餐厅员工规章制度餐厅员工管理规章制度(八篇).docx

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1、 餐厅员工规章制度餐厅员工管理规章制度(八篇)精选餐厅员工规章制度有用一 您好!首先感谢您在百忙之中抽出时刻开阅读我的辞职信。 我是怀着特别简单的心境写这封的。自从我进到了西餐厅之后，由于你对我的教导和信任，使我取得了很多机遇和应战。 经受这段时刻在西餐厅的任务，我从中学到了很多学问，积聚了肯定的经受，对此我深表感谢。由于我本身任务才能不够，近期的任务让我觉得力所能及，为此我作了很长时刻的思索，我确定递上辞呈。 为了不由于我本人才能不够的缘由影响了西餐厅的正常运作，更迫切的缘由是我必需在_年_月后参加计算机等级证的培训，较长时刻内都不能下班，因此经受深思熟虑之后，我确定在_年_月前辞去而我在西

2、餐厅的任务。我知道这个进程中会给你带来肯定的不便，对此我深表歉意。 感谢你和西餐厅各位同事对我的教导和照看，在西餐厅这段阅历对我而言特别的珍贵。将来不管什么时分，我都会以曾经是西餐厅的一员而感到荣幸。 祝西餐厅各位同事身体安康，工作顺当! 再次对我离任给西餐厅所带来的不便利表示歉疚，同时盼望西餐厅可以谅解我，对我的恳求予以思考和同意。 此致 敬礼! 精选餐厅员工规章制度有用二 现今，我们的酒店正处于一个竞争非常剧烈的市场，这些竞争来自于其它餐饮企业和本地酒店。故制造性和特色性在20xx年的餐饮经营中仍旧极其重要，酒店餐饮部要形成自已的经营主题和特色，树立自己良好的企业形象和行业品牌。20xx是

3、面对市场、不断进取、建立和打造品牌的时候。在这新的年度开头之际，我们的经营务必要立足于开拓进取、勇于创新，不断总结阅历，向着制造优质产品、满意顾客需求、制造餐饮名品精品企业方向去努力。 目标规划分解： 1、出品创新：针对中心的八项规定，对餐饮业的直接影响，尤其是像我们这样的中高端酒店损失沉重，同时，这次规定也预示着餐饮业可能要重新定位自己，谋求变革以求进展。首先要有一个虚心好学的良好心态，多走出去学习，多问多学，准时了解本地市场动态，融会贯穿，汲取各家之长。这样有利于吸引更多顾客或特定顾客，有利于进展新的市场扩张，有利于降低产品本钱、提高利润率,有利于超越竞争对手，有利于增加产品的文化内涵，提

4、升产品竞争力。 2、菜品质量：严把质量关，对原材料的质量严格把关，重视食品安全使用，在色、香、味、型方面细心钻研，对每一个上到客人台面的菜做到尽善尽美，对菜品搭配、份量、温度严格把关，杜绝异物、杂物的消失。掌握从原材料选购到食品上桌等全部过程中的质量,质量并非越高越好，它应同时满意顾客和饭店内部双方的需要和利益 3、每天上午10:30前厅后厨负责人及骨干定时进展沽清单、预订及重要接待进展细节完善，对每天的急推、特殊介绍环节沟通到位，对每天餐标安排、 套餐的沟通加强。准时地加强对客人反应信息的正确对待、重视，并以高效的工作效率，良好的心态，虚心的态度不断提升菜品质量，针对上菜快慢、挨次严格把关。

5、 4、能源节省：对每天的水、电、气使用严格合理使用，温缸满水后准时关闭水龙头，菜品走完后马上关闭自然气阀门，人走后准时断电，定时定人准时检查并开关各种开关设备。 5、本钱掌握：对原材料合理使用，做到物尽其用，量化出品，标准走单，把好验货关，严格杜绝变质变味的食品流入餐厅，协调各菜系对原材料相互协作使用。做好原材料的粗加工，提高出货率，降低本钱。专人负责，做好原材料的储存保管工作，这是掌握本钱的重中之重。 6、设施、设备的安全使用：加强和工程部沟通，定期对设施设备的保养、保修，正确安全使用操作使用设施、设备，下班前全面检查一遍，做到万无一失。 7、厨房五常化治理：运用“五常法”治理对厨房的安全、

