食堂个人工作总结范文食堂个人工作总结食堂员工个人年度工作总结(三篇(9篇).docx

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1、 食堂个人工作总结范文食堂个人工作总结食堂员工个人年度工作总结(三篇(9篇)最新食堂个人工作总结范文食堂个人工作总结(精)一 发包方：(以下简称甲方) 承包方： (以下简称乙方) 二、 承包期限： 从_年_月_日至_年_月_日止 三、 详细内容： 1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元()晚餐为人民币_元()，夜宵为人民币_元，供应乙方办理伙食。 2、甲方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。 3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数预备饭菜份量。 4、甲方在乙方交接前进展盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方

2、剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费，结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费，不得拖欠。 6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作，相互协作，双方不行无缘无故，轻率行事解除合同。 四、 甲方责任： 1、 供应设备的修理保养。 2、 供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、 甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、 不得随便停顿承包和随增加收费工程。 5、 甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果，由甲方负责。 五、 甲方权限： 1、 甲方有权对乙方进展各种行政治理，如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监视等，特

3、殊要制止食物中毒事故发生，一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 2、 乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作，(如无特别状况下)，甲方有权追究乙方的责任。 3、 甲方有权对饭菜质量数量、卫生效劳等状况进展监视检查，如乙方未到达饭菜质量，甲方有权要求进展适量赔偿或终止本协议。 4、 依据食堂工作状况和员工意见甲方有权采纳其他方式进展食堂治理。 5、 承包方其他违约时，甲方须马上告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 6、 乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。 7、 乙方违约，甲方有权提出终止承包合同，造成甲方损失的，上报法院或仲裁机关处理。 六

4、、 乙方责任： 1、 按甲方消防、厂规、治安做好工作。 2、 食堂工作人员按卫生部门规定进展身体检查，费用自理。 3、 经营场所进展定期防鼠灭蝇。 4、 严格执行各项食堂治理制度，严格按食堂操作规程及卫生治理制度实施。 5、 必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并到达合格。 6、 乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。 7、 乙主必需按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。 8、 乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随便出入甲方车间及其它禁区域，

5、如违反者，甲方可将依所规惩罚。 9、 甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥当保管严格治理，不得人为损坏和丧失，否则折价赔偿。 10、经营业务只限于饮食效劳方面，便利甲方效劳人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 七、 乙方的权限： 1、 有权自主经营，自负盈亏。 2、 有权自主聘用，调用工作人员。 3、 甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并止报法院或仲裁机关处理。 4、 如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进展市场调查，若状况属实，应适当增加伙食费用。 八、 其它： 1、 因不行抗力缘

6、由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。 2、 甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦，更不许消失打架等事例，若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、 节假日乙方照常为甲方职工效劳，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或托付乙方选购。 4、 乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具，在添置之前必需征得甲方同意方可购置，向甲方报销。 5、 承包完毕时，乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，协作甲方完成清算工作。 6、 承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。 7、 本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 8、 本合同壹式贰份，甲、乙双方

7、各执壹份： 甲方代表签名： 乙方代表签名： 单位盖章： 单位盖章： 电话： 电话： 最新食堂个人工作总结范文食堂个人工作总结(精)二 承包食堂伙食合同 发包方：_（下称甲方） 承包方：_（下称乙方） 依据双方条件的需要，甲、乙双方经公平协商，甲方食堂与乙方经营者的最终打算，作出明确双方的权利与责任，共同制定以下合同条款： 一、伙食标准： 甲方员工每天（二/三）餐伙食费标准为人民币_元，（早餐_元，中、晚餐各_元）中级人员_餐为人民币_元；高级人员_桌/餐_元，夜宵一体式_元。 二、用餐人数及期份结算付款方式： 用餐方式： 1.按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准，但甲方主管部必需按领取卡数来开条

