酒店总机实习报告目的.doc

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1、 酒店总机实习报告目的酒店总机实习报告目的篇1 一、实习目的：为稳固所学的专业学问，同时了解酒店治理的根本职责和各岗位的工作流程，把握酒店治理效劳工作的一些根本技能，在实践中找到理论学问与实际操作的结合点，为以后自己就业奠定良好的根底。 二、实习时间：20xx年5月至12月，共8个多月。 三、实习单位：丽江王府酒店、昆明文汇酒店，昆明锦江酒店。 四、实习岗位：餐饮部和客房部 五、工作性质：效劳员。 工作内容：1)餐饮效劳工作。餐饮部的工作流程：从迎客给客人拉椅让座铺餐巾、撤筷子套派毛巾问茶斟茶点菜问酒水斟酒水上菜席间效劳(换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭)结账送客翻台清场完毕。 2

2、)客房效劳工作。客房部的工作流程：上班需提前10分钟到达房务中心，检查自身仪容仪表，化好淡妆，签到，通过房务中心工作人员领取房卡、通讯工具、工作本、房态本等，查看白板上有无当天的交代事项，房态本上借用物品与白板记录是否相符按酒店上班时间开班前会议到达工作间后对工作车进展简洁整理，检查工作车上物品是否配备齐全，依据房态做好棉织品。查看房态，按房间的清扫挨次。在平常清扫对客效劳过程中要做到主动、热忱、友好、细心、急躁，发觉问题准时向领班反映，一边准时解决，准时反应修理结果。 承受协作领班、主管、经理对工作程序及质量的检查、指导。必需整理工作间，工作车必需按规定方法摆放物品及配备数量，车身的保洁，工

3、作车上垃圾要用袋子装好放在工作间内，不要在走廊卸，以免弄脏地毯，下班时将垃圾扔到指定位置。（其他）清洁工具，抹布要清洗洁净分类放好。填好相关表格(棉织品盘点表、打算卫生表、易耗品领用表、工作日志)等有无特殊交班的事项报给房务中心，有无遗留物品交给房务中心做好记录，签字。下班前与领班核实房态，修理状况，交房卡、通讯工具等到房务中心人员手中确认，签字下班。 酒店总机实习报告目的篇2 2022年4月16日我来到了三亚珠江花园酒店开头我长达一年的实习（生活）。在这一年的实习中让我感受很深，熟悉许多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的简单，实践的重要和读书的必要，实习期间我严格根据酒店的安排和打算一

4、步一步地开展工作，努力的（学习），积极的工作。 实习期间我的工作范围是在酒店前厅部。一开头的时候我被安排到总机，总的来说这方面的工作是最为简洁的，而且工作也没有压力。经过了一个月的工作我觉得我的激情都要被这没有无聊的工作给磨灭了。但那时有一个时机消失在我面前，通过自己不懈努力以及酒店领导的帮忙与关心，我胜利地在2022年海南省春光杯效劳技能大赛中获得前台问询的亚军。竞赛回来我换了实习岗位。在礼宾部待了12天。礼宾部主要的工作就是迎宾，为客人开门，微笑致意，指引客人。虽说早礼宾部地收获不多，但很快乐熟悉了那个胖胖可（爱）的督导。 接下来的九个月就稳定在前台实习，相对而言前台是一个很熬炼人的地方，

5、你每天要面对形形色色地客人，解决客人提出的;任何问题，不管是合理还是不合理的要求，但都要尽量交出满足的答卷。顾客是上帝，这是效劳行业尊崇的守则。前台琐事较多，是整个酒店地枢纽部门，而且还接触到收银。在我刚来前台学习的时候小错大错不断。部门领导赐予了我急躁的教育以及很大的帮忙，让我很快地成长。但我自身也很努力，不负领导的期望，很快走上正轨，独立工作，并能独挡一面。在这九个月里我们先后也经受了五一国庆长假，元旦，以及春节等这些重大的节日。在这繁忙的节日中我们学到了许多，并顺当地度过。就像他们说的经受了这些，证明我们就真正长大了，出师了。 工作是累的，辛苦的，但也是快乐的，（幸福）的。工作的繁忙与困

