酒店经理年终工作总结7篇.doc

《酒店经理年终工作总结7篇.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店经理年终工作总结7篇.doc（23页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、 酒店经理年终工作总结7篇 回忆今年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮忙下，严格要求自己，根据酒店的要求，较好地完成了自己的本职工作，通过2022年的学习，工作方式有了较大的转变，工作质量有了新的提升，现将一年来的工作状况总结如下： 一、日常治理工作 作为一名餐饮部的一份子，自己扮演的角色是承上启下，协调左右的作用，我们每天面对的是繁杂琐碎的、有着挑战性的工作。2022年在餐饮部的工作中，各项工作都是本着提高效劳质量，提高工作效率为目的，让工作有条理性，融入到每一项工作当中。努力做好餐厅的治理工作，本着实事求是原则，做到上情下达，下情上报。本酒店的宴会接待任务比拟重，屡次接待了重要来宾及宴会

2、，但由于种种缘由质量和效率跟不上，这就要求自我强化工作意识，留意加快工作节奏，提高工作效率，力求周全，精确避开疏漏和过失。 二、加强自身学习，提高业务水平 要做到优秀，自己的学识，力量等还有肯定距离，所以总不敢掉以轻心，向书本，向领导，向同事学习，这样下来感觉自己一年来还是有了肯定的进步，在治理力量，协调力量及处理问题等方面，有了进一步的提高，保证了餐厅各项工作的正常运行。 三、2022年工作得与失 经过和全部同事的一起努力，较好的完成2022年的工作，总结起来也是颇有收获的： 1.能够帮助领导做好餐厅的日常工作; 3.合理安排当班工作，全面协调、治理、检查; 4.协作领导做好各项接待、安排工

3、作，工作期间妥当处理工作时发生的问题和客人的投诉，有疑难问题准时上报领导; 5.做好餐厅的安全、节能、卫生工作; 6.以身作责，监视、检查效劳人员做好效劳工作; 7.做好效劳工作的同时抓好思想工作，做到团结爱友、相互帮忙、共同进步; 8.切实履行职责，仔细完成上级交办的其它工作。 但也存在一些问题和缺乏，主要表现在： 1.我究竟对中餐的工作才一年多，很多工作我是边干边摸索，现场管控业务学问也是缺乏，以致工作起来不能游刃有余，工作效率有待进一步提高; 2.有些工作还不够过细，如在餐前餐后的检查中，餐中的监视中，硬件设施的维护及卫生检查上，不是非常到位; 3.自己的理论水平还不太高，中餐业务学问效

4、劳技能不精。 四、2022年的工作规划 1.积极仔细协作领导，搞好餐厅日常的治理工作; 2.加强学习，拓展学问面，借鉴同行业的优缺点，敏捷运用自己的实际工作中，优化工作质量; 3.加强对硬件设施的维护及卫生检查上，给客人舒适之感; 4.针对一些新员工和操作不标准，在效劳过程中现场订正指导，多培训演练，提高员工的业务水平; 5.对厨房出品卫生和质量要严格把关; 6.加强节能的检查，平常多跟效劳员讲解提高节能的意识。 在新的一年里，我肯定加强治理，把握好的治理方法，向治理制度化，科学化方向努力，信任我们_酒店餐饮部的明天会更加的美妙! 最新酒店经理年终工作总结2 我们以愉悦的心情，迎来了新世纪的又

5、一个新年。过去的一年，是对_酒店进展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明坚决的决策和正确的领导下，与时俱进，积极适应市场需求，使_酒店走上了制度化、标准化治理的轨道;市场营销和客户效劳工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时，_酒店在_乃整个_的知名度也扩大了。今日我作为_酒店总经理对今年的工作加以总结。 一、顾客的需要为目标、以顾客的满足为标准 如何从行动中让顾客享有“上帝”感，不是靠一句就能呈现出来的，要付诸行动从多方面着手：通过了解顾客的需求，提高员工素养，提高治理水平，供应舒适的环境，提高效劳质量等等方面的工作相结合才能到达。依据顾客的需要，完善我们的工作方

