酒店实践心得体会感悟1300字范文（5篇）.docx

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1、 酒店实践心得体会感悟1300字范文（5篇）酒店实践心得体会感悟1300字范文1 第一是当好行政主管职责。准时把握员工用餐需求，能向领导供应关于餐厅的精确信息。其次，问卷调查的内容与员工息息相关，如菜肴的卫生、菜肴的口味、米饭、主食口感等，通过调查既找到餐厅在治理方面存在的优势，更发觉局部环节的缺乏，从而不断提高酒店员工整体满足度。第三、司机班组： 1、严格掌握车辆油耗，制定正确的核算方法。 目前酒店配有三辆车，除总经理专用车外，其余二辆都供酒店日常使用。为了能更好的掌握车辆油耗，行政方面制定了关于车辆出车规章制度，出车路线明细登记，每月油耗统计等制度。一方面为了掌握油耗使用;二是约束员工行为

2、。 2、加强与用车部门的沟通，使本钱降到最低化 在出车审批过程中，选购部常常在周末或是晚上外出提货，通过一段时间统计，员工累计加班时间较多，这对人力资源本钱造成负担。通过与选购部的沟通，除易腐蚀、鲜活食品、部门急需用品准时提取外，一般安排在正常工作日提货，大大节约人力本钱。 司机班组员工除对酒店日常的应知应会、礼节礼貌培训外，班组还开展了其他相关培训：如接机效劳。在日常效劳中，酒店除vip客人到机场有礼宾员接机外，一般由司机单独前往接送。为了使接待效劳更加标准化，邀请了礼宾员对班组司机进展了培训，包括接机效劳流程。 积极组织酒店生日员工活动，员工活动是放松紧急工作状态的有效调整剂，是增加团队分

3、散力的途径，今年共计组织8次生日员工外出活动，有漂流、唱歌、爬香山、自助烧烤、看电影等，活动丰富多彩，趣味横生。 今年8月南部地区患病“莫拉克”台风，同胞生命和财产受到巨大的损失时，为了帮忙灾区群众渡过难关、重建家园，积极组织以“携手同心共助台胞”为主题的捐款活动。捐赠的3256元资金全部上交于街道用于灾区群众生活需要。 酒店实践心得体会感悟1300字范文2 紧急繁忙的2022年正在离去，欢欣鼓舞的2022年渐渐到来。在过去的一年中，我们全部员工在酒店领导的带着下，上下齐心，风雨同舟，精诚团结，顺当完成各项工作。我后勤部门在各项工作中更是表现突出，可圈可点。下面，作为后勤领班，我将后勤部这一年

4、的工作状况做如下汇报： 一、抓保障，建立完善的后勤保障机制 细心筹划，建立完善的后勤保障机制。没有法规不成方圆，为确保酒店后勤工作高效率、高质量开展，我后勤部和全体员工参照现有法律法规、治安治理条例、消防法规，结合酒店详细状况，制定了切实可行后勤保障制度，作为后勤部开展各项工作的依据。 二、抓安全，进展安全检查及安全教育 每天进展安全检查，每周进展安全教育。事故出于麻痹，安全来自警觉。作为后勤部门，我们深知安全工作的重要性。质量是酒店的生命，安全是质量的关键。为此，我们后勤人员对各种安全问题分门别类，专人负责。保安负责治安防盗，电工负责检查修理电路，一旦有状况，要求马上处理，并做好记录。此外，

5、我们还积极协作本地消防部门做好消防工作。我们还在惹眼的位置张贴了安全标语，提示客人留意人身、财产安全。一周下来，我们将汇报上来的各种安全问题进展归类，群策群力，商议处理意见，然后再反应下去。为了增加员工工作积极性，后勤部还实行奖惩制度，将安全问题与员工奖惩挂钩。 三、抓常规，确保后勤供给正常运行 加班加点，确保酒店供水、供电、供暖设施正常运行。大家知道，酒店的供水、供电、供暖系统错综简单。就拿电路来说，只要一条线路出了问题，就可能导致许多部门停电，不但会给酒店带来经济损失，还会造成不行挽回名誉损失。因此，后勤部对供水、供电、供暖设施的每一个细节都不放过。 四、抓重点，圆满完成人大代表接待工作