6、卫生、品质、效率、形象等进展科学有效地提升，生产高品质产品、供应高品质效劳、杜绝或削减铺张、提高企业效率、树立企业形象。 8、厨房消防安全：电器、天燃气、水等设备，做到责任到人，要坚决克制麻痹思想和幸运心理，始终保持着如履薄冰的危机感和紧迫感，警钟常鸣，切实做好安全生产工作。 9、婚宴旺季：在五一，十一两个婚宴旺季期间，我们要有针对性的菜品营销规划，切实做好婚宴包桌质量，做到经济实惠，传统与创新相结合，让来宾感受到我们酒店高档大气的同时，享受到别具特色的美味佳肴。同时，充分利用包桌来宾人数众多的特征，在菜品上赢得来宾的好评，也是对我们酒店品牌最有力的一次宣传时机。 十、忠诚企业：学会发觉美妙，

7、学会珍惜现在，学会感恩。 人生道路上，风和日丽的日子会有，风风雨雨的日子同样也会有，只要能学会发觉，学会珍惜，学会感恩，美妙的生活就在身边。生活中并不缺少美，缺少的是发觉美的眼睛和心灵。 工作中也是如此，或许我们会埋怨工作的繁重，或许我们会埋怨薪水的多少，或许我们会埋怨工作环境，或许我们会埋怨同事关系的冷漠，停顿埋怨吧!至少我们还有一份工作!比起那些失业下岗的人们，工作着的我们就是最幸运的! 让我们学会感恩吧，感恩给我们大家制造就业时机的老板，感恩对我们要求苛刻但期望我们成长更快的上司，感恩与我们朝夕相处的每一位同事，感恩在身后悄悄支持我们工作的亲人们，珍惜我们现在所拥有的一切，学会感恩，你就

8、是最幸福的! 十一、工作态度：对自己负责，对团队负责 我们选择了左岸，就意味着选择了她的全部，包括她的企业文化，她的人际关系，她的优点和缺点，我们不行以只去埋怨她的缺乏，而不去考虑她的优点。否则，工作对于你来说只能是种熬煎，相反假如你对酒店布满了爱时，你会发觉有那么多别的酒店不具备的优点，你就会尽自己最大的努力去克制酒店的缺点。那时，酒店的治理越来越完善，效益越来越好，我们自身也会得到成长和收获! 有一句话叫“凡事归因于己”，我们对人对事只要能保持一颗寻常心，遇到问题先检讨自身缺乏，再恳切向他人建议，我想这个团队就不会有冲突、争端、埋怨和指责。团队呈现的将是真诚、和谐、开心、高效的工作气氛，我

9、们每个人心中的愿望不都是“快乐工作，欢乐生活”吗?让我们每个人对自己负责，对团队负责，对企业忠诚! 让我们全体左岸人在20xx点燃幻想，释放激情，努力拼搏，共创辉煌! 精选餐厅员工规章制度有用三 我熟悉到作为餐厅效劳员，在工作中热忱当然重要，但还需要具备良好的效劳力量。由于其中涉及到“能与不能”的技术性问题。因此 一、语言力量 语言是效劳员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。语言是思维的物质外壳，它表达效劳员的精神修养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是效劳员的言和行。 效劳员在表达时，要留意语气的自然流畅、和气可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，

10、礼貌有加。那些表示敬重、虚心的语言词汇经常可以缓和语气，如“您、请、愧疚、假设、可以”等等。另外，效劳员还要留意表达时机和表达对象，即依据不同的场合和客人不同身份等详细状况进展适当得体的表达。，我认为作为餐厅效劳员至少要具备以下 几方面的效劳力量。 人们在谈论时，经常忽视了语言的另外一个重要组成局部身体语言。依据相关学者的讨论，身体语言在内容的表达中起着特别重要的作用。效劳员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于承受和满足的表达气氛。 二、交际力量 餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个效劳员每天都会与同事、上级、下属特