6、式，依据顾客的满足度来衡量我们的成绩。只有让顾客满足，酒店才能有更高的进展，因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进展。 二、科学决策，群策群力 一个企业要进展，必有一套行之有效的治理体系。酒店领导层依据各项工作任务的要求，制定了全年工作规划，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，酒店全体员工，上下全都，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了肯定的奉献，取得了颇为可观的业绩。通过发动，增加了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;标准了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平凡观念，提高了酒店职工工作的积极性和主动性，极大地提高了效劳质量和效劳水平，也为酒

7、店在_同行业中形成标榜。 三、硬件设施的改良、效劳质量的提高 谁能稳住更多的客源，谁就能到达更长期的可持性进展，2022年酒店积极查找客源，通过市场调查，具体分析本县的竞争形势，与多家单位签订固定协议，稳固客源，在县委接待方面，至始至终，展现酒店质的效劳，通过各部门员工的齐心努力，保证了全年接待工作无失误，得到了县委县政府的充分确定。加大酒店宣传和营销力度，利用媒体宣传自我，积极查找培育新客源，努力提高效劳意识，全面树立酒店的良好形象。在_乃至更大的范围树立起_酒店品牌。 四、存在缺乏 设施设备不尽完善。员工队伍不够完善，员工流淌率过高。效劳技能有待提升。效劳技能主要表现在人员文化修养、专业学

8、问、外语水平和效劳力量等综合素养凹凸不一、参差不齐;酒店尚未制订出切实可行的“绩效考核”;执行的随便性等个体行为在一些治理者身上时有发生。 效劳质量尚需优化。从屡次检查和客人投诉中发觉，酒店各部门各岗位员工的效劳质量，横向比拟有高有低，纵向比拟有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质效劳。反复消失的问题是，有些部门或岗位的局部员工，仪容仪表不干净，礼节礼貌不主动，接待效劳不周到，处理应变不敏捷。此外，清洁卫生不认真，设备修理不准时等，也影响着酒店整体的效劳质量。 最新酒店经理年终工作总结3 2022年是竞争剧烈、硕果累累的一年，在酒店领导的细心指导和客房全体员工的共

9、同努力下，客房部克制了酒店的相关人事变革、酒店五楼餐饮包厢整改为客房、客房淋浴间整改、人员流失严峻、相关机关部门的反复检查、安装数字电视机顶盒、众多工程修理工程等等因素，致使各项工作都能够规划性的顺当开展，确保了客房收入的稳定提高。结合部门工作方针“从高要求、从细做起、从严治理”，在此对客房部过去一年的工作总结汇报如下： 一、经营方面： 2022年客房完成的营业总额为14202317.19元(其中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元)，月平均营业额为1183393.10元(其中月平均住房收入为1168089.50元，月客房杂项金额为15303.60元)，累计

10、住房总数到达了45750间，年度平均房价为306.38元，住房率为89.52%。 依据以上数据，再结合年度分析，客房各项指标较2022年有所上升，但离酒店下达的营业指标(月均一百二十万)还有肯定的差距，主要是受第一季度和九月份的影响，但是根本保持着上升的趋势，客房住房收入在酒店领导的指示下，以“能高则高”、“不留空房”、“留住每一位来宾”为原则，除个别月份受酒店客房整体装修和旅游淡季因素外较为稳定，然而客房杂项收入不太稳定，主要因素表现在会议接待和酒水方面。 会议接待方面问题：酒店只有两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上并不能够满意很多商务会议、培训会议客人的需求。 一是供客人

11、上网的端口有限，只能供应一个端口，这样一来客人得自带相应设备，给客人造成肯定的麻烦，建议购置相关设备一套，放于电脑房保管，客房会议使用所需时临时登记领用; 二是会议白板质量差，不便于保管，一年内更换了几次，酒店培训会议比拟多，针对培训型会议，客人不好使用，晃动大，书写的字其他人不好观看，建议购置一个电子白板，免去了一般白板的更换费用和白板笔的费用; 三是面积有限，不便于摆设客人所想的摆法，人数多的会议接不了，人数少的会议又闲费用太高，建议酒店让销售部依据客人人数、会议内容和会议本钱来敏捷定价; 四是供客人休息的场所没有，而且会议室四周就近的洗手间只有一个，还是男女公用的。十五楼行政会议室只可容

