食堂承保协议书汇总食堂承保协议书汇总模板(九篇).docx

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1、 食堂承保协议书汇总食堂承保协议书汇总模板(九篇)推举食堂承保协议书汇总一 承包方： (乙方) 依据教育局文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作效劳。x学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 (以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。 一、承包范围和期限。 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即：20xx年12月1日至20xx年11月30日。 二、报餐和供餐标准。 1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按

2、甲方报餐的标准和人数预备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。 2、乙方必需按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。米饭不限量供给(午餐、晚餐有免费汤供给)。为了满意不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供给各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任。 1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特别状况应予以协作供餐。 在水电供给正常的状况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水

3、、停电甲方应准时通知乙方，并共同商讨解决方法。 2、乙方供应的食品必需符合卫生要求，并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发觉乙方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必需做好食堂卫生工作，严格执行“食品卫生安全治理规定”强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则，将按“食堂卫生安全规定”中的惩罚规定予以惩罚。 4、乙方必需按时向甲方供应“本钱核算分析表”，每天

4、要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监视。 5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应协作供应，费用在当月月底予以结算。 6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，标准操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。 7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金*万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。 四、甲方给乙方供应的工作条件及各项要求。 1、甲方向乙方供应以下场所 (1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它帮助用房)。 (2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。

5、详见厨房厨具设备一览表。 2、甲方向乙方供应治理人员。 (1)甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂治理员。 (2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。 3、乙方向甲方交纳承包金每月*元，每年按10个月计算，共*元。学年度的上学期末交承包金*万元，学年度的下学期末交另一半承包金*万元。营业额超过*万元后，超出局部利润局部对半分成。 4、乙方必需严格根据国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理安康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、帽操处以每人50元罚款。 5、乙方聘用的炊事工作人员除身体安

6、康外还应具有完全民事行为力量和适宜的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象，如发觉罚款 100元，乙方应马上予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据劳动法及有关地方性法规来确定，与甲方无关。 6、乙方必需按“创立国家卫生城市的标准”，仔细做好食堂内外的环境卫生和除四害工作，承受教育行政部门、卫生执法部门的检查监视。若不达标，除卫生执法部门赐予的惩罚自理外，甲方还将对乙方处以*元的罚款。 五、用电防火安全 1、食堂一切用电设备安全及防火安全均按学校规定执行。 2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查，不得随便移动，灭火器使用后应准时报告更

7、换，食堂人员应每天对其性能进展检查，用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输，以上设备非正常使用损坏，费用由乙方担当。 3、餐厅内电风扇、电灯有损坏，应由乙方负责准时修理。 4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。 5、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定，不能频繁更换，所聘用人员应报甲方备案。 六、其它事项 1、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进展监视的权利，并有共同维护就餐秩序的义务。 2、甲方师生员工就餐应节省粮食，对铺张现象、破坏纪律、插队购菜等行为，乙方应协作供应相关人员名单，交甲方职能部门处理。 3、合同期满，甲方保存引进两家承包者的权利，乙方不得干预，但乙方享有优先续包的权利。

8、 4、乙方承包食堂后，所用水电费均由乙方负担，并按月结算。 5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请，同意前方可实施。 6、本合同一式叁份，甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。 7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。 8、本合同经双方签字日起即可生效。 9、附件： (1)甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。 (2)食堂卫生安全治理规定一份。 (3)日本钱核算分析表一份。 甲方代表： 乙方： 20xx年12月12日 20xx年12月12日 推举食堂承保协议书汇总二 甲 方：_工程部 (以下简称“甲方“) 乙 方：_餐饮治理有限公司 (以下简称“乙方“) 依据中华人民共和

