餐饮服务合作协议书餐饮合作协议书范本双方(十二篇).docx
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1、 餐饮服务合作协议书餐饮合作协议书范本双方(十二篇)餐饮效劳合作协议书 餐饮合作协议书范本 双方篇一 合作的方式多种多样,如合作设立公司、合作开发软件、合作购销产品等等,不同合作方式涉及到不同的工程内容,相应的协议条款可能大不一样。 本协议的条款设置建立在特定工程的根底上,仅供参考。实践中,需要依据双方实际的合作方式、工程内容、权利义务等,修改或重新拟定条款。 甲、乙双方经友好协商,本着公平、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方供应餐饮效劳达成以下协议。风险提示: 应明确商定合作方式,尤其涉及到资金、技术、劳务等不同投入方式的。同时,应明确各自的权益份额,否则很简单在工程实际经营过程中就责任担当、
2、盈亏分担等产生纠纷。 一、经营与效劳范围根据甲方餐饮效劳需求,乙方为甲方供应职工餐(早、午、晚、夜宵)、接待餐、自由餐等社会化经营和效劳工程,本协议就餐厅效劳相关事项进展明确。 二、餐费标准职工餐:应供应多种套餐供员工选择,一般套餐按_元人的标准合理计价,如市场环境变化较大,套餐标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐按低于市场价格、保证乙方略有盈余的原则合理计价。 三、效劳期限 1、自_年_月_日起至_年_月_日止,效劳期为_年。期满后,在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权。 2、在协议签订之后,乙方试用二个月,如二个月期间不能扭转现有局面或不能到达甲方要求和满足(含小餐厅),甲方有权终止协议
3、。 四、场地使用及有关费用 1、甲方向乙方供应目前属于甲方厨房全部的场地和用具的使用权。进场前甲方负责将现有根底设施及厨房用品配齐并做修理保养,符合使用要求后交付乙方使用。全部物品经清点(按移交清单双方签字)后,移交乙方使用,效劳期满后,乙方应将全部属于甲方的物品交还甲方,如有遗失和损坏,乙方负责赔偿(自然耗损除外)。 2、效劳期内,食堂内的用具修理,设施维护由乙方担当。 3、效劳期内,xx煤炭等费用由乙方自负。为保证伙食质量,让利于甲方职工,甲方按每月_元标准赐予乙方电、水、煤消耗补贴,超出局部由乙方担当。款待餐所用燃料费用(煤气费用等)由乙方自负。消耗量以甲方为乙方单列的水表、电表计量为准
4、。水费单价为: _元吨,电价为: _元度。如乙方使用甲方煤炭,煤炭的消耗量以甲方地磅计量为准,价格以甲方选购价计价,乙方也可自行选购煤炭。 4、如政府相关部门要求申领卫生经营许可证等,甲、乙双方均应予积极协作。 5、乙方对款待餐局部实行有偿效劳,要向甲方交纳治理费用,甲方按款待餐营_向乙方收取治理费。 6、乙方所供应的款待餐厅菜肴价格应低于市场价格,甲方参加核定价格_。接待_餐厅应配备菜式厨师,包厢效劳人员效劳水准须经甲方认可。 7、乙方不得利用甲方场地从事对外经营活动。 8、甲方在现有的根底硬件设施上,不再向乙方供应,如乙方需添加餐具,由乙方自行解决。合同终止时,甲乙双方按清单交接。风险提示
5、: 应明确商定合作各方的权利义务,以免在工程实际经营中消失扯皮的情形。 再次温馨提示:因合作方式、工程内容不全都,各方的权利义务条款也不全都,应依据实际状况进展拟定。 五、膳食供给及有关效劳 1、饭菜供给方法:凭饭卡进餐; 2、凭饭卡进餐,乙方应按菜季供应多种菜品供员工就餐选择,每餐大荤品种不低于_种,素菜不低于_种,每餐价格_元餐标准为至少一大荤二素菜,米饭、例汤不限量,员工用餐同时可选各式小炒和特色菜品。 3、款待餐和自由餐标准另议,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准操作,力求做到客户满足。 4、菜式品种每餐应常常轮换一周内尽量做到不重复。乙方做到提前公布一周菜谱,无特别状况,不得更
