酒店工作总结报告范文2023年.docx

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1、 酒店工作总结报告范文2023酒店工作总结报告1 x年已悄然谢幕，x酒店在这一年也发生重大的突破与转变，作为饭店中的一般一员，在平稳中感受变化、在变化中感受创新、在创新中感受进展，在进展中感受压力，这一年对于我和我所在的行政部都有不行磨灭的记忆与不行复制的意义，在日常治理工作、企业文化建立、人力资源、质量检查、保安及外协等各项工作中收获颇多，其中所经受和完成的每一项工作都成为今后得以进步的动力，并为x年的工作奠定良好根底，今日在这里对个人和行政部的工作进展简单总结，并向各位领导和同事汇报一下x年工作思路，盼望各位赐予指正。 一、x年工作总结 回忆x年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及监理

2、睬成员，我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增加，在进入酒店开展工作之前，我对这一行业可以说是了解很少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的帮忙与帮助下，我自己和部门工作都取得长足进步，固然在这半年时间内也发生了不少问题，但这也正为我的工作和个人成长供应足以依托的阅历与资本，对个人与部门工作进展总结与分析，特把x年工作总结如下。 1、工作成绩描述 在半年中部门工作取得明显进步，在标准化治理和制度化建立上取得重要成绩; 外协工作取得重要突破，为酒店打造良好外部经营环境奠定根底; 人力资源工作取得进展，从人员选聘、员工培训到人力资源科学治理与调配上取得重要进展; 质检工作

3、取得进展，质量检查体系已根本建立; 行政部工作为饭店整体工作运营供应根底性支持，与各部门联系严密，为饭店进展共同努力。 2、工作失误总结 时间短在部门内部治理中还存在有些不标准的地方，使工作整体效果受到一些影响; 注意工作质量与效率，强调严格治理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地到达工作要求; 培训工作缺乏系统性，在x年留意改良; 3、个人优势分析 具有较强的亲和力，具备肯定的治理根底，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境; 具有较强的学习力量，可以在较短时间内对新的学问融会贯穿，并运用于实际工作中; 具有协调掌握力量、擅长沟通，对治理工作把控力量较强; 工

4、作细致性较强，擅长从细节处开展工作，对工作大有进益; 4、个人劣势分析 由于从事酒店业时间较短，可能在专业性上会有所缺乏; 对自身性格所具有缺点的掌握与把握应进一步提升，应加工作中加强优势发挥，尽量躲避劣势，完善自身工作行为。 二、x年工作规划 展望布满挑战的x年，有很多规划正待我们一一去实施实现，所以在x年开端之时，有必要对工作进展一个全面的设计与规划，在此特将部门规划向各位进展通报，以期大家对我的规划进展建议与修正，并在规划执行过程中得到各位的指导与帮忙。 1、总体工作规划描述 一个根本原则：以饭店经营进展为根本原则，一切工作围绕这一原则逐步开展。 两项重要工作：人力资源治理工作的提升与外

5、协工作的有效开展; 三个核心环节：培训工作与经营治理工作严密结合、适岗人员的聘请与选拔、安全工作的稳步提升; 2、x年详细工作规划 明确自身职责，树立工作形象，为酒店进展奉献心力。做为酒店股东和监理睬成员之一，我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在x年我和我所在部门将严格根据酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处，帮助总经理开展落实每一项政策措施，在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。 人力资源治理工作：x年行政部将把人员的聘请与培育做为重要的人力资源治理工作之一，从建立人才引进渠道、扩大人员上升空间、形成人员良性竞争，到达良好考核机制几方面开展工作

6、，使人力资源治理工作体系化，最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。 培训工作：良好的培训工作是酒店经营得以顺当进展的重要保障，在x年我将建立起完善的培训体系，从员工入职培训、专业培训、日常培训及治理者培训几方面入手，把培训工作形成有层次、构造全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原则，把培训工作建立成为企业文化重要的组成局部，通过培训为酒店经营奠定良好根底。 质检工作形成体系，建立严格可行性标准，到达更佳工作效果。在x年质检工作要建立完善的体系，形成酒店质检和部门质检联动的工作方式，质检工作从原则上要严、不仅严于