9、国民法典及相关法律规定，甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商，达成如下协议： 一、经营方式 1. 甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备，负责水电和燃料及厨工住宿。 2. 乙方负责厨房设施的维护，若发生损坏，乙方需照价赔偿或重新购置。 3. 乙方自行选购、加工，自负盈亏。 4. 乙方自行安排厨房员工，并负责厨房员工工资福利。 二、 双方权利及义务 1. 甲方权利义务 1) 甲方按承包合同规定监视乙方依法经营、履行合同，做好协调工作。 2) 甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、效劳水平及卫生状况进展监视，并有权要求乙方准时整改。 3) 甲方帮助乙方维持食堂治安秩序，并加强对员工的教育。 2. 乙方的权利义务

10、 1) 乙方负责食堂的经营治理，详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、效劳等。 2) 乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供给腐烂变质的食品及非法渠道购置的食用油、地沟油等。保持菜肴的新奇、卫生和安全。 3) 乙方必需按时供给甲方员工就餐，做到新奇可口、把戏翻新、养分搭配好。 4) 餐后仔细清洗食具并消毒工作，食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。常常清理灶台及炊事用品污垢。 5) 做好消退蚊、蝇、鼠害。 6) 冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。 7) 乙方现场工作人员必需具有安康证。 8) 全部食堂工作

11、人员工资和福利均由乙方负责。 9) 厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、 伙食标准 _元/人，晚餐_元/人。其中_标准为_荤_素菜_汤，晚餐标准为_荤_素菜_汤，米饭任食。(如有变动，双方协商核定) 四、 结算方式 甲方按_用餐系统核定用餐数，按月计算餐费，于每月的 _日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限 合同期一年，即从_年_月_至_年_月_日止。合同期满，双方如无异议，自动续约。 六、合同终止条例 若甲方有意终止合作关系，须提前_天通知乙方;乙方有意终止合作关系，须提前3天通知甲方; 七、违约责任 1. 因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的，由乙方负责全额赔偿并担当

12、相应的法律后果。 2. 严禁从非法渠道购置包装标志或标志不全的食用油、地沟油，如发觉马上终止合同并予以严罚，涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。 八、须遵守的食堂相关规定 1. 用餐时间：_-_， 晚餐_-_ 2. 严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。 3. 食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。 4. 食堂炊事员必需采纳新奇干净的原料制作食品，发觉有腐败变质或其他感官性状特别的食品及其原料，不得加工或使用。 5. 严格根据食品卫生要求去操作，防止食物中毒。 6. 清洗洁净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。 7. 每天清理，每月三次大扫除，确保厨房环境卫

13、生。 8. 加强对餐厅工作台及工作区域的卫生治理，随时清扫，使之无弃物、垃圾、油污及死角。 9. 盛废弃物容器保持洁净，使弃物不外溢并加盖放置，并对弃物进展准时处理。 1. 食堂应根据“生进熟出“的原则合理安排工作程序，防止生熟食品穿插污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地，其中，备餐间必需单独设立。 11. 食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必需进展安康检查，取得安康证明前方可上岗工作。 12. 食堂从业人员消失咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时，应马上脱离工作岗位，待查明病因、排解有害食品卫生的病症或治愈后，方可重新

14、上岗。 13. 要加强食堂安全保卫工作，严禁食堂工作人员以外的人员，随便进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等，以防止投毒大事的发生，确保员工用餐的卫生与安全。 14. 食堂选购员必需到持有有效卫生许可证的经营单位选购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的牢靠、标准，确保食品的质量和卫生。 15. 每天对所选购的食品原料进展质量检验，并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。 16. 在食品贮存场所内，制止存放有毒、有害物品及个人生活用品。 17. 接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必需标志明显，并做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持清

15、洁。 18.配备足够符合要求的消防器材并定期进展检查，标准用电行为，定期检查用电线路，严禁私自设置大功率设备以防线路负荷过大引起火灾或触电事故。 19.遵守工程部关于食堂治理的规定和要求。 九、 其 它 本合同壹式贰份，甲乙双方各执壹份，双方签字盖章后生效。未尽事宜，双方协商解决。 甲方:_公司 乙方：_ 餐饮治理有限公司 甲方代表：_ 乙方代表：_ 签约日期：_年 _月 _日 附：饭堂承包人身份证复印件 推举食堂承保协议书汇总三 2022年已经过去，回想过去的一年，有欢乐，有泪水，有收获，也有淡淡的失落。随着春天脚步的降临，我们迎来了新的一年，对新的一年有了一些期盼和展望，面对新的一年，怀着