12、纳二十人，属于小型会议室，其不利因素在于： 一是没有定制多种桌套，如十人开会也还得用二十个人使用的桌套和桌子，桌子是拼凑而成，可定制多一种桌套便于更少人数来开会; 二是没有音响设备。 酒水方面问题：个别酒水相对深圳同档次酒店费用偏高，还没有完全抓住客人的消费心理和嗜好进展选购酒水并配入客房。在零五年第三季度期间，调查了深圳个别酒店客房的酒水状况，作了相应调整，将快乐果取消，把苏打水更换为王老吉，此举略有成效，使得客房杂项收入在后两个季度期间保持在月平均三万左右。 二、效劳、卫生质量方面： 效劳质量在零五年里保持比拟稳定，对客效劳投诉率较高的时间段在七、八月份，消失此缘由的主要因素是住房率在那段

13、时间最高，人员流失比拟严峻，新员工进入部门之后不能尽快的与其他(她)员工融为一体，缺乏团体意识，以及欠缺基层治理人员的正确引导基于这些因素，部门开展了一系列的内务整顿，首先是从老员工的心态入手，多做思想教育工作，让老员工更深层的意识到自己在酒店及部门所起的作用、担当的角色，让老员工体会到酒店及部门对于他们的重视程度，到达手把手的以老带新，另外，在不断的梳理投诉中，发觉了问题的另一因素，在于部门员工效劳过度和缺乏亲情效劳，不是让客人感到厌烦就是让客人根本无法体会到酒店对客人的重视，走了两个极端，没有让来宾体会到宾至如归的感觉，部门就开展了一系列的趣味性的部门及班组培训，再加上治理人员的亲历亲为，

14、在后期避开了此现象的恶化，得到了好转。 卫生质量是客房的生命线，部门的任何一个环节都不行以消失办点马虎，客房一如既往的坚持“员工自查、部长检查、经理抽查”的宗旨，在酒店领导的不断指导下，得到了不断的提高。本酒店客房出租率和续住率整体来说是比拟高的，在此状况下，每日续住房的请急清扫相比照较早，再加上客人每日的入住时间也很早，为了准时的供给前台可出租房，所以客房几乎保持在一种“赶房”的状态之下，而且期间有一段时间内，客房始终保持在缺员的状况下，即使这些客观因素的消失，部门还是在酒店领导的宽容和信任下，准时进展了相应的调整，将原有的卫生班全部固定楼层状况更改为了单人固定楼层、专人顶替楼层、三名机动延

15、时上班和下班以补缺特别时间段的空岗、其余机动敏捷安排的状况，更加提高了团结协作精神，做到了随叫随到、相互帮助，保住了客房的生命线。 三、配套设施设备方面： 为了提高客房的出租率，酒店在零四年年尾时下达了零五年的相关工作安排，其中有一项为哪一项将零五年作为客房设施设备完善年，在这一年里酒店及部门围绕此项工作重点加大了对来宾意见的收集，并且加强了与同行的沟通沟通，对于员工的建议也加大了重视，在酒店条件许可的状况下，进展了相应的整改，整改工程大致如下： 1、7楼至15楼前期投入使用的客房改造吧房淋浴间，取消浴帘，取而带之的是活动玻璃门，便于客人冲凉，防止水花四溅及吧房水淹; 2、五楼餐饮包厢改造为新

16、型客房，主要特点在于吧房淋浴间的玻璃门为双开活动式、房间取电快捷、地毯新，另外改造的三人房和三人套房可满意个别散客的特别需求，投入使用后屡次受到客人的好评; 3、增加了布草篮，虽然没有完全配备齐全，但是已很大程度的延长了布草的寿命，削减了洗涤费用，和加强了环保; 4、淋浴间采纳了防霉玻璃胶和白水泥，削减了以前的玻璃胶发黑、发黄的现象，提高了客房的美观程度; 5、结合深圳市电视收看状况，优先在客房安装数字电视，并到达数字电视和vod的一体操作，从而使客人可以在房间里收看到更多自己喜好的节目; 6、为入住本酒店满十天的客人赠送不少于三种的时令鲜果一份(本钱在于30、00元内)，并且打印感谢函，以答