6、难有事后会让我们受挫，退缩。但你面对了，解决，那就是成长了。同时之间和谐地相处，在这个大家庭中我们相互扶持，一起面对困难，一起出去玩。一年中把三亚该玩的地方几乎都玩尽了。天际海角，南山，西岛，呀诺达，蝴蝶谷，槟榔谷，海棠湾都留下了我们欢声笑语。 总之，一年多的实习我也曾经因困难而想退缩过，一年多的实习我也骄傲过，一年多的实习我也学到了书本上没有的学问，我也为真正的酒店效劳，一年多的实习更是丰富和稳固了我大学的理论学问，但一年多的实习经受是我最大的收获。我可以这次经受中的事情来指导我今后的学习和工作，无论是对社会的熟悉和对社会人的熟悉都更深了一步，这种财宝是珍贵的、无价的!他可以教育我将来走向社

7、会应当（怎样）做人，应当做（什么）样的人，做人应当怎么样。尤其是在马上毕业的时间里让我们清晰了的目标，明确了方向，赢得了动力，找到了缺乏，看到了差距，坚决了信念。这才是我们最大的收获，最大的财宝，最好的结果。 酒店总机实习报告目的篇3 半年的实习时间转瞬间即逝，在公司的工作，使我真正从（校园）踏上了社会，在总机的工作中，给我带来了欢乐的回忆，也带给我的人生阅历增长，在这短暂的时间里让我学到了许多东西。让我真正地熟悉到人与人之间的沟通，体会到工作中应当去把握更多的技能，学会了怎样仔细、独立地去对待自己的工作，懂得了把握时间的观念，增长了社会活动力量和自学力量等等，在这次的实习中让我受益匪浅! 总

8、机工作的起步是我们的领班华姐，是她急躁地辅导我们去熟识和去把握自己工作面对的流程，她不仅教会了我们总机工作的流程，也教会我们熟识（关于）酒店的一些学问，也是她教会了我们如何去对待这个简单的社会，很感谢她一开头到完毕的急躁教育! 在总机的工作中，他们的严谨、仔细的工作作风给我留下了很深刻的印象，使我从他们的身上学到了许多自己缺少的东西。 在过去的工作中，我发觉要能自如地做好一项工作，就必需正视自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是悠闲，都要用积极的态度去完成自己的每一份工作，而不要用一种埋怨的心态面对。 总结自己在总机的工作职责： (1)、坚守岗位，忠于职

9、守，树立全心全意为来宾效劳的思想，礼貌答复，公平待客，急躁细致，讲究效率。 (2)、按工作程序快速、精确地转接每一个来电，保证通迅工作畅通，对客人checkin和checkout时准时开关每一个电话权限，并做好各项记录。 (3)、对客人的询问要热忱，礼貌，快速地应答，为客人供应询问，转接和叫醒等效劳。 (4)、熟识酒店内部组织机构，熟识本店内主要负责人和各部门经理的姓名，分机号和声音。 (5)、不能向外泄露酒店高级行政的人员和他们的私人电话，也要对住客的资料进展保密，做好总机的（安全）保密工作制度。 (6)、爱惜总机房内的设备，保证设备干净，维护其正常工作。 (7)、正确操作总机的各项功能和留意事项。 (8)、自觉遵守酒店各项规章制度的员工守则，不得利用工作之便与客人们关系、交朋友。 (9)、完成上级领导的其他工作安排。 (10)、与同事做好交接-班。 最终，我还是感谢帮忙过我的同事们，感谢半年以来有你们的陪伴，感谢有你们! 这是在总机半年以来的总结，总机的生话让我历历在目。在这布满挑战的道路中，更应用积极的心态和清楚制造性的思路去面对现实，由于我们都是勇于进取的人。 盼望积存到的阅历能在以后的道路上更好的发挥! 盼望自己有一个完善的开头，打造属于自己人完善人生!