16、感恩的心，我将明年的工作做了以下部署： 一、加强政治学习、提高思想觉悟。 仔细学习处、站2022年工作会议精神，精确的把握会议内容、提高思想熟悉，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。 二、学习食堂各项工作制度及岗位职责 1、组织培训食堂人员学习食堂的各项治理制度。 2、学习各岗位职责的内容。 3、组织学习庆城综合效劳处20项物业效劳标准标准的内容。 三、加强食品卫生治理工作、仔细贯彻执行国家的食品安全法。 在日常选购工作中，严格把关，所购食物要新奇，不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的状况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，

17、同等价格比质量，限度为站上节省本钱”的工作原则。 四、加强食堂治理工作 在日常工作中要加强治理、保障政令畅通，不能再消失指挥不灵的现象和姑息养_造成的许多问题，要大胆治理、不怕得罪人，一切以工作为前提。 五、提高自己的业务水平和自身修养 今年要多方面转变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参与各项活动，平日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的员工。 新的一年的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，将来从来都是由于它的不确定性而让我们布满激情。我好像已经看到了盼望，我将以更饱满的热忱投入到各项工作中去，与二站全体员工共同学习、共建和谐、共创辉煌! 推举食堂承保协

18、议书汇总四 甲方： 乙方： 经甲、乙双方友好协商，甲方就食堂承包给乙方经营一事达成如下协议： 一、食堂地点： 二、合同期限：合同期限为年，自年月日至年月日止。 三、甲方用餐人数：员工治理人员或工程总建筑面积(工程期限) 四、餐费标准：员工每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，治理人员每人每天标准为元，即早餐元，中、晚餐各元，宵夜视贵公司状况而定。 五、供餐标准：早餐供应的品种有，变换供给员工可自由选择。中、晚餐供应。 六、供餐时间：早;中;晚;宵夜; 七、承包方式： 八、付款方式： 九、双方权利与义务： 1。甲方的权利与义务 (1)甲方供应职工食堂经营场所。 (2)甲方依据其生产经营需要，

19、每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排，若有变动，甲方需提前四小时通知乙方。甲方若需要临时加餐，应提前通知乙方 (3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用。(建筑工地员工使用现金或刷卡除外) (4)甲方有权对乙方膳食治理工作提出意见和建议，有权定期对乙方食品卫生，安全，效劳质量等进展抽查，发觉问题可马上向乙方投诉，限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。 (5)甲方有维持就餐秩序，并教育员工遵守食规章制度的义务，甲方员工敬重乙方食堂工作人员，不行对乙方厨房工作人员提出无礼要求，非甲方指定治理人员不得擅自进入厨房。 (6)甲方负责食堂外围的安全，爱护以及清洁工作。 (7)甲

20、方对乙方食堂工作人员，在其厂房或建筑工地内，宿舍区行使治理权。 (8)甲方对乙方在食堂工作中消失误餐大事，经书面通知整改，如方一意行，屡教不改。甲方有权力向方提出解除合同的要求。 2。乙方的权利与义务 (1)乙方负责办理卫生许可证(甲方负责供应相关手续)，负责甲方食堂的经营及治理，按本合同商定向甲方员工供应餐效劳。 (2)乙方经营食堂期间，应遵循国家及上海市的有关法律法规，遵守甲方厂区及宿舍的安全，生产制度，乙方应妥当维护好甲方设施，如发生有意损坏则加倍赔偿，未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域。 (3)乙方应严格安照上海市食品卫生治理实施方法的规定供膳和治理，确保所供食品的质量与卫生