17、谢客人对本酒店的信任和支持，确保客房的续住率稳步提升，收集更多的来宾意见，便于酒店及部门进展有效的整改; 7、从新世界酒店借用抽洗机将客房的地毯进展周期性的抽洗，加大了客房地毯的维护力度。 四、培训方面： 在零五年里，部门间续出台及更新了相关规章制度、治理手册、培训手册、消防档案、卫生档案、应急方案、节能方案等，针对员工工作效率和工作质量，在标准上制定了相关硬型明文规定，如：查房时间、对客效劳时间、工作量、卫生标准、清洁时间、清洁标准等等，还针对来宾历史投诉，整理出了很多案例，不断的给员工进展理论培训，并且通过部门每月自发出钱组织的部门活动剩余的资金来组织了相应的技能大赛，以嘉奖在技能大赛中根

18、本功扎实的员工，以留住更多的优秀员工，鼓舞全员争当部门骨干，但是为了不影响员工的休息，部门培训又制定了相应的措施，在培训周期，每周培训不得超过两天，每次培训不得超过两个小时，以确保员工的正常休息，不影响员工的心情。 五、物料治理与本钱掌握方面： 零五年里，部门的物料治理工作和本钱掌握工作存在着很多缺乏之处，值得一提的是期间三次消失了部门缺少物品的状况，影响了客房的销售。 依据酒店、部门的现实状况，部门没有固定的、便于治理的、有足够储存空间的仓库，造成了部门很多追构的物料时常没有地方存放，加上负责部门仓库人员的更换，新员工的责任心不强，对物料的掌控力量不好，屡次消失了物料短缺，针对此状况，部门实

19、行了部长兼管责任制，把仓库划分为一个部长治理，经理不断的抽查，从而在此后的工作中避开了类似状况的消失。 六、人员方面： 部门员工来自五湖四海，其中2/3的员工都是实习生留店的，年龄普遍偏小，为了增加部门员工的分散力，避开员工因想家等影响工作，部门根本上坚持每个月或每个季度组织活动一次，让员工体会到家的暖和。 七、工程方面： 工程修理工程是客房的工作重点之一，客房出租率的持高，使得工程修理进展缓慢，时常消失旧的工程工程还没有处理过半，新的工程工程又层出不穷，在酒店领导的重视下，客房与工程开展了屡次协调会议，以确保工程修理工程规划性、合理性、准时性的处理，部门内部也制定了关于工程修理方面的相关制度

20、，做到每日部长和员工日常检查工程修理工程，每半月规划统计工程修理工程呈报总经理及传至工程部，由经理规划性安排工程修理重点工程，员工可自报自查，部长准时检查催促到位。 针对目前客房存在的问题，现拟定以下工作规划： 一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调，做好规划性控房维护保养和清洁工作，确保客房出租的准时性，多走访深圳市同档次酒店，不断吸取同行的阅历，对部门进展有效整改，将客房出租率保持在90%左右，月收入提高到120万以上，完成酒店下达的经营指标。 二、针对酒店常住客较多、续住率高的现象，建议由各部门收集来宾意见，由前厅制订一系列的“常住客卡片”，登记来宾相关信息，提高共性化、特色化效劳

21、，给客人留下深刻美妙的印象，利用客人的宣传作用、口碑效应，增加酒店的美誉度。 三、加大本部门与其它部门员工之间的面对面的沟通协调工作，多召开协调会，由部门负责人主持，部门全员参与，让员工多沟通，做到换位思索，以确保部门相关工作的正常运转。 四、针对部门工作方针，不断健全、更新部门的治理体系，能够到达责任明确到人、奖罚到位，做到清楚、明白、合理、严谨、可操作性，使全员主动自觉遵守。 五、加强和工程部定期协调，将目前客房存在的工程问题“粉刷工程、兆凯公司方面的修理工程、木板发霉腐朽变型工程、渗水工程、镜面玻璃裂开工程、总套装修工程、玻璃胶发黑发黄工程、门框裂缝、热水供给慢等”逐一处理完毕。 六、布