6、改。 5、膳食供给时间:早餐:午餐:晚餐:夜宵:超过规定时间,食堂不再供餐。甲方可依据生产需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极协作,并须准时开餐,做到饭热菜香。 6、乙方销售的食品,应做到价廉物美。 7、乙方对小餐厅必需以三星级标准来经营治理,到达甲方的要求和满足,效劳员必需有专业业务学问和礼仪学问,二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,详细承包方案另议。 8、乙方可以供应早点,要求把戏品种多,在公司门口或在食堂都可以摆卖,但肯定要做到卫生达标。 六、卫生治理和环境爱护 1、效劳期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保持卫生干净。甲方有权对乙方辖
7、内卫生工作进展检查、考核。 2、垃圾污物应按指定地点放置,不得任凭丢弃。 3、乙方应按有关规定自觉承受卫生治理部门对辖区内工作检查、监视。 4、厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程。 5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象,全部责任由乙方担当。 6、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检,并领取饮食行业安康证上墙公开。 7、乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部担当。 七、制度的建立 1、效劳期内,乙方应建立、健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:防火、防毒、防盗、卫生治理、物
8、流选购和供给等方面。 2、乙方应切实做好防火、防盗、饭菜食品的卫生安全工作甲方有权进展监视和检查。 3、乙方员工由乙方自主聘请,乙方应负责担当其社会保险等,乙方全部员工均与甲方无任何隶属关系。乙方应与属下员工签订符合劳动合同法规定的用工合同。为避开不必要的劳务纠纷,甲方有权对乙方与属下员工签订的劳动合同进展审核。 4、乙方可与甲方协商后为乙方员工统一办理员工出入证,并供应相照顾片在门卫登记,严格执行本公司各项规章制度。 5、乙方应教育员工不得进入甲方生产、作业现场,乙方员工只能在从事餐饮效劳的规定场所内活动,否则,因乙方员工不遵守以上规定,擅自进入甲方生产、作业场所造成的人身意外损害等由乙方完
9、全负责,与甲方无关。 八、结算方式每月_日前乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用,每月_日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。 九、违约责任风险提示: 合同的商定虽然细致,但无法保证合作方不违约。因此,必需明确商定违约条款,一旦一方违约,另一方则能够以此作为追偿依据。 1、乙方在效劳期内与外界发生的一切债权、债务等纠纷均与甲方无关。 2、甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦消失上述状况由甲方负责理x。 3、除不行抗力大事外,乙方不得以任何理由不准时或不充分供给职工膳食。 4、由于甲方缘由造成乙方未能按协议要求供给膳食,(如有意切断乙方的供给)而