7、检查更要严于反应，不以惩罚为目标，而是要把质检结果与员工培训及部门考核严密结合，形成真实有效的质检工作环，到达更好的工作效果，同时每月形成一份可行性质检反应分析上报酒店，为酒店改善经营治理工作供应依据。 外协工作在原有外联根底上，“开发新朋友，不忘老朋友”与新领导积极沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，准时处理和协调各种状况，使外联效果和外联费用都优于往年，保证了饭店的正常经营秩序。 以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店安全治理，强化单位“安全预防”的力量，确保了饭店全年无重大安全责任事故。在x年进行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使安全消防工作上升到重

8、要的高度，并结合饭店实习状况对消防监控系统进展全面检查，保证其良好运转，在x年规划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关部门第一责任人签定安全责任书，使安全工作日常化、制度化，标准化到达更好的效果。 x年承载着很多人的幻想，带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来，进入这一年，我盼望自己可以在工作上有所进益，发挥优势、躲避劣势、在职业生涯中学习领会更多人生风景;更盼望部门工作可以在现有根底上得到更大提升;在x年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩大内存，把部门建立成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队，也使自己成为一个

9、具有专业素养的酒店职业经理人! 酒店工作总结报告2 20x年营销部的组建对整个酒店有着至关重要的意义;我们庆幸的是;我们有了一个新起点，新方向，新思路，新改观，将酒店带向新的进展趋势。营销部10月成立至今四月之久，在此期间我们始终在学习、在摸索、在整改。在学习、摸索、整改的同时，我们连续着我们的营销工作，接待着大量的会议宴会活动，在工作的同时也表达出了方方面面的大小问题，硬件上的，软件上的，根深蒂固的，一步步显露出来;在此，我对营销部20x年后半年的工作总结如下; 一、营销部成立以来完成的各项工作指标 1、营销部人员的组建与编制，办公软件的配备与选购。 2、酒店宣传材料，价格体系，各种协议的拟

10、定。 3、销售部治理制度、规章制度，工作流程，岗位职责的拟定。 4、对原有客户资料的建档存放及挂账单位的统计与分析，对应收款的统计与催收。 5、对酒店产品学问的分类与统计，使酒店产品数据化，清晰化。 6、对营销部固定资产的建立与统计。 酒店的推广工作 1、组织酒店图文信息，制定酒店推广规划，提高酒店知名度。 2、通过网络搜寻、x4电话导航、艺龙、各大网络平台、旅游公司，各企事业单位，渠道客户等;对酒店进展全方位的大力推广宣传，提升酒店的知名度和客户资源。 3、酒店的推广在预期的时间内已到达预期的效果，通过各网络的搜寻查询已能查到酒店的具体信息和供给产品，使客户能在第一时间了解青岛神剑楼酒店的详

11、细状况和消费标准及地理位置。 4、对酒店的餐饮、客房、会议资源已开通网络在线预订和询问效劳;客户可通过网络、电话直接预订酒店供给的各种产品。 二、营销部十月成立至今工作完成状况 1、在供求相符状况下，开发网络推广客户8家，免费推广4家，利益推广4家。 2、电话访问和上门访问客户百余家，签订有效协议单位20余家，会议公司6家、旅行社百余家。 3、营销部克制了人员缺乏、工作量大、会议资源局限等诸多困难;完成营业指标金额约37万余元; 十月约108550元、x月约100000元、x月约92283元、1月约8-9万元 4、营销部至今接待大中小型会议宴会30余场，会议接待无一投诉，到达了客户的满足要求，

12、客户的相相互互介绍、宣传给酒店带了有形无形的重大利益，大大提高了酒店的信誉度和知名度。 三、营销部工作缺乏之处 1、营销工作的进展未跟上上级领导的步伐和思路，需要加强领悟和学习。 2、在酒店为特别体制的状况下，对酒店的宣传与推广力度还不够。 3、开发客户数量及维护客户关系网做的不够。 4、营销人员的专业学问，业务力量，个人素养，综合实力，责任意识，担当意识需加强引导培训。 20x年营销部工作规划 为更好的提升酒店效益指标，业务指标、效劳指标等各项指标，将来一年我有以下工作规划： 一、宣传与推广 1、在酒店各项指标不断更新不断创新不断提升的状况下，我们将时刻更新新的推广信息及新的推广内容，使得每

