酒店销售经理的述职报告.docx

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1、 酒店销售经理的述职报告 时间飞逝，转瞬来XX的第三个年头也飞速的过去了，回首一年来走过的历程，既有欢乐，也有挫折；既收获良多，更颇有感受。总而言之这一年是自己职业生涯中经受丰富的一年，怀着一颗感恩的心，自己要感谢的人许多。下面就把今年的工作简洁做个回忆与总结： 一、工作仔细负责，敬业爱岗 今年从元月份到十月份，自己始终在凯旋门xx大酒店工作，工作的岗位由前厅到销售，自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理，在酒店市场营销的岗位上得到了肯定的熬炼与提高，从而又结交熟悉了一批真诚的客户与朋友，为自己的职业生涯打下了较好的根底。 在酒店销售部工作期间，困难是特别多的，但是自己克制了种种困

2、难，始终以一名xx人的标准要求自己，带着这个年轻的团队做出了肯定的成绩。无论是年初的年糕促销活动，还是年中的端午粽子、六一儿童活动筹划与促销，中秋节的月饼销售工作，整个销售部一改往日的不良记录，在酒店的完成状况都名列前茅。尤其是今年四月份的中博会期间，由销售部牵头组织的酒店接待工作得到了各方来宾的认可，为增加xx在XX市场的美誉度做出了自己应有的奉献。 二、听从组织安排，顾全大局，不计较个人得失 作为一名老xx人，听从意识是必需要过的一关。在今年，自己不光经受了工作岗位的转换，也经受了工作地点的转变，从十一月份开头调到了XX新开的xx之星六渡桥店工作。新开的酒店困难是较多的，尤其是自己所面临的

3、员工队伍是生疏又稚嫩的，如何快速融入到新的治理团队中，如何快速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。没有过多的去想是否值得，也没有计较那些得失，自己欣然与酒店领导、员工朋友们进展沟通，在大家的帮忙与协作下，很快熟识把握了经济型酒店前台的各项工作流程与标准，了解了会员卡的规定与办理流程，同时也通过改良培训方式方法、调整培训内容以及加强平常工作中的实际案例分析等，使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中，前台没有再象十月国庆节那样打乱帐，圣诞节期间各类账项精确无误，优质高效的效劳得到了客人的全都认可。更犯难能珍贵的是

4、，那两天事情特殊忙，人手也紧急，前台的员工们主动和治理人员一起加班加点，毫无怨言，表达了较强的团队协作精神。 三、工作中能够积极思索，勇于开拓创新 十几年的酒店工作经受既是一笔珍贵的财宝，同时又简单束缚人的思维方式。“xxxxxx”的治理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的，它分散了一大批xxxx人的心血，我们肩上的责任很重。作为第一家在XX开的连锁酒店，除了竞争对手的实力很强、团队建立已经成熟标准外，我们还必需面对有相当一批外乡的小宾馆乱价给我们带来的压力。面对压力，自己一方面主动加强与以往客户群体的联系，另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与催促，尤其侧重于与业内竞争对手的沟

5、通与沟通。一段时间下来，销售人员对市场的敏感度渐渐提高了，工作的积极性重新得到了提高。 另外依据酒店目前的经营现状，自己积极想方法，在酒店领导的支持与帮忙下，提出了全酒店进展全员销售奖惩的.方案。通过十二月实施的状况来看，无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务，员工的参加积极性也得到了增加，活动的效果较好。针对酒店目前会员进展工作遇到的瓶颈，自己也与各销售代表一起想方法，开拓渠道。一个多月来主动联系了湖南商会在汉的各企业二十几家，发动酒店各部门想方设法改良宣传单片的发放地点、发放时间段，加强对周边夜场及商户的访问力度。虽然目前来看，效果仍旧未到达酒店的需要，但销售工作是酒店生存的重点

6、，也是需要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。 四、工作中存在的缺乏 （1）虽然从事酒店治理工作多年，但自己对经济型酒店的运作与治理还需要进一步加强学习与实践。 （2）在工作中自己更加需要加强与他人的沟通及协作，改善自己的团队合作精神，进一步增加自己的亲和力。 （3）工作中更加要留意方式方法，尤其是在面临困难时，更加需要多鼓舞身边的同事及朋友，保持虚心慎重的工作作风。 酒店销售经理的述职报告2 敬重的上级领导： 大家好！ 首先，向各位作一个自我介绍，我叫殷圣祥，是君御酒店的销售经理，现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。 一、履行职责状况 从2022年3月4日任职后，前几个月（3、4、5