8、据给乙方主管人员，方可作用期末结算证据。 2.甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准，而有三天以上可报停，需经饭堂盖章生效。 3.中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方，乙方可按数据（餐数、桌位）人数办理伙食。 结算及付款： 1.按?日与甲方结帐一次，并在结帐后的三天内一次性付清。 2.甲方设有节日或周期，需加菜膳食，可按有用数据份量另计付款。 3.治理餐按实际用餐计算结帐。 4.甲方发生付款问题，须提前告知事因，否则乙方有权停顿用餐。 三、甲方责任： 1.无偿供应现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2.甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_

9、元，给乙方全权自由性使用（注：每人每天应用燃料费_元，水电费_元）。 3.要维护厨房的治安治理及开餐时间的维护秩序。 4.有指定人员负责与乙方协作有些细节工作。 5.要向员工宣传保清洁、守制度等学问；但不得破坏食堂的环境卫生，如有此事，乙方有权对于处理。 6.如有变动人数及开餐时间等事项，必需提前告知乙方。 7.如饭堂的设施消失故障，须准时帮忙修理。 8.员工不能无依据的_，甲方将追究员工个人的责任。 9.员工投诉卫生、食量及伙食问题，甲方负责人须告知乙方主管人员，乙方应尽落实、提取结果、马上改正。 四、乙方责任： 1.厨房之工作人员，由乙方自行聘请、工资由乙方支付。 2.依据甲方伙食标准及需

10、求，调配、制成等应适合甲方员工的口味，符合能量消耗的伙食。 3.在承包期间创以品种多样化，以质求量、色味合口的准则。 4.保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物，如发觉食物卫生问题，乙方负全部责任。 5.要不断听取多数员工意见进展改创、而到达卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。 6.不得选购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品，甲方可对食物卫生进展不定期检查。 7.保持厨房的环境卫生，做到餐冲、日洗、三天_，做到随时检查随时达标的准则。 8.按规定的就餐时间预备饭菜，不得拖延；如遇特别状况须延迟应准时通知甲方。 9.乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度，未经批准不得随便出入禁区；如

11、违反者，甲方有权将依厂规处理。 10.如厨房设备及工具移交后，乙方应合理使用，妥当保管，不得人为损坏，否则折价赔偿，如有发生失落损耗等一切由乙方负责。 11.做到效劳周到文明待人笑面轻言。 五、违约责任： 1.因不行抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐，乙方不负责任。 2.若有意外发生食物病害事故，乙方必需协作甲方进展调查，若查明责任在乙方的错点，乙方应担当全部责任。 3.若单方解约，必需提前十五天前以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；否则后果自负 六、合同期限： 乙方办理伙食试用期_天，试用期后，甲方认为经营合格，合同期暂订为_年，承包期满是否要续订或终止时，甲、乙双方均于十五天前

12、通知对方，另行协商。 此合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签订之日起生效，以上合同之条例，双方须共同遵守，不得违反，否则具有同等的法律效力。 甲方（盖章）：_乙方（盖章）：_ 代表（签字）：_代表（签字）：_ _年_月_日_年_月_日 最新食堂个人工作总结范文食堂个人工作总结(精)三 1、幼儿园食堂的卫生治理人员应常常参与食品卫生学问及有关卫生法律、法规学习，把握与食品卫生有关的法律、法规和卫生常识，并能对本单位的食品从业人员进展卫生学问教育和培训; 2、卫生治理人员要定期组织本单位的从业人员进展食品卫生学问培训，做到人人把握应知应会的食品卫生学问，按要求操作，养成良好的个人卫生习惯。 3、