21、。如发生食物中毒，经卫生监视机关检验确属乙方缘由，其责任全部由乙方负担，。 (4)乙方在食堂餐时，需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量，按供餐标准供应效劳 (5)乙方在选购原材料时，不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒，由乙方负全部责任。 (6)乙方食堂工作人员须持有安康证合法居住证复印件交甲方保存， (7)乙方食堂工作人员为甲方效劳过程中，接触到有关甲方公司的状况，应当行保密义务，。 (8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故，应由乙方负责，乙方对工作人员进展安全培训，甲方不负责，乙方在食堂工作发生的一切事故责任，均由乙方自行负责。 十、违约责任 甲、乙双方应信守合

22、同条款，若任何一方随便解除合同都须担当违约责任。 十一、合同终止 本合同期满，则合同自然终止，若甲方食堂连续招包，则在同条件下，乙方享有续签合同的优先权。 十二、争议的解决： 一与本合同有关而发生的争议，假如双方无法协商解决，则应提交上海市人民法院解决。 十三、本合同壹式两份，甲、乙双方各执一份，签字盖章生效。 甲方：乙方： 地址：地址： 甲方代表：乙方代表： 推举食堂承保协议书汇总五 为保证全校师生能吃上“放心菜”，杜绝有农药剩余的蔬菜进入食堂，避开食物中毒事故的发生，xx小学食堂(以下称甲方)经考察商定，学校食堂的蔬菜由_(以下称乙方)供给。现就有关问题订立如下： 一、乙方供给给甲方的蔬菜

23、类，必需是新奇“绿色食品”，剩余农药含量不能超过国家有关标准，否则由此造成一切后果及其损失均由乙方负责。 二、乙方供给给甲方蔬菜类食品的价格随行就市，依据市场价格双方协商定价，实行浮动。 三、乙方供给给甲方的蔬菜类食品，必需按甲方的需要量供给。供给的蔬菜类产品运送过程必需做好防污染工作，确保清洁卫生。 四、乙方必需向甲方出示蔬菜证明检验报告单、卫生许可证、营业执照。 五、本协议自订立之日起开头执行。乙方若违犯本合同原则，甲方有权随时中止合同的执行。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日 推举食堂承保协议书汇总六 敬重的食堂领导

24、： 您好！ 众所周知，目前我国金融危机肆虐，经济形势极不乐观，许多公司的员工食堂都在绞尽脑汁考虑如何最大程度地节约本钱，缩减开支，尽管这样，但我司的员工食堂却丝毫未因此而缩水，在食堂治理人员合理的统筹安排下，不仅各种荤菜、素菜、米饭、面食、新奇水果一个都没有少，而且更加注意菜肴的丰富性，饭菜质量和口味在近几周有明显提高，主食粗细、副食荤素搭配更合理，得到了公司员工的确定和好评。 所谓众口难调，公司员工来自全国各地，由于地域以及个人爱好的不同，对于饭菜的口味、有着各不一样的想法和要求，对此，公司食堂统筹考虑，充分考虑到南北方餐饮的不同性，不光在主食上还是菜肴上都考虑得特别周全，总能吃到你想要吃的

25、饭菜，同时，食堂师傅会提前把下周的菜谱预备出来，征求大家的意见和建议并积极做出调整，这样在大家就餐的时候，不光能体会到自己的提出的意见能被接受的成就感，更重要的是，能吃到自己喜爱的口味，这样一来，就能让大家体会到菜肴丰富变化带来的的新奇和惊喜， 食堂的卫生始终是让大家最为放心的，各种餐具严格消毒，师傅和阿姨身穿的工装整齐、洁净，同时，食堂工作人员态度的友善和微笑效劳也让我们倍感温馨。 最终，祝福食堂能越办越好、员工也越来越满足! 此致 敬礼 感谢人：xxx 20xx年xx月xx日 推举食堂承保协议书汇总七 为标准我校爱心午餐食堂治理，强化工作职责，保障师生安全，创立平安学校，构建和谐校园，经学