13、一位客户能够随时了解酒店在不断创新不断提升的信息，让客户始终觉得酒店有探究之处，增加客户消费潜力。 2、在酒店特别体质范围内，扩大对酒店整体的宣传与推广;我们将连续利用网络信息产业，电话通讯产业、渠道客户资源、企事业公司资源等各种营销方式，将酒店各项产品信息传递到每一个推广平台和每一家企业公司，力争做到每位客户都知晓青岛神剑楼酒店的具体状况。 3、旅游市场的推广;来年我们将选择适合我们酒店的旅游公司进展合作，将酒店的具体产品资料和新的报价体系大批量的传递给全国各地的旅游公司，提高酒店在旅游市场的份额和知名度，提高酒店的入住率。 二、开发侧重市场 因酒店的特别状况和局限性，我们将针对销售市场进展

14、保底侧重开发方式;将旅游公司作为酒店的垫底资源客户;侧重开发会议市场，婚宴市场，协议散客市场、网络客户资源，各项餐饮市场，掌握好酒店的相关客户架构，使客户资源高端化，商务化、稳定化，建立长期固定的客户消费群体。 三、加强销售引导消费 引导消费者消费是竞争的结果，提高消费者消费力量和引导消费者入店消费，是酒店引导消费者消费的核心，引导消费的根本学问; 1、通过宣传来引导消费者入店消费。 2、通过加强效劳来加强消费者消费。 3、通过消费者感观来提高消费者消费。 酒店工作总结报告3 x酒店于x年X月X日试营业，员工有500余人。酒店人力资源部主要负责人力资源治理工作，重点开展人力规划、员工聘请、录用

15、、培训、考核、工资、社保、福利、调配、质检、劳动关系协调等工作。 一、酒店人力资源现状 酒店内部设臵8部1室，包括房务部、餐饮部、市场营销部、财务部、选购与监视部、人力资源部、工程部、安全部和总经理办公室。 人员构造状况(截止20x年x月31日)：酒店员工502人，其中：总办34人、房务部x1人、餐饮部207人、市场营销部22人、财务部33人、选购与监视部7人、人力资源部x人、工程部35人、安全部31人。根本上满意了酒店日常运作的需要。 酒店现有高管4人，副经理以上级别36人，其中总监7人，副总监4人，经理x人，副经理6人，平均年龄37、9岁，其中大专以上学历27人。酒店员工平均年龄30岁，有

16、维族、藏族等x个少数民族，其中讨论生学历(含在读)1人，本科学历44人，大专学历x6人，中专学历78人。 二、20x年人力资源治理工作总结 20x年，人力资源部在酒店高层的领导及全体人力资源部员工的共同努力下，强化根底、完善制度、合理配臵、加强培训，初步建立了x酒店人力资源治理体系，圆满完成了酒店下达的各工程标与任务，为酒店今年制造良好的业绩供应有力的人力资源支援与保障。主要完成了以下几项工作： (一)积极组织部门内部学习，提高人力资源治理人员的综合素养。 人力资源部门是贯彻执行国家、酒店劳动、人事政策的职能部门，提高业务工作水平，是搞好人力资源治理工作的重要保证。20x年人力资源部间续到岗x

17、人，其中人事部4人、培训部3人、宿管3人。部门内有6人没有酒店治理阅历，为尽快熟识并把握业务流程，部门制定培训规划，努力钻研业务学问，组织集中学习酒店人力资源治理、薪酬治理、社会统筹保险以及员工培训等方面的学问，将酒店人力资源治理与企事业单位的人事治理理论相比照，转变观念，联系实际，学以致用，将学习日常化，部门内全体人员的工作水平和工作效率在不断学习中持续提高。 (二)完善各项人事、培训治理制度、工作流程，为今后工作供应制度保证。 为了进一步完善酒店人力资源治理使得其更符合x酒店运作需要，并确使酒店人力资源各项工作有章可循，本部制定出台了一系列符合酒店实际状况的制度与政策：编制薪酬福利制度、考