13、每年组织一次从业人员卫生学问培训，每年培训不少于20学时，并进展卫生学问考试，对卫生学问考试不合格者要重新进展培训，补考不合格者要调出食品生产经营岗位。 二、食品添加剂使用治理制度 1、烹饪食品时不得使用亚硝酸盐，学校食堂不得贮存亚硝酸盐; 2、选购食品添加剂要到正规的食品添加剂商店购置，并索取产品检验合格证，化验单和使用说明书，对产品标签没有卫生许可证编号，没有厂名、厂址，没有使用范围、使用量等说明内容的添加剂不能购置; 3、加工烹调食品必需使用添加剂时，要在使用前看清其产品标签和说明书，标签模糊不清的或来源不明的添加剂不得使用; 4、调料罐必需有明显标记，说明罐内调料的品名，购入调料或向调

14、料罐内重新填加调料，必需向下一班操作人员交接，操作人员在不明调料的来源时，不得使用。 三、幼儿园食堂库房治理制度 1、食堂库房必需专人负责，为保证食品安全，库房现时上锁，除治理员外任何人都不得擅自入库; 2、库房内设置食品架，原料分类摆设，食品原料等应离地35cm，离墙45cm，离棚65cm放置; 3、严格执行出入库制度，做好出入库记录; 4、严禁“三无”食品及腐烂变质的食品、原料等入库存放; 5、保持库房卫生清洁，物品规整，保证通风良好; 6、设置防蝇、防鼠等设施，安全有效; 7、库房治理人员必需穿戴工作衣、帽，佩带有效的安康证及卫生学问培训证上岗工作; 8、库房治理工作未按上述规定操作，造

15、成纰漏，将追究库房治理员、负责人责任。 四、烹调加工治理制度 1、进入烹调间的人员必需携带安康证和卫生学问培训合格证; 2、进入烹调间的人员必需穿戴工作衣、帽; 3、全部待使用的容器、用具必需洗净、消毒; 4、食品加工前应检查是否有感官特别; 5、进入烹调间的食品必需洗净，盛装食品的容器必需放在指定的台案上，不得放置在地面; 6、炸制食品的食用油不得反复使用二次以上; 7、各岗位工作时必需随时清扫地面、案台; 8、废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖; 9、无防蝇窗纱的窗户不得翻开; 10、个人物品不得带入烹调间; 11、负责人定期检查各岗位人员操作状况。 五、学校食堂粗加工治理制度 1、食堂治

16、理员依据每日食谱要求，通知库管员预备每餐所用食品原料; 2、肉、禽类食品用专用清洗池清洗，用专用菜板、专用刀进展切割，装入专用容器备用; 3、蔬菜类依据不同品种进展粗加工： 叶菜类摘除不行食局部，用洗菜池清洗洁净后，用专用案板、专用刀依据食谱要求切割装入专用容器备用; 根茎类：在洗菜池中清洗洁净外皮，需打皮处理的，打皮后再次清洗，然后用专用菜板、专用刀依据食谱要求切割装入专用容器备用; 4、粗加工人员必需穿戴整齐工作衣、帽，佩带有效的安康证及卫生学问培训证上岗工作。 5、负责人随时监视检查各岗位工作人员操作状况。 六、学校食堂原料选购索证制度 1、食堂原料选购必需有专人负责，并把握食品卫生学问

17、和选购常识; 2、定点选购食品及食品原料，选购定型包装食品时要索取食品的卫生许可证、食品检验合格证或化验单等，选购肉、禽类食品要索取检疫证明，选购非定型包装食品时要检查食品的色、香、味、形等感官性状; 3、建立索证档案，索取的证明要分类并按时间挨次存档治理; 4、每次选购食物均要向货主索要收据，并保存收据至食品进食后无特别; 5、食品原料选购负责人应穿戴干净的工作衣、帽，并佩带有效的安康证及卫生学问培训证。 七、面食制作治理制度 1、进入面食间的人员必需携带安康证和卫生学问培训合格证，必需穿戴工作服、帽，操作前必需洗手; 2、加工面食品的机械使用前应检查是否有污物，使用后应当清洗洁净;面板使用