11、殊是大量的客人进展广泛的接触，并且会基于效劳而与客人产生多样的互动关系，妥当地处理好这些关系，将会使客人感到被敬重、被看重、被优待。客人这一感受的获得将会为经营的持续兴盛和企业品牌的宣传、传播起到不行估量的作用。良好的交际力量则是效劳员实现这些目标的重要根底 三、观看力量 效劳人员为客人供应的效劳有三种，第一种是客人讲得特别明确的效劳需求，只要有娴熟的效劳技能，做好这一点一般来说是比拟简单的。其次种是例行性的效劳，即应当为客人供应的、不需客人提示的效劳。例如，客人到餐厅坐下预备就餐时，效劳员就应当快速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾；在前厅时，带着许多行李的客人一进门，效劳员就要上前帮助。第三种则

12、是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在效劳需求。 能够擅长把客人的这种潜在需求一眼看透，是效劳员最值得确定的效劳本事。这就需要效劳员具有敏锐的观看力量，并把这种潜在的需求变为准时的实在效劳。而这种效劳的供应是全部效劳中最有价值的局部。第一种效劳是被动性的，后两种效劳则是主动性的，而潜在效劳的供应更强调效劳员的主动性。观看力量的实质就在于擅长想客人之所想，在客人开口言明之前将效劳准时、稳妥地送到。 四、记忆力量 在效劳过程中，客人经常会向效劳员提出一些如酒店效劳工程、档次、效劳设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，效劳员此时就要以自己平常从阅历中？ 效劳员还会常常性地

13、遇到客人所需要的实体性的延时效劳。即客人会有一些托付效劳员办理的事宜，或在餐饮时需要一些酒水茶点，在这些效劳工程的提出到供应之间有一个或长或短的时间差，这时就需要酒店效劳员能牢牢地记住客人所需的效劳，并在稍后的时间中精确地予以供应。假如发生客人所需的效劳延时或由于被遗忘而得不到满意的状况，对酒店的形象会产生不好的影响。 效劳中突发性大事是屡见不鲜的。在处理此类大事时，效劳员应当秉承“客人永久是对的”宗旨，擅长站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。特殊是责任多在效劳员一方的就更要敢于成认错误，给客人以即时的赔礼和补偿。在一般状况下，客人的心情就是效劳员所供应的效劳状况的一面镜子

14、。当冲突发生时，效劳员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。 精选餐厅员工规章制度有用四 敬重的领导： 您好! 我是餐厅_岗位的员工_，此次，我怀着沉重的心情写下这这份辞职申请，并盼望您能在工作之余查看，并能尽早给我回复。 写下这份辞职申请书的时候，我的心情很是简单。作为一名_餐厅的员工，我自2022年_月参加了我们_的团队。来到这里，我感到特别的温馨，特别的热血，在这里的不仅仅是一群年轻热血的工，更有我们所喜爱的集体，有我们共同的目标! 当时，在我还是只是一名刚刚参加的新人的时候，在工作中我常常受到您和同事们的照看。明明大家的工作也都特别的劳碌，但在团体中，却还总能照看我，给我工作中的教导

15、和鼓舞!对此，我真的感到非常的感谢。也正是由于团队中这种积极、热忱、团结的思想行为气氛，我很快就融入了工作，融入到了这个大集体里! 如今，我已经在_餐厅工作了不少的日子。自己也慢慢成为了这个团队中的一局部。我信任，受到这份团队气氛所影响的同事，不仅仅是我一个。甚至对于我们的顾客来说，这样亲切的气氛也肯定是一种享受!但我们都特别的清晰，这一切都是由于有了您的培育和治理才能实现!您是我们的核心，是我们的标准!这些在_餐厅的日子，真的特别感谢您! 但很惋惜，尽管这是一个多么团结又热忱的团队，但我由于自身的一些缘由，却不能连续为之奋斗和奉献了!对此，我真的很圆满，也很愧疚。尽管在这里的这段时间真的很快

