食材检验服务协议书汇总食品质保协议书(3篇).docx

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1、 食材检验服务协议书汇总食品质保协议书(3篇)关于食材检验效劳协议书汇总一 乙方： 经甲乙双方协商及比对，确定乙方为甲方职工食堂选购蔬菜、肉类、粮油及干货调料等食材的固定选购点。为确保双方合作事宜，维护甲乙双方共同利益，明确双方的责权关系，特拟定此合同，双方必需共同遵守。 第一条：选购日期、数量及价格 1、甲方每天依据当天实际就餐状况派人去乙方所在地进展相关食材的选择和购置，打印购物小票，小票一式二份，甲乙双方各持一份，用于月底进展核对。 2、各类食材以当天市场价为准，不得高于当天零售价。乙方应本着长期合作、诚恳信用的原则供应菜价，若发觉任何一种食材高于当天零售价格，则按乙方自供货日起到发觉日

2、当天总天数差额进展补齐，若消失两次，甲方有权终止合同。 其次条：食材质量 1、乙方配送给甲方所食用的粮油、蔬菜、鸡、鸭、鱼、猪肉、干货等厨房食用材料等必需符合国家饮食卫生标准，同时保证食材新奇，不得消失腐烂、变质，以次充好等状况。假如发觉，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，甲方同时追加同类产品不计价格处理。 2、若甲方职工因食用乙方供应食材而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方担当全部责任以及由此而产生的一切费用（假如经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责）。 第三条：货款结算方法 结算方式为月结，凭当月消费小票进展结算。每

3、月月底由后勤科和乙 方对当月小票进展核对，核对无误后，经甲方负责人签字，乙方持相关票据到甲方财务科进展结算。 第四条：违约责任 1、甲乙双方在履行本协议过程中发生争议应协商解决，协商不成，依法恳求当地有关部门仲裁。 2、假如甲乙双方消失分歧，不愿连续合作，必需提前7日以书面形式通知对方，若单方面毁约，造成甲方损失的，乙方根据甲方所需物品总价的100%进展惩罚。假如甲方未按协议书规定的日期支付货款，乙方可提前一个星期书面通知甲方终止协议书。 第五条：合同期限及其他事项 从20 年 月 日至20 年 月 日，合同期将以 年为单位。 1、本合同最终解释权归甲方全部； 2、如合同期满，甲乙双方在合同完

4、成前1个月内重新签订新合同。如中途终止合同或合同期满不再续约的，双方须提前一周通知对方。 3、如有未尽事宜，不在本合同之内，双方另行协商解决。 4、本合同一式二份，甲乙双方各执一份，经双方签字盖章即日生效。 甲方： 乙方： 负责人： 负责人： 签订日期： 签订日期： 关于食材检验效劳协议书汇总二 （一）配送过程准时、安全、卫生的保证措施 1、补货、退货、换货响应时间承诺 我公司严肃承诺在选购单位下达订单后交给仓储部，实行快速配货，保证2小时内配送到指定位置。 2、配送时间保证措施 为快速送货，我公司将成立特地为本工程效劳的部门，实行部门负责制，专人专事，明确职责，保证整个配送的准时性与稳定性。

5、 （1）作业时间 为保障送货时间的准时性，配送员工上班时间从早上6点30分开头，通过作业时间的提前，保证配送时间在用户方要求范围内有肯定的弹性，确保每日早上9点前送至选购人指定地点。 （2）快速响应 用户下达订单后，订单经过汇总后，交给仓储部，实行快速配货。 （3）送货 据用户方的需求进展线路调整。我公司将对本工程做到优先开票、优先装车、优先发车、优先配送，保证客户的时间需求。 （4）售后处理 当产品配送出去后，若发生纠纷，我公司将在第一时间内快速处理。质量问题无条件退换货，其他问题，在第一时间内与客户进展沟通，解决客户问题。 3、配送安全保障措施 （1）安全保障工作实施依据 依据食品安全法、

6、突发大事应对法、食品安全法实施条例、国家重大食品安全事故应急预案、和突发公共卫生大事应急条例等规定。 （2）工作原则 预防为主。坚持预防为主，做好食材选购的食品安全监视、检测。 安全第一。坚持安全第一原则，凡来源渠道不明、感官性状特别、未索证索票食品或原料均拒收。 监视与效劳并重。 （3）工作职责 对我公司检测人员进展食品安全保障专项培训； 做好食品安全配送、车辆、通讯等保障工作； 对公司选购员、配送员进展专业培训。 （4）监管方式 全程食品安全保障主要工作包括： 审查公司选购来源、冻库保鲜库、分拣配送人员安康、车间环境、加工程序、食品留样等内容； 实施食品安全方案监测和现场食品安全快速检测。