18、后不得有残留物; 3、直接入口的食品容器、用具必需专用; 4、墙壁、地面应保持清洁; 5、污物桶必需加盖; 6、个人物品不得带入面食间。 八、餐具、用餐清洗消毒制度 1、使用后的餐具必需在指定的餐具洗涤槽内将食物残渣和油污洗涤洁净，再将餐具置于另一餐具洗涤槽内用洗涤剂冲洗洁净; 2、确认餐具已洗净后，将餐具置于待消毒的餐具存放架上; 3、将待消毒的餐具置于餐具消毒设施中消毒; 4、将消毒后的餐具置于餐具保洁柜中待用; 5、厨房内待使用的餐具及供客人使用的餐具必需使用餐具保洁柜中已消毒的餐具，否则不得使用;6、厨房内使用的食品容器、用具必需在指定的容器洗刷槽内洗刷，洗刷后置于指定的消毒器内进展消

19、毒(或以75%的酒精擦拭消毒); 7、未经清洗消毒的容器用具不得使用。 九、学校食堂餐厅卫生治理制度 1、建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定(定人、定物、定时间、定质量划清分工包干负责制度，并定期检查; 2、餐厅设防蝇、防鼠、防尘设施，毁灭“四害”; 3、餐厅地面保持清洁(无水、无油迹、无尘土、无垃圾); 4、餐厅效劳人员要常常保持仪表干净、勤洗头、洗澡、勤剪指甲，工作时间不得吸烟; 5、餐厅效劳人员必需穿工作服，戴工作帽，并用流水洗手后上岗; 6、餐厅效劳人员出外办事，入侧前必需脱下工作服、帽等，回来后用流水洗手; 7、餐厅效劳人员上岗必需佩带有效的安康证及卫生学问培训合格证。 十、学校食堂

20、卫生检查制度 1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”(定人、定物、定时间、定质量，划片分工，包干负责)制度; 2、主管领导定期检查(每周三下午); 3、食堂负责人自查(每天上午); 4、卫生领导组成员抽查(不定期); 5、按标准严要求，不留死角; 6、查出问题，马上解决，并追究责任人的责任。 十一、配餐卫生治理制度 1、配餐间的工作人员必需穿戴工作衣、帽，携带安康证及卫生学问培训证上岗; 2、每天配餐前后必需将紫外线灯开启30分钟，对配餐间进展空气消毒; 3、配餐间内的一切食品容器、用具、餐具必需洗净、消毒; 4、操作台使用前必需用75%的食用酒精擦拭消毒; 5、杂物及非直接入

21、口食品不得进入配餐间; 6、出售食品的从业人员的手不得接触钱币等污物，操作人员必需常常洗手; 7、操作完毕后关闭食品出售窗。 十二、学校防投毒措施 1、加强门卫治理，严格执行校门出入登记制度; 2、严把选购、储存、加工、供给等各环节的安全关; 3、原料库专人专管，其他人未经允许不得擅自入内，库房随时上锁; 4、厨房内除本单位工作人员外，任何人不能随便进入，工作人员离开时要锁门; 5、定期对教职工进展食品安全学问培训，增加员工防投毒意识; 6、各环节由专人负责，学校卫生治理领导小足定期对防投毒措施落实状况进展检查，发觉隐患要准时订正，消失安全事故要追究详细治理人员及主管人员责任。 十三、幼儿园食

22、品从业人员安康检查制度 1、从事食品生产经营人员(包括纯洁水生产加工人员)上岗前必需到市疾病预防掌握部门进展安康检查，合格并取得安康证者方可上岗，工作时要佩带或随身携带安康证; 2、从业人员每年定期体检，合格者领取当年的安康证，安康证超过一年者，视为无证; 3、本制度执行责任人每年组织本单位从业人员进展安康检查，并把握结果，发觉“五病”人员准时调离岗位; 4、本制度执行责任人要定期检查从业人员持证状况，如在有关部门检查时，发觉无证上岗人员，除追究无证上岗人员责任外，还要追究本制度执行责任人责任。 十四、幼儿园食物中毒应急处理预案 为了准时处理和掌握食物中毒事故，保障本校学生的身体安康，特制定学