18、勤休假制度、培训治理制度等;收集整理酒店各部门职责、各岗点岗位职责;完善人力资源部人事治理SOP66项、培训治理SOP27项，人力资源部全年累计发文337份，其中人事76份、培训261份。 (三)拓宽聘请渠道，为酒店开业、运营供应人力保证。 酒店截止到x月25日共招录员工931名，针对用工荒、招人难的现状，人力资源部实行以下应对解决措施，确保酒店顺当开业、运营正常。一是加大专业院校联络，与前期联系的院校建立实习就业一体的用人关系。20x年x学校先后委派18名实习生，主要安排在餐厅效劳员及厨师岗位，大大缓解了酒店旺季用工压力。二是通过聘请广告、社会关系加大酒店宣传力度，引进酒店治理人才。三是鼓舞

19、内部员工介绍，20x年通过内部员工介绍用工16人。四是联系四周居委会，推举下岗职工及年龄在45岁左右身体安康的无业人员。五是联系四周院校的钟点工，20x年安排钟点工3917小时，47004元，等同于2名餐厅效劳员x个月的工资费用。钟点工不仅解决效劳人手缺乏的状况，还合理掌握了人力本钱。 (四)积极探究，建立并完善酒店留人机制。 酒店在不断聘请员工的同时，人力资源部科学统计员工流失率，具体记录酒店用人状况，酒店每周人员流淌表、增减人员名单、岗位变动明细表等根底台帐，明确记录每周人员岗位、工资的变动，随时把握全店员工变动状况，将周、月员工流失率与上周、月进展比照，让酒店人事数据更加清楚精确。有效建

20、立员工离职率分析与预警机制，实施员工离职面谈，每周进展员工离职分析统计，将意见反应到部门，要求部门针对发觉问题准时进展整改，保障人员的稳定，有效掌握员工流失率。人力资源部从选人、用人、育人、留人等四个方面完善酒店人力资源治理体系，建立留人机制，努力做到待遇留人、感情留心、事业留魂。 1、不断完善酒店薪酬鼓励机制，做到待遇留人。 人力资源部通过制作聘请广告简报、薪资调研，实时把握酒店业薪资水平，20x年依据调研状况，分别在4月、x月对酒店局部岗位的薪酬进展了调整，平均上涨幅度达20%。酒店各基层员工的薪资水平在同同岗位人员中具有肯定的竞争力，避开人员由于薪资过低集中流失。同时，人力资源部特别重视

21、社会统筹保险的治理工作，坚持以人为本，以优质的效劳，为酒店每一位员工上报相关投保手续，仔细核对缴费基数和缴费信息，准时更正各种过失。 2、建立企业文化，方方面面表达人文关心，用感情留住员工的心。 酒店在试营业前，就将建立企业文化作为一项重点工作，经过3次争论，最终确定符合酒店实际的文化理念，其中“来宾至上、以人为本、精益求精、共创品牌”的经营理念，充分表达在人力资源治理工作的各个环节。一是为员工设立倒班宿舍和长住宿舍，并不断改善住宿设施：加装电风扇、增加被子和褥子、安装热水器、配备暖水瓶、安装棉门帘、暖气改造、安装晾衣绳等等。二是组织各类活动，丰富员工业余生活。5月组织一线员工进展了岗位技能汇

22、报表演，评比出优秀团队奖，优秀个人奖，员工的技能及荣誉感得到了提升;7、8月组织员工开展户外拓展活动，增加团队的分散力;同时定期举办员工生日会活动、宣传拦评比、电影放映室等活动，按规划组织节日趣味竞赛、导师活动、唱诗班活动等，增加了员工之间的沟通沟通，充分表达了酒店关怀员工、为员工供应了和谐的文化生活空间。三是关心酒店困难员工，使员工感受“家”的暖和。国庆、中秋双节期间组织慰问5名困难员工，并发放慰问金;组织为困难员工募捐;员工家里发生突发大事，人力资源部总会第一时间将酒店的关心带到员工家中。 3、为员工供应培训和职位晋升时机，用事业成长留住优秀员工。 事业留人，主要通过以下方式：一是利用沟通

23、培训、外出培训的时机，开发员工的潜能，帮忙员工制定职业生涯规划，20x年酒店共进展部门间支持培训108人次、内部沟通培训10人次、与银都酒店沟通及技能培训401人次、外出培训22人次，同时培训部定期组织培训回忆、培训效果评价，与员工面对面沟通沟通，使员工进一步熟悉到自我价值和进展方向。二是设臵或预留职位，疏通个人成长渠道。为留住优秀员工，20x年我们增设副经理岗位4个，同时在不影响正常运转的状况下，预留局部职位，如大堂经理、餐厅副经理等职位，为员工供应进一步进展的成长空间，满意员工自我进展的需要。 (五)加大酒店员工培训力度，提高酒店治理与从业人员的治理水平与专业素养。酒店培训部坚持按需施教、

