酒店销售工作年终总结大全.doc
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1、 酒店销售工作年终总结大全10篇 作为刚毕业的_届学生,我并没有太多的工作阅历,寥寥无几的经受让我在刚来到_的时候也遇上过麻烦,感受到过困惑。但是还好我都挺过来了!而且我也在这段时间学习了在这个岗位上不行缺少的各种阅历,这让我彻底的从一个学生准变成了一介职业人。这样的转变虽然并不代表我已经足够成熟,但我信任这是我长大的标志!为了纪念这段时间,我特将这段时间的工作总结一下,在思念的时候,也能知道自己有那些做的不好的地方。我的收银员工作总结如下: 一、刚进餐厅 原来经过屡次碰壁的我并没有对这里报多大期望,只是抱着多少试试的心态来参与。结果突如其来的结果让我措手不及!虽然快乐自己能有一份工作,但是却
2、有由于自己预备不充分而慌乱。最终当我踏上了_的收银台的时候,_领班亲切的接待了我,并给我讲了餐厅的根本状况后亲自将我带到了我的工作岗位前台。由于_餐厅还挺大,来这里吃饭的人流也不在少数,所以配备多名收银员是必需的。之后我的一段时间都是作为前台那位前辈的学徒来度过。虽然前台其实要了解的东西不多,略微讲解一下我就知道该怎么做了,但是由于我们这里也是主打效劳流,所以对于前台效劳的要求也是一点也不低,要时刻留意自己的接待举动,这才是我真正感到麻烦的。 二、工作进展 在工作了一段时间后,我已经差不多熟识了这里的工作模式,接待的礼仪也在一次一次的工作中变成了本能的技巧。我和带教同事的工作内容都是一样的,迎
3、接客人、供应询问之类的效劳、收银、送别客人。虽然听着就是很简洁的一条线,但是其实中间有不少需要学习和随机应变的地方。 最主要的就是询问方面,作为一家颇受好评的餐厅,我们餐厅预备的菜式和其他的活动都是不少,有些不了解的客人或是挑剔的客人就会前来询问。这就要求我们必需对餐厅的菜品和活动之类的都了如指掌,而且还能答复的让客人满足!一开头我觉得这很难,但过久了我就知道,只要专心,就算是一般的效劳员也能把这些东西倒背如流。 三、总结 工作是适合我的工作,同事是特别亲切的朋友,老板也特别的和蔼,那我还有什么理由不努力呢?虽然现在的我已近根本做好了自己的工作,但是社会是在不断的进步的,面对越来越挑剔的客人,
4、我们不能怪客人,只能想想自己为什么没有做到位。 销售工作年终总结2 我是今年年初到酒店工作的,在领导和同事们的大力帮忙下,我顺当地通过了考验,个人的业务根底水平也有了很大的提高,较好地完成了一名收银员的工作任务,得到了领导确定和同志们的好评。以下是我今年的酒店收银工作总结。 一、好的方面 酒店的设施、治理和工作都表达了较高的水准,自己以前也有从事收银工作的经受,但到了新的工作岗位上却消失了一些不适应。在业务主管和同志们的大力帮忙下,我仔细地学习,勤奋地工作,有不懂不会的地方就积极虚心的向工作阅历丰富、业务水平高的老同志请教,在通过自己的不断努力下,很快就胜任本职,完成任务较好。 来到酒店工作以
5、后,自己对这里的环境和工作内容都特别的喜爱。单位平常注意对员工全面素养的培育,在学习了礼仪常识、治理课程、安全常识、英语的日常用语和日常行为道德标准等课程后,我们的力量素养得到了不断的提升,团队精神和集体荣誉感大大加强。在平常的工作中,我能够根据酒店的治理规定严格要求自己,做到不迟到,不早退。做为收银员,我能够严格落实财经制度,根据职责权限收帐出单,从没有发生侵占单位利益和谋求私利的状况,确保经过自己手的每一分钱都是清清晰楚、明明白白。 作为一名员工,我能够自觉听从上级领导和治理,主动协作好工作,遇事常请示汇报。平常生活中,关怀照看身边的同事,积极帮忙需要帮忙的人。不传播小道消息,不背后谈论他
6、人,不拉帮结派,不做不利于团结的事。在每次上班中,我都非常注意自己的仪容和举止。由于,作为收银员也是展现酒店治理和形象的一道窗口。在每一次替客人结帐时,我都保持微笑,仔细对待,急躁的解答客人的疑问,为客人做最满足的效劳。 二、存在问题 自身的学习抓得还不紧。在平常生活中,还不能抽空加强文化学问的学习,充实提升自己,所读的书也多半是一些消遣和消遣的杂志。工作的主动性、团结协作意识还有待加强。工作中对上级安排或者本职范围内的事情都能尽心尽力去做好,但在帮助他人完成工作和参与单位的一些培训时还表现得不够积极。 三、下步准备 加强学习,不断提高自身的文化素养。要加强对文化学问的学习,特殊是对外语的学习
7、。努力钻研本职业务,提升职务技能。不能满意当前的业务水平,还要虚心的向业务精湛的老同志学习,不断提升效劳品质,提高工作效率,到达零失误、零过失。踏实努力,为单位建立进展连续奉献力气。 在单位工作的这一年是我学到学问、增长本事的一年,也是我成进步步、快乐欢乐的一年,我要连续保持优点,克制缺乏,为单位的建立进展奉献自己的一份力气。 销售工作年终总结3 过去的一年之中,让我得到了很多,同时也失去了很多.得到与失去这都是必定的,不过我要从中总结出阅历去逆补那些失去的东西.只有这样才会有所进步!零八离我们是越来越远拉,成为了历史,就不必多想以往的事情.一年之计在于春,现在已经进入了春天,春天估量是大家憧
8、憬的季节.新春的到来,就让我们以新的心情,新的面貌,新的态度去工作好新的一天. 作为一名收银员来说,我觉的对工作应当是仔细认真,对于前台来说这些是远远不够的,我知道前台是超市的一大亮点,经理能够把它交给我,说明你信任我能够做好! 对于这份工作,我能认仔细真,踏踏实实的做好本职工作。虽然我只充当一个一般的角色,这个角色不单单是收钱这么简洁,其中还有许多简单的程序。在工作期间我吸取了不少的阅历,曾添了不少见识。 但是作为收银员必需要具备一颗积极、热忱、主动、周到的心态去效劳每一位顾客。在工作中间或会遇到许多不开心的事,但是我都必需克制,不能带有负面的心情,由于这样不仅会影响自己的心情也会影响到对顾