23、校食物中毒预案。 (一)、 食物中毒抢救领导小组 组 长：罗建红 副组长：谭芳菲 成 员：保健医生以及各班工作人员 (二)、 发生食物中毒后的报告 当共同就餐人员在就餐后的一段时间被同时消失恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症时应疑心食物中毒。此时，第一发觉人应马上向学校食物中毒领导小组组长报告，组长在接到报告后，应马上向当地卫生行政部门报告，并通知领导小足成员马上到岗，部署各项救治及处理工作。 (三)、 详细措施及责任 1、组织抢救工作由负责。应马上联系医疗单位，准时向医院运送患者进展救治; 2、由 罗园长园长负责向卫生行政部门报告，报告电话 3、由谭芳菲园长向上级主管部门报告，说明事故的经过及严峻

24、程度，必要时恳求支援; 4、由何志成负责现场的封闭爱护。发生中毒的食堂应马上封闭，任何人不得进入。剩余的食品及其原料，加工食品的容器用具必需保存，待卫生行政部门的调查人员调查事故缘由; 5、由司机维持现场秩序并接待有关访人员。 最新食堂个人工作总结范文食堂个人工作总结(精)四 在劳动用工中，由于劳动者属于用人单位的成员，因此其劳动酬劳的最终数额，主要依据用人单位的经济效益确定。以下是小编为大家细心预备的：食堂用工合同模板3篇，欢送参考阅读! 食堂用工合同模板一 核心校食堂：(以下简称甲方) ：(以下简称乙方) 甲方聘用乙方为食堂工作职员，甲乙双方经由同等协商特破协定如下： 1、 乙方在被聘请期

25、间，遵从学校跟食堂的工作部署，严峻遵照学校的规章轨制，做好自我维护。如造成损害事变，义务自信。 2、 乙方在被聘用期间，应增加食物平安防范方法，搞好卫生工作，确保师生性命安全，如系工作失误或本身责任产生安全问题，影响师生安康，造成的责任和丢失由乙方承担。 3、 聘用期间，按实际工作天数核算乙方工资和养老保险金，工资每月考察发放，养老保险金每月发放给乙方自行缴纳，聘用期间乙方的伙食费自理，在月工资中扣除。 4、 如遇特殊情形或工作必要，甲方有权随时终止此合同，乙方保障无前提屈服。如乙方须提前终止此合同，乙方必需提前一个月告知甲方，否则甲方有权停发乙方当月的工资和待遇。 5、 本合同到期后，由甲方

26、依据学校状况及乙方的工作表示，商讨是否续聘，在信守本合同的根本上，乙方有续聘优先权。 6、 聘用期限为 年月至 年 月。 7、 年初，学校将视食堂所发生的保险及经济效益，对乙方进展考核，发放考核奖。 本合统一式两份，甲乙双方各执一份。 甲方(食堂)： 乙方： 食堂用工合同模板二 甲方 经营地点 乙方 居民身份证号 诞生日期 年 月 日 家庭住址 户口所在地 省(市) 区(县) 乡镇 村。 甲乙双方依据中华人民共和国劳动法、中华人民共和国劳动合同法等法律、法规、规章的规定，在公平自愿、协商全都的根底上，同意订立本劳动合同，共同遵守本合同所列条款。 一、劳动合同期限 第一条 本合同 年 月 日生效

27、， 年 月 日终止;其中试用期至 年 月 日止。 二、工作内容 其次条 乙方同意依据甲方工作需要，担当 岗位(工种)工作。乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病，应准时向甲方报告，并即时脱离工作岗位。 第三条 乙方应根据甲方的要求，按时完成规定的工作数量，到达规定的质量标准。 三、劳动爱护和劳动条件 第四条 乙方在平均日和平均周工作时间不超过法定标准工作时间的前提下，应听从甲方所制定的工作时间。 第五条 甲方为乙方供应必要的劳动条件和劳开工具，建立健全生产工艺流程，制定操作规程、工作标准和劳动安全卫生制度及其标准。 第六条 甲方应在乙方上岗前对乙方进展职业安全卫生，食品安全卫生，效劳标准，职业道德，

