采购后勤工作总结范文（5篇）.doc

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1、 采购后勤工作总结范文（5篇） 本学期我的工作消失了全新的挑战，在这段过去的时间里，承蒙学校领导重用，感谢学校培育，从本学期开头我走上了食堂主管岗位，负责对食堂全面工作的开展与落实，本学年总务处膳食部的各项工作连续坚持雷校长提出的“效劳、标准、高效、一流”的原则，理清工作思路，强化各岗位职责制的落实，加强根底建立，加强岗位培训，提倡制造性开展工作。以下为今年的工作总结。 依照校长先进的办学理念，引导食堂人员养成专心工作、勤于思索的良好习惯，调整心态，精确定位，坚固树立“效劳、标准、高效、一流”效劳意识，尽最大努力解除师生的后顾之忧，高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生安康负责，为学校

2、教学治理制度效劳，为学校的进展效劳。我校自建校以来，一向以超常规的跨越式进展，学校食堂担负着为全校师生带给膳食保障效劳的重任。能够说，食堂后勤治理是一个与师生员工的日常生活最亲密相关的部门。 透过这一个学期的工作，在主任的指导下，在全校各部门领导、教师、同事的大力支持与帮助下我亲密协作主任，将食堂的各项工作落实到实处，与食堂的全体员工一道，不断完善自我，不断总结阅历，不断提高自身素养，使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升，把食堂的全面工作推向了一个新的层次，为学校进展带给了更好的后勤效劳保障。 食堂一向处在缺人的状态下运作，本学期在人员缺乏的状况下，我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓舞，

3、对食堂治理实行了一带一，老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在治理别人的同时也要提高自我，对他们的工作不标准的地方准时指出，并提出改善措施，指导他们如何使整体工作到达标准和标准，我利用一切时机帮助他们，直到本学期完毕才把人员招齐。 在常规工作方面，全体人员方向明确“效劳、标准、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工仔细学习学校的方针政策，将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中，使我们的工作真正到达效劳于学校的学校教学治理制度，效劳于全校师生，效劳于社会，起到良好的综合效益;透过每周的例会，使员工的思想意识中构成了，我们的工作是在从事教育，既要表达

4、效劳，又要表达育人;既要主开工作，又要专心工作;透过这一学期的工作明显的展现了食堂员工的精神风貌和工作作风，使总的工作得到了有效进展。 从每周一开头，坚持开早会，对员工不达标的地方准时解决处理，总结昨日的全面工作，安排这天新的工作，对员工的日常工作进展考核和评价，使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高，不断进步;每周五下午的例会，对食堂的整体工作进展总结和对下周工作进展安排，对员工的本周工作进展总结，帮助员工从工作思想上，专业学问上，技能上，效劳态度上都能得到提升。 我们全体员工必需会在学校领导的先进理念指导下，在总务处主管领导的带着下，不断完善自我，不断提升自我，尽早尽快实现我

5、们的目标，为学校创一流学校而奉献我们的力气。 选购后勤工作总结 篇2 时间过得真快，转瞬间我接收食堂已经一年了。作为食堂自然是离不开饮食，食是每个人生活中不行缺少的一局部，假设我们离开了吃的东西是不行能生存下去的，所以作为单位的食堂这也是很重要的。作为治理员更应多为职工的饮食着想，为保证每位同事的身心安康而考虑，现在对这段时间的.食堂工作作以如下总结： 作为一个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每一位职工身体安康的大事。每位食堂工作人员每年都要进展上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。其次，不定期对工作人员进展思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习，提高工作人员在工作中的效劳

6、质量和意识。切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房一次大清扫。如发觉工作中有不到位之处马上指出，勒令改正准时到位。全体工作人员能够仔细做好本职工作，明确职责、各司其职、听从安排、随叫随到，保证了职工的工作正常运转。 先对库存商品进展盘点交接，每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通，对食堂工作方面的所需与缺乏具体了解，并对目前现状缺乏之处准时改良。如卫生状况：由于前段时期连续性接待了几次大型会仪，使大家身心疲乏，没能够准时、彻底地将卫生清扫洁净，物品的摆放也不整齐，使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了准时调整好工作人员的心态转变

7、当前状况，我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等，统统进展了一次大清扫。这次清理行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境转变了领导的印象，保持下去是关键。 把住食品进货也特别重要。四十多人用餐需要常常外出选购各种食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我亲自去选购的严把没有“检疫证”、“食品卫生许可证”的食品一律不选购，存放时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食物重毒大事的发生，切实保证每位职工的身体安康。在此期间在我食堂用餐的人员及职工无发生任何肠道疾病和食物中毒事故。另外，我也严格财务纪律，每次选购时总是所要收拒、准时上帐，保证了经费的专款专用、不乱花乱