16、乐，奋斗的热忱让我整个人都发生了积极的转变。但究竟想要过好生活，就是要像各种各样的事情妥协。 这次，我很圆满，由于家中的一些事情，我无法连续在_餐厅工作了，也期望您能多多谅解。走上社会，我们不得不为自己、父母以及家庭负责。或许我能连续留下来，但我不能将自己的责任，推到自己的家人身上!为此，我只能向您递交这份辞职申请，去其他方向谋求将来。 固然，尽管我会从_离开，但我会始终秉持着_的精神。我也信任，在您的带着下，_餐厅肯定能将员工的热忱奋斗到最高，制造一个最为精彩，优秀的工作团队，使_餐厅能在行业中不断上升，成为一家布满朝气和奋斗精神的企业! 最终，我祝福_的各位工作顺当，家庭平安!祝福_餐厅越

17、做越红火! 此致 敬礼! _ 2022年_月_日 精选餐厅员工规章制度有用五 第一条目的 为了加强公司食堂的治理，使公司食堂更便利职工，为职工供应优质、卫生的工作餐。确保食堂经济、安全、卫生，不断提高饭菜质量，给就餐人员营造一个洁净、舒适、有序的就餐环境，特制定本规定。 其次条适用范围 本治理制度适用于酒店全体员工。第三条治理职责 行政人事部负责协调相关事宜，并监视食堂的日常工作。 第一条员工餐标准 1、酒店依据当地物价水平和行业标准，特规定中餐和晚餐标准为4元/餐，早餐为2元/餐。 2、员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由行政人事部依据当地消费水平、物价水平，并结合酒店实际状况制

18、定调整方案，经相关领导审核后，报总经理和董事长审批。 其次条用餐时间 早餐：07:3008:30中餐：10:3012:00晚餐：16:3018:00办公室人员中餐和晚餐的就餐时间分别是：11:30和17:30。 3、凡酒店员工亲属需在员工食堂就餐的，每餐根据5元计算（用餐前到行政人事部备案、缴费） 第三条食堂工作人员要求 1、上班时间食堂工作人员须穿着洁净干净的工作服及防滑平底鞋。 2、食堂工作人员须保持头发洁净整齐，不得留长发、长指甲，不得吸烟，不得与人闲聊。 3、食堂工作人员对待员工应热忱周到，彬彬有礼，一视同仁，严禁与员工争吵，虚心听取员工意见。 4、工作人员要熟识消防器材、把握消防器材

19、使用规定。 5、下班前要锁好柜子，关闭门窗，检查火种是否熄灭，关闭燃气、电源。 6、食堂员工应每年检查一次身体安康状况，确保餐饮的卫生。 第四条食堂卫生要求 1、食堂内物品要摆放整齐，准时清理垃圾，严禁随地乱摆放东西，保证通道畅通。 2、食堂内的食品要做到生、熟食分开摆放，购置的蔬菜要分拈腐叶并清洗洁净，气温超过22未经冷柜保管的熟食隔夜后，不得食用。 3、食堂内必需做到门窗光明，墙面无污渍、无蜘蛛网、无蚊蝇、无烟尘，工作台面洁净、干净。 4、食堂内部地面、工作台面每天清洗并保持清洁。 5、食堂外部环境每天清扫，员工餐厅要随时保洁。 6、定期组织灭蚊、灭鼠、灭蝇等四害消杀活动，消杀前餐具、食品

20、要隔离保管，消杀后要准时清理窗台及墙壁等死角，清扫卫生，清洗工作台面、地面，以确保安全。 7、泔水桶每天清扫，清洗洁净，杜绝蚊蝇滋生。 第五条选购及核查 1、选购人员本着质优价廉、货比三家的原则选择每日副食品等物资的固定供给商，蔬菜类可至批发市场购置。 2、选购的物品应保证新奇，严禁购置病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品。 3、选购的菜品必需由选购员、厨师、库管共同进展入库核实，以保证帐物相符。 4、选购员将选购的物品登记在选购收支表上，并做出统计。 5、选购人员必需严格掌握选购本钱。 第一条安全治理 1、未经许可，非工作人员不得进入厨房。 2、厨房清洁用品应与调味品、菜品分开放置。

