员工培训计划范文八篇.docx
《员工培训计划范文八篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《员工培训计划范文八篇.docx(29页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、 员工培训计划范文八篇员工培训规划 篇1 一、培训目的 1、让新员工了解公司公司历史、政策、工作岗位信息、企业文化及愿景及,鼓舞新员工的士气。 2、帮忙新员工更快适应公司,使其有归属感。 3、让使新员工明确自己的职责,并加强同事之间的关系。 4、培训新员工解决问题的力量及供应寻求帮忙的方法。 二、培训内容 1、职前培训(部门经理负责)。 (1)人力资源部负责致新员工欢送信。 (2)让本部门其他员工知道新员工的到来。 (3)预备好新员工办公场所、办公用品及部门内训资料。 2、部门岗位培训(部门经理负责)。 (1)到职后第一天。 a、向人力资源部报到,进展新员工须知培训(人力资源部负责)。 b、部
2、门经理代表全体部门员工欢送新员工到来。 c、新员老员工相互熟悉,参观公司。 d、了解部门构造与功能,以及部门内的特别规定。 (2)到职后第五天。 a、评估新员工一周的表现,并明确一些短期的绩效目标。 b、明确下次绩效考核的时间。 (3)到职后一个月。 部门经理与新员工面谈,争论一个月来的表现,并填写评价表。 (4)到职后三个月。 人力资源部经理与部门经理一起争论新员工表现,判别其是否适合现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告知新员工公司绩效考核要求与体系。 (3)公司整体培训:(人力资源部负责不定期)。 a、对公司组织架构、主要业务、各部门职能、历史与愿景、政策与福利、
3、绩效考核制度等进展讲解。 b、发放整体培训资料,答复新员工提出的问题。 3、培训反应与考核。 (1)公司整体培训当场评估表(培训当天)。 (2)公司整体培训考核表(培训当天)。 (3)岗位培训反应表(到职后一周内)。 (4)试用期内表现评估表(到职后一个月)。 (5)试用期绩效考核表(到职后三个月)。 4、新员工培训教材。 (1)新员工培训须知。 (2)公司整体培训教材。 (3)各部门内训教材。 员工培训规划 篇2 培训规划年年做,年年规划效果如何,唯恐没有太多的人去仔细地考虑这个问题。那么如何做好年度培训规划,并获得好的效果?我们可以从以下几个方面去思索和实践: 一、做好培训需求调查,为培训
4、规划供应精确依据。 培训规划制定的好坏,关键在于培训需求的调查如何。那么,如何做好培训需求的调查呢?详细来说,培训需求调查可以实行以下方法进展: 1、了解下一年度公司经营目标和业务重点,为企业培训工作设置新的目标,并确定下一年度培训重点。 2、收集本年度公司各部门或岗位工作中消失或存在的重点问题,特殊是那些尚未彻底解决好的问题,从中对这些问题进展具体地分析,查找问题产生的真正缘由,并确定通过哪些培训来供应解决问题的方法和工具,最终实现解决问题的目的,同时为培训供应工作目标和思路。问题收集的方法可以实行访谈法,即与公司领导、部门负责人和员工进展访谈,通过与他们的访谈,了解问题所在、缘由及解决问题
5、的要求和盼望。另外,作为培训工,在日常的工作中,一项重要的工作就是常常与公司领导、部门负责人和员工保持沟通和沟通,从中发觉公司经营治理中存在的问题,并有针对性地设计一些解决问题的培训工程。 3、对公司高层领导进展访谈,通过与他们的访谈,了解公司高层对企业进展和员工素养的要求,并作为培训规划制定的依据。 4、收集一年来公司高层对内对外的一些重要讲话和公司有关于战略目标和经营规划的资料,为培训工作确定目标供应依据。 5、设计培训需求调查表,在员工中进展培训需求调查。这一方面不用介绍,大多企业都会使用这一方法。 6、对本年度的培训规划实施进展分析总结,发觉存在的问题,以便在新的培训规划制定时有所创新