8、支，五天一结帐、十天一报销，抱着节省的原则做到物美价廉。 总之，食堂工作正在日渐步入正常化、正规化，食堂工作人员也正在加大努力逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队，共同为事业的进展而悄悄奉献。 选购后勤工作总结 篇3 又一年过去了，时间总是在悄无声息中消逝。真的很感谢公司给我供应磨练自己的时机，更感谢公司长期以来对我的信任和栽培! 众所周知选购部是公司业务的后勤保障，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，所以我很感谢公司和领导对我的信任，将我放在如此重要的岗位上。在董事长的直接关注和公司各位领导的关怀支持下，通过一年的选购工作，使我懂得了很多道理，也积存了一些过去从来没有的阅历。了解

9、到一个选购所具备的最根本素养就是要在具备良好的职业道德根底上，要保持对企业的忠诚;不带个人偏见，在考虑全部因素的根底上，从供应最正确价值的供给商处选购;坚持以诚信作为工作和行为的根底;躲避一切可能危害商业交易的供给商;不断努力提高自己在选购工作的作业流程上的学问;在交易中采纳和坚持良好的商业准则等。 在这里我想说作为一个选购，并不像常规所想的那样仅仅是买个东西那样简洁，这只是其中之一，也是最根本的。在选购过程中我不仅要考虑到价格因素，最大限度的节省本钱，做到货比三家，还要了解供给链各个环节的操作，明确选购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低本钱，不管是哪个环节，我们都会仔细讨论，商讨

10、方法。 2022年是个进步的一年，在公司各个部门的协作和选购部的多方努力下，我公司与供给商建立了特别良好的合作关系，有的已经直接向我公司发货，开头友好商业往来!在引进新品种方面，我们从多个方面不断搜集信息，准时和其他部沟通，并快速备货。对于新进品种，选购部都会向业务人员供应新进品种名目表，以供他们参考学习。 几年来，我更加明白了总本钱优先原则，和敏捷运用各种选购技巧的重要性。对价格影响因素要有敏锐的发觉，并且能够准时的做好预警及防范措施，切忌“从一而终”。一个优秀的选购比须拥有较强的沟通协调力量和选购阅历，我知道自己距离一个优秀的选购还有很远的差距，由于选购阅历是靠长期不断积存阅历和自我启发，

11、到达娴熟程度后才能把握的一种技术，要做到这一点是特别困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积存丰富选购阅历，跟上公司的进展的脚步! 对于目前正在为我司做出奉献的合格供给商需多加鼓舞，因此在20_年的工作中我部门将更好的为公司全部供给商供应良好合作环境，使供给商能真正全心全意的为公司效劳，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的安康进展。同时我们盼望公司各个部门出新、特别的想出不断下降本钱和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、去其槽粕。将不行能、有缺陷的好方案，变为可操作、无缺陷的好方案。 最终，感谢公司全部领导和同事，我有今日的进步离不开大家的帮忙和支持，是他们的协同和支持使我胜利。总之，

12、2022年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的激情和才智制造差异，让事业布满生气和活力!我保证以发自内心的真诚和体察入微的效劳对待公司的选购工作，和大家一起齐心协力，从新的起点开头，迈向胜利! 选购后勤工作总结 篇4 为做好学校餐厅工作，维护学生切身利益，食堂开展了“以学生为关注焦点”，“树饮食形象，创一流效劳”活动，收到了较好的效果。以下是我的工作总结： 一、制订并完善了各项治理制度 如各类人员岗位责任制、效劳人员行为标准、效劳承诺等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料选购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，治理制度齐全，环

13、环相扣，层层把关，流程合理，操作标准。 二、加强教育培训 提高职工素养。选送治理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的治理阅历。另外，选送相关专业人员参与市里食品选购索证专业学问培训，消防安全学问培训，预防食物中毒专业学问培训等。并聘请防疫站等专业教师对餐厅职工进展食品卫生学问、消防安全学问、职业道德等系统学问培训，旨在提高每个职工的整体素养，更好地为教职工效劳。 三、加强硬件建立 杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进展了程度不同的改造、改建，添置了局部硬件设备和用具，到达布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，

14、每天治理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有警示语“留意安全、细心操作”，食堂供给的免费汤专人看管。除选购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项实行措施，消退生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。 四、坚持优质效劳 不断拓展效劳理念。食堂做到以人为本，给师生制造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供给的过程中，不断拓展经营理念和效劳理念。建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能

15、吃上热饭、热菜、热汤。千方百计掌握本钱，降低饭菜价格，切实让利于学生，大厅每天为学生供给免费稀饭，确保学生真正吃到洁净卫生、物美价廉的饭菜。食堂办公室保证24小时值班为师生效劳。开设优质效劳监视台，设立餐饮效劳热线电话，随时解决学生反映的问题。供应助学岗位_个，解决了特困生的燃眉之急。 由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建立和软件治理打下了良好的根底，增加了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好标准的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的进展和肯定的成绩，确保了学校的稳定和进展。目前针对现在餐厅人员少，工作量大，我们将知难而进，制造条件，狠抓标准化，