24、务求实效的原则，以自主培训为主，外委培训为辅，有针对性地制定酒店员工培训规划，开展培训工作。依据20x年培训部治理目标，20x年完成培训课程总课时数4x。2小时，参与培训总人数为2x9人次。其中根底类培训70、8%、英语类培训4、8%、督导类培训15、4%、其它类培训9、0%。 1、根底效劳类培训：定期开设新员工入职培训及新员工跟踪回忆课程、效劳意识培训、案例分析培训、文员技能培训、消防培训、效劳礼仪培训等。通过培训使新员工快速了解酒店根本构造及应知应会学问;提高运作岗点的效劳意识，更好地完成对客效劳;提高员工在日常效劳中的技巧，避开在处理一样的大事上引起客人投诉;标准各部文员文书处理，了解办

25、公自动化的使用技巧;提高全员消防安全意识;提升效劳质量，培育优良的高品质团队。 2、英语类培训：为提高酒店员工英语根底水平，把握酒店常用效劳用语，更好的为外籍来宾效劳，培训部自20x年9月起开设了两期根底英语课程。 3、督导类培训：为提高治理者的综合素养，完善学问构造，增加综合治理力量、创新力量和执行力量;培育良好的组织治理、沟通协调和分析推断力量;培育创新和团体合作精神;培育对工作的激情，勇于担当挑战和压力;培育和挖掘具有领导潜质的人才，使他们在深度和广度上积存专业技能与阅历。培训部定期为酒店主管级以上员工开设了培训培训者培训、主管技能必修培训、化装课培训、赢在执行培训等。 4、其他培训：包

26、括开荒培训、酒店沟通及技能培训、“三标六常”治理宣贯培训、部门间支持培训、食品安全培训、家常菜品制作培训。 (六)积极推行“三标六常”治理理念，提高工作效率。 20x年6月酒店推行“三标六常”治理工作，人力资源部以“三严格，四到位”为指导思想，做了大量的工作，标准了现场治理和员工的行为，提高了工作效率，取得了肯定成效。一是结合工作实际建章立制，使各项工作有章可循;二是整理员工档案、劳动合同、休假单等根底资料，按部门统一归档治理，设臵名目，以便查询;三是明确人力资源信息治理工作流程，标准人力资源信息系统的资料录入、数据导入、导出工作步骤，确保了信息的精确性和时效性。并准时按要求维护系统的个人根本

27、信息、薪酬信息、岗位信息、合同信息、培训信息等等10余个信息模版，进一步提高了工作效率。 (七)参加酒店绩效考核体系建立，提高各部门员工积极性。 20x年9月，根据酒店领导的部署和安排，人力资源部参加酒店绩效考核体系建立，一是参加编制了以“三标六常”为主要考核内容的绩效考核治理方法。二是作为考核组织机构的主要成员，确保绩效考核领导有力。三是参加编制了部门考核表，考核表主要分为根底治理、业务素养和操作技能、日常治理三局部，明确了考核工程、考核方式及标准，经各部门负责人评审通过后实施。四是参加10月中旬对酒店各部门各区域进展绩效考核。本部门总监、副总监同时兼任考核组成员，能够在考核中发觉亮点，找出

28、差距，起到了部门沟通培训，提高治理水平，提高员工积极性的目的。 三、存在的主要问题及建议 (一)酒店人员流失率过高。(表略) 从上表中可以看到，20x年酒店累计离职429人，1-3月在酒店筹备期人员流淌较大。离职集中在餐饮部，主要是由于餐饮部18-29岁年龄段的员工较多，员工多为独生子女，不能吃苦，且缺乏急躁，同时也暴露出部门对新员工的关注度仍不够、不重视员工意见等问题。20x年人力资源部将与各部门协作加强对员工的关注，削减流失，20x年2、3、4三个月将做好人员的储藏，为旺季的到来做好预备。 (二)各部门考勤休假治理不够严谨。 在人事治理中，部门不重视员工的考勤休假治理，频繁消失以下问题：部

