区域餐饮服务集中整治方案.docx
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1、 区域餐饮服务集中整治方案 为进一步促进物流枢纽港加快进展,区政府已打算在7月1日到8月31日,集中二个月时间,实施加强后海塘区域治理集中整治行动,根据区委办、区府办下发的关于印发加强和提升后海塘区域社会治理及城市治理工作实施方案通知文件的总体要求和职责分工,局打算在后海塘区域开展餐饮效劳单位集中整治工作,制定本实施方案。 一、实施目标 利用二个月时间,通过实施集中整治工作,使后海塘区域的餐饮效劳单位的无证经营行为根本得以消退,从业人员安康证持证率到达90%以上,环境卫生干净度得到较大改善,食用油、猪肉、食品添加剂等重点食品及原料索证索票登记根本建立,餐饮具消毒保洁设施配置根本齐全,总体餐饮食
2、品安全水平有明显提高,为加强后海塘区域餐饮效劳单位的长效治理打下扎实根底。 二、组织领导 为加强领导,确保本次整治工作取得实效,局成立后海塘区域餐饮效劳单位集中整治领导小组,负责整治工作的组织协调工作。 领导小组下设办公室,办公室设在餐饮保化科,办公室主任由龚建承同志兼任。 局综合办公室负责对驻后海塘区域人员选派、装备的配备和落实整治考核工作;餐饮保化科牵头做好整治工作组织、协调和催促指导;监管稽查大队指导涉及区域性餐饮效劳单位违法违规行为的查处;监管稽查大队招宝山中队负责详细整治工作推动落实及后海塘区域餐饮效劳单位食品安全的日常监管。其他相关科室做好整治工作的协同协作。 同时明确2名稽查队员
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