21、3、厨房设置灭火器。 4、厨房及就餐区严禁流淌吸烟。 5、使用炊事用具要严格遵守操作规程，防止事故发生。 6、治理人员要常常催促、检查，做好防盗工作。 其次条用餐治理 1、员工餐厅用餐实行个人实名刷卡制度，一人一卡，每张卡每餐只能使用一次。 2、餐卡不得转借他人使用。餐卡若有遗失或损坏,需重新到财务部补办，工本费20元。 3、各部门员工应按酒店安排的时间轮番用餐，就餐时间为30分钟，员工当班期间必需在员工餐厅范围内用餐。 4、餐卡内金额不得转为现金。 5、每月最终一天餐卡集中充值，如遇节假日，则顺延一天充值。 6、员工就餐须配戴工号牌，自觉排队按挨次领用食物，严禁穿拖鞋到员工餐厅用餐。 7、用

22、餐人员应自觉听从餐厅治理人员治理，文明用餐。未经批准，不能带亲戚朋友进入员工餐厅用餐。 8、餐具由酒店统一配备，不得将饭菜及餐具带出餐厅，用餐人员必需从员工通道出入餐厅，不得从其他通道穿行。 9、用餐前要进展刷卡，无卡者不得用餐。 10、辞退/离职时，餐卡必需归还至人事部，若有遗失或损坏，需缴纳20元工本费。 11、用餐期间，不准向餐桌上或地上乱倒、乱扔饭菜。用餐完毕，严禁将饭菜倒入洗碗池中，应统一倒入指定的泔水桶里，做到人走桌、地两净，餐具应放在指定处，并养成顺手关水、关电的好习惯。 12、用餐人员要养成勤俭的习惯，严禁铺张，一经发觉倒饭等铺张行为，将处100元以上罚款。 13、外来食品也不

23、能带入餐厅。 14、就餐完毕，应准时离开餐厅，以便餐位的循环使用。 15、爱惜餐厅内的餐具及公共设施，损坏照价赔偿。不得随便搬动及损坏餐桌、餐凳。 16、以上规定如有违反者，餐厅有权报行政人事部赐予罚款处理，从当月工资中扣除。情节严峻者，屡教不改者，赐予行政处分或取消用餐资格。 1、本制度由行政人事部制定，总经理批准后实行。 2、本制度由行政人事部解释。 3、本制度从公布之日起执行。 精选餐厅员工规章制度有用六 进入餐厅企业，从一个最底层的员工做起，承受辛苦劳累的挑战，一天工作七八个小事，没有坐的份只能站着。学习忍耐，学习坚持。这是我第一份工作，从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间

24、里成长起来。 每一个岗位都有一门学问，需要学习的东西都许多。刚进入真功夫，对效劳行业所要留意索要做的事情一无所知，由一位训练员组长带着着熟识大堂各个区域及各项工作的操作，就连最根本的清扫都很讲究步骤方法。扫地拖地、洗刮玻璃是这样，清洁台面、配制清洁消毒水更是如此。 面对顾客，微笑效劳，急躁忍受。当顾客推开餐厅的门走进来，首先要对他们“欢送欢迎“，假如发觉他们带着较多东西而不便利拿餐的时候，我们就要帮助拿餐到用餐的位置上。在顶峰期时，就要留意边吃边回收，就是说顾客用餐后还要坐着休息一下的时候，我们就要把那些餐具收走，这样子可以便利顾客之间沟通，也可以增加餐厅餐具的周转率和桌位的周转率等，由此也可

25、以防止突然一大群顾客离开而造成大堂的盘处处“开花“。对于顾客用餐时的要求，比方顾客需要辣椒酱、白开水、纸巾、多一副筷子汤匙等。假如看到有带着小孩子来用餐的顾客，还要主动点帮助搬来一张bb凳，便利顾客更好地用餐。假如有顾客发觉产品有异物，或温度不够等都要妥当处理，有异物的就要帮他换一份并把原来那份当着顾客的面直接丢弃，然后向经理回报一下。温度不够的就可以帮顾客加热。处理好了才能让顾客的用餐过程开心，这可以更好地促进餐厅的营运。所以，我们是肯定不能对顾客生气的，即使有委屈也不能冲顾客发火。顾客用餐开心，那我们员工在工作过程中也会少掉很多不必要的麻烦。顾客用餐满足，员工工作轻松开心就是最抱负的抱负。