10、造成乙方经济损失,其责任由甲方负责。 5、甲方或乙方违反本协议或单方面无正值理由终止本协议,应向对方赔偿相应损失。 6、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将马上解除协议,并追究法律责任,受到严厉惩罚。 十、仲裁本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请_市仲裁委员会仲裁。十 一、本协议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作为本协议的组成局部,具有同等的法律效力。十 二、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式二份,双方各持一份。甲方(章):代表人:签约日期:_年_月_日乙方(章):代表人:签约日期:_年_月_日 餐饮效劳合作
11、协议书 餐饮合作协议书范本 双方篇二 签约方: 联系方式: 签约方: 联系方式: 本效劳合同依据民法典、中华人民共和国食品卫生法及国家有关法律法规而定。 本效劳合同是经甲、乙双方友好协商,就餐厅效劳事宜,同意签订本合同,并信守以下条款,共同严格执行。 第一条 效劳场地、用途、效劳条件 1、效劳场地位于:_。 2、用途:甲方所供应效劳场地只作为乙方为甲方供应餐饮效劳之用,未经甲方同意,乙方不得转变餐厅的用途。 3、效劳条件:甲方供应之餐厅已经装修完毕,保证乙方进驻马上使用,餐厅内设施、设备齐全,备齐餐厅中的工位器具等,并保证餐厅内空调、供暖、照明及水、电的正常使用。 4、甲方负责为乙方及其供给商
12、办理出入甲方公司的相关证件。 5、乙方负责全部餐饮器具及餐厅的清洁消毒卫生工作。 其次条 效劳内容、效劳形式 1、效劳内容:乙方向甲方员工、访客供应餐饮效劳。 2、效劳形式: 餐厅以套餐形式为主,其它形式为辅,每餐供应的品种不得少于_种。 访客的效劳形式依据实际运营状况由双方协商而定。 用餐标准为每人_元/份。 第三条 甲方的权力/义务 1、甲方有权了解乙方的食品生产流程,并可以对食品生产及效劳随时进展监视检查,有权对以下各项进展监视检查。 原、辅材料的选购、主副食品的加工、制作、供给过程和状况。 餐厅、保洁区域、厨房、食品库、冷库、灶具、厨具、炊具等有关场所和设施的清洁卫生状况,以及食品卫生
13、和乙方工作人员的个人卫生状况。 乙方工作人员的配备和与之相符的上岗证和操作水平。 甲方供应的设备、设施使用、维护状况。 治安、消防措施和落实状况,乙方人员遵守甲方相关规章制度及效劳状况。 食品本钱、标准菜单、原材料选购的单价、数量及质量。 2、甲方有权依照国家及城市餐饮、卫生主管部门的法律、法规及招标文件、投标文件所列条款、本合同商定、乙方正式提交的供给商资料,对乙方进货状况进展监视检查,有权要求乙方对违约行为进展整改。 3、假如乙方的雇员在甲方工作地点供应效劳时,未能遵照甲方提出的有关要求或不符合乙方承诺的效劳人员标准,则甲方有权要求乙方更换该等雇员。 4、甲方有权制定和调整就餐人员安排、供
14、餐时间和效劳标准,但甲方应提前通知乙方。 5、当乙方违反合同时,甲方有权以书面形式发出限期整改工作的警告。 如消失三次以上乙方未按合同进展改良的,甲方有权书面通知乙方中止合同,对造成损失的由乙方担当赔偿经济责任。 6、甲方尽可能为乙方供应乙方因向甲方供应餐效劳而需要的便利条件。 7、甲方可以在其认为适宜的任何时间根据自己的意愿对场所和乙方的效劳进展检查。 8、甲方对餐厅区域负有以下责任: 供应适当的入口和出口,包括适用的走廊、电梯及载货平台,应符合全部法律要求,包含但不局限于建筑标准、安康及安全要求。 可以全权打算,对设施进展认为是必要或需要的工程改善或修改。 向乙方供应就餐效劳有效运作所必需
15、的热能、照明、动力、水源及空调,乙方在使用上述能源时应遵循节省原则,甲方负责交费,但由于乙方自身缘由造成的能源铺张及乙方用于其他用途的能源费由乙方自己负责。 甲方不定期对能源使用状况检查,对违反规定的操作要作相应的惩罚。 第四条 乙方的权利/义务乙方有权依据本协议及相关法律维护自身合法权益。 并且乙方在甲方的物业治理范围内享有专业效劳工作的权利。 1、乙方有权使用餐厅内的公共设施及附属设施,如有损坏准时通知甲方,并赔偿因其不正值使用所导致损坏的损失。 2、乙方向甲方供应有益安康且养分的食物,乙方应提前一周向甲方供应下周菜谱。 3、乙方严格遵守国家食品卫生法及相关单位卫生法规要求,上岗人员必需持