7、月）主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部治理事务，后几个月（6、7、8、9月）因工作的需要及领导的信任和自身进展的需要，主要负责君御酒店的营销工作。从前厅治理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到兴奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回忆这几个月来的工作，主要有以下几个方面： 1、抓学习教育，鼓励奋勉向上从任职以后，我在君御酒店分管内部治理工作，了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素养有很大差异，业务水平及效劳意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的缺乏一一列出病单，进展

8、全面性的培训和现场督导。 2、订正错误的治理方法，进展理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的标准礼貌用语、微笑效劳以及职业道德的观念、菜品搭配，标准八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强效劳质量，提高业务效劳水平，当来宾进店有迎声，能主动、热忱地上前效劳，介绍酒店风味菜，当来宾点起烟，效劳员应准时呈上烟缸等。 3、在四月份时，进行了技能实操竞赛，效劳员潭丽燕获得了技能竞赛第一名的好成绩。其他效劳员通过活动竞赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了许多学问，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，缺乏的是操作细节还有待改善。 二、抓治理建章立制 前期，四季餐厅许多工作存

9、在问题，主要的毛病存在于没有标准的制度，员工不明确制度，一些制度没有详细的负责人进展落实等。通过质检部领导的指导，我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的效劳流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项，每天进展现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮忙。后期电话费用高，协作高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何效劳员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。 三、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通，听取他们的珍贵意见，不断改良并协调，准时将客户反应的信息反应给厨房，如，有时客户反应“阿美小炒肉”重量缺乏，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的

10、真诚反应，再加上我们仔细的争论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满足。 四、抓宴席的接待及治理宣传工作 金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进展走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的来宾介绍君御餐厅的各种优势，对婚庆公司进展电话沟通，对外宣传酒店规模等，规划性地对宴席接待做好充分的预备工作。 五、深入市场调查，亲密协作销售部，抓市场经济 左麟右李演唱会期间，亲密协作销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间，屡次协作出摊工作及协作内部治理督导，通过亚洲杯，我感受了团队精神，在王菲演唱会期间，屡次与组委会领导沟通场地人员的用餐

11、，协调菜式，为酒店创收了万多元的餐费，再到十全十美演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80100元标准等。 六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增加了人气，其次为厨房削减了本钱费用。 总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我感受很深，同时也深感自己的缺乏，目前，外面的市场还没有完全翻开，需要我连续努力，我将朝这几个方面努力： 1、不断学习，提高自己，加强销售的业务学问及各方面的学问学习。 2、仔细做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。 3、做好内部客户的维护及沟通工作

12、。 4、有规划性地安排好营销工作。 5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反应信息工作。 6、亲密协作酒店销售部接餐及接待效劳。非常感谢各位领导！ 感谢！ 酒店销售经理的述职报告3 敬重的领导： 您好！ 20xx年是酒店行业竞争到达白热化程度是一年，也是我店营销最为困难的一年，若干酒店开业，大小宾馆饭店绽开了剧烈的客源争夺战、硬件设施和软件效劳比拼战，销售工作面临前所未有的压力。一年来，在店领导的指导下，在各部门的积极帮助下，我同销售部的同仁们携手共进，直面种种挑战，拼搏工作，努力开拓客户市场；虽然付出了艰辛的努力，但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍旧相差xx多

13、万元，没有完成好全年的经营任务，成为大家共同的圆满。正如一句名言所讲的一样：“挫折是胜利路上必经的磨难”，我信任全部销售人员肯定会愈挫愈勇，总结阅历教训，努力开创崭新的营销局面。还有一点让我个人深表圆满的是，由于休了四个月产假，没有全程参加全年的市场争夺战，虽然产假期间连续积极联系客户，连续关注销售市场，但是收效甚微，期间未能为销售事业做出实质性的奉献，在此深表歉意！总结好过去才能制造好将来，下面我将一年来的工作简要作如下汇报，望领导和同事们批判指正。 一、尽职尽责，努力拓展客房销售市场 20xx年，作为销售主管的我，深感市场竞争的巨大压力，时刻以高度的责任感参加工作，12月份重回岗位后，连续