26、 在不断地工作中积存阅历，熟手后便能较简单地处理好与顾客之间的摩擦。在过完肯定的岗位鉴定表之后，对真功夫的治理文化业有了肯定的接触，也用上载课堂学到的治理技巧，和身边的同事相处融洽，熟识了大堂的效劳，便要到柜台去学习。由于对菜单的不够熟识，在做帮助员过程中吃了不少苦头。手脚不麻利，打翻产品，心里紧急，可怕出错却越多错。当遇到问题的时候就会想要去躲避，就不敢向前了。所以克制内心的恐惊，迈出自信这一步很重要。 做好帮助已是不易，要想去把收银做好就更不简单了。做帮助的时候要记住顾客点的餐和外加的一些要求，还要不落单，要按帮助五步曲这个标准来操作。当顾客是选择外带时就要帮忙收银员写单；当妇科较多时要招

27、呼顾客排队点餐拿餐；当顾客来到柜台前寻求其他帮忙时，如牙签、纸巾等也要同时招呼好；当某些产品需要等候的时候，自己心里要清晰，也要时刻留意提示告知收银员。总之，帮助员要耳听八方，手快过脑子反响。学习收银时，很紧急很可怕。刚开头觉得那台机器好难懂，好难搞定。当顾客前来点餐时，我的心一下子就慌了，手也乱了，说话都显得有些结巴，脑子也不会转弯。待完全熟识把握了收银机的按键操作后，也对收银七步曲熟识后，也就不再可怕地站在收银台旁坐收银员了。面对顾客的要求自己也能很好地处理了。 再过完训练五步曲，我就被升为训练员，角色有所转变。我的职责更多地是去训练新员工，所以要学习的把握的东西就更多了。需要在下班后留在

28、餐厅做好训练员该做的作业，遇到不懂的就问训练经理，或请教其他资格较深的组长或行政助理等，他们都是我的教师。 在餐厅工作，学到了许多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持，没有想过要放弃；在人际处理上也需留意语气和用词。升到治理层，虽是最底层，但也要做好一个治理者该做好的，除了做好榜样外，也要在员工群众树立自己的威信，正确处理好于员工之间，以及员工与员工之间的小摩擦。 所以，踏出第一步很难，但很重要。不管是从事何种行业、何种工作性质都是这样，首先要自己承受它，然后去实践它，克制它，直至制服它。 精选餐厅员工规章制度有用七 甲方：_ 乙方：_ 经双方友好协商，就乙方承包甲方员工食堂的详细事宜达成以下协议

29、： 一、甲方为乙方供应餐厅及操作所用之设备、水电及燃料费用。食堂工作人员的工资、福利由乙方负责。 二、甲方食堂由乙方委派专业的治理人员和工作人员进驻甲方公司进展现场操作，为甲方员工供应用餐效劳。 三、乙方在承包期内，必需添置或需要更换设备、用具等，由乙方提出申请，经甲方同意后，由甲方负责购置。未经甲方同意添置的设备， 甲方不担当任何费用。 四、甲方员工每人每天的用餐标准为中餐_元( _ )，晚餐_元( _ )，用餐伙食见菜谱;汤、米饭自助。 五、甲方在过年过节如需用餐，乙方都要供应甲方的用餐效劳;如需组织会餐，应根据甲方提出的标准予以安排操作。 六、由乙方预垫甲方的用餐餐费，定期结算;结算时凭