28、职业技能，规章制度方面的培训。 第七条 甲方每年必需按国家规定组织对乙方进展安康检查。甲方根据国家劳动安全卫生的有关规定为乙方供应必要的安全防护设施，发放必要的劳动爱护用品。 四、劳动酬劳 第八条 甲方采纳月工资形式向乙方支付工资，月工资 元，试用期间月工资 元。 五、保险福利待遇 第九条 甲方将按甘肃省的有关规定为乙方缴纳社会保险;社会保险费个人缴纳局部，甲方可从乙方工资中代扣代缴。 第十条 乙方在工作时间发生的工伤事故，按国家有关规定办理。因乙方违反甲方的操作规程、工作标准和劳动安全卫生制度及其它规章制度和国家的相关法律法规造成的伤亡事故，其相关法律责任和后果由乙方个人担当，甲方不担当任何

29、法律责任。 六、劳动纪律 第十一条 乙方应遵守国家各项法律法规以及甲方的各项规章制度。 第十二条 乙方必需听从甲方的治理并在规定时间内完成甲方指定的工作。 第十三条 乙方违反劳动纪律，甲方可依据规章制度有权对乙方赐予相应惩罚，直至解除本合同。 第十四条 甲乙双方必需严格遵守校方依法制定确实保人身安全、财产安全的各种规章制度及工作标准，校方负责监视指导甲乙双方履行上述规章制度。若因违章、渎职、失职等发生人身伤亡和(或)造成重大事故，一切经济责任和法律责任均由甲乙双方根据双方事先的商定共同担当，校方不担当任何经济、法律等连带责任。 七、劳动合同的变更、解除、终止、续订 第十五条 订立本合同所依据的

30、客观状况发生重大变化，致使本合同无法履行的，经甲乙双方协商同意，可以变更本合同相关内容。 第十六条 经甲乙双方协商全都，本合同可以解除。 第十七条 乙方有以下情形之一，甲方可随时解除本合同: (一)在试用期间被证明不符合录用条件的。 (二)有偷拿财物、赌博、吸毒、打架斗殴行为的。 (三)严峻失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的。 (四)严峻违反劳动纪律和甲方规章制度，符合甲方解除劳动合同条件的。 (五)严峻违反效劳标准，损害师生合法权益的。 (六)私自向学生出售违反学校制止向学生出售的食品饮料的。 (七)违反法律法规规定，被惩罚拘留或劳动教养的。 (八)被依法追究刑事责任的。 第十八条 以

31、下情形之一，甲方可解除本合同，但应提前30日以书面形式通知乙方： (一)乙方患病或非因工负伤，医疗期满后，不能从事原工作也不能从事甲方另行安排的工作的; (二)乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的; (三)双方不能依据本合同第十五条规定就变更合同达成协议的。 第十九条 乙方解除劳动合同，应当提前30日以书面形式通知甲方。 其次十条 本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前 天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同。 其次十一条 甲乙双方解除或者终止劳动合同时，假如乙方要求甲方出具解除或者终止劳动合同证明，甲方应当出具。 八、违约责任 其

32、次十二条 甲方违反本合同商定解除或终止合同，应当依法向乙方支付赔偿金。 其次十三条 乙方违反本合同商定的条件解除劳动合同或违反合同商定的保守商业隐秘事项，对甲方造成经济损失的，应按损失的程度依法担当赔偿责任。 九、劳动争议处理 其次十四条 甲乙双方因履行本合同发生的劳动争议，可以协商解决。协商不成的，可依法申请仲裁、提起诉讼。 十、其它事项 其次十五条 甲乙双方商定的其他事项。 其次十六条 相关专项协议和甲方的规章制度作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。 其次十七条 本合同未尽事宜，或与国家规定相悖的，根据有关规定执行。 其次十八条 本合同一式三份，甲乙双方各执一份，一份留膳食处备案。

