静宁苹果产业报告.doc

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1、关于静宁苹果产业的调查报告静宁苹果产业存在的问题及解决方法班 级：10 市场营销莫高班 组 员：陈芳城陈 龙 白永明王同兵王永阳 高亚军组 长：王 鹏0总 纲一、 静宁苹果产业进展概况一、静宁苹果产业的进展历程二、静宁苹果产业进展的成功阅历三、静宁苹果产业进展的优势及市场前景二、 静宁苹果产业进展存在的问题一、县域内产业进展不平衡二、先进生产技术普及率低三、品牌保护制度和营销渠道不够完善三、 解决问题的对策及建议一、在产业进展不平衡方面二、在先进技术普及和应用方面三、在塑造品牌优势和保护品牌方面四、营销渠道方面10一、静宁苹果产业进展概况一、静宁苹果产业的进展历程自 1923 年苹果引进静宁县

2、以来，尤其是经过 1986 年区划调整以后的快速膨胀，以苹果为主的果品产业渐渐成长为全县乃至全省的一个亮点。1、 从抵触到认可 当时，县政府给群众发了树苗，并要求每户至少栽植一亩果园。迫于政府的压力，村民都按要求栽植了，但不到半年，多数人又将果树偷偷拔掉了。消灭这种现象与当时的特定历史背景有很大关系。上世纪年月中期，静宁山区群众刚刚从缺衣少粮的逆境中走出来，可怕“挨饿”、努力“攒粮”的观念在群众思想上占据着主导地位。事情的转机发生在 1995 年，这一年， 保存下果园的 4 户人每家苹果收入了 2022 多元。这件事在村里引起了大的轰动， 由于当时村里一亩地小麦产量或许 200 斤左右，折算成

3、人民币，收入不到 150 元。2022:150，猛烈的反差让大伙“多攒粮”的思想产生了动摇，对乡上号召进展苹果产业的政策开头信任了。从 1996 年开头，村民们开头自觉植果园了。2、 实行产业化经营 当静宁农户尝到甜头，大规模扩大种植面积后，道路交通、果树治理、果园浇灌、果品销售等一系列难题又像一座座大山，横在大家面前。县政府马上加强了根底设施的建设力度。由于治理跟不上，果树消灭了结果迟或不结果的问题。政府准时依据实际状况特地成立了果产业效劳小队，对果农进展技术培训。林业局技术干部按季节一年组织 4 次培训：拉枝、断头、摸芽、疏梢、扭梢这些最重要的果树修剪要点技术员都手把手对大家进展现场指 导

4、。从 2022 年开头，果树疏花、匀果、黑膜掩盖技术开头广泛应用。2022 年， 套袋技术得到了普及，苹果的商品率一下子提高了。3、农民经济收入明显提高目前，全县果树经济林总面积达 80 万亩，占耕地面积的 54%；挂果园面积到达 38 万亩，总产量 40 万吨，产值 16 亿元，农民人均从苹果产业中收益 2560 元，占农民人均纯收入的 80%以上。收入上万元的户达 2.47 万户，2-5 万元的户达 1.78 万户，5 万元以上的户达 8447 户，10 万元以上的户达 869 户；亩收入最高的达 3.6 万元，户收入最高的达 30 万元。4、静宁苹果成为宣传静宁的名片目前，静宁苹果有四个

5、全国第一，一是种植面积全国第一，目前全县共有80 万亩；二是冷藏、贮存量全国第一，有效躲避了市场风险和价格坚硬；三是果品包装、材料企业最多共有纸箱厂 18 家，年产值 10 个亿，被命名为纸制品包装基地；四是静宁苹果品质第一。二、静宁苹果产业进展的成功阅历1、政府强有力的推动 政府从引入期，实行免费配发果树苗。县政府设立了专项补助资金，在每个行政村至少配备 2 名以上能娴熟把握绿色食品苹果标准化生产治理技术的农民技术员，建立 3 座以上的标准化示范园，指导和示范带动全县苹果标准化生产进程。2、先进的生产技术得到广泛应用主要推行标准化生产。大力推广以高光效树体改进为主的修剪技术，以果园掩盖为主的

6、保肥节水技术，以农业、生物、物理机械措施为主的有害生物综合防控技术，以测土配方、增施有机肥为主的均衡施肥技术，以疏花疏果、人工关心授粉、果实套袋、铺反光膜为主的保产提质增效技术，以合理间作、标准化治理为主的幼园早果丰产技术，使苹果商品率保持在 95%以上，优果率提高到 70%以上。加大技术培训力度，全面普及推广标准化生产的各项有用技术，使 90%以上的果农把握果园治理技术，到达持证农民技术员标准。3、选取适宜的栽种品种静宁依据自身的气候特点从中国东北引入富士苹果，该品种属于晚熟类果，该品种苹果脆而且口感好具有极好的耐贮性，果肉中含糖量大，味道鲜美、老少皆宜，是最为抱负的水果。4、龙头产业的延长