6、和进步。 综上所述,依据收集调研出来的数据和资料,形成企业员工新的培训需求,为下一步制定培训规划做好了充分的预备工作。 二、确定培训规划模块,模块详细内容清楚描述。 明确了员工对培训的需求,就可依据这些需求进展培训规划的制定了。制定培训规划,首先确定几个大致的模块,如培训目标、培训对象、培训内容、培训时间、培训讲师、培训详细要求、培训费用预算等等。同时,对每一模块要有清楚的描述或说明,以便在实施时执行到位。 三、培训规划确定后,详细实施应关注的问题。 一般来说,每年制定的下一年度培训规划,在实施时会有一些变化,如培训内容增加或削减,讲师和详细时间的变化,费用的增加等等。因此,在培训规划实施时应
7、当留意几个问题: 1、依据公司战略进展和经营目标以及业务和流程的变化准时调整培训规划,以适应公司进展的需要。 2、规划实施时,每一详细培训课程的推出,要事前做好宣传推广工作,以吸引更多的员工积极参加到培训活动中来。 3、每次开课前,须与讲师进展充分的沟通和沟通,尤其是外部聘请的讲师,这一工作更不行无视。 4、每完成的一个培训课程,要准时进展效果评估,并把评估结果告知全部受训者及相关人员。同时,须依据每次评估的结果,对新推出的培训课程加以完善,以提高员工对培训效果的满足度。 5、每年培训规划完成后,要对优秀受训者、培训师进展评比和表彰,必要时,对积极参加培训活动的部门进展优秀团队的评比,以提倡全
8、体员工参加培训,提升自我的学习风气。 四、规划与实施冲突应对详细措施。 在企业员工培训的实践中,常常会遇到培训规划赶不上公司经营变化的状况。市场竞争剧烈,企业经营策略在不断地变化和调整,作为培训工来说,应当对公司经营治理的变化或变革具有高度的敏感性,以使培训工作与公司的经营进展同步。 在培训规划的实施过程中,假如遇到公司新的重大政策或制度出台,应准时调整培训规划,把公司这些新的重大政策或制度向员工进展宣贯,以到达统一思想,统一行动,促使公司新政策或制度顺当实施。 为了适应市场变化,企业在不同进展阶段会进展一些变革,此时,培训工作的重点应当围绕企业变革进展相关的培训,比方准时推出一些转变观念,新
9、产品、新技术、新学问、流程优化等方面的培训课程,以适应企业变革的需要。 依据变革、政策或制度推行的需要,在培训方式方面应实行不同形式,以取得更好的培训效果,让员工在形式多样的培训宣贯中跟上企业变革的步伐,了解新的政策或制度,保障企业变革的顺当进展,新的重大政策或制度的胜利实施。 五、规划之前先行总结,为下一规划供应前车之鉴。 在制定新年度培训规划之前,应对本年度培训规划的实施进展仔细的总结,分析在实施过程中消失的问题以及存在的缺乏,为新一年度的培训规划制定供应更加精确的信息。培训规划制定后,最好召集相关部门或员工对规划进展评估,以取得大家的认可,这样在下一年度实施起来更加顺当和有效。 员工培训
10、规划 篇3 1公司规章制度。 2托盘、斟酒、铺台等根本原理、要领(练习)了解与熟悉餐厅部的根本具器设备。 3餐厅效劳程序:预定,铺台面,铺餐具。 4班前会:餐前复查 5餐间效劳程序。 6餐后效劳程序。 7了解本餐厅的特色菜肴。 8练习整套效劳程序。 9开档工作、收档工作及卫生状况讲解。 10企业对培训人员的评估。 一、规章制度 听从及执行上司的指令;同事间严禁相互争斗;在指定通道进出;不得把制服带出;离职前应交全部财物;拾到他人财物应交上司;未经公司同意不得擅自动用消遣用品;节省用水、电;工作时间不得与亲友会谈,如有特别应在指定地点;上班时不得打私人电话;留意个人卫生,上班时不得洗澡;更衣室不
