酒店社会实践报告.doc
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1、 酒店社会实践报告酒店社会实践报告 一、实践内容: 通过应聘为酒店(深圳民间瓦缸煨汤坊)的效劳员,正式成为一名酒店员工,直接参加公司日常工作,在自身工作实践中,发觉问题,提出建议,最终对全体公司员工进展问卷调查,在调查中发觉问题,提出有利治理的建议与意见,促进公司治理水平的提高。 二、实践总结: 实践目的:为了体会在社会中的工作生活,体验打工的苦与乐,为将来融入社会打下根底与作好心理预备;同时响应学校培育与提高大学生综合素养力量的精神,理论联系实际,学以致用,用所学的科学方法和理论去指导实践,与时俱进,我满怀信念地踏上了社会实践之路。 实践经受:这学期的暑假,我只身去了深圳,深圳是个人才聚拢的
2、地方,特区的经济很兴旺。由于父母都在深圳的缘由,所以就把深圳做为我的实践地点;在深圳福田区的福华路,我找到了家江西系的酒店,应聘成为了酒店的效劳员,从7月20日开头了为期1个月的打工生活。 在起先的日子里,我只是以观看熟识为主,学会一些酒店的工作流程和效劳的程序,经过我急躁的观看和经理及同事的细心教育与指引,我熟识了我所要做的工作,其实说究竟就是把顾客效劳好,但真刚要做好它并不是那么简单,它也象是人与人之间的一种交道,你要学会许多原则与方法。这当中多亏有同事们的帮忙,让我得以应付我的工作。 我的工作任务主要负责大厅的顾客,有五个大桌和两个小桌,碗、筷、台都由我负责处理;另外一个重要任务就是送外
3、卖,外卖都是四周的生活小区、写字楼、商常。 一个月的实习当中,我亲身感受着酒店的每一个治理层面,听说着员工们的苦与乐,结合着自己所学的学问,同时也发觉了些问题,便试着向酒店治理层提些浅薄的建议。 后来的工作中,我想到了用问卷调查的方式来反映酒店治理存在的问题,联系我工作中所发觉的,打印了多份问卷,请员工们填写,我回收后总结了些问题与建议,提交给了总经理,盼望对他有所帮忙。 实习完毕后,总经理赐予了我1600的工资,这是我的劳动所得。 三、实践成果: 社会实践的目的主要看你所学到的和所得到的,这是最重要的,而不在于你所从事着怎么样的社会实践。你做个环境的调查报告,或许对你并没有多大的促进作用,所
4、以在社会实践当中有无对自己有所促进,才是此次社会实践的评价标准! 通过本次的社会实践我学会了许多,也体会和感受了许多,我信任这些东西都对我以后成长成才都很有帮忙。我总结了以下几些熟悉: 1、所学学问要用到实际工作中,需实践的阅历,要下大功夫。在当效劳员的过程中,我总把自己当作是个治理者来对待公司的日常工作,从一个领导者的角度来考虑着一些问题,总想着用所学过的治理方法与阅历运用到实际工作当中去,但我发觉,储存在我脑中的学问少之甚少,即便是些治理方面的学问,都未能想起一些,更何谈得来运用。 2、生活是份责任,有苦有乐。我体验到了打工的乏味,每天重复着一样的工作,尤其是效劳员每天都做着一样的程序,清
5、扫卫生、摆台、收台、再摆台,效劳顾客一方面我回珍惜这份校园生活,另一方面我会向着那份社会中的生活责任做好预备,我迎接着那份重担,我信任乐趣无穷,工作的乐趣。 3、另外,我送外卖时,体会到的那种气氛都能鼓励着我努力完善自我,找份好的工作。酒店处于中心商务区,送外卖大多是去写字楼,深圳商会中心、卓越集团、搜狐等,里面的工作环境非常的优越,让我非常的憧憬与期盼,我会提示鼓励自我。 总之,这次社会实践我收获许多。 酒店社会实践报告 大学就是一个小社会,迈入大学,就业问题就好像总是围绕在我们身边,成了说不完的话题,然而当今社会,无论什么工作,都总是“有阅历者优先”。所以为了拓展自身的学问面,扩大与社会的
6、接触面,以及熬炼与提升自身的力量,更为以后的就业奠基,在这个暑假我开头了自己的社会实践。 不管是哪个岗位,都有其中的学问;不管从事哪份工作,都必需以一个寻常心去接纳,并对此份工作进展学习,以致做到最好!这个假期,我的工作是一名一般的效劳员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是服侍人,端茶倒水的简洁工作,一开头我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。 皇家壹号是集ktv、茶艺咖啡、时尚餐厅为一体的休闲高档会所。会所总面积3500平方米同时容纳1200人就餐,运用中西严厉的现代自然主义手法将店堂装扮得如诗如画,在蕲春建材装饰城的衬托下如同一座艺
7、术的宫殿。“音乐为您而动,美味不再遥远”,是皇家壹号最洪亮的口号!各名家、名师在讨论和继承传统菜肴的根底上,融汇各大菜系之精华推出百余种不同风格的新派川、湘、粤、鄂,官府精品名菜,加上高品质专业音响,细致周到的效劳,高雅舒适的环境,时尚安康的特色主题,皇家壹号将在蕲春为您呈上安康饮食,现代视听新体验。 由于该酒店所聘请的大局部员工都为假期工,所以一开头我们进展了为期一周的短期培训,培训过程当中我们学到了许多不知道的东西,同时也深刻体会到任何工作都有难度,只有持之以恒才可以胜利。例如,头两天主管我们先进展了口头讲解培训,为我们讲解了餐饮的一些留意事项,餐桌礼仪,以及如何心理定势等关键问题,每日下
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