33、 (特殊提示：以上条款内容甲乙双方在签署本合同前，均应事先认真阅读，并具体了解本合同以及附件内容，双方签字后即行生效) 甲方： 乙方： 年 月 日 年 月 日 食堂用工合同模板三 聘用单位： (以下简称甲方) 受聘人： 身份证号码： (以下简称乙方) 依据中华人民共和国劳动法，甲方因工作需要，打算聘用乙方担当食堂工作人员，经双方协商达成如下协议： 一、聘用期限： 甲方聘用乙方在甲方 学生食堂 (部门)担当食堂组长工作。合同期限为一年，自 20_ 年 7 月 8 日至 20_ 年 7 月 15 日。 二、乙方享受待遇 依据国家有关规定，甲乙双方协商全都，甲方于每月30日前支付乙方当月6位炊事员工

34、资、共计5000.00元。(大写：伍仟元整)。寒暑假不发工资。 三、工作职责 1、食堂员工必需听从学校治理，全心全意为教育、教学效劳，为师生效劳。自觉遵守校纪校规和食堂规章制度，团结协作、尽心尽职为食堂做好各项工作。 2、熟识食品卫生安全学问，严把食品质量关，加工关，确保安全生产。 3、食堂组长指挥好自己的员工积极协作学校做好学校的接待任务。(学校只做菜谱规划，加工、人员的调配完全由食堂组长负责) 4、食堂员工每年必需进展一次体检，持有效的安康证方可上岗，凡有传染病者，坚决予以辞退。 5、协作好学校做好勤工俭学工作，每学期必需养好7头以上的猪，必需无条件回收班级学生种植的蔬菜。 6、按学校供应

35、的食谱要求正常开展好养分餐工作，在规定时间内准时按质，足额发放给学生，不得耽搁正常的教育教学工作。 7、食堂从业人员应加强团结合作，协商好每天的饭菜数量，不 得让学校亏损，也不能让学校盈利太多(掌握在5%-8%之间)，造成学生吃不饱而流失。 8、仔细钻研业务，虚心听取师生的意见，不断改良，提高饭菜质量，在色、香、味上多下功夫，搭配好养分。 9、搞好食堂卫生工作，餐后要全面清洁清扫，常常保持灶台、地板、墙壁、天花板、案板、饭台、橱柜、餐桌卫生，餐厅地面要常常冲洗。餐具、容器准时清洗和消毒。 10、严格遵守劳动纪律，按时上下班，不擅离岗位。下班前必需关好门窗，并按规定上锁，做好安全防范工作。 11

36、、爱惜公物，节省用电、用油、用水、用燃料。 12、严格制止食堂工作人员将食堂物品(包括剩饭剩菜)带回家。 13、食堂组长安排好员工负责好大米以外的蔬菜采买，在选购过程中严格把好食品的选购关，必需到持有卫生许可证的经营单位选购食品，并根据国家有关规定进展索证;应相对固定食品选购的场所，以保证其质量。 严禁选购腐败、变质、油脂酸饭、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状特别，含有毒有害物质或者被有毒、有害物污染，可能对人体安康有害的食品。 14、食堂组长所聘请的员工应相对固定，不得少于6人，必需保障好正常的生活秩序。不得在本学年内消失2次10人以上的学生没饭吃，或者食堂太多的饭菜铺张。 四