9、客的态度。 每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应供应不同的效劳,由于这一行业不变的宗旨是:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,供应礼貌的效劳,要让顾客体会到亲切感,即使在效劳工作中遇到一些不开心的事情,假如我们仍旧以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客快乐自己也舒心。 虽然这只是简简洁单的一个收银员,在别人看来是那么微缺乏道,可是从中却教会人许多道理,提高我们自身的素养。不断地学习,不断地提高自己的道德修养,不断提高自己的效劳技巧。“只有学习才能不断磨砺一个人的品德,提高道德修养,提高效劳技巧。哪怕是一般的一
10、个收银员,只要不断的向前走,才能走我们自己想要的一片天! 信任我,我可以把它做的更好,感谢领导的赏识,我喜爱这份工作,我要把它做得! 销售工作年终总结4 我是信阳师范学院20_级旅游与酒店治理专业的毕业生,通过学校安排来到山西省晋祠宾馆,古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧急充实的工作环境中不觉间已经走过了九个月的实习期,回首这将近一年的实习期,内心布满着感动,也让我有着无限的感慨。 作为一名刚刚走出校园的实习生,我深知自己要学的东西有许多许多,而对马上踏入的工作岗位又有着太多的生疏和神奇,在这种冲
11、突心理的促使下,我满怀着信念和期盼去迎接它。初来酒店我就被它神奇的颜色、清爽的空气、幽雅的环境所深深吸引,为能有时机在这个地方实习而感到庆幸。来到酒店安排岗位,我才发觉自己并没有太多的优势,学校所学的理论学问和现实还有很大的差距,一切都需要重新开头学习摸索,为此当让我选择岗位的时候,我选择了收银员这一岗位,由于它接触客人比拟多,工作时间也比拟紧凑,这对于我来说是一个绝好的熬炼时机,从踏入岗位的那一天起,我就暗下决心,自己肯定要努力,证明给全部人看我能做好。 在工作中,虽然我只是充当一名一般收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简洁,其中也是一系列的简单程序。在这半年的工作中,我发觉要能自
12、如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。由于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏与乏味。 工作中我刻苦学习业务学问,在领班的培训指导下,我很快的熟识了酒店的根本状况和收银的岗位流程,从理论学问到实际操作,从前台到接待为客效劳,一点一滴的学习积存,在很短的时间内我就把握了收银员应具备的各项业务技能。 在工作中也有过失误,是主管、领班给了我一次又一次的鼓舞,使我对工作更有热忱,米尔兰德先生曾说过:年轻人天生就需要鼓舞。是的,正是这一次
13、次的鼓舞使我在工作中英勇的闯过难关,不断进步。从今,在领导的心目中我已经不是那么的脆弱了,变得很顽强,由于我的责任心强与对工作的热忱,得到了上级领导的确定,让我来国宾会所实习,刚开头去时特不习惯,各方面我都觉得没餐厅好。可是经过一段的磨练,最终感受到了吃得苦中苦,方为人上人,这种令人鄙视的名言,经过一段时间的努力,领导们对我评价很好,让我担当前台接待这一重任,那一刻我特别快乐,全部的苦。累都很值,同时,我又感到很大的压力,领导对我如此看重,这是对我的信任, 销售工作年终总结5 20_很快就要过去了,新的一年马上到来,作为酒店的总经理,我又更大的责任连续往前走,以下是我对今年一年的总结: 一、对
14、酒店经济效益提升的责任 使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与治理的酒店企业制造良好的经济效益,使酒店效益和利润化。 随时牢记自身的重大责任,坚固树立效益意识,在剧烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所把握的专业学问和治理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力气,为实现酒店效益、效劳而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。 二、对酒店战略目标制定的责任 作为酒店进展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应当为酒店制定出年度、甚至更长的战略进展目标和进展蓝图。在一个宏观
15、的战略进展规划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、进展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远进展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远进展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应当忠诚于所效劳的酒店企业和业主,制定出酒店长远进展的战略目标,尽到自己的责任。 三、对酒店品牌塑造的责任 酒店进展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力气来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占据客源市场,用品牌的无形资产来猎取经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所治理酒店的品牌形象,是应当思考和推动,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的
