(完整版)大学有机化学鉴别(终极版).pdf
《(完整版)大学有机化学鉴别(终极版).pdf》由会员分享,可在线阅读,更多相关《(完整版)大学有机化学鉴别(终极版).pdf(14页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、有机化学鉴别方法的总结一、鉴别小结1环烷烃C-C、C-H Br2/CCl4 红棕色褪去环丙烷、环丁烷2 烯烃碳碳双键Br2/CCl4 红棕色褪去KMnO4/H+ 紫红色褪去3 炔烃碳碳叁键Br2/CCl4 红棕色褪去KMnO4/H+ 紫红色褪去银氨配离子灰白色沉淀乙炔、端基炔二氨合亚铜配离子砖红色沉淀乙炔、端基炔4 卤代烃-X AgNO3/ 醇卤化银沉淀可区分不同类型卤代烃5 醇1、OH Lucas 试剂浑浊或分层速度不同少于 6 碳的伯仲叔苯甲醇、烯丙基醇2、-OH K2Cr2O7/H+ 桔红亮绿伯、仲醇反应3、-OH I2/NaOH 淡黄色碘仿含甲基醇6 酚Ar-OH FeCl3 溶液紫色
2、或其它色酚或烯醇溴水白色沉淀苯酚、苯胺7 醛、酮羰基2,4-二硝基苯肼黄色沉淀(羰基试剂)土伦试剂银镜反应醛品红试剂紫红色醛(甲醛加酸不褪色) 费林试剂砖红色沉淀芳醛及酮不反应碘仿反应黄色沉淀甲基醛、甲基酮8 羧酸羧基NaHCO3 CO2 气体少于 6 个碳的羧酸土伦试剂银镜反应甲酸KMnO4/H+ 紫红色褪去甲酸、乙二酸9 O 酰卤-CX AgNO3/ 乙醇卤化银沉淀10 酸酐碳酸氢钠水溶液二氧化碳气体精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 1 页,共 14 页 - - - - - - - -
3、- - 11 酰胺氢氧化钠水溶液/加热产生氨气12 胺NaNO2+HCl 伯胺产生氮气仲胺黄色油状物叔胺无特殊现象苯磺酰氯伯胺白色晶体溶于强碱仲胺白色晶体不溶于强碱叔胺不反应伯、仲、叔胺的鉴别13 杂环化合物盐酸 /松木片绿色呋喃及其简单衍生物红色吡咯及其衍生物红色吲哚及其衍生物苯胺 /醋酸深红糠醛或戊糖14 糖莫力许反应-萘酚 /H2SO4 紫色糖类蒽酮反应蒽酮 /H2SO4 蓝绿色糖类间苯二酚 /HCl 红色酮糖土伦试剂、费林试剂银镜还原糖I2/KI 蓝色淀粉5-甲基-1,3-苯二酚绿色戊糖二苯胺 +H2SO4+乙酸蓝色脱氧戊糖二鉴别方法1 烷烃与烯烃,炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴
4、的ccl4 溶液(烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色,只是快慢不同)2 烷烃和芳香烃就不好说了,但芳香烃里,甲苯,二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应,苯就不行3 另外,醇的话,显中性4 酚:常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色,而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色5 可利用溴水区分醛糖与酮糖6 醚在避光的情况下与氯或溴反应,可生成氯代醚或溴代醚。醚在光助催化下与空气中的氧作用,生成过氧化合物。7 醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分, 主要分为苯醌 , 萘醌, 菲醌和蒽醌四种类型,具体颜色不同反应类型较多精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳
5、 - - - - - - - - - -第 2 页,共 14 页 - - - - - - - - - - 一各类化合物的鉴别方法1. 烯烃、二烯、炔烃:(1)溴的四氯化碳溶液,红色腿去(2)高锰酸钾溶液,紫色腿去。2含有炔氢的炔烃:(1) 硝酸银,生成炔化银白色沉淀(2) 氯化亚铜的氨溶液,生成炔化亚铜红色沉淀。3小环烃:三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4卤代烃:硝酸银的醇溶液,生成卤化银沉淀;不同结构的卤代烃生成沉淀的速度不同, 叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快,仲卤代烃次之, 伯卤代烃需加热才出现沉淀。5醇:(1) 与金属钠反应放出氢气(鉴别6 个碳原子以下的醇);(2) 用卢卡斯试剂鉴别