11、得放易变质食品,珍贵物品上锁;不得私吃、私分客人食品;严禁索讨小费;严禁同客人发生争吵;严格遵守保密制度。 仪表仪容 1. 保持头发清洁,不染色。 2. 不理奇异发型,不披头散发。 3. 化淡妆,不使用浓烈香水,不留长指甲,不涂指甲油。 4. 工作制服干净、平坦。 5. 除了婚戒,其余首饰不外露。 6. 保持皮鞋光亮(五色袜子或淡灰色)。 7. 佩带标牌。 遇到上司应主动打招呼,同客人讲话应目视对方,交谈时应不时用礼貌语,进房应先敲门。 消防学问培训 发觉火时应保持冷静,利用四周消防器材进展培训。 二、托盘 1. 六个点,不靠胸,有一拳之间。 2. 托盘一律,用左手,左手弯曲,掌心向上,五指分
12、开,托在盘底的中心局部,掌心不要贴于盘底,手指、手掌、手腕同时受力,托盘平托于胸前,托盘端起后不要伸太远,也不要贴于胸,一般以距胸15cm为准,托盘行走同时,头要正,肩要平,身体要直。脚步轻而稳,右手随着步伐自然的小幅度的摇摆。 3. 使用托盘要领:用之前要擦洁净托盘。 高的和重的放于托盘内侧a:保持托盘洁净,靠近自己身体,轻而矮的放在托盘外侧。b:防滑,不稳应不起步。大托盘的东西肯定放平衡。 4. 餐具 茶盅(拿住底部)茶碟茶具、调羹、香烟缸、三寸圆盘(作为香烟缸底盘)筷子(小头向下)三个洞(盐盅)五个洞(胡椒)牙签盅、刀叉(分鱼骨)银盘(毛巾盆)银羹、汤羹、公筷架、筷架、扎壶、扎杯、冽酒、
13、咖啡杯 三、餐前效劳程序 1. 预定餐位:来人预定(客人自己预定) a. 见来宾前来预定餐位,主动热忱招呼,问清预定来宾姓名、单位、桌数、人数、电话、时 间就餐标准等,了解来宾的风俗习惯、生活忌讳、特别需要及其他要求。 b. 按公司有关顶座规定和要求,填写好预定单和餐位排表,办好定金支付手续。 c. 预定菜肴要尽力介绍本店的特色菜和创新菜,了解来宾的口味。 d. 做好各项预备工作,当市预定及要席前一日通知相关部门。 2. 电话预定: a来宾的预定电话,问清预定来宾的姓名、单位、人数、桌数、电话、时间、就 餐来宾标准等,了解来宾的风俗习惯、生活忌讳、特别需要及其他。 b填写好餐位安排表,准时联系
14、予以确认。 c提示来宾预定餐位一般保存1520分钟。 d来宾未按时来就餐,须准时联系,确定餐位是否保存。 3. 铺台预备 a洗净双手。 b预备各类餐具、银器、玻璃器皿、台布、口布。 c检查餐具、银器、玻璃器皿等,是否接近完好光亮。 d预备台布、口布是否洁净完好平坦。 e检查调味品及垫碟是否配备齐全、干净。 (1) 铺台 台布的中线要居中,四边下垂长短要全都,四角与桌脚成直线垂角。 (2) 拿餐具 一律用托盘,左手托盘右手拿酒杯(拿杯脚)。拿刀叉应拿柄部。 (3) 拿瓷器 应尽量避开手指与边口接触,削减污染,落地后的餐具不得连续使用。 (4) 铺餐具 1散台铺台无主次之分。 2每个席位铺一只衬底
15、盘,内放一只骨盘,骨盘距桌边2指距离。如有店 标应指向客人,骨盘内叠放一块插花口布。 3骨盘的右上侧放银餐具,筷架上的外侧放有纸套的筷子,筷子底部距离 桌边2cm,筷架上的内侧放公羹,筷架的右侧放茶具,茶具距离桌边4cm。 4骨盆右上侧放豉油碟,左上侧放口汤碗,调羹放在口汤碗内,食柄向左 。 5口汤碗与豉油碟上方放水杯,一口杯上花纹或底标向客人。 6桌上配盐、胡椒、牙签筒,小桌放烟缸一个,大桌放四个。 7桌子中间放鲜花。 8鲜花右边放台牌,号码朝向主道外。 9按铺设的席位配备椅子与席位对应。 4铺台检查 a检查台面铺设餐具有无遗漏。 b检查台面铺设是否规律,符合要求。 c检查椅子是否配备齐完好