22、草报废率渐渐攀高，协调洗涤公司拟定相关措施，提高洗涤质量，加强员工的思想品德教育和操作技能培训，削减报废率，将可重复修改使用的布草准时联系洗涤公司或相关单位进展修改使用，附带零五年客房布草报废赔偿签免调拨明细表，建议于三月份开头追购酒店所需备用布草，以避开布草短缺，不能准时出租客房现象。 七、加强对同行客房酒水配备状况的调查，准时进展相应整改，主动征求来宾意见，询问客人喜好的住店所需物品，寻求代卖出售业务，努力将客房杂项收入提高到月均四万左右。 八、连续征求来宾意见、员工意见、同行建议，提出合理方案，报酒店领导审批，完善客房产品。如：防盗扣、淋浴间物品架、效劳指南、客人赔偿价目表等等。 九、更

23、换客房房间内的工商指南、中英文黄页，以确保客人可以在房间里面扫瞄查找到精确的信息。 十、对于员工的治理多采纳刚柔并济的手把手说教方式，提高自身亲和力，拉近与员工之间的距离，多组织部门活动和相应的技能竞赛，培育部门更多的骨干力气，提高员工对酒店的忠诚度。 十一、针对客房局部工具和对客效劳设施消失的老化状况，多与供货商进展沟通，加强维护力度，规划性定期安排专人维护保养工作。 十二、重视对部门基层治理人员的培训，多传授工作阅历，以确保部门思想统一，劲往一处使。 十三、制定周期性、规划性物品选购制度，杜绝物品治理中的铺张和积压现象，确保选购物品的质量。实行班组负责治理制，遵循“谁当班，谁负责”、“谁治

24、理，谁负责”的工作原则，标准和细化客房本钱，防止各种方式的铺张，协作酒店真正实现五指“无纸”化办公，培训部门员工合理运用部门电脑进展各项操作。 十四、不断充实自己，提高自身综合力量，加大部门员工的培训力度，确保客房效劳质量和卫生质量，让客房整体水平提高一个台阶，加强轮岗培训，培育部门多面手，避开人员流失影响部门正常运转。 十五、房间植物实行周检查制，每半个月进展相应更换，确保房间植物的新奇、亮丽、完好，提高房间的美观度。 十六、加强与pa的沟通协调，加大客房地毯、地板的维护保养工作，由于pa机器过大，很多地板死角无法处理，客房人工处理效果不好，建议酒店购置一台小型手持打磨机，以便于客房房间地板

25、的维护保养。 十七、基于酒店零五年期间屡次停电，另还消失过台风、暴风雨等现象，将加强对相关应急方案的理论、实操培训力度，避开突发大事当中的事故消失。 2022年任重而道远，机遇与困难并存，目标与现实之差距，都要们去面对，去迎接挑战。在此，本人会切实根据酒店领导的指示，号召部门全员团结拼搏、努力工作，将客房工作更上一层楼。 最新酒店经理年终工作总结4 解决前期工程遗留问题，组织图纸会审，重新确定思路，加快主体工程建立，目前各项工程处于收尾阶段。由于今年比拟特别，一下是我的总结问题。 一、解决问题 由于前期人员变动及局部合作商沟通不畅，各项主体陷入瘫痪状态，工地停工，员工心情动乱。在此情形下，本人

26、意识到只有马上解决前期遗留问题，加快主体建立，才能推动筹建工作的进展，稳定民心。在王宾董事长及总公司领导的支持下，本人组织人员进展图纸会审，重新确定思路，解除不合作装饰公司合约，吸引有实力、有资质、有阅历承建商共同合作，现已完成以下几项主体工程： 1、弱电工程：电话线、视频线、网络线铺设;消控室和总机房静电地板工程。有线电线设施完成_%。目前唯有卫星接收系统工程处于洽谈中。 2、设备工程：完成空调主机安装、水泵安装、锅炉、别墅热水器的安装。目前未完成工程有电源、煤气设备。 3、装修工程：完成别墅外墙油漆及_%别墅装修;主楼装修完成_%(包括水、电、地、墙、天花);酒店外墙大理石完成_%。 4、