7、反作用于苹果产业到目前为止静宁县已建成通达果汁、常津公司、 恒达纸箱及陇原红果品公司等包装、 加工、 贮藏和营销型企业 40家；建成成纪酒业、香怡酒业、 沁园春酒业等 3 家果酒、 果醋加工企业； 建成恒达公司、 鼎元纸业、 工业品公司等 18 家果品纸箱包装企业。一方面苹果产业的进展带动了龙头企业及附带产业的进展，另一方面，龙头企业及附带产业的进展又促进了苹果产业的进展。三、静宁苹果产业进展的优势及市场前景1、进展优势自然资源优势静宁县的年均温、年降雨量、1 月中旬均温、年极端最低温等 7 项苹果生态适宜指标全部符合最正确要求，而同时列入全国两大苹果优势区域的渤海湾产区，其近海亚区只有 6

8、项、内陆亚区只有 4 项符合最正确指标要求，世界有名苹果产区美国华盛顿产区只有 5 项符合最正确指标要求得天独厚的自然资源让静宁县苹果产业无可比较。另外，由于海拔较高、光照充分、昼夜温 差大，完全具备生产优质高档苹果的生态条件。价格优势 苹果属于劳动密集型产业，我国劳动力本钱明显低于兴旺国家。如美国苹果的生产本钱为2元/公斤，我国优质苹果的生产本钱缺乏1元/公斤，出口苹果的价格一般为300500美元/吨，比世界平均价格低39.1，比西兰、美国、法国分别低85.5、68.7%和64.2。另外，由于我国苹果加工原料价格低，以苹果浓缩果汁为主的加工品也具有明显的出口价格优势。2、市场前景 苹果中含有

9、大量的果胶，这种可溶性纤维质可以降低胆固醇及坏胆固醇的含量。 该物质可削减呼吸系统包括气管及肺部等的发炎，从而把握哮喘及慢性堵塞性肺炎等病症。苹果中的果胶和鞣酸有收敛作用，可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。其中的 粗纤维能松软粪便，利于排泄；有机酸能刺激肠壁，增加蠕动作用；而维生素C更有效保护 心血管。果肉中含糖量大，味道鲜美、老少皆宜，是最为抱负的水果。所以苹果的市场前景格外宽阔。二、静宁苹果产业进展存在的问题一、县域内产业进展不平衡产业进展不均衡 南北差距大。从地域上看， 南、 中、 北进展不均衡。至 2022 年， 南部果园面积为 39.3 万亩， 中部为 26.7 万亩，西北部仅为

10、6.0 万亩。从治理技术上比， 把握果园标准化治理技术的农户， 南部占 20%， 中部占 5%，而西北部还处在盲目治理状态中。 从效益上看， 南部乡 镇 亩均纯收入上万元的达 30%， 中部乡 镇 达 10%， 西北部则为零。二、先进生产技术普及率低科学技术是第一生产力 从果树苗的选育栽培以及未挂果之前的修剪再到苹果的生产环节的， 病虫害预防、农药的使用，人工关心授粉、果实套袋、铺反光膜等技术的应用有待向更合理的方面迈进。一方面要削减公害，推崇绿色产品， 另一方面又不失产量。三、品牌保护制度和营销渠道不够完善1、品牌建设 包装上还没有统一标志， 降低了“静宁苹果” 品牌知名度。品牌保护体系不建

11、全， 预防力量弱，使得静宁苹果没有强有力的竞争优势。2、营销渠道 通过走访我了解到静宁苹果销售的渠道或许有这样两种，第一种是本地出售，外地人直接将苹果从产地收走，运到四川和重庆市场销售；其次种是直接出口到欧洲市场；而主要渠道只有贩卖给重庆、四川的果商销售到西南市场，没有形成全国范围内的销售网络。3、营销模式 反季节销售 躲避市场风险，静宁的苹果十月份从树上采摘下来以后大局部贮存在冷库中，始终到了其次年 5 月份开头推向市场。营销模式过于单一。二、解决问题的对策及建议一、在产业进展不平衡方面1、政府角度 连续加大扶持力度和苹果产业的宣传活动。如举办种植阅历沟通会 、 种植苹果收益沟通会等一些让老

12、百姓实实在在看得到经济效益的活动。或者先从个别入手，形成致富带头人，让来百姓切实生疏到种植苹果的收入确实比种植粮食的好很多。政府特地成立苹果产业信息询问部和公关小组随时为老百姓解答诸如“苹果已经过剩、没有市场、不好保存”等一些老百姓所担忧的问题。2、农民角度 乐观响应政府号召，加强南北的沟通，推行扩量全面掩盖， 在规模扩张上求突破。 依据 “适宜区全掩盖” 的总体目标， 实施 “整体推动南部， 规模进展中部， 适度进展北部” 战略。 填平补齐和稳固提升李店河流域、 葫芦河流域 312 线及静秦大路沿线果品产业带， 扩大延长平定高速大路静宁段， 甘渭子川流域和店至红寺果品产业开发带， 使南部乡镇