6、由于组织得力，我酒店圆满完成了全国人大代表的接待工作。后勤部在接待工作中起了积极作用。从大堂区域到客户区域，再到会场花卉的布置，我们都仔细对待。大堂区域是酒店的脸面，后勤部细心设计，仔细布置，在大堂摆放花篮，给客人以舒适的感觉。客户区域安全尤为重要，后勤部安排安保人员24小时监控，一旦有突发状况，马上依法处理。对于客户的房间，我们也仔细布置，给客人以宾至如归的感觉。会场是代表们开会的地方，后勤部为了精彩完成会场效劳工作，特意对效劳人员进展了特地培训。与会代表均对我们的效劳表示满足。 金无足赤，人无完人，我们也有缺乏的地方，现在提出并请大家指正： 一是由于酒店后勤工作任务多，压力大，员工难免掉以

7、轻心，从而照成安全隐患。对此，我们总是在适宜的时间和适宜的地点急躁对员工进展说服教育。由于方法得当，员工对批判教育心悦诚服。同事依据奖惩制度，树立先进标兵，号召后进员工学习先进。 二是由于水电等设施有老化的地方，更换、修理起来后勤本钱偏高。我们将协同其他部门，着手解决这一问题。 来年规划：我们将虚心听取大家的意见和建议，尽力改掉工作中的缺点，完善工作中的缺乏。我们深信，在各部门的帮助下，通过我部的拼搏，我们有决心和力量把2022年后勤工作做得更好，为酒店做出更大的奉献。 酒店实践心得体会感悟1300字范文3 为了加强治理，增加员工的安全意识和效劳理念，进一步提高员工的安全防范力量和效劳水平，_

8、年要在饭店总经理的领导下，围绕饭店的总体目标，仔细贯彻“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针，始终坚持“群防群治”和“人防技防相结合”的工作路线，全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制，积极做好饭店的安全防范工作，维护饭店的治安秩序，力争到达“让客人完全满足”的效劳目标，为饭店制造良好的经营治理环境。 1、从内部治理入手，提高保安综合素养。建立目标治理责任制，层层分降落实工作任务，有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面，起到鼓舞先进、鞭策后进的效果。制定全年工作目标，将各项任务分降落实到各班组及员工，使人人有目标、有任务，个个有压力、有动力。 2、努力提高业务素养，增加处理突发

9、大事的力量，培育一支纪律严明，作风坚韧的保安队伍。首先、做好思想工作，加强业务培训，培育员工吃苦耐劳和爱店如家的思想。各级治理人员要融入队员中，和队员一起训练，以便发觉问题，有针对性地解决问题。其次、增加效劳意识，提高为客效劳力量。在工作中要敬重客人，主动向客人打招呼，主动礼让。再忙也不能怠慢客人、无视客人，必需专心效劳，注意细节，追求完善。第三，必需注意策略，理解客人，敬重客人。对待客人的无理要求或无端指责，要实行引导和感化的方法，不能和客人发生正面冲突。教育员工从心里明白我们所做的一切，都是为了客人的满足。 3、利用行业优势，加强保安信息工作。首先，依据公安、消防部门的要求，充分发挥保安部

10、的职能效果，严格治理，严格要求，切实落实好各项安全防范措施，保证饭店的正常秩序。其次，加强与公安、消防部门的沟通，帮助饭店把好用人关，进一步净化饭店的治安环境。准时消退各种担心全隐患，有效的遏制各类事故的发生，确保饭店各项消防工作安全顺当。 4、加强各种设施设备的维护保养，提高技防工作效率。首先、完善维保制度，明确维保责任。依据不同设备、不同区域，明确维保责任和工作流程，确保设备到处有人管，件件有人护。其次、制定详细的维护保养规划，确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准，以技术参数为核心精确的反映设施设备的运行状态和维护保养的状况，整体提高维护保养的水平。第四、

