的消防设施是否齐全完好，做好各项安全防范工作，杜绝消防隐患。要提高员工的警觉性和安全防范意识，制止在仓库内睡觉、吸烟等违纪的事情，如有发觉，要严厉处理。 i、定期检查仓库的灯关、空调、货架、车辆等设施，做好各项修理工作。教育员工人离关灯、关空调，养成开源节流的好习惯。 j、建立财产登记本，珍贵物品详细负责到人，客人打烂物品由客人赔偿，员工打烂或遗失则由本人按原价赔偿，不能明确到人的瓷器，由全体员工共同负责，若破损或丧失餐具应准时到仓库补充，以便用具的正常周转，破损餐具由仓库负责人保管。 k、全部借出给餐饮部其他分

6、部的财产需经财产治理员和批准前方可借出，全部借出酒店物品必需经过宴会部经理的批准才能借出，并在借物本上做好登记，且按时跟催所借物品。 2.宴会物资领用制度 a.由使用部门依据使用需求，在原材料掌握系统中发出领用申请。 b.将系统生成的单据呈宴会部经理签署后，前往仓库领取货物。 c.领回的货物在仓库中分类摆放。 3.宴会部布草的治理和盘点工作 本部的布草种类繁多，使用频密，但由于员工对布草的使用意识不够正确，令布草严峻受损，且没有得到很好的改善，针对这种状况，制定以下一系列的治理措施： A、布草的使用和治理制度： 1、将布草统一由仓管员负责更换和保管，要求仓管员每一次更换时都做好登记工作，并由负

7、责治理布草的主管为总负责人; 2、设有专柜存放脏布草，钥匙由负责更换布草的仓管员保管，本部设有特地存放洁净的布草，钥匙由部门主管保管，员工如需用布草，向主管取钥匙，用完后要立刻将钥匙交还给主管; 3、每次宴会收回的肮脏布草肯定要按规定放进专柜，宴会完毕后，由当值领班负责巡查厨房及管事洗碗间内是否有布草遗留; 4、员工急需借用布草，须知会仓管员或当值主管，由仓管员负责跟进; 5、加强员工对布草的爱护意识，要求员工在使用时必需要细心，如有发觉员工由于工作的大意而造成布草遗失和损坏的，要追究当事人的责任; 6、针对现时部门的新员工较多，部长要负起责任做好带头作用，严格监视，统一各种布草的操作手势，教

8、育员工不能用布草当作废布使用，以减低布草的损耗率; 7、每次员工领用布草，在依据宴会的实际使用数量来预备的同时，只能加大少量来备用，不能盲目地领用太多，避开由于预备不当造成布草的使用混乱和遗失。领班和资深员工在工作中要加强自身的学问，懂得依据工作单来预算布草的使用量; 8、不用每天更换的布草，例如：台裙、水波帘、椅套、披肩等布草，要定期清洗，保证布草在使用时的干净; B布草的盘点工作： 1、协作酒店布草房做好每季的盘点工作，并做好登记(附表)，准时向上反映;盘点完毕后，由主管比照前一季的损耗，从而制定更完善的治理和改善措施; 2、为了更好改善布草使用状况，必需清楚布草每月的使用和损耗，因此由负

9、责治理的文员对布草进展每月盘点，同时做好统计和登记工作; 3、其它部门借用本部的布草时，须经当值主管同意才能赐予借用并须借用部门立下借据，并要求借用部门用完即还; 4、需报废的台布要经主管同意后才能予以报废; 5、负责治理布草的员工要定期检查布草的损耗数量，并向主管报告，主管要依据本部的使用状况考虑是否需要增加布草，以保证各种宴会的顺当进行; 4、傢俬的治理制度： a、傢俬必需由经理负责统一治理，由领班帮助做好各项工作; b、对于放进管事部仓库的傢俬要分类摆放整齐，负责人必需把好餐具质量关，做好各种餐具的进仓质检验收工作，保证餐具的使用质量，加强金银钢器的治理，妥当保管并做好破损金银钢器的修理

10、翻镀和保养工作; c、在工作中要确保钢柜层架以及运输车的稳固，运输过程要当心，防止造成破损，要严格遵守操作规程，不能超重运载，避开破损，对人为造成的餐具破损要追究赔偿责任; d、对已破损或不能再使用的餐具或无法翻镀修理的金银钢器等要做好报废手续，登记好报废的品名和数量，经上级主管部门同意报废后，并知会管事部，由管事部统一报废或外卖; e、每次摆设餐位时，必需要求员工使用托盘，依据指定高度叠放，并当心运作，避开破损; f、收台时必需使用长方盘(急翻场除外)，将脏的傢俬分类叠放整齐，直接运入管事清洗，不能超重叠放;回收酒水杯要马上放入杯筐; g、预备傢俬时，要用胶兜将傢俬分类装放，放置高度不行超过

11、胶兜的高度，用下栏车当心运送，一车不能超过四胶兜;对于酒水杯的预备，要使用杯筐车运送，一个杯筐车不能运送超过四杯筐酒水杯; h、营业时间内，不准使用胶兜将傢俬运入厅房，只可以使用长方盘或圆托盘; i、要求每个放置傢俬的专柜都必需配有锁，避开傢俬遗失，钥匙统一由管事部的仓管员工负责保管; 5、傢俬的盘点： a、每季度由管事部发出餐具盘点备忘录，部门要积极协作，依据盘点时间表提前做好预备工作，将全部餐具分类摆放整齐，盘点完数量及品种后，要做好登记，盘点期间有关的部门负责人必需在场参与盘点; b、依据所登记品名数量对各种餐具分别进展再清点复核，然后做好记录工作(附表)，并由主管比照前一季的损耗，从而制定更完善的治理和改善措施; c、其它部门借用本部的布草时，须经当值主管同意才能赐予借用并须借用部门立下借据，并要求借用部门用完即还; d、定期洞察市场，依据市场要求与部门经理沟通是否需要更新和增加某些傢俬的品种; e、每月定期检查傢俬的数量和品种，做好每月盘点餐具的记录(附表)和统计每月的傢俬破损数; 6.宴会物资领用制度 a、由使用部门依据使用需求，在原材料掌握系统中发出领用申请。 b、将系统生成的单据呈宴会部经理签署后，前往仓库领取货物。 c、领回的货物在仓库中分类摆放。