16、。 四、班前会、餐前复查、迎宾带位、引座、入座、餐前沏茶、点菜 1.班前会 a. 在开市前15分钟,由部门正、副经理或总领班、或由以上人员指定的领班主持。 b. 承受检查,各人仪表仪容、制服穿戴洁净、干净,符合要求。 c. 承受工作安排,餐位安排、重要客人状况,厨房货源供给状况,主推菜,临时的 人事安排调配,特色菜肴,新增菜肴介绍,总经理室特殊下达的任务。 d. 听取部门内状况汇报和领班餐前预备工作状况,需要更改或补办的任务安排。 e. 卫生工作的检查。 2.餐前复查 a餐前复查一遍分管区域内的台子、台面、铺台、台面餐具各种台位、烟缸、牙签和台号牌等是否齐全整齐,放置是否整齐,符合要求,椅子和
17、所铺的席位是否对应。 b预备好开帐小票,点菜小票、笔、干净的菜单、托盘,备用餐具、小毛巾、工作 台内的储品等。 c预备就绪后,餐厅经理或总领班,领班组织局部效劳员站在餐厅门口,等候第一 位客人,然后各就各位。各管区域规定的迎宾位置,站姿端庄,微笑自然,做好迎宾效劳的预备。 3.迎宾待位 a. 站在餐厅门的一侧,微笑自然,做好迎宾预备。 b. 见来宾前来,应面带微笑,主动上前使用敬语招呼,“您好!欢送光临!”“早上 好”“晚上好”,对熟识的客人最好用他(她)的姓氏打招呼,以示敬重,对不熟识的客人则称“先生”“小姐”“太太”等,对外宾则用外语礼貌用语。 c. 问清客人人数,是否有预定,是否团体客人
18、,然后后退半步,做出“请”的姿态 领位。 4.引座 a. 在客人左前方二到三步,按客人步履快慢行走,引座时如路线教长或客人教多时, 应适时回头向客人示意,以免丢失。 b. 领位时,应视不同对象、人数,敏捷应变,将其领至最适宜位置。 5.入座 a. 将客人引至主桌边。 b. 征求客人意见,请客人入座。 c. 将椅子拉开,当客人座下时用膝盖顶一下,椅背双手同时送一下,让客人座在离 桌子适宜的距离,一般以客人坐下后,前胸与桌的.距离约1015cm为准,并接挂衣帽说“请将衣帽给我,我为你挂好!”“请勿在衣袋内放置珍贵物品”。 d. 站在客人的右侧台下,用右手将翻开的第一面菜单和饮料给客人,要考虑先女宾
19、, 再男宾,将分管效劳员礼貌地介绍给客人。 6.餐前沏茶 a. 迎接员一离开,效劳员应站在客人右前方对客人表示欢送。 b. 顺时针方向,应自主宾(主走道正对面)起,或来宾确定为客人着衣翻开口布。 c. 先上小食,小台放一份,大台放两份,并斟上酱油,撤去筷套,按顺时针方向给 客人沏茶递上小毛巾。 d. 在客人阅读菜单时,可轻声询问主客是否还要些什么饮料茶水,征得同意后,应 马上开但领取,开饮料单及送帐台。 e. 如客人临时不要饮料,可在点菜时再作征询。 f. 上饮料要用托盘。 g. 为客人斟第一杯饮料或茶水,一律用右手从客人右边进展,有气泡饮料要沿杯壁 倒下,一般斟至杯口到八成。 7.点菜 a.
20、 见客人有点菜意图,准时上前征询“我能为您点菜吗?” b. 点菜效劳时,站在客人斜前方,可以看清单面的地方,上身微弓。 c. 如客人不能确定点什么菜肴时,应上前介绍,推举适宜菜肴。 d. 将客人要点的菜记在点菜单上,字迹清楚,简易字要易以识别。 e. 将客人点菜内容重复一遍,请客人确认。 f. 应问清客人对有些菜肴的生熟程度。 g. 客人用餐时间较紧的话,如点菜费时较长,则应准时提示并证时意见“您点的* 菜肴可能需要*时间”。 h. 如客人对菜肴有特别要求,要在交付厨房的一联上写明。 员工培训规划 篇4 营销员工的培训规划 一、 前言 *公司作为一家处于高速进展期的企业,现有人才的缺口及后备人
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 员工 培训 计划 范文
限制150内