镇2023年校园及周边食品安全专项整治工作实施方案.doc

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1、 镇2023年校园及周边食品安全专项整治工作实施方案 一、整治目标 紧紧围绕群众普遍关注的食品安全问题，通过对校园及周边食品经营单位集中整治和标准，准时发觉和处置隐患，严打违法行为，提升校园食品安全整体水平，完善食品安全相关制度，落实治理责任，标准食品经营行为，进一步消退食品安全隐患，有效预防学校食堂及校园周边食品安全事故发生，切实保障师生身体安康，维护社会和谐稳定。 二、整治重点 以校园内食堂及其校园周边食品安全范围（含流淌摊贩）为重点区域集中开展专项整治。 三、整治安排及内容 （一）自查阶段（6月16日至8月1日） 催促学校食堂及校园周边食品经营单位积极开展自查，切实做到检查无死角，隐患无

2、遗留，自查有成效。 （二）集中整治阶段（7月1日至10月10日） 根据整治方案要求，集中开展专项整治行动，详细整治内容及期限见白沙镇校园及周边食品安全专项整治工作责任清单（附件2）。食安办与安办、派出所、卫生院进展联合对各类学校食堂及校园周边食品经营单位进展全面排查，对发觉的食品安全隐患进展登记造册，制定整改规划，落实整改责任和详细措施。主要内容包括： 1.集中整治学校食堂及及校园周边食品经营单位。严查学校食堂及校园周边食品经营单位经营主体资格是否合法有效； 食品安全主体责任是否落实，学校是否建立以校长为第一责任人的食品安全责任制；从业人员安康治理状况；食品索证索票制度、贮存治理制度、加工治理

3、制度等执行状况。对布局不合理、设备设施不具备、食品安全治理制度不健全或不落实等不能持续满意许可条件的学校食堂及及校园周边食品经营单位，限期整改；存在重大食品安全隐患的，一律上报上级主管部门并责令其停业整顿。 2.集中整治校园周边食品的质量、期限问题。以“五毛食品”、“辣条”、膨化食品、香肠、饮料等为重点开展整治。严查食品经营主体资格，坚决取缔无证无照食品经营户； 核查食品经营户进货查验和查验记录制度落实状况；核查超过保质期或不合格食品下架退市等自律制度执行状况，严峻打击经营假冒伪劣、有害有毒、腐败变质、过期、“五无”食品等不合格食品的违法行为。 3.全面清理校园周边食品经营小摊贩。全面排查清理

4、校园周边油炸食品、麻辣烫等流淌食品摊点，坚决取缔在校园及周边无任何合法经营证明的流淌饮食摊点，严峻打击非法经营食品德为。 4.切实增加学生及家长食品安全风险防范意识。一是利用“全国食品安全宣传周”、“全国质量月”等重要节点，向家长、学生广泛宣传食品安全相关学问； 二是学校须将食品安全教育作为学校安全教育的重要内容，通过开展征文、黑板报、主题班会等活动，普及食品安全和养分安康学问。留意：每学期至少开展1次以上食品安全教育。 （三）整改总结阶段（7月15日至10月20日） 对整治状况进展汇总分析，仔细总结阅历做法，每月17日前向白沙镇党委政府报送本月工作开展状况，查找工作中存在的缺乏，讨论建立长效

5、监管机制，进一步提升食品安全监管工作效能，稳固、深化整治成果。 四、整治工作要求 （一）加强领导，仔细组织实施。充分熟悉学校食堂及校园周边食品经营单位安全的重要性，提高思想熟悉和责任意识。在地方政府的领导下，结合本地实际，讨论制定详细工作方案，细化目标任务，加强协作协作，仔细抓好整治工作的组织实施和督导检查。 （二）明确责任，狠抓落实。依法履行职能，明确工作责任，落实人员分工，一级抓一级，层层抓落实，针对重点区域和薄弱环节开展整治，对存在的食品安全风险隐患，要立查立改，确保专项整治工作落到实处，抓出成效。 （三）强化宣传，营造气氛。实行形式多样的宣传教育方式，提高学校食堂及校园周边食品经营单位的经营者的法律意识和责任意识，自觉标准操作，守法经营。大力推动食品安全进校园活动，实行展板、播送等通俗易懂的宣传方式，向广阔师生普及食品安全学问，提高师生的自我防范意识和消费维权意识，自觉抵抗假冒伪劣食品，营造良好的食品安全校园气氛。