16、标准化，制度化，秩序化治理，主动适应学校进展的要求，将我校饮食工作推向新的起点，制造新的辉煌。 选购后勤工作总结 篇5 2022年全厂上下鼓足干劲，从高层领导到生产车间层层领导狠抓实干，加强治理努力实行双增双节，全体选购人员仔细贯彻董事长的讲话。有条不紊地办好选购合同和物资调运工作。全体选购人员在_经理带着下，顶着多方压力，加班加点恪尽职守完成各项工作指标，确保各个车间正常运转。现将年度选购后勤工作总结如下： 取得如下成绩： 选购调度也是选购后勤，在人员少的状况下，积极协作质检部、物管部、环保部、安全部、生产部对来往车辆进展安全宣传和检查，发觉问题准时解决，加大对原料质量的检测和治理。(如对商

17、标和检测报告的准时跟踪和入库处理)。尤其是协作安全部做好各自货源厂家的“安全技术说明书”的收集工作。积极协作物管部清理废旧桶的回收和变卖处理工作。将二乙醇胺空桶全部变卖和有关乳化剂空桶处理工作，清理个车间回收桶堆放处。(约有7千5百多只废旧桶。)同时督促需要回收的厂家尽快前来将空桶拉走。 一、自我工作评价：2022年全年工作中，本人自始至终坚持以厂为家，听从领导安排的工作任务，没有多请一天假，不迟到、不早退。节假日坚持上班安排到货。每周选购规划详实细致，做到勤查库存、勤跑车间、多方沟通供给商和生产车间之间的输纽。本人不仅业务熟识、协调工作力量强，很少给领导带来麻烦，加班加点任劳任怨、不计个人得

18、失。在全厂全部大小原料进货电话中最忙，有时候一晚接驾驶员问路电话3-5起。在同各部门协调工作中，调度有方协同到位，身入现场主动提出解决可行方法，屡次节约资源做出应有的奉献。 二、内部协调治理：遇到物流公司车辆或急待下货的驾驶员，我能便利就赐予协调尽快跟下货班商议即时下货，必需要等质检报告的货物我会急躁做好说服工作，尤其是过磅缺少吨位的驾驶员，更要细致急躁说明状况，帮他们查找缘由，让人信服防止争吵过激言论和行为。中午下班前没有下完货的驾驶员安排就餐，供应可行性的便利。质检部在我们调度制单前方抽样化验，在停电或电脑出故障时，我们需要主动请质检部不按电脑操作程序工作，即时供应化验开据产品合格单。针对

19、相关原药我们需要物管部保管员协作，先下货后抽样化验，由我们选购部调度签字(认证货物数量、注明化验未果)。在同一原料多个车间使用中，准时通知车间监磅员到磅房，跟车间协商好分灌下货，防止后续原料一时跟上，确保各车间生产的需要。在每周清查库存中，常常要督促车间打领料单，协同保管员核对好数据，灌区要抄写记录(换算精确)。有时要帮助保管员夜晚加班、过磅、安全下货工作。 三、工作中发觉如下问题：跟踪原料产品的质量和使用中消失的问题：如铁达的煤化验合格但是烧不发火(安排准时退货处理);凹凸棒土2次不合格退货;如运煤不合格但是考虑还可以烧(安排高燃烧值煤掺半使用，并对不合格的420吨煤作降价处理)永大三氯化磷

20、游离磷三次超标，还有包装物不合格的退货处理。张家港宽景驾驶员后备箱带水，企图弄虚作假(罚款_元);东禾送煤驾驶员随地大便和抽烟被罚款等。还有送货驾驶员没有带送货单和质检报告，都需要急躁说明状况，请厂家尽快传真。少数驾驶员把防火罩不当心压坏(作罚款处理)等。以上状况都将严格执行工规厂纪，严格执行质量治理标准。该退货的退货，该重新检测的再次双方人员到场仔细对待，该罚款的罚款，做到以纪罚人、公正公正。 四、工作中建议：努力树立华星人的形象，热忱、主动引导夜晚驾驶员行驶线路，多供应便利，少走弯路。针对首次送货客户(驾驶员)要帮忙他们安全把货送到目的地，同时做好接待工作，把化验(不合的产品多化验2次。)

21、、过磅(多则多之、少则少之。)、入库及其车辆入场安全治理规定说明清晰。特殊强调严禁烟火带入厂区，反复强调不要弄虚作假。要求各部门工作人员做到主动热忱、急躁、细致。在合同中强调说明：送货时需带送货单和质检报告单。 五、新年工作规划：加强思想学习、用_指导工作。积极协作合肥选购员工作，仔细做好每周规划申报，做到每周二查验库存、核对使用结果，保持和车间沟通、亲密跟踪产品质量，确保生产正常运转。周三按规程上报选购规划。并即时跟踪规划到货状况。尤其是灌区随着车间使用量的变化(包括临时停电停机)而需要即时调整。针对工作中消失问题要准时和相关部门协调解决的更好，不能解决的要电话汇报或书面文字汇报。努力把后勤保障工作做好!为华星再创辉煌作出最大的努力!