29、门在批准员工1天假期时不能按标准将假单打好;加班单的备注的不够认真清楚，部门负责人在审核加班单时不够仔细;在录入员工假期单时不够准时;电子考勤与手工考勤不能完全对接等等。人力资源部针对以上部门的问题将对全部部门负责人及考勤员进展再培训，并将考勤休假治理作为部门考核指标之一，催促部门负责人重视此项工作。 (三)公共培训课程出勤问题 培训部组织公共培训课程时，消失以下问题：参与课程的出勤率有待提高，或个别部门需要提示才出勤，影响课程的正常进展;员工对于培训时间不知晓，内部沟通消失问题，或部门传达的较晚，致使员工无法上课。针对以上问题已通过制定培训出勤制度，培训率已得到改善，需要不断地严格跟进，以保

30、证制度的有效性。 (四)部门内部培训流于形式，效果不好。 各部门能够在培训部的统一组织下，制定部门内部的培训规划，但在规划执行的过程中，消失以下问题：实际培训时间未按培训规划所列时间进展;培训日期作更改时未能准时告知培训部，致使培训部无法起到监视作用;培训导师培训内容为常规的、重复的培训，未能对培训做好规划;培训内容与培训规划所列不吻合，导师备课不充分，未能做好规划安排性;培训中培训导师未按培训培训者课程中讲授的方式方法进展，只是在简洁读资料，培训效果不佳;培训中对学员要求不严格，对培训重视度不够，存在应付差事的状况;培训中未能坚持做到考核与评估，故无法获知员工的学问把握状况。 以上问题已在日

31、常检查及每周培训检查反应时提示并催促培训者;培训部为各部门培训导师开设培训培训者课程及日常对培训的检查来改善，通过授课改良各岗点培训导师的培训技能与方法;建立员工培训档案，部门培训后需由培训导师做培训效果评估，以提高对于培训的重视度。 四、20x年人力资源治理工作规划 20x年人力资源部将紧紧围绕酒店总的经营目标，高度重视人力资源开发及利用，充分发挥员工的积极性、主动性，为酒店的经营目标供应巨大的增值效应。贯彻酒店“以人为本”的经营理念，塑造一支优秀的经营团队和效劳团队，以供应人力资源产品效劳为核心，从治理向效劳转变。人力资源部20x年工作主要有以下几方面进展： (一)大力推动员工职业生涯规划

32、，供应合理公正的晋升机制，进一步完善人力资源治理体系。 一是在已建立起人力资源的各个模块的标准体系上，连续完善各项操作流程。20x年重点标准聘请治理流程、人事档案治理流程、完善酒店的规章制度、员工休假治理规定、员工福利制度等。二是调整酒店基层岗位的工资构造，推行提成工资，提高对客员工工资水平并增加员工效劳积极性。三是完善绩效考核的各项工程，突出绩效考核的正面鼓励作用，建立优奖差惩的制度，旨在增加各部门的创优争先的气氛。四是制定并公开各类职位晋升标准，制作员工职业晋升通道图，让员工看到公开公正的成长方式，帮忙员工树立积极向上的进展自我目标。五是完善晋升程序，优先内部提升制度，有职位空缺时，优先内

33、部公开考核提拔，形成制度，增加员工的信任，渐渐形成文化。在公开考核时，采纳书面考试、面试、资格评估、部门推举等多种形式相结合，把真正的人才提拔上来。 (二)采纳多变的聘请方式，进一步做好人力储藏。 20x年聘请的主要目的是满意酒店各岗点的人员需求及编制调整后的人员增补。聘请的主要途径为内部员工推举、校园聘请、网络资源、校企合作等渠道。同时建立储藏人才培育机制，由人力资源部牵头在上半年制定储藏人才培训机制，选取表现良好、具有培育潜力的各部门优秀员工及返店就业大中专生实行定向培育，签订培育合同，实行重点辅导与岗位见习等方法，加快骨干人才和其次梯队的人才培育步伐。 (三)创立和谐的人力资源治理机制，

