采购部年终工作总结报告可四篇.docx
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1、 采购部年终工作总结报告可下载四篇 2022年以来,选购部与财务局部离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮忙下,克制了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项选购任务,为酒店经营、治理供应了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照看生意不照看价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与治理,仔细履行选购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责给予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作状况: 一、主要工作与作法: 1、货比三家,确保选购物品物美价廉 为限度的降低酒店经营本钱,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进
2、展每周一次的市场调查及定价,对消失价格波动较大的原材料进展了准时的调整,同时部门对全部入库物资严格按酒店标准进展验收并做好质量记录,对不合格产品做到了准时的退货、更换,有效降低了酒店经营本钱。 其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及整个酒店固定资产的选购上,部门坚持横向调查,照看生意不照看价格的原则,确保了所购物品物美价廉。同时坚持实施货比三家,特殊是在餐饮原材料的供应上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度30余万元选购物资质量的稳定。 2、选购准时,确保经营治理正常有序 选购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好选购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门
3、第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在今年工作中,部门在与财务局部离后事情杂而多的状况下,前往深圳、广州考核、选购高档原材料2次,共完成选购任务400余次,选购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而消失的零星选购50余次,有力保障。 3、想方设法,降低酒店运营本钱 一是协作餐饮、客房部,完成了局部供货商合同到期后的续签,并仿照餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门本钱,提高了供货质量。 二是对客房一次性进展一了次调价工作。 三是为进一步提高精品屋的经营力量,部门同客房一起查找供货品种近100余种。
4、4、积极努力,拓宽原料供应新渠道 为开拓和引进异地特色原材料,为一线部门供应很好的经营保障,部门依据酒店总体工作安排,先后两次赴广州、深圳进展了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新供应了有力的保障,并得到了广阔消费者的全都好评。 二、存在的缺乏: 今年,选购部在酒店领导和部门领导的指导下,虽已完成了酒店和部门下达的各项选购任务,但仍存在诸多缺乏,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有肯定的差距,有待于本人进一步的改良,其主要表现在以下几个方面: 一是在如何开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门供应较多、有用的信息和原材料。 二是自身的学习意识不
5、浓,综合素养有待于进一步提高。 三是在日常选购工作中,缺乏较强的规划性,没有全面系统的安排好选购规划,从而有时导致选购较为零乱,丢三落四。 四是二线为一线效劳的意识还有待于进一步提高。 三、明年努力方向: 明年将今年工作中存在的问题整改为重点,加强学习,坚固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品选购保障和质量的督导工作,确保酒店经营治理正常有序的开展。献。 【篇2】选购部年终工作总结报告可下载 2022年的工作就要完毕,2022年的钟声马上敲响。回忆过去一年的工作,我们感到有意义、有价值、有收获。在这一年里我们树立了“为公司节省每一分钱”的观念,顺
6、当完成了选购工作的各项任务和年初制定的工作规划。本着“诚信勤奋、开拓创新”的效劳宗旨以及“价格更低、效率更高、质量更好”的要求,提高了公司的物资供给保障力量,各项工作稳中求进,逐步提升。现将主要工作总结如下: 一、本年度工作取得的成就 1、内部治理方面:到2022年底,选购部将全部涉及到的资料、文档进展规整保存,如选购申请单、付款申请单、合同等,做到帐物相符,一查就明。 2、与各部门协调上:选购部与配送部准时沟通,应急物品准时购置,避开消失原料缺乏等现象。 3、业务方面执行状况:在材料询价方面,力争做到了三家或三家以上报价,并进展屡次洽谈报价,在价格和质量上寻求第一。在付款中与材料经销商准时进
7、展对账、销帐,做到了账账相符,没有消失纰漏。选购部内部每周对账、销帐,金额具体、清晰。 4、工作作风和劳动纪律遵守状况:选购部的工作是企业制造效益的第一道闸门,事关公司利益得失,因而本年度选购部树立了以人为本的工作做风,遵守公司的每一项规章制度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事,工作责任心和工作热忱都有了很大提高。业务方面,分工细化,职责清楚,协作亲密。手续清楚明白,做到了物清,帐清,提高了透亮度。我们的辛勤劳动,为企业节约了资金,降低了本钱。 5、选购渠道上:一年来,我们通过多方努力,拥有了成熟完善的选购渠道,保证了材料准时、充分的供给。 6、对待漏货少货的现象上:我们实行准时的补救措
8、施,并在工作中实行订单跟踪,把过失率降到零。 二、本年度的工作缺乏 1、选购标准化程度还需进一步提升:选购工作遇到很多问题,主要是选购的规划性不强。我们选购任务中的一多半是临时选购规划,由于没有库存,有时造成供给脱节。审批程序过于简单,铺张许多人力、时间,影响了工作效率。选购程序还需要进一步标准,选购效率还有待进一步提高。 2、业务人员的素养还需进一步强化:质量与价格永久是选购工作的核心。选购人员的技术力量与业务水平直接影响到选购工作的质量和效率。以后将极积为他们供应培训和学习的时机,建立一支专业性强,业务精湛,清正廉洁,敬业高效,让领导放心的选购队伍,更好地效劳公司生产一线工作。 3、供给商
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