7、 据交行意见选派适宜的配送员； 对公司食材入库进展动态监视，填写现场检测记录和检查报告。 （5）工作程序 召开会议，传达部署关于食品安全保障工作任务。 做好公司人员、选购、车辆、后勤等食品安全保障预备工作，并对相关人员进展专项培训。 人员预备，选派具有以下资格的人员参与交行食品安全专项保障工作。 业务学问培训考核合格； 具有高度的责任心和严谨的工作态度； 能够担当食品安全监视治理、快速检测等相关工作； 遵守保密纪律，严守工作岗位。 技术预备。包括各种检测设备、采样器具。 配送人员持有有效安康检查证明，安康档案记录完备； 食品及原料供给渠道符合食品安全要求，相关证件资料完备。 4、配送过程卫生保

8、障措施 物资运输对保证食品的卫生质量有很大关系，特殊对易腐食品更是如此。在运输过程中若不留意卫生，就简单使食品被脏的运输工具、尘土、苍蝇、手、衣物等所污染，降低食材的卫生质量。此外，食品运输时间，运输工具和运输状况等都对食品质量有关系，所以食品运输过程卫生要求具有重要意义。 （1）运输治理根本要求 1）车辆选择 依据食品的类型、特性、运输季节、距离以及产品保质贮藏的要求选择不同的运输工具。 2）环境卫生要求 确保车厢卫生清洁、枯燥，不得有与食品有影响的其他气味。 3）装车要求 不与有异味、化学品、放射性、有毒有害等货物混装。 4）堆放要求 堆放整齐，码堆层数不超过要求层数，不挤压货物。 5）安

9、全要求 货物在运输中避开人为破坏。 （2）运输过程掌握 1）运输工具应符合卫生要求，不应使用装载过化肥、农药及其他可能污染食品的物品而未经清洗处理的运输工具运载食品。 2）运输工具装入食品之前应清理洁净，在运输食品前，车辆必需洗刷洁净，必要时进展灭菌消毒，防治虫害感染。 3）运输工具的铺垫物、遮盖物应清洁、无毒、无害。 4）运输过程中要实行防腐、防雨、防鼠、防尘等措施，肯定要用清洁的遮盖用具将食品掩盖严密，以防污染。 5）依据食品特点，应对车辆有特殊要求。 （3）温控 运输过程中实行控温措施，定期检查车内温度以满意保持食品品质所需的相宜温度。 （4）配送人员卫生治理 食品配送公司全部工作人员必

10、需安康检查合格，各项卫生法规培训合格前方能上岗。 全部工作人员必需随时保持个人清洁卫生及仪表仪容干净，符合標准，保持良好的卫生习惯。 勤剪指甲。指甲长度不超过0.1厘米，避开指甲缝藏纳污垢，影响食品卫生和个人安康。 工作操作前、便后、休息后、中途离岗后，从地上捡起污物或手接触污物后等都必需将双手洗净，消毒、保持双手清洁。 工作中不戴戒指或手镯，不准涂抹指甲油，以免污染食物和影响到洗手消毒。 坚持勤洗澡、理发、洗头，男员工头发不盖耳为准，女员工头发不过肩为准。 为防止个人日常穿着衣服中带有尘土，细菌而污染食品，坚持勤洗换衣服、被褥，保持个人服装干净。 工作服应常常换洗，被污物污染后马上更换。以保

11、证工作服的整齐卫生。 工作服应合身、衣领、衣袖、衣长应全部盖住内衣。佩带好工号牌。 工作帽应能容纳全部头发、防止头发、皮屑落到食品中。 （二）客户沟通、客户投诉处理保障方案 1、客户沟通 本公司设立电话专线（13708480773）、专员为本工程工作供应7*24小时效劳，全天候受理各类询问、投诉，并上门效劳，第一时间解决业务往来中消失的各种问题。 2、客户投诉处理 2.1投诉治理的目標 在配送经营过程中，如消失客户投诉状况，则说明我公司在效劳中还有做的不到位的地方，令客户感动不满足，投诉一旦发生，我们将快速妥当地处理，如处理得当，不但能够在客户心中留下良好的企业形象，还会获得客户信任。 我公司

12、身为效劳性质的食品配送企业，在投诉的问题上将正确对待与处理，标准客户投诉处理和治理工作，提高市场反应响应速度与解决问题效率，维护公司信誉和品牌形象，促进产品质量改善。 2.2投诉处理的原则 （1）执行首问责任制的原则。第一时间承受客户投诉者，对投诉准时做出反响，尽可能削减中间环节，并在规定的时间进展有效处理，不能准时处理完毕的应按时跟进进展状况，并适时通知客户。 （2）遵偱谁的客户谁负责原则。与客户投诉内容相关的部门应主动担当和处理投诉，不推诿、不扯皮，以法律法规、合同、质量標准、国家标准为依据，坚持实事求是，公正合理，涉及赔偿问题要依据治理责任担当，必要时由公司进展协调处理。 （3）实行总结