27、其它工程：完成外围栏、别墅中间艺术长廊、酒店广场、店标石。园林工程、海边休闲凉亭完成_%;酒店停车场完成_%;酒店喷水池完成_%;草地照明完成_%。 二、广布信息，开展各类招标活动 对各类设备、用品、材料选样及机器设备选型，并签定合约。在上述主体工程如火如荼进展同时，各类设备、用品及材料选样及机器设备的选型也紧锣密鼓地开展。在与_董事长及合作方相关领导沟通下、辅以自身多年酒店行业阅历，进展选样定型。在供货商的选定上，实行招标方法，在招标过程中，严格坚持了公正、合法、公平竞争、诚恳信用的原则，坚持了资格审查，实地考察，小组审议，上报批准的工作程序与供货商签定合约。目前中心空调、厨房设备、绿化工程

28、、燃气工程、客房门锁、清洁机器、员工服装、客房用品等一系列合同已签定，共计合约_份，合同总额达_万元。(附已签合同明细表) 三、确立人员编制、架构，分步有序进展人员聘请 保证人员储藏，加强人员培训。2022年_月，酒店确立全体人员编制为_人。结合酒店特点搭建组织架构，制定人员工资标准体系。目前_大酒店确立为总经理领导下的各部门相互分工合作的有机整体。在人员的聘请上，为确保各项工作高效进展，节省掌握人力本钱，_大酒店实行分步有序，逐步到位的方法进展人员的聘请。对于职位缺口较大的部门，实行了多种的聘请方法来尽快补足，除了人才市场聘请、劳动力市场聘请外，还通过网上公布聘请信息，请劳动职业介绍所帮助公

29、布信息和推举人员，通过劳动局关系和同行帮助查找和推举酒店所需的人才等方式，目前酒店到职人员共_人，主要为：行政办_人，财务部_人，前厅部_人，管家部_人，餐饮部_人，营销推广部_人，人力资源部_人，厨房_人，选购部_人，工程部_人，保安部_人。以上数据未包含_年元旦后入职的局部员工和已经落实的四十名实习生。 目前与与酒店签定“校企合作协议”的大中专院校有“_商学院”、“_学院”和“_学校”等三所。实习期从2022年_月_日至2022年_月_日止。本批实习生都是经过人力资源部选择和相关部门面试，从中选择的，根本上都到达了酒店培训的要求。在全部实习生入店实习后，人力资源部除了作好完善的食宿、津贴及

30、工作安排外，还将与每位实习生签定“实习协议”，用以保证我们酒店实习生的稳定性。现在_学院和_工贸的学生已经来我酒店开头实习了。酒店现有的员工人数已经到达编制(_人)的_%左右，已经能够保证酒店试营业的员工数量，除了管家、餐饮和工程等三个部门因酒店是逐步开业而不需要按编制全部到位外，其他部门的员工均已到达部门人员总数的_%以上。接下来，由于已经接近年关，人力资源部主要通过知会同行，了解过后一些高星级酒店欲跳槽的人员的去向，为我们酒店所需人员做好后备人选。 为了能够跟上酒店进展试营业时新入店员工的培训，_大酒店着手开展了两次共八节培训课，对全部已入店员工进展系统的培训，培训内容涉及：酒店软件和硬件

31、的介绍、酒店的仪容仪表标准、礼貌礼仪的重要性、酒店英文、个人素养、职业道德、消防安全学问及全员销售技巧等，不仅从全方位加强了员工对酒店的熟悉和拓展学问面，也大大提高了员工的工作积极性。 四、标准治理，完成建章立制，实现办公电子化 经过近半年的努力，_湾大酒店已制定一套比拟完整的治理制度、岗位责任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的标准本钱菜单核算。全面清查酒店资产，建立一套完整的资产实物台帐及制度，保证酒店资产的安全。完成财务后台电脑软件的初始化工作，保证电脑建帐使用的稳定性。 五、确立市场定位，加强营销推广，开展市场调查，提高酒店知名度 随着旅游经济的复苏，_星级酒店逐步完善与增多，