11、加强消防检查人员的业务素养和业务水平，凭借过硬的业务技能，保证设施设备维护工作的有序进展。 5、做好协调工作，加强业主单位员工的消防安全意识。广泛开展消防安全宣传教育，利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动，普及消防学问，对具有典型教育意义的案例，要准时对业主单位进展报道，形成互动，使大家充分熟悉火灾的危害性，增加做好消防安全工作的自觉性。 总之，我们要通过不断深化治理，培育新时代的职业精神，鼓励广阔保安员连续坚持自我加压、奋勉有为的精神面貌，高标准、严要求，把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来，努力打造一个高效、务实、文明的_保安新形象。开拓新思路，大胆改革，完成好创收任务，为_的进

12、展做好保驾护航的工作。 酒店实践心得体会感悟1300字范文4 今年是我们后勤工作进步的一年，平凡中夹杂了不平凡，而且在繁杂中进步着。也是我本人经受方方面面考验最多的一年。在这一年里，我们在上级领导的正确领导下，在全体后勤人员的大力支持下，与各站室一道紧紧围绕中心整体工作安排，全力做好了后勤各项效劳工作和各项治理工作。可以说，后勤的事多繁杂，后勤的影响又很大，方方面面需协调，尤其是门卫、收发工作和日常的签到工作都有详细人负责，虽然工作面广，还是完成了各项工作任务。取得了许多有益的工作结果。 一、工作完成状况及存在问题 (一)连续加大制度的执行，监视、检查工作力度。虽然中心今年工作量大，业务人员下

13、乡次数较多，但我们仍坚持了每周查岗制度、每月统计制度，全面提升治理工作质量水平。 (二)连续抓好信息平台建立，充分利用互联网信息量大而广，精而细的内容特点，广泛深入地收集、利用各种先进信息技术，更好地为“三农”效劳。 (三)连续抓好做好日常工作的治理检查力度，全面树立后勤窗口形象。重点以爱岗敬业为主要内容，全面严格要求自己为动身点，狠抓工作落实，促进整体工作上档次，全力效劳“三农”。 (四)连续狠抓了“一制两簿一则“的起草、修订工作。用可操作性强的制度约束人、治理人，充分发挥制度的约束作用，促进中心工作的全面完成。 (五)全力做好重大活动及节日安全效劳工作。组织安排实施了卫生清扫活动，栽花种草

14、活动和定期组织卫生工作大扫除。 综上所述，虽然做了以上这些详细工作，但离上级“两风”建立要求，还有许多不适应的地方和需要改良的方方面面，主要表达在运转中讲治理的较小;实干中缺乏思索，劳碌中不擅长总结，议事中不擅长协调，竟其缘由主要是： 1、思想保守，习惯于规划、安排就等于落实的固定模式，缺乏工作创新。表现在对职工要求上，只要按时上下班，按时交接班，能根本完本钱职工作任务，就可以了。从而在肯定程度上没有充分调动职工的工作积极性，影响了群众的首创精神的发挥和工作主动性、自觉性及奉献精神。 2、后勤工作量大、乱繁杂，自己力量有限，虽竭尽全力，得效果不好，表现在：领导要求高，跟领导勾通协调少，新形势变

15、化快，生活节奏快，跟不上进展形势。 3、对自己要求较严，对下属要求较松。表现在对下属工作安排、检查、催促的不够，有倾向首下的思想，有些下属工作虽然做了，但力量水平、思想不一样，完成工作质量也不尽一样，只有我宁可自己受批判。在肯定程度上，影响了制度执行的公正性。 4、由于自己的特别身份，调动指挥组织力量不强，自己也抬不起头，腰杆不硬。在肯定程度上减弱了治理的力度和积极性，表现在：自己干的多，安排下属干得少，今后须进一步开拓思想，增加对工作的负责精神，提高指挥协调力量水平，更好地做好工作。 二、工作整改措施 鉴于上述问题及缺乏，详细整改措施如下： 1、加强学习，提高素养，增加工作主动性。今后应进一

16、步统一思想，把在家的工作积极性和思想统一到中心整体工作安排上来，做一些实实在在的事，把工作做实做细。 2、与中心班子保持高度全都，与职工群众共同努力快进展，共同唱响为“三农”效劳的主旋律，共同谱写“为三农”效劳的新篇章。 3、加大检查监管力度，公开公正地对待每位同志，工作要开拓一些，胆子要大一些，组织要多帮忙协调一些，促进自己腰杆要直一些。 4、尽心尽力和后勤工作人员一道，努力做好各项效劳工作，共同塑造效劳窗口新形象。 酒店实践心得体会感悟1300字范文5 20_上半年，在部门领导的正确领导下，同事们的支持帮忙下，宾馆、食堂全体员工本着一切为广阔员工和来宾效劳的宗旨，坚持以提升后勤效劳质量为重