16、安康证上岗,并定期进展体检,体检的结果知会甲方备案。 4、乙方严格根据甲方提出的供餐时间和就餐人数准时供餐,负责供餐时就餐员工的分餐效劳。 并保证甲方员工在规定时间内享用到符合标准的食品。 5、卫生检查部门对餐厅进展检查的费用,由甲方担当。 6、乙方负责餐厅内就餐时的卫生。 并听从甲方的统一治理,保持餐厅内卫生。 乙方对甲方提出的合理建议和用户投诉,一般性问题24小时内解决,对于较简单性问题在72小时内解决。 7、乙方假如因工作需要而对餐厅进展装饰时,须报请甲方同意,未经甲方同意不得改动餐厅相关设备设施。 8、乙方采纳新的效劳方式时,须提前三天以书面形式支会甲方并与其协商。 9、乙方有权监视并
17、制止甲方员工的人为铺张问题,甲方餐厅治理人员有责任予以帮助。 10、乙方在供餐效劳中,应杜绝食物中毒的发生。 甲方员工如发生食物中毒,经检验证明属于乙方责任时,乙方应担当一切经济责任和法律责任。 11、乙方应尽力供应高素养的员工,全部相关费用都已含于本合同商定的效劳价款中。 12、乙方有责任对所属员工进展节水、节电及安全教育。 不允许消失长明灯及长流水状况发生。 13、乙方的营业空间 甲方供应给乙方经营治理所需要的食品设备、生产和效劳设施,并供应瓷器、餐具、托盘和厨房用具等。 乙方负责设备和器皿的使用治理。 在合同期限内,设备、设施、器物的合理损耗由甲方负责选购补充,非正常的损毁由乙方负责担当
18、。 乙方负责保持设备的良好,清洁卫生。 乙方对其在餐厅区域所存放的物资、材料、设备和乙方个人物品的任何损坏担当全部责任,因甲方的责任所造成的损坏除外。 14、菜单乙方应负责供给各种高质量的和养分丰富的食品,乙方应留意以下关于设计现场菜单的因素:设计有新意的菜单,菜单强调品种、养分、质量、低脂,要采纳新奇食品和应季食品。 利用制造性的食品陈设和推销技术以增加吸引力并保证顾客满足。 供应保健意识方案。 顺应不断变化的膳食进展方向和甲方职工、来访者的喜好及顾客的意见,供应满意甲方大多数人员需求的膳食。 能够依照甲方所供应的人员构造和在甲方区域内可使用的设备制订出菜单。 乙方应供应合理品种的食品以供选
19、择。 品种至少应包括:荤菜、素菜、咸菜、汤、粥、主食、水果、饮料。 乙方应尽可能保证在轮换周期内菜单品种的变化丰富多样。 菜单可根据菜品的供给状况进展更改。 15、火灾和紧急状况 在发生火灾和其它紧急状况时,乙方除拨打应急救助电话外,并应马上拨叫甲方的应急电话号码和指定的代表。 为确保在发生紧急状况时对用餐人员的照看,乙方应根据甲方紧急状况反响程序在每年与其相关食品供货商签订协议,为甲方人员在紧急状况下供应食品的供给。 同时乙方应为甲方在紧急状况下供应相应的餐饮效劳。 16、营业场所的损毁 乙方应在24小时之内向甲方提交关于场所内发生的火灾或损失的书面报告及乙方收到的就建筑物内消失的人身损害索
20、赔通知。 对于火灾及其它事故造成人身财产等损失,依据消防部门及其他权威部门调查结论,按规定担当责任。 17、在规定的工作时间内,在乙方管辖下的区域内的安全应由乙方负责并担当相关责任。 18、中断效劳通知 如乙方得悉有任何事实或潜在的效劳中断、会延误根据合同中规定的工作,须马上通知甲方指定的代表。 19、责任转让 乙方在未得到甲方事先批阅并书面同意前,不得转租、安排、转让或授权本合同中列出的任何责任或任何局部,合同中任何预期的效劳。 此外,如乙方已分包的工作或效劳未按本合同执行,则须按甲方的要求更换分包商。 乙方达成的分包均不使乙方免于任何责任和义务,包括安排给分包商的局部。 第五条 食品卫生
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