32、并间续有国际品牌酒店进驻，_酒店行业面临严峻的市场竞争。依据本酒店状况，确定酒店的市场定位为商务旅游度假酒店，客源定位为跨国企业、外资企业、大型企业、政要客人、本地公司及海外公司等层次与消费力量高的群体。为做到“知已知彼，百战不殆”酒店组织营销人员开展对周边区域的市场调查、上门访问与洽谈沟通，对环岛内高级写字楼及各家国际旅行社与网络订房中心商谈合作。目前已签协议单位有_家，旅行社_家。 通过开展对各大型企业、跨国集团、外资企业、上市公司的重点销售回访，得到反应信息有：_大酒店定位五星级酒店较合理，房价也可以承受，地理环境得天独厚，适合接待高级客人。别墅型酒店在_少有，较有吸引力。旅行社及网络订

33、房对_大酒店也特别感兴趣，已有多家旅行社来参观酒店并表示满足，以后将把日本、韩国、欧美等国团队安排_酒店。这说明各企业、旅行社对酒店的期望值较高，将酒店定位为高档、集商务、休闲一体商务旅游度假酒店的思路是正确的。 以上为本人在本年度任俱乐部及海湾大酒店总经理期间负责的各项工作。由于两头兼顾，任务繁重，工作中难免存在着疏忽与缺乏，敬请公司领导批判指正。特此报告。 最新酒店经理年终工作总结5 来到咱们_大酒店工作已经有三个月的时间了，在这三个月里，我是学习到了很多以前从未接触的学问，同时也增长了不少治理酒店的阅历，最主要的是，我学会了如何与人进展良好的沟通和沟通，这都是我以前所不知晓的，所以我很感

34、谢酒店对我的帮忙，更得感谢酒店经理对我的提点，要是没有经理的带着，我可能还在工作上面瞎转悠呢。 还记得三个月前，我还在为自己的工作发愁，那时候的我没有什么工作阅历，也没有把握什么技能，就连身上都没有多少钱，正值我考虑要不要回家调养一段时间再出来找工作时，我在网上看到了咱们酒店公布的聘请信息，上面说是要招一名酒店的经理助理，而且还不需要工作，最主要的是就算你不懂这方面的学问，酒店还会教你。这么低的门槛，让我没有任何迟疑就投递了简历，由于我谈吐还算清楚，长得还算洁净而且来的也早，我顺当地通过了酒店的面试，成为了酒店经理的小跟班。咱们的经理已经工作了不少年头了，所以有着丰富的工作阅历，对于酒店的治理

35、有着他独到的理解，所以能跟随这么一位前辈学习实在是我的荣幸和幸运啊。 在我经过一段短时间的培训后，我对咱们酒店的了解加深了不少，对于业务也熟识了不少，所以我能帮经理完成一些简洁的任务了。咱们酒店之所以聘请经理助理，是由于酒店的工作越来越繁忙了，经理一个人是根本忙不过来的，尤其是小事情还特殊多，所以这些杂事情、小事情都交给我来完成，这是对我的考验，也是让我快速积存工作阅历的时机。虽然酒店里的事情比拟多，而且有些事情做多了会感到无聊和郁闷，但我并没有厌倦这样的工作，由于我的确实确还只是一个新人，要是连这些根底的事情都坚持不下去，还怎么开展更简单的工作呢?何况，大家不都是这样走过来的，正是靠着一点点

36、的积存，才有了质变的时机。现在，我立刻就要从一名试用期的经理助理转变为一名正式的经理助理了，但我知道，自己还有着许多地方需要改良，所以我不能停下前进的步伐，也不能中断学习的节奏，我会连续保持着一颗谦逊的心，跟随着经理以及领导们学习更多的阅历，争取让自己早日能在工作中独当一面! 最新酒店经理年终工作总结6 一转瞬一年就过去了，本年度我任职前台经理，治理前台一众员工，在酒店领导的指示下，我本年度完成了整个前台的工作，同时也取得了大的成就。现把这一年来的工作进展以下的总结： 一、我的学习 这一年是我任前台经理的第一年，所以我知道自己有许多东西是要去学的，学习怎么治理前台部门，学习怎么制定前台部的工作