6、伯、仲、叔醇,叔醇立刻变浑浊,仲醇放置后变浑浊,伯醇放置后也无变化。6酚或烯醇类化合物:(1) 用三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生兰紫色)。(2) 苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。7羰基化合物:(1) 鉴别所有的醛酮: 2,4-二硝基苯肼,产生黄色或橙红色沉淀;(2) 区别醛与酮用托伦试剂,醛能生成银镜,而酮不能;(3) 区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛,用斐林试剂,脂肪醛生成砖红色沉淀,而酮和芳香醛不能;(4) 鉴别甲基酮和具有结构的醇, 用碘的氢氧化钠溶液, 生成黄色的碘仿沉淀。8甲酸:用托伦试剂,甲酸能生成银镜,而其他酸不能。9胺:区别伯、仲、叔胺有两种方法(1)用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯,在
7、NaOH 溶液中反应,伯胺生成的产物溶于NaOH ;仲胺生成的产物不溶于NaOH 溶液;叔胺不发生反应。(2)用 NaNO2+HCl :脂肪胺:伯胺放出氮气,仲胺生成黄色油状物,叔胺不反应。芳香胺:伯胺生成重氮盐,仲胺生成黄色油状物,叔胺生成绿色固体。10糖:(1) 单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀;(2) 葡萄糖与果糖:用溴水可区别葡萄糖与果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。(3)麦芽糖与蔗糖: 用托伦试剂或斐林试剂, 麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能。三例题解析例 1用化学方法鉴别丁烷、 1-丁炔、 2- 丁炔。分析:上面三种化合物中,丁烷为饱和烃,1- 丁
8、炔和 2- 丁炔为不饱和烃,用溴的四氯化碳溶液或高锰酸钾溶液可区别饱和烃和不饱和烃,1-丁炔具有炔氢而2- 丁炔没有,可用硝酸银或氯化亚铜的氨溶液鉴别。因此,上面一组化合物的鉴精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 3 页,共 14 页 - - - - - - - - - - 别方法为:例 2用化学方法鉴别氯苄、 1-氯丙烷和 2-氯丙烷。分析:上面三种化合物都是卤代烃,是同一类化合物, 都能与硝酸银的醇溶液反应生成卤化银沉淀,但由于三种化合物的结构不同,分别为苄基、二级、一级卤代烃,它们在反应中
9、的活性不同,因此,可根据其反应速度进行鉴别。上面一组化合物的鉴别方法为:例 3用化学方法鉴别下列化合物苯甲醛、丙醛、 2-戊酮、 3-戊酮、正丙醇、异丙醇、苯酚分析:上面一组化合物中有醛、 酮、醇、酚四类,醛和酮都是羰基化合物, 因此,首先用鉴别羰基化合物的试剂将醛酮与醇酚区别,然后用托伦试剂区别醛与酮,用斐林试剂区别芳香醛与脂肪醛,用碘仿反应鉴别甲基酮; 用三氯化铁的颜色反应区别酚与醇, 用碘仿反应鉴别可氧化成甲基酮的醇。鉴别方法可按下列步骤进行:(1) 将化合物各取少量分别放在7 支试管中,各加入几滴2,4- 二硝基苯肼试剂,有黄色沉淀生成的为羰基化合物,即苯甲醛、丙醛、2-戊酮、3-戊酮
10、,无沉淀生成的是醇与酚。(2) 将 4 种羰基化合物各取少量分别放在4 支试管中, 各加入托伦试剂 (氢氧化银的氨溶液),在水浴上加热,有银镜生成的为醛,即苯甲醛和丙醛,无银镜生成的是 2-戊酮和 3- 戊酮。(3) 将 2 种醛各取少量分别放在2 支试管中,各加入斐林试剂(酒石酸钾钠、硫酸酮、氢氧化钠的混合液),有红色沉淀生成的为丙醛,无沉淀生成的是苯甲醛。(4) 将 2 种酮各取少量分别放在2 支试管中, 各加入碘的氢氧化钠溶液, 有黄色沉淀生成的为 2-戊酮,无黄色沉淀生成的是3- 戊酮。(5) 将 3 种醇和酚各取少量分别放在3 支试管中,各加入几滴三氯化铁溶液,出现兰紫色的为苯酚,无