13、与改良原则。仔细讨论分析客户投诉内容，积极改良产品、流程以及经营治理等方面存在的问题。 （4）实行投诉责任与绩效挂钩原则。对客户投诉应仔细积极调查处理，将回复客户准时性、处理时限和日常治理等工作与单位、员工的绩效挂钩。 关于食材检验效劳协议书汇总三 甲方：_ 乙方：_ 为了给员工供应安全、优质、价廉的食品，许多公司都会有自己的食堂，下面是甲、乙双方依据中华人民共和国合同法、中华人民共和国食品卫生法等有关法律规定，本着公正、自愿的原则，签订的关于员工食堂蔬菜选购的协议： 1、蔬菜类; 2、水产类; 3、鸡鸭猪牛羊肉类; 4、禽蛋类; 5、副食调料类等货物。 甲乙双方合同期限暂定_年，自_年_月_

14、日起，至_年_月_日止。 1、乙方配送给甲方所食用的粮油、蔬菜、鸡、鸭、鱼、猪肉、干货等厨房食用材料等必需符合国家饮食卫生标准，同时保证食材新奇，不得消失腐烂、变质，以次充好等状况。假如发觉，甲方有权将不合格的蔬菜退给乙方，并要求乙方在指定的时间内按甲方要求重新换货，甲方同时追加同类产品不计价格处理。 2、若甲方职工因食用乙方供应食材而引起食物中毒或不适送医的，将由乙方担当全部责任以及由此而产生的一切费用(假如经检验部门检验结果属甲方因操作不当引起的食物中毒及经济纠纷由甲方负责)。 1、批次订货以订货单为准，临时订货以通知为准。 2、乙方须向甲方供应相关有效证件的复印件(身份证、安康证、卫生许

15、可证、营业执照、税务登记证等相关证件) 3、乙方根据甲方指定的食品名称、规格、数量要求在规定的时间内将货物送到甲方职工食堂。乙方所供应的货物必需做到无毒无害、符合国家食品卫生有关规定，并供应相关票据。如发觉卫生质量问题，甲方有权马上退货，乙方应做到准时调换，造成失误中毒或名誉损失，乙方负担全部责任。 4、制止以下食品送入甲方员工食堂 (1)腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有杂物或其他感官性状特别，可能对人体安康有害的; (2)含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的; (3)非定点屠宰及未经动检部门检验合格并盖章的肉类及其制品，超过保存期的食品; (4)病死、毒死或死因不

16、明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品; (5)掺假、掺杂、伪造、影响养分、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂，农药残留含量超标的。 1、乙方供给的水产类、鸡鸭猪牛羊肉类、禽蛋类、副食调料类等货物价格不得高于市场价格，蔬菜类货物价格随行就市，可依据市场价实行浮动。 2、乙方价格高于市场其他商户同类同质的食品价格，甲方有权按市场最低价付款;乙方不得随便提价或以次充好，如有此类行为，甲方有权终止本协议。 3、乙方在送货时，由甲方厨师、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间，相互积极协作。 3、无论甲方所购置的食品数量多少，乙方应无条件为甲方送货。 4、乙方必需是固定专人长期送货，不得

17、指派来路不明的临时人员送货。 结算方式为月结，即一月结算一次。乙方于当月供货期满后一个星期内开出正式发票，并于次月5-10日到甲方报帐结算。 1、乙方假如不能“按质、按量、准时”供给产品，负责赔偿因此给甲方造成的一切损失(含经济损失及社会影响)，且甲方有权中止合同。 2、合同期内，若因乙方质量问题对甲方造成损失的，则乙方担当全部责任，同时甲方有权解除本合同。 3、于乙方所供物品的质量问题导致相关部门的惩罚或者导致甲方员工发生食物中毒大事时，其结果一律由乙方担当，除赔偿甲方损失外，并追究相应法律责任。并且甲方有权随时终止合同。 4、乙方如不诚信经营，有违反甲方意愿的，甲方将随时取消乙方的供货权，另行定点选购。 1、合同履行过程中发生的任何争议，若双方不能通过友好协商的.方式加以解决，可向县仲裁机构申请仲裁，也可向县法院提起诉讼。 2、在法院审理期间，除提交法院审理的事项外，合同其它事项和条款仍应连续履行。 1、本协议书经双方签字、盖章后即日生效，先试运行一个月，一个月后双方如无异议，本协议书有效期为壹年。 2、本协议书一式两份，甲乙双方各执一份。 3、本合同未尽事宜，由双方协商解决。 甲方(公章)：_乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_法定代表人(签字)：_ _年_月_日_年_月_日