16、工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,效劳理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的效劳形象等等。树立剧烈的品牌意识,并积极实施和推动品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在剧烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远进展。 四、对酒店团队文化建立的责任 酒店企业同样是具有“体制构造、经济构造、文化构造”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位都必需做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必需用共同的价值观来分散每个员工。并激发他们的效劳才智、创新才智、经营才智,为企业制造良好的工作气氛,所带着的团队,要文化定位鲜亮、企业学习气氛浓郁、创新精神剧烈、且目
17、标精神高度全都的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。 擅长经营于治理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建立。尤其要注意酒店三个层面的建立和经营。一是注意酒店第一层面“表层文化”的治理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、效劳文化的治理;二是注意酒店其次层面“治理文化”的建立:即酒店治理思想、治理制度、治理体系、治理方法的建立;三是注意酒店第三层面“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、效劳理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必需是附于酒店治理人员和效劳人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。 五、对酒店安全保障的责
18、任 没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不行能实现可持续进展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营治理工作中,一项非常重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发大事,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤大事”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工经常思考的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。 六、对酒店员工培育的责任 在酒店业中流行着这样一句话“没有满足的员工,就
19、没有满足的顾客”。要想使治理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同协作与协作。员工是酒店的基石,是酒店制造效益的灵魂,是对客效劳的先锋。作为酒店的治理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的根底上。还应当充分调动每一位员工的工作积极性,效劳的主动性、对酒店的忠诚性、优质效劳的热忱。同时,要心存对每一位员工的感谢之心,感谢他们在一线效劳工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店进展、效益提升所做出的奉献。 以上为本人在本年度任_酒店总经理期间治理的各项工作。由于任务繁重,工作中难免存在着疏忽与缺乏,敬请公司领导批判指正。 销售工作年终总结6 回忆2022年,酒店全体员工克制了刚刚起步,阅历缺
20、乏等方方面面的困难,经受了各种大型会议和重要vip客人的接待工作的考验,渐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探究经营向_经营的转变,在治理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作。 仔细作好各项预备工作,切实保障酒店的按时开业。 从2022年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无全部的状况下,员工需要聘请,物品需要选购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方
21、面面的大量预备工作,加之筹建人员又缺乏阅历,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不迟疑的达成了共识,市局党组的打算就是命令,时间再紧,任务再重,肯定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想方法,仔细讨论领悟筹备方案,并带着临时聘请来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。 首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,讨论制定了筹建工作方案;讨论制定了选购物品规划;讨论制定了临时用工人员聘请和培训方案;制定了临时用工人员的_标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了
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