34、维护企业内部和谐劳资关系，进一步提高员工满足度。 一是坚持与新员工签订劳动合同，为构建和谐的劳资关系供应法律的支持与保障。二是定期组织总经理午餐，建立酒店高层领导与员工沟通的桥梁，使员工可以尽诉心声，协调劳资关系。 不定期组织经理级茶话会、实习生茶话会等，加强治理层与各层级员工的沟通，完善酒店内部民主治理。三是做好后勤保障效劳工作，牢牢树立“员工是我们的内部客户”的效劳意识，在人事办公室为员工办理各项事务、员工面试与离职等方面做好细节效劳;在宿舍治理区，主动关怀员工的住宿状况;在宣传栏增设“安康专栏”，针对季节性多发病及流行性疾病特点与预防方法进展宣传，同时关注员工职业安康及安全，削减工伤意外

35、损害等事故发生率。四是组织各类活动，丰富员工业余生活。每周连续为员工播放影片;组织员工生日会、每季度组织培训导师生活;组织员工开展户外拓展活动;协作工会在节日组织游艺活动等。 (四)建立及完善立体式培训体系，进一步打造学习型团队。 一是完善晋升考核试题库与培训课程，在转正考核、晋升考核、优秀员工考核等几方面，健全试题库，使考核方式更加科学合理。二是健全各类课程体系，逐步完善“团队建立”、“主管技能”、“投诉处理技巧与案例分析”、“培训培训者”等专题课程;开发“如何提升酒店执行力”、“七种习惯”等专题培训，完善晋升领班、晋升主管课程。三是加强团队职业化建立，连续引进优质的治理培训，把握各阶段培训

36、需求，依据酒店治理人员的技能状况，针对每名经理人，有规划地安排好课程，做好培训支持。加强与境内外治理公司及饭店协会合作，依据课程特点派出经理人参与培训，提高治理力量，重点改善治理人员沟通协调力量、工作执行力、规划力量等。四是健全培训讲师体系，培训部会加大对培训导师的辅导，实行到部门辅导与开设公开课、培训导师外派培训等多种形式相结合，培育出更多的培训讲师，培育培训后备人才。连续完善培训导师月度、年度评比考核方法，树立优秀典范，促进训导师成长。五是组建学习型组织，利用店报、员工宣传栏、培训协调会、行政例会等形式，进展“好书推举”，精彩文章共享，培训导师定期学习等形式，在全店营造学习气氛，组建学习型

37、组织。 我们信任在酒店高层的直接领导下，经过人力资源部团队的共同努力，20x年人力资源部肯定能圆满完成酒店下达的各项工作任务，部门将全面提高人力资源治理水平，进一步完善的人力资源治理体系，为酒店不断进展与壮大供应高素养的人力资源，最终实现酒店快速进展的战略目标。 酒店工作总结报告4 在酒店工作的每个员工都要直接应对客人，所以我们员工的工作态度和效劳质量就反映出一个酒店的效劳水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的局部，我深知自己的职责重大，自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中，我仔细负责的做好每一项工作，专心主动的向其他同事学习更多的专业学问，以加强自己的业务水平。只有这样才

38、能让自己在业务学问和效劳技能上有进一步的进步，才能更好的为客人带给优质的效劳，让客人喜出望外。 有句话说的非常好!淘汰，实在不是你没有潜力，而是你是否在乎你的工作。是的，实在不是你没潜力胜任这份工作，而是你不喜爱这份工作，所以做不好，实在每个人对自己的现状都是不满意，但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利，而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰，实在很简洁，那就是对工作的态度不一样. 在与客人沟透过程中，要讲究礼节礼貌，与客人交谈时，低头和老直盯着客人都是不礼貌的，应持续与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的意见，不打断客人讲话，倾听中要不断点头示意，以示对客人的敬重。应对客人要

39、微笑，共性当客人对我们提出批判时，我们必需要持续笑脸，客人火气再大，我们的笑脸也会给客人“灭火”，许多问题也就会迎刃而解。只要我们持续微笑，就会收到意想不到的效果。我以为，只有注意细节，从小事做起，从点滴做起，才会使我们的工作更为精彩。 酒店就像一个大家庭，在工作中难免会发生些不开心的小事，所以在日常的工作生活中，我时刻留意自己的一言一行，主动和各位同事处理好关系，敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴，只有这样我们的酒店才能取得长足的进展。 在这些日子里，我成长了不少，学到了许多，但缺乏之处我也深刻地意识和体会到。 1.在效劳上缺乏敏捷性和主动性，由于可怕做错而不敢大胆去做。 2.遇到