11、兰紫色的是醇。(6) 将 2 种醇各取少量分别放在支试管中,各加入几滴碘的氢氧化钠溶液,有黄色沉淀生成的为异丙醇,无黄色沉淀生成的是丙醇。1 烷烃与烯烃, 炔烃的鉴别方法是酸性高锰酸钾溶液或溴的ccl4 溶液(烃的含氧衍生物均可以使高锰酸钾褪色,只是快慢不同)2 烷烃和芳香烃就不好说了,但芳香烃里,甲苯,二甲苯可以和酸性高锰酸钾溶液反应,苯就不行3 另外,醇的话,显中性4 酚:常温下酚可以被氧气氧化呈粉红色,而且苯酚还可以和氯化铁反应显紫色5 可利用溴水区分醛糖与酮糖精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - -
12、- -第 4 页,共 14 页 - - - - - - - - - - 6 醚在避光的情况下与氯或溴反应,可生成氯代醚或溴代醚。醚在光助催化下与空气中的氧作用,生成过氧化合物。7 醌类化合物是中药中一类具有醌式结构的化学成分,主要分为苯醌 ,萘醌 ,菲醌和蒽醌四种类型,具体颜色不同反应类型较多一各类化合物的鉴别方法1.烯烃、二烯、炔烃:(1)溴的四氯化碳溶液,红色腿去(2)高锰酸钾溶液,紫色腿去。2含有炔氢的炔烃:(1) 硝酸银,生成炔化银白色沉淀(2) 氯化亚铜的氨溶液,生成炔化亚铜红色沉淀。3小环烃:三、四元脂环烃可使溴的四氯化碳溶液腿色4卤代烃:硝酸银的醇溶液,生成卤化银沉淀;不同结构的
13、卤代烃生成沉淀的速度不同,叔卤代烃和烯丙式卤代烃最快,仲卤代烃次之,伯卤代烃需加热才出现沉淀。5醇:(1) 与金属钠反应放出氢气(鉴别6 个碳原子以下的醇);(2) 用卢卡斯试剂鉴别伯、仲、叔醇,叔醇立刻变浑浊,仲醇放置后变浑浊,伯醇放置后也无变化。6酚或烯醇类化合物:(1) 用三氯化铁溶液产生颜色(苯酚产生兰紫色)。(2) 苯酚与溴水生成三溴苯酚白色沉淀。7羰基化合物:(1) 鉴别所有的醛酮:2,4-二硝基苯肼,产生黄色或橙红色沉淀;(2) 区别醛与酮用托伦试剂,醛能生成银镜,而酮不能;(3) 区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛,用斐林试剂, 脂肪醛生成砖红色沉淀,而酮和芳香醛不能;(4) 鉴别
14、甲基酮和具有结构的醇,用碘的氢氧化钠溶液,生成黄色的碘仿沉淀。8甲酸:用托伦试剂,甲酸能生成银镜,而其他酸不能。9胺:区别伯、仲、叔胺有两种方法(1)用苯磺酰氯或对甲苯磺酰氯,在NaOH 溶液中反应,伯胺生成的产物溶于NaOH;仲胺生成的产物不溶于NaOH 溶液;叔胺不发生反应。(2)用 NaNO2+HCl :脂肪胺:伯胺放出氮气,仲胺生成黄色油状物,叔胺不反应。芳香胺:伯胺生成重氮盐,仲胺生成黄色油状物,叔胺生成绿色固体。精品资料 - - - 欢迎下载 - - - - - - - - - - - 欢迎下载 名师归纳 - - - - - - - - - -第 5 页,共 14 页 - - -
15、- - - - - - - 10糖:(1) 单糖都能与托伦试剂和斐林试剂作用,产生银镜或砖红色沉淀;(2) 葡萄糖与果糖:用溴水可区别葡萄糖与果糖,葡萄糖能使溴水褪色,而果糖不能。(3)麦芽糖与蔗糖:用托伦试剂或斐林试剂,麦芽糖可生成银镜或砖红色沉淀,而蔗糖不能。四、例题解析例 1用化学方法鉴别丁烷、1-丁炔、 2-丁炔。分析:上面三种化合物中,丁烷为饱和烃,1-丁炔和 2-丁炔为不饱和烃,用溴的四氯化碳溶液或高锰酸钾溶液可区别饱和烃和不饱和烃,1-丁炔具有炔氢而2-丁炔没有,可用硝酸银或氯化亚铜的氨溶液鉴别。因此,上面一组化合物的鉴别方法为:例 2用化学方法鉴别氯苄、1-氯丙烷和2-氯丙烷。
16、分析: 上面三种化合物都是卤代烃,是同一类化合物,都能与硝酸银的醇溶液反应生成卤化银沉淀,但由于三种化合物的结构不同,分别为苄基、二级、一级卤代烃,它们在反应中的活性不同,因此,可根据其反应速度进行鉴别。上面一组化合物的鉴别方法为:例 3用化学方法鉴别下列化合物苯甲醛、丙醛、2-戊酮、 3-戊酮、正丙醇、异丙醇、苯酚分析:上面一组化合物中有醛、酮、醇、酚四类,醛和酮都是羰基化合物,因此,首先用鉴别羰基化合物的试剂将醛酮与醇酚区别,然后用托伦试剂区别醛与酮,用斐林试剂区别芳香醛与脂肪醛, 用碘仿反应鉴别甲基酮;用三氯化铁的颜色反应区别酚与醇,用碘仿反应鉴别可氧化成甲基酮的醇。鉴别方法可按下列步骤
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 完整版 大学 有机化学 鉴别 终极
限制150内