14、保持了饱满的工作热忱，参加了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。 1、创新思路，创立自己的特色效劳。结合市场竞争实际，我（与同事们）创新了营销思路，推出“延长效劳”等工程，得到店领导大力支持。1月份，与当地机场共同携手开展“机场酒店延长效劳”，分别制作机场及酒店宣传广告牌，在机场出港大厅设置酒店免费询问台，免费为出港客户解疑答惑，并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机效劳、入住酒店乘客免费使用机场贵宾休息厅等共性化增值效劳，开创了当地酒店的增值效劳新纪元，得到了携程旅行网及很多商务散客的高度赞扬，提高了网络客户的回头率，推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推

15、出了散客房送商务套餐等优待活动，散客市场口碑也较好，客户回头率较高，周边省会城市增加较多。 2、总结提高，推行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结，提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会，对上月的销售经营数据进展比照分析，准时查找销售工作中存在的问题，从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路，有依据、有规划地调整酒店客源构造及销售方向。 3、多措并举，尽力扩宽客房销售渠道。 鼓励员工搜集同行市场信息，有针对性地推出酒店销售活动，争取他家客户流向我家；与xx、xx、xx、xx、xx等多家网络订房公司加强合作，并与广州食通商务公司签订合作协议，不断开拓网络市场，取得显著成效，今年网络房收

16、入同比去年增长35%，成为一大亮点；组织开展客户大访问活动，积极征求客户意见，提升效劳质量，加对消费变动较大且排名前20位的协议客户进展访问，使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户；加大对协议客户的销售力度，带着同事到周边政府及企事业单位的访问，4月1日至12月31日，共签订协议xx家，新签协议占比超过xx%。对间或有消费的局部大客户，实行赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系，挽回了局部协议客户。 二、抓好促销，积极争取餐饮销售业绩提升 起草制定了xx年宴席促销方案，前期通过制作宴席宣传喷绘、指定专人负责宴席市场销售，到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴

17、席宣传卡，通过一系列措施加大宴席宣传力度；后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长，赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱门等等宴席特色增值效劳；并在宴席旺季投放播送电台谢师宴、状元宴及婚宴宣传广告，加大员工销售技巧学问培训，不断提高宴席餐标，打造民航特色宴席，宴席销售在今年取得了较好的成绩，同比增长339%。同时，推出每日特价菜及商务套餐促销活动，准时调整商务套餐品种，以客房带动餐饮销售。一些列的措施，使餐饮收入同比增长4%。 三、强化治理，竭力建立高素养的专业销售团队 结合酒店实际，对销售日报表、访问规划表、电话访问周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进展修改，完善员工日常工作

18、内容，便于监视考核，提高了销售治理水平；制定部门员工培训规划并监视落实状况，实施每周培训；业余时间组织员工积极进展宴会司仪主持训练，并市人民播送电台取得联系，鼓舞员工自己设计宴会宣传广告，自己到电台进展录制，以崭新的方式促进员工素养不断提高。一年来，销售团队敬业、效劳意识和公关力量有所提高，今年推出了宴会全程跟踪效劳，每次宴会指定专人负责跟进落实，给客户供应便捷的效劳，得到了客户的好评，成为酒店的效劳性标杆班组。一年来在领导同事们帮忙下虽然有所进步，但也存在明显的差距：一是个人学习方面存在欠缺，往往埋头于详细事务而忽视个人业务力量的提升，肯定程度影响了个人潜力的发挥；二是创新意识不够，营销筹划

19、力量不强，市场分析猜测不强，对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动筹划中缺乏有创意的点子，没有很好地抓住各层次各类型客户的心理；一季度实施低价竞争策略，协议价格下降，并没有因此而挽回流失的协议客户，说明市场猜测力量和敏感度需要提高。三是销售团队建立亟待加强，培训内容、方式陈旧，缺乏吸引力。今后我将加强学习，提高销售治理力量，内强素养抓治理，强化销售团队培训，提高业务力量和执行力；外树形象抓市场，细心筹划营销方案，周密组织促销活动，提高效劳质量，稳定老客户，拓展新客户，培育忠诚客户，切实提高销售业绩。 20xx年全省旅游进展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇；多家高档酒店的开业也使我们面临更加剧烈的竞争。面临并存的挑战和机遇，我将会同销售部同仁，坚决必胜的信念，与全体民航人团结全都，齐心协力，开拓创新，拼搏工作，竭力扩大市场占有率，努力开创酒店市场进展新局面！ 此致 敬礼！ 述职人：xx 20xx年xx月xx日