40、突发大事，缺乏良好的心理素养，不能冷静处理事情。 新的一年马上开头，我将在酒店领导的带着下，脚踏实地，认仔细真做事。专心主动协作领班，主管以及各位领导完成各项工作，努力进步自身的综合素养，进步效劳质量，改正那些缺乏之处，争取在团体这个优秀的平台上取得更好的进展，为酒店的富强兴盛奉献自己的绵薄之力。 酒店工作总结报告5 一路的欢歌笑语，一路的风雨兼程送走了x-x年，迎来了布满期望的2x-x年，回首我来到酒店的这三个月，新颖与欣喜同在，感动与感谢并存，三个月，时间虽然短暂，但对我而言收获是丰硕的，在那里的每一天，每经受的一件事，每接触到的一个人，这个过程的含金量，绝不亚于我十几年在校门里学习的价值

41、，所以我感谢李总能给我这个难得的学习时机及细致入微的指导，感谢王经理无微不至的关心，感谢综合部全体成员在工作上的协作和生活上的照看，就详细工作如下总结： 一、工作方面 在这段日子里，我了解了酒店的指导方针、布局建立、部门划分、工种安排、人员定位等自然状况，综合部行使办公室职能，一个联系领导与员工的重要部门，我很荣幸能成为这个小群众中的一员，每一天负责收餐票虽然很琐碎，却能表达出我们酒店在治理上的严格性、先进性，质量检查是任何一个企业必备的、而且是重要安全保障部门。 作为效劳行业质量检查更是重中之重，无论是客房的卫生状况，还是餐饮效劳员的仪表仪容无一不影响我们酒店的经营进展，我从最初只明白看到此

42、刻拥有一双洞察的眼睛，这是我的一个进步，一个很大的收获，板报是我们酒店对内宣传的窗口，透过出版报不仅仅提高了我的写作水平也增加了我的语言表达潜力，评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料。 我深切地感受到自己的语言排列功底和规律思维的欠缺，到一线效劳是最有收获的地方，虽然辛苦虽然紧急但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等学问，与专家的迎来送往中了解到专家的喜好准时的将信息反应，以便更好的效劳，12月8号在评估工作马上完毕的时候正好东三省大学生供需见面会在哈尔滨召开，这对于我们毕业生来说是最重要但是了，好久之前便做好了预备，但是楼层效劳员的确忙但是来，看到她们废

43、寝忘食、加班加点我感动了，虽然我是学生但我也是酒店的员工，就这样我没有参与聘请会，我讲这个并不是说我自己都多么的宏大，而是我被这样一个团结、奉献、务实的群众而感动，奉献是无私的所以暖和、激-情是炽热的所以发亮，这就是企业的财宝、壮大的资本! 二、学习心得 作为事业单位下属的经营类场所-国际饭店有其独特的优越性，从治理体制到进展规模都已成为同行业中的佼佼者，员工整体素养也在大学这个特定的气氛内得到了熏染，能够高-瞻远瞩，开拓外部市场的同时切身为员工的利益思索，能够有识大体、顾大局的观念，虽然这是一个新兴的企业，更是一个具有生命力和制造力的企业，再这的每一天，我都能看到了期望。 但是事物的进展是具

44、有两面性的，作为新兴企业在市场竞争的浪潮冲击下必需会展露出柔弱的一面，也必需会有冲突问题的产生，只要我们找到解决问题的途径我们就会更上一层楼，竞争也是企业的进展动力，关键是要把握竞争的技巧避开竞争，增加创新意识、勇于打破传统观念、经营观念、治理创新逐步从以市场为本向以人为本的治理机制上靠拢，塑造具有佳大特色的品牌企业。 多少意气风发、多少踌躇满志、多少年少轻狂、多少欢歌笑语都在昨日的日记里画上了一个终结，但是将来的一年又是以这天作为一个起点，新目标、新挑战，就就应有新的起色，在新的一年中连续努力工作，勤汇报、勤学习、勤总结，最终祝福我们酒店在清澈如洗的晴空里，策马奔腾，祝福各位经理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆风顺、祝福各位同仁在新的一年里续写人生新的辉煌。