13、 全部实现果园化， 中部和西北部适宜区实现整流域全掩盖。二、在先进技术普及和应用方面1、加大先进技术的普及和应用力度 聘请国内在苹果种植技术的资深专家作为我县苹果生产技术培训推广的首席专家，组织成立中高级农业技术人员组成的技术组，争辩白决静宁县苹果生产中的一些关键技术，并负责对全县农业技术人员进展培训，提高技术人员的科技素养。实行技术人员“包村联户”工作责任制， 每年进村集中培训不少于 5 次，进户进园面对面对果农指导不少于 5 次，整体提高果农的技术水平和实际生产技能。鼓舞农业科技人员带头领办、创办农业科技效劳实体，实行技术、物资结合系列化效劳，加快先进技术、优质农资应用于农业生产实际的进程

14、。建立农业科技人员在农资效劳网点“轮番坐诊”制度，就近便利解决农民在生产中遇到的技术难题。2、推行建立“立体果园 ” 可以结合自身的条件, 立足当地的资源优势, 以无公害果品生产为契机, 以沼气建设为纽带, 着力培育畜禽、 果、 菌等主导产业, 延长产业链条, 进展果园种草青草养畜禽尿粪水养鱼畜肥入池产沼肥、沼气沼肥培果园优质果鲜销、残次果加工果汁( 罐头)果渣生产果胶( 饲料)果枝培育食用菌或加工板材菌棒肥菜等一体化产业链,建立 “ 草 猪沼果” 、“ 果品果汁果胶( 饲料)” 、“ 果枝板材家具” 、“ 果枝菌菜”等多种生态循环农业模式, 使农业有机废弃物资源化、 能源化, 多层次、 多途

15、径循环利用农业资源, 形成可持续进展的良性循环系统, 实现人与自然长期和谐, 生态、 经济、 社会与环境协调进展。三、在塑造品牌优势和保护品牌方面1、塑造品牌优势在品牌传播上加大力度。由于静宁苹果还-在初创阶段，政府也缺乏资金，因此单纯的通过大范围、高频率的广告进展品牌传播的策略并不适合这一阶段的品牌营销。在这一阶段，应当直接或间接用传递、舒适、提示消费者有关其品牌的方式，可利用广告、公共关系、人员促销、销售促进等营销工具进展传播。深度挖掘提升苹果文化内涵，做好品牌宣传推介、治理应用和扶持保护工作。乐观组织果业大乡和龙头企业参与国际国内各类博览会、展销会和推介会，争取每三年举办一次苹果博览会，

16、加大宣传力度，提升市场影响力2、设立品牌经理 设立品牌经理进展品牌专业治理。选聘力量强、学问阅历丰富、对产品生疏的人担当品牌经理，由品牌经理协调各个环节的工作。这样可解决产品运作上的很多问题，如增加各个职能部门围绕品牌运作的协调性、以顾客要求改进产品的市场定位、快速实现产品的共性化、从整体形象动身以共性化维持品牌的长期进展、以目标治理丰富顾客价值。四、营销渠道和营销模式方面1、与销售大户合作销售 苹果销售集团可与大型超市建立战略联盟, 合理布局城区调度中心, 力争建立高效完善的苹果销售网络系统。要想在剧烈的市场竞争中脱颖而出, 占据较大的市场份额,苹果销售可以和沃尔玛、家乐福、一家人等大型全国

17、连锁超市签订长期供销合同。2、建立果品电子商务系统 所谓果品电子商务, 就是在果品品销售过程中全面导入电子商务系统, 利用信息技术,进展需求、价格等信息的公布与收集, 以网络为媒介, 依托果品生产基地与物流配送系统,使果品交易与货币支付迅捷、安全地实现。政府出资建立“静宁苹果网”首先为果品电子商务做根底。其次可以对静宁苹果进展很好的宣传。最终有助于快速建立全国营销网点。3、改进营销模式 一方面，生产规模是影响市场构造的原始力气, 生产规模扩大后, 生产者可以不通过集货程序, 直接运到批发市场或超级市场销售 , 从而削减周转次数, 缩短营销渠道。由于这种缩短的营销渠道建立在规模生产的根底之上,

18、它不同于传统社会阶段生产者直接卖给消费者的状况, 因而是有效的。在没有条件实行规模生产的地区。另一方面，提高仓储力量反季节销售，有力躲避市场风险。苹果的生产都带有明显的季节性 ,其消费需求则一年四季根本不变 , 而苹果属于易腐品,连续深化反季节销售的策略， 因此应改进仓储设施。4、增加产品的文化内涵提升附加值 将静宁苹果赐予一种文化内涵。比方，将静宁苹果打造成“平安” “幸福”的象征，推出“静宁果，平安果”的广告语去迎合消费者的消费理念。这样就能有效的把消费者聚焦在价格上的目光转向产品的内涵上。为以后静宁苹果走向更高端的市场打下根底。结语感谢学院领导及教师给了我们这样一个出去实地调研的时机。从中我们受益无群，课本上的理论学问学多少遍也没有去实地调研所理解的深刻，这次去静宁县调研及听相关报告，使我们真真实切目睹了一个产业由无到有，由小到大的进展历程。本报告就以静宁苹果产业进展到现在所存在的问题，提出了几点建议。最终期望静宁的明天会更加辉煌！