26、校讨论打算，特制订学校食堂安全工作责任状，由学校后勤处与各岗位工作人员签订。 一、职责 1、树立安全卫生意识，把握安全和卫生学问，自觉搞好食堂卫生和个人卫生。 2、清洗加工食品先检查质量，fu败变质有毒有害食品不加工，不下锅。 3、荤素食品分开清洗，做到仔细细致，清洗洁净，用后炊具、餐具、容器、地面、水池、加工台、工具等清扫和洗刷洁净。 4、食品充分加热炒熟，不能有半生半熟食物，留意食品、食物的搭配。隔顿、隔夜及外购熟食回锅后再供给师生。 5、炒菜、烧煮食品勤翻动，勤洗刷炒锅。 6、饭菜做好出售前要用菜罩或盖子盖好，做好保温及防蝇工作。 7、剩饭、剩菜要妥当保管，准时进入冰柜冷藏，严禁供给霉变

27、食品和变质剩饭、剩菜。 8、正确使用食堂机械用具，依规操作，留意安全，下班时“水、电、气、油”开关全部关好。 二、奖惩 1、因工作不负责，食堂存在饮食安全隐患的，要准时整改，整改不到位、不落实的，学校有权赐予相应的经济惩罚或单方面终止与相关人员的劳动合同。 2、因工作不负责，人为缘由造成饮食安全问题，依据学校相关治理规定追究责任，情节严峻的应当担当相应司法责任。 3、工作仔细，表现优秀，成绩突出，学校将依照用工协议赐予嘉奖。 后勤处签名： 承诺人签字： 20xx年3月1日 推举食堂承保协议书汇总八 1、倒下的是剩饭，流走的是血汗。 2、文明礼貌，秩序井然。 3、饭菜穿肠过，礼让心中留。 4、古

28、诗锄禾你我读，盘中餐苦当记住。 5、粒米虽小君莫扔，勤俭节省留美名。 6、粮食就是生命，学问挽救灵魂。 7、粒米虽小犹不易，莫把辛苦当儿戏。 8、知青的代已过去，请勿再“插队“。 9、节省是美，铺张是丑 10、珍惜粮食，远离铺张。 11、食堂饭菜香，买饭多谦让。 12、节省就是美德 13、珍惜粮食就是喜爱生命。 14、一粥一粒，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维难 15、相互谦让，亲如一家。 16、学校食堂可真大，洁净干净靠大家，来买饭时请排队，争先恐后真不对。 17、谁知盘中餐，粒粒皆辛苦 18、一粒粮食一粒汗 19、请大家保持餐桌卫生，给我们一个洁净的用餐环境。 20、病从口入，请讲卫生

29、推举食堂承保协议书汇总九 中心校食堂：(以下简称甲方) ：(以下简称乙方) 甲方聘用乙方为食堂工作人员，甲乙双方经过公平协商特立协议如下： 1、 乙方在被聘用期间，听从学校和食堂的工作安排，严格遵守学校的规章制度，做好自我爱护。如造成损害事故，责任自负。 2、 乙方在被聘用期间，应加强食品安全防范措施，搞好卫生工作，确保师生生命安全，如系工作失误或自身责任产生安全问题，影响师生安康，造成的责任和损失由乙方担当。 3、 聘用期间，按实际工作天数核算乙方工资和养老保险金，工资每月考核发放，养老保险金每月发放给乙方自行缴纳，聘用期间乙方的伙食费自理，在月工资中扣除。 4、 如遇特别状况或工作需要，甲方有权随时终止此合同，乙方保证无条件听从。如乙方须提前终止此合同，乙方必需提前一个月通知甲方，否则甲方有权停发乙方当月的工资和待遇。 5、 本合同到期后，由甲方依据学校状况及乙方的工作表现，协商是否续聘，在信守本合同的根底上，乙方有续聘优先权。 6、 聘用期限为_年月至_年_月。 7、_年终，学校将视食堂所产生的安全及经济效益，对乙方进展考核，发放考核奖。 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方(食堂)： 乙方： 返