37、制度和纪律规章。我努力的去看各类的治理书籍，做好一个部门领导人的职责。把酒店对经理工作的规定仔细的学习了一遍，工作上遇到不懂的，准时向我的上级指教，在领导的一个带着下，我渐渐的熟识了部门事务，把前台这个部门的工作给做好，治理一众员工为酒店做奉献。 二、我的工作 本年度，我大小会议组织了不下_次，每天的早会、每周的大会、每月的月会，把每一天的工作都会细致的做个规划，同时也要求员工作规划，让他们把自己的工作给规划好，把工作安排的明明白白，就不会造成工作上有许多的失误了。这一年，我们前台接待员接待重要客户_位，做好了接待效劳，让客户非常满足。我每个月会向领导汇报工作，把工作的成果和缺乏都交代给领导，

38、听领导指示或者批判。为了让部门工作进展顺当，我每周都会抽出时间去检查大家的工作，准时找出他们的缺乏，并提出对他们工作的建议，如此工作也还能正常运行下去。 三、工作上个人缺乏 由于自己是新上任的前台经理，尽管工作上没有消失什么大的失误，但是小失误还是有的，并且有时候自己治理不当，导致部门纪律不太好，所以在治理方面我还要加强。再有就是自己作为部门治理者，对自己要求还不够严格，工作上多少有些懒散，虽有成绩，但获得的成绩是不大的，相比以前什么样大进步的。在领导面前汇报工作的时候，还是会紧急，这也就导致自己对工作进展汇报时消失不清晰的状况，没能让领导听明白，这对于一个治理者来说是不合格的，假如连汇报个工

39、作都这样，怎么能治理好下属呢? 一年在前台经理岗位的工作，让我懂的作为一个治理者、领导人是多么的不轻松、不简单。我明白自己要在这岗位上长久，是必需要有进步的，是必需要有更好的成绩的，为此明年的工作我肯定更加努力。 最新酒店经理年终工作总结7 时间飞逝，无声无息之中，我已经在酒店工作了这么长一段时间了。在这几个月的试用期里，我又一次真实地感受到了工作的魅力所在。我工作的时间不是很长，第一次觉得工作好玩还是刚刚高中毕业的时候，那时候是觉得可以用自己的努力换的酬劳是一件特别满意的事情。如今我已经工作一年多了，进入公司之后我发觉工作更加好玩，我也更加的对这份工作执着。这份工作好玩不是单单说它能够给我换

40、来肯定的酬劳。它更是给我带来了更多的惊喜，也让我的价值得到了表达。 在酒店做经理助理的这段时间里，是我很满意、很开朗的一段时间，也是我第一次熟悉到原来一份工作可以有这么多价值的表达。这让我对“工作”这两个词有了更多的理解。以前步入社会之前，我很是迷茫，工作究竟是为了什么?只是为了活下去吗?为了养家糊口而进展工作吗?这样是否又太不值得太浅薄了呢?如今一想，还是觉得当时的我太过稚嫩。这种问题或许许多刚刚进入社会的人都会有想过。但是有了肯定的阅历之后，我已经能够很好的解答这个问题了。做经理助理已经三个月了，这一段工作让我刻骨铭心。也是在这份工作告知我真正“工作”的意义。工作能够依据我们自己的努力为我

41、们带来酬劳，其次，工作可以让我们在这个岗位上实现自己的价值，能够为自己的家庭，我们的公司、社会都奉献出自己的价值。 只有当一个人有了价值之后，他的人生才不会显得那么浅薄，他也才能收获到一个更佳的自己。经理助理这份工作或许从字面上看起来只是一个助理的小职位，实则上它揽括的已经是一个特别多功能的职业。首先从一些小事情做起，比方汇报传达工作等，在这件小事上我们就可以不断的往深处挖掘。首先这份工作是一件需准时的工作，在处理一些问题上，也要更加的坚决。很多时候一件事情的失败，往往使我们左右摇摆，迟疑不决。这不仅不能让我们更好的完成工作，反而会把我们的问题带进一个死角，更加不能解决好它。 仅仅三月，我却从中学习到了太多太多，经理给我带来的收获也是许多，在这里也要感谢经理对我的包涵，很多时候是由于经理的包涵我才能将接下来的工作做得更好。这段时间里我表现的也还行，至少一些小问题错的很少，大问题就更少了，我会连续坚持下去，好好的连续做好这一份工作，为自己空白的生活轨迹中填充自己一笔丰富的颜色! 最新酒店经理年终工作总结