17、点，提高广阔员工满足度为目标，以热忱、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了宾馆、食堂的效劳质量和治理水平。为了总结阅历，克制缺乏，现将工作总结汇报如下： 一、加强根底治理，提升效劳质量，确保各项工作有效运转 1、通过会议形式实现宾馆、食堂治理上的准时性、针对性、公开性;通过每天早会，有序安排工作，分析研讨工作中存在的问题，准时传达公司的方针政策，提高工作效率，有效加强员工间的沟通沟通;通过每周班组例会，做到工作目标清楚、责任明确，使各项工作有规划、有落实的开展，强化各岗位间的工作连接、协作，有效提高员工的仆人翁意识、集体意识，增加班组的分散力; 2、制定各岗位周规划卫生

18、，分解各岗位卫生区域，提高卫生清洁质量及效率，并且通过每周一次大扫除，有效稳固卫生清洁质量，每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进展互查，编制检查通报，对存在的问题进展准时催促整改;同时，每周对个人区域设备的.完好率进展检查，对存在问题的设备准时联系修理，制定设施设备维护保养台帐，定期对设施设备进展维护保养，确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态; 3、依据公司进展要求，9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作规划，并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行，通过6s活动，有效优化了宾馆、食堂的工作环境，提升了员工的素养，提高了工作效率，塑造了良好的后勤效劳团队形象，有效的提升了宾馆、食堂的根底治理。 二

19、、增加效劳意识，征集广阔员工意见 准时将宾馆、食堂治理工作及经营状况反应于广阔员工，承受广阔员工的监视，并通过生活委员将广阔员工的意见收集，通过研讨、落实、跟踪验证的闭环治理逐步实施广阔员工的珍贵意见，有效整改宾馆、食堂治理中存在的问题;依每月的后勤效劳回访为契机，准时了解后勤效劳承诺的履行状况和广阔员工的效劳需求，不断完善宾馆、食堂的菜肴质量，为每周制定菜谱供应依据，而且不断创新菜品，不仅满意广阔员工的就餐口味。 三、完善物资选购验收流程，有效掌握本钱，确保饮食安全 1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进展市场询价、定价的方式，有效掌控食品原材料的市场行情;同时，以降耗为

20、核心、拓宽选购渠道为目的，先后于今年_月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进展了市场调查，选择质优价廉的供给商与之签订选购合同，另增加了大米和蔬菜供给商，形成竞争，保障食品原材料选购的准时性和选购质量，有效的掌握了食品原材料的选购本钱; 2、选购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清楚，选购执行选购员申报、主管审核、部门领导批准的程序，选购以从紧掌握、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、选购员共同现场验收确认，财务人员、选购员负责对数量进展验收，厨师负责对质量进展验收，严格根据员工食堂物资供给治理暂行规定的验收标准进展验收，确保各类食品的质量和广阔员

21、工的饮食安全。 四、完善硬件配置，提高后勤效劳档次 经过前期紧急、有序的预备，3月28日新食堂搬迁投入使用，依据公司要求，结合食堂实际，组织生活委员对新食堂厨具等进展了询价、选购，有效改善了食堂硬件设施;同时，_月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进展了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档次，提升了公司对形状象，提高了后勤效劳质量。 五、制定包厢标准菜谱，提高接待质量 为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，_月份组织厨师进展研讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明白菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。 六、加强班组人员治理，克制人员缺乏，完成公司各项接待工作 宾馆、食堂人员的流淌较大，在人员缺乏及新进人员岗位技能较差的状况下，准时有效的对班组人员的岗位进展调整，合理安排工作任务，较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障效劳工作 以上是我个人20_上半年工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就非凡”，在以后的工作中，我将连续发扬优点，改正缺乏，不断积存阅历，与宾馆、食堂全体员工团结全都、开拓进取，为公司的进展做出最大的奉献。