酒店收银员个人工作总结13篇.docx
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1、 酒店收银员个人工作总结13篇酒店收银员个人工作总结1 XX年,我部门仔细贯彻落实上级领导的指示精神和详细要求,连续发扬创业时的艰难奋斗精神、强化队伍建立、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。 作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有许多许多,而对马上踏入的工作岗位又有着太多的生疏和神奇,在这种冲突心理的促使下,我满怀着信念和期盼去迎接它。 在工作中,虽然我只是充当一名一般而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是悠闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是由于工作量比例的大小而去埋怨,由于埋
2、怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。由于欢乐的心态会使我们不觉的工作的疲乏与乏味。 一、XX公司经营概况 今年我部门紧紧围绕“标准治理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位本钱意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、标准化、数字化治理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。以下是我这一年工作的总结 二、工作总结 (1)安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关怀指导下,店级领导每
3、天召开部门经理反应会,通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。 (2)实施了品牌治理,酒店主抓八大工作。1、以效益为目标,抓好销售工作2、以改革为动力,抓好餐饮工作 3、以客户为重点,抓好物业工作4、以质量为前提,抓好客房工作5、以“六防”为内容,抓好安保工作6、以降耗为核心,抓好维保工作7、以精干为原则,抓好人事工作8、以“准则”为参照,抓好培训工作 (3)员工是酒店的主导。1、为全面了解把握我酒店的市场态势,组织屡次营销会议,结合目前客户来酒店的消费状况,进展调查,分析客户的消费档次,建
4、立abc客户,做到全程跟踪效劳留意效劳形象和仪表,热忱周到,最大限度的满意客户的要求。我们在治理费上严格掌握。行政人员多是身兼数职。在业务款待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。实行一切措施避开不必要的开支。 2在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的效劳人员,标准的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素养提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素养与修养。 3、应当转变传统的对待员工的态度。人是治理中的主体,这是全部的治理者都小、应当把握住的。治理中的上下级关系只是一种劳动的分
5、工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代治理理念告知我们:治理是一种特别的效劳,治理者只有做好对下级的效劳,帮忙下级在工作中作出优异的成绩,治理者自己才会拥有治理的业绩。 三、归纳 酒店缺少一种能够分散人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建立不是可有可无的,而是酒店生存进展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中全部的人能够群策群力,团结全都,共度难关。 马上成为过去,而过去的胜利与失败都已成为过去式,我们都不应当以他们来炫耀或为此而哀痛,而应当调整好自己的心态去迎接将来的挑战,面队马上降临的难题。人生中有很多要学的学
6、问,我们现在学到的还远远缺乏,那么就更应当预备好下一阶段的实习,有目标的动身,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。 以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有许多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,盼望治理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最终,感谢酒店能供应这样的工作时机,感谢领导的帮忙,在此祝福酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。临汾虽然有许多强势的酒店,但是除了我们没有能够超越他们. 酒店收银员个人工作总结2 过去的一年,是不平凡的一年。从去
7、年开头筹划到今年8月5日的试营业,酒店在集团领导的关怀与正确领导下,我们紧紧围绕集团提出的工作思路和目标,坚持以开拓经营、提升企业效劳质量为重点,狠抓经营治理。酒店董事长、负责人领导班子明确了我们酒店的进展愿景、进展目标、经营理念、及企业文化,以此为动力和我们的目标,带着各部门经理及主管、领班,团结酒店全体职工,上下全都,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献,取得了颇为可观的业绩。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、阅历及缺乏,以利于扬长避短,奋勉进取,在新一年里努力再创佳绩。 第一、科学决策,齐心协力,酒店年创三点业绩 (一)经营创收 *年(8-12月)
8、经营收入 万元,其它业务收入 万元,总收入达 万元(其中:餐饮部为 万元,房务部为 万元,全年客房平均出租率为 %,年均房价 元。营业本钱 万元,毛利额 万元,综合毛利息为 ,营业费用为 万元,营业税金为 万元,治理费用为 万元,财务费用为 万元,营业外支出 万元,利润总额亏损 万元。 (二)治理制度创利 俗话说“人管人气死人,制度管人人服人”,规章制度是一切工作开展的基石。酒店自试营业以来,随着各项工作的深入和当地酒店业的特性,试营业时由治理公司制定的一些制度的不合理性和不相宜性显现出来,并制约一些工作的顺当开展。 各部门依据实际工作中的遇到的问题,逐步建立了与本部门工作相相宜的规章制度,落
9、实到每一个工作岗位,并以每月的绩效考核为检查标准,且与个人的工资挂钩。 目前酒店各项制度标准,政令畅通,有章可循,有据可依,“制度管人”真正落到了实处。 (三)安全创稳定 酒店通过制定“大型活动紧急预案”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外人身安全和安康事故。在酒店负责人的关怀指导下,经理级领导每天召开部门经理反应会,通报状况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的协作下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。 其次、品牌治理,酒店主抓八大工作 (一)以对外协调为主,建立优良社会关系 酒店自*年8月15日试营业
10、以来,始终处于半施工半运营的试营业期,酒店的消防未验收,致使营业执照及相关的手续未进展办理,也导致了各相关职能部门对我酒店进展了屡次检查并下发惩罚单,通过负责人办公室的对外协调、沟通,申请免除了市文化稽查大队、市卫生防疫站、市卫生局、派出所等部门的近10万元的罚款,避开了酒店的经济损失,并借此也与这些职能部门建立了优良的社会关系。 (二)以财务治理为目标,抓好每一项工作 1、会计根底工作方面 为了确保财务核算在单位的各项工作中发挥精确的指导作用,在遵守财务制度的前提下,仔细履行财务工作要求,正确地发挥了会计工作的重要性。 2、会计治理方面 加强了酒店的资产治理、债权债务治理,加大了酒店各部的监
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