30、乙方供应每天的总金额核对表并与甲方核对无误后甲方应以现金或支票方式准时付清。 七、承包期从_年_月_日起至_年_月_日止。 八、甲方的权利与义务： 1.甲方依合同监视乙方合法经营，履行合同和各种行政治理职能。 2.甲方对乙方所配送的食品，调料及卫生状况进展监视，准时提出珍贵意见。 3.乙方在其他方面违约时，甲方应向乙方提出订正，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。 4.甲方应积极协作乙方实施有关用餐规定，筛选实际的员工反应问题，以便乙方准时改善操作，提高更好的效劳质量。 九、乙方的权利与义务： 1.乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安治理和贵公司的各项规章制度。 2.乙方食堂工作人员必需

31、根据卫生部门要求进展安康检查。 3.乙方必需严格遵守上海市食品卫生治理做好食堂的选购工作，严把进厂食品质量，杜绝变质食品进入操作现场。 4.乙方必需按甲方规定时间准时开餐，必需按时、保温、保质、保量供给饭菜，做到新奇可口，把戏翻新养分搭配匀称。开餐时间如有变动 ，以甲方通知为准。 5.甲方厨房的设备，乙方应正值合理使用，妥当保管，不得人为损坏和丧失，否则作价赔偿;同时应节省水、电、燃料。 6.经营期间，乙方员工严禁进入甲方的生产区。 7.若因操作或选购不当引起的卫生事故，以有关卫生部门出具的鉴定书为准，由乙方负责赔偿医疗费用。 精选餐厅员工规章制度有用八 作为酒店餐厅效劳员，新的一年也有新的规

32、划与准备，同时也需要对马上过去的一年进展一个整体的总结与分析。20xx年时间过得真快，新的20xx年正在向我们迈进，我盼望我们酒店餐厅效劳员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我信任我将肯定能做得更好！我也盼望在这里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。 我也在此感谢大家，在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮忙，回头看看已走过的这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实，我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我什么都不会，就过最根本的向顾客至欢送词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了许多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次当我犯错误时大家都

33、急躁地给我指出错误，并且亲自教我正确操作方法；我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩，我信任你无论遇到什么困难都能英勇的去面对。” 她的这句话我永久都不会遗忘，由于是她的这句话让我重新找到了自信，我也不会遗忘大家对我的支持和帮忙，由于大家的支持和帮忙让我再次感受到了大家庭的暖和与温馨，我在此向大家道一声感谢，同时在工作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起，请原谅。 再次，我盼望在以后的生活和工作，大家能给我多提一些建议，我肯定虚心地听取，无论是生活中的、还是工作的缺乏或缺陷我都会加以改良，通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里，我发觉无论在为人还是在处

34、事方面，自己都有较好的转变。与大家相处也较随和，工作起来也不觉得像开头时那样累，为了营造一个温馨的工作环境，为了你我脸上都布满喜悦的笑容，为了你我心里都有个暖和的家，让我们多一份理解，少一份埋怨，多一份宽容，少一份指责。最终记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油！酒店效劳员工作总结范文 新的一年马上降临，过去的一年或许有失落的、难过的，有胜利的、快乐的，不过那不重要了，是过去的了，我们再努力，明天会更好。 有好多人说我变了，我信任。我真的很不如意，有好多好多的事压着我，我的生活，心情都是一团糟，虽说没有大起大落，至少也经受了一些风风雨雨，酸甜苦辣，一次次的曲折和困难，有时候我真的怀凝我，我始终在想我

35、是哪错了，为什么会这样？我也是一次次为自己打气，一次次站起来，我在想，我没了我，地球一样照转，事情一样要解决，我不要做弱者、懦夫，命运就把握在自己手中，我信任明天会更好、你好、我好、大家都会好的。 经受了那么的事，我从中学到了好多，我现在很好，有工作、有士气、有你们大家，我很在乎你们，我身边的每一个人，我们永久都是朋友，人们说，家家有本难念的经，你们也有你们的经受，讲出来让我们共享，我们相互学习，一起进步，将来属于我们。 关于明年，我的规划是： 1、仔细做好每一天的每一项工作。 2、仔细学习仓储学问，努力考试晋升。 3、利用休息时间进展计算机培训。 4、多学习其他东西，充实自己。 最终，盼望大家到下一年的今日，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢！