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1、 采购半年工作总结(3篇)选购半年工作总结篇一 今年上半年的时候,对于我们这个企业来说,是存在着很大的危机的。虽然说整个行业都在动乱担心,但是对于我们企业来说,我们是刚刚起步,还没有真正打稳地基。这时候如若消失一些什么波动,那么就极其简单造成一些大的困扰。所以我们公司各个部门都是处于一种战斗的状态,随时预备着,也随时努力着。 我们选购部在这一年中表现的是最为稳当的一个部门,由于领导的带着是特别有方的,而我们员工也是特别积极的协作着,所以我说我们这个集体真的是一个很有分散力,很有想法的一个集体。是这个集体在渐渐转变我,提升我。感谢这一年领导的带着,也感谢我的同事们平常给我的关心和指导。 这一年,
2、我连续保持原先对工作的那一份态度,虽然处于一个动乱担心的局势里,但是我还是能够稳下心来,连续保持一份糊涂和理智,坚决每日的工作每日毕,肯定不会拖到下一个工作日。这是我对自己这份工作的要求,也是我在这条道路上的一道原则。此外,我也积极协作部门内的任意一项工作,只要有需要我的地方,我就会在哪里消失,不管是领导交代我的任务,还是同事们找我帮的忙,我都尽自己最大的力量去做好了,并且也得到了满足的结果。这就是成长,只有多去积存阅历,我们才能真正的成长起来,才能渐渐去实现和展现自己的价值。 这一年过得真的很快,有时候觉得时间真的很无情,它虽然无情,但是它也赐予了我们许多的东西,比方说成稳、阅历和积存。这些
3、都是在时间里,我们渐渐获得的东西。新的一年马上到来,我作为一名选购文员,会连续在往后的日子里去展现自己的力量,现实价值,为公司增加一份力气。 选购半年工作总结篇二 2022年以来,选购部与财务局部离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮忙下,克制了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项选购任务,为酒店经营、治理供应了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照看生意不照看价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与治理,仔细履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作状况: 一、主要工
4、作与作法: 1、货比三家,确保选购物品物美价廉。为限度的降低酒店经营本钱,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进展每周一次的市场调查及定价,对消失价格波动较大的原材料进展了准时的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进展验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营本钱。其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照看生意不照看价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特殊是在餐饮原材料的供应上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。 2、选购准时,确保经营治理正
5、常有序。选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务局部离后事情杂而多的状况下,前往深圳、广州考核、选购高档原材料2次,共完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而消失的零星选购50余次。 3、想方设法,降低酒店运营本钱。 一是协作餐饮、客房部,完成了局部供货商合同到期后的续签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门本钱,提高了供货质量
6、。 二是对客房一次性进展一了次调价工作。 三是为进一步提高精品屋的经营力量,部门同客房一起查找供货品种近100余种。 4、积极努力,拓宽原料供应新渠道。为开拓和引进异地特色原材料,为一线部门供应很好的经营保障,部门依据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进展了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障,并得到了广阔消费者的全都好评。 二、存在的缺乏: 今年,选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多缺乏,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改良,其主要表现在以下几个方面:
7、 一是在如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料。 二是自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高。 三是在日常选购工作中,缺乏较强的规划性,没有全面系统的安排好选购规划,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四。 四是二线为一线效劳的意识还有待于进一步提高。 三、明年努力方向: 明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品选购保障和质量的督导工作,确保酒店经营治理正常有序的开展。 选购半年工作总结篇三 2022年以来,选购部与财务局部离后,在酒店领导正确领导下
8、,在各部(室)的指导、帮忙下,克制了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项选购任务,为酒店经营、治理供应了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照看生意不照看价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与治理,仔细履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作状况: 一、主要工作与作法: 1、货比三家,确保选购物品物美价廉。为限度的降低酒店经营本钱,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进展每周一次的市场调查及定价,对消失价格波动较大的原材料进展了准时的调整,同时部门对全部入库物资
9、严格按酒店标准进展验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营本钱。其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照看生意不照看价格的原则,确保了所购物品物美价廉;同时坚持实施货比三家,特殊是在餐饮原材料的供应上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。 2、选购准时,确保经营治理正常有序。选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,
10、部门在与财务局部离后事情杂而多的状况下,前往深圳、广州考核、选购高档原材料2次,共完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而消失的零星选购50余次。 3、想方设法,降低酒店运营本钱。 一是协作餐饮、客房部,完成了局部供货商合同到期后的续签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门本钱,提高了供货质量。 二是对客房一次性进展一了次调价工作。 三是为进一步提高精品屋的经营力量,部门同客房一起查找供货品种近100余种。 4、积极努力,拓宽原料供应新渠道。为开拓和引进异地特色原材料,为一线部门供应很好的经营保障,部门依据酒店
11、总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进展了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障,并得到了广阔消费者的全都好评。 二、存在的缺乏: 今年,选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多缺乏,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改良,其主要表现在以下几个方面: 一是在如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料。 二是自身的学习意识不浓,综合素养有待于进一步提高。 三是在日常选购工作中,缺乏较强的规划性,没有全面系统的安排好选购规划,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四。 四是二线为一线效劳的意识还有待于进一步提高。 三、明年努力方向: 明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品选购保障和质量的督导工作,确保酒店经营治理正常有序的开展。
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