37、、其他事项 1、乙方必需严格遵守学校各项规章制度，听从学校的统一领导和安排，正确处理上下级和员工之间的关系。 2、乙方应仔细钻研业务，提高工作效率，努力完本钱职工作。 3、甲方应如期支付乙方工资。 4、由于乙方不能胜任本职工作，或消失违法违纪行为，或因人为因素使学校造成重大损失，甲方有权随时终止合同及要求乙方赔偿损失。 5、如因特别缘由，乙方要求提前终止合同，须提前30天内向甲方提交书面报告，并经学校同意。 6、乙方有以下状况之一，甲方可以解除合同，须提前30天以书面形式通知： (1).食堂员工对学校治理如不能遵守，或有特别状况需解除合同，应在前一月内提出辞呈申请，如突然自行终止合同，学校结算

38、时不多发一个月的工资，照天结算。如工作不负责任，完不本钱合同所书规定的工作或消失重大工作失误，学校有权准时终止合同。 (2).乙方因疾病不能按时上岗。 7、乙方有以下状况之一，甲方可以随时解除合同： (1).严峻违反劳动纪律或用人单位规章制度，损害单位经济权益，造成严峻后果以及严峻违反职业道德，给单位造成极坏影响的; (2).旷工时间超过一天的; (3).无理取闹、打架斗殴、恫吓威逼单位领导、严峻影响工作秩序和社会秩序的; (4).违反工作规定或操作规程，发生责任事故，造成严峻经济损失的; (5).伪造安康证明及用其他不正值手段哄骗甲方的; 8、乙方有以下状况之一，甲方不得与乙方解除合同： 因

39、工负伤，在学校规定的医疗期内的; 9、合同期内，乙方要求违约解除合同的，应提前3 0天以书面形式向甲方提出申请。解除合同时间从甲方同意之日计算。 10、有以下状况之一，本合同自行终止： (1).合同期限届满; (2).法律、法规规定的其它状况。 11、违反合同的责任和争议解决 合同一经签订具有法律效力。合同期未满，又不符合解除合同条件单方解除合同的，要担当违约责任。因解除合同甲、乙双方发生争议，应先由双方协商解决。协商无效的，可以向有关仲裁机构申诉。 本合同经双方签字后生效，本合同一式二份，甲、乙双方各执一份。 甲方(盖章) 乙方(签名) 年 月 日 最新食堂个人工作总结范文食堂个人工作总结(

40、精)五 签约地：_ 甲方： 乙方： 为对职工食堂综合治理，提高职工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着公平互利的原则，同意职工食堂由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。 一、承包内容及经营范围 承包经营甲方职工食堂，负责供给甲方职工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在确保上述就餐正常供给后，可依据职工需要和力量许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内(包括宿舍)进展非法经营、活动和作其它用途。 二、餐费标准： 甲方食堂餐费标准按每人每天单价计： 治理人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 一般员工：早餐元/人;午餐元/人;晚

41、餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 其它人员：早餐元/人;午餐元/人;晚餐元/人;夜宵餐元/人;通宵餐元/人; 三、承包期限： 自年月日起至年月日止，承包期为：年。期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。 四、场地使用及有关费用 1、甲方免费向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将根底设施破烂局部及厨房用品一次性修理保养好配齐，才交付乙方使用。上述物品经清点(按清单双方签名)后，交乙方使用，承包期满后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失，损坏，乙方负责赔偿。(自然损耗除外)。 2、承包期内，食堂内的用具修理发生的一切费用，由乙方自行担当。承包区内外的设施修理整改费用由甲方担当。 3、承包期内，甲方(乙方)负责(水、电、燃料面议)，其费用标准需依据本市自来水公司、供电局、燃料供给商统一标准核算，水每公吨元，电每千瓦时元，燃料每公升/斤元，随之每年市场的价风格整收取费用。 4、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审定批准。 五、膳食供给及有关效劳 1、饭菜供给分类：a刷卡进餐;b凭现金进餐;c凭饭卡进餐;d凭饭卡进餐; 2、凭进餐每餐价格元，荤素两米饭，例汤自取。 3、款