餐饮门店管理规章制度餐饮门店管理规章制度范本(八篇).docx
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1、 餐饮门店管理规章制度餐饮门店管理规章制度范本(八篇)2023年餐饮门店治理规章制度一 您好! 时间飞逝,转瞬来到xx餐饮已经有x年了,作为xx部门的xx员工,在工作的这些日子里,我真的非常感谢您和同事们对我的照看和帮忙!感谢你们! 但是,人生哪有永恒,在xx餐饮经受了较为漫长的一段时间后,我的生活也慢慢发生了转变。因此,考虑到自身今后的进展方向,我打算在此向您申请辞去在xx餐饮的工作职责,并根据规定将在x月x日正式的离xx餐饮,望您能尽早安排预备。 这些年来,在xx的经受真的是我很幸福的一段日子,您是以为特别亲切的领导,身边的同事们也都特别的热忱开朗。就团队的气氛来说,这真的是一个特别精彩的
2、餐饮企业团队。自从参加到了这里,我在工作中也更加的布满了热忱,产生了生活和奋斗的动力! 这些年在工作中的经受,我常常也会受到大家的帮忙和照看。您作为领导,却总是关怀我的工作和生活,给我的工作和生活都带来了帮忙,真的非常感谢您的照看! 但是,随着社会的进展,生活中的消费也更加的昂贵,尤其是在今年里,我家庭的支出随着各种问题又有了提升,但以我目前在工作中的状况和收入,实在难以坚持家庭的收支平衡。这不仅仅影响到我个人工作的热忱,也让我始终担忧生活的进展。 固然,对于自己的工作,我也感到有很大的问题。我认真反省过自己近年来的工作状况,其实自己在工作方面,也始终处于特别不抱负的状况中。这不仅仅让我在工作
3、的表现有些不佳,甚至自身也没有多少成长。我也慢慢意识到,自己作为一名工,应当更加去考虑自己的适合,且能给自己带来肯定压力的挑战。这才能促进工作的进展和进步,也能更加带动的自身的成长。如今,虽然这是一个精彩的岗位和团队,但我却并不适合这里。一再反思后,我打算推出。 我和圆满,自己没能在工作中有精彩的表现,没有给xx餐饮带来更有意义的奉献和成长。但对我而言,这段工作真的是特别有意义的日子,和大家一起工作和的拼搏的经受,也始终在不断鼓舞着我,这才让我有士气踏出这一步。 生活总在变化,但我信任我们肯定能向着更好的方向进展。最终我也祝福xx餐饮越做越红火,祝福各位工作顺当,安康幸福! 此致 敬礼! 辞职
4、人:xxx 20xx年x月x日 2023年餐饮门店治理规章制度二 甲、乙双方友好协商,乙方为甲方供应餐饮事宜,达成以下协议。 一、双方权利: 1.甲方必需按商定在规定的时间内准时付款给乙方。(每月的25日为甲方支付费用的时间) 2.乙方必需在规定的时间、地点准时为甲方供应所承诺之食品及效劳。 3.乙方必需按要求供应足够份量的食品。如所供应之食品及效劳达不到甲方要求,甲方有权单方解除合同,且可向乙方提出赔偿。 4、食品质量安全问题均由乙方担当负责。 二、违约责任 甲乙双方任何一方违反本协议任何条款均构成违约,另一方有权单方终止本协议,并追究其责任。 三、附则 1.本协议中未尽事宜,甲乙双方可另行
5、协商以作补充。 2.本协议一式贰份,甲乙双方各执一份,均具同等法律效力。 3.本协议自甲乙双方签字盖章之日起生效。 甲方(盖章): 乙方(盖章): 代表(签字): 代表(签字): 电话: 电话: 2023年餐饮门店治理规章制度三 甲方:贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 乙方:_ 法人代表: 法人代表: 公司盖章 公司盖章 日期: 日期: 以下称:“加盟者”或“加盟店”)赞成_贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 主导的连锁抱负,协约遵守其运营规章中的各条款,并申请加盟, 贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 亦成认其加盟。两者就有关加盟事项缔结如下合同: 第一条:组织 1、贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连
6、锁店(以下称“总部”)主导本领业,并全部“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”登记商标。 2、总部适应需要,可在每个加盟者的地区集团设“地区总部”或直辖的“分部”(与前款一样,统称“总部”)。 3、总部在没有设地区总部或直辖分部的地区,可将总部事业的一局部托付给第三者,并称作托付业务的“支部”(以下称“支部”)。 其次条:加盟 1、加盟金。每个店铺为_壹_万元每年,在缔结加盟合同时向总部支付。并自双方在相互确认书上签字时起,此加盟金即充作托付保管的加盟申请保证金。此加盟金不返还。 2、加盟者是位于(餐饮店住宅)的“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的经营者,本店作为贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁
7、店公司连锁的加盟店,具备以下条件,并决心遵守本合同,诚恳地从事经营。 (1)依照总部的标准化规划,保持餐饮店的构造 (2)维持不承受第三者制约的经营体制 (3)加盟者是由自身或适合法律规定资格的代理者特地从事经营,或者要使从业者具有统一的连锁意识 (4)在积极地帮助连锁活动的同时,努力提高改善经营 (5)要熟悉作为 贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 连锁餐饮店的社会使命,忠实地为顾客效劳。 第三条:加盟特权 加盟者要具备以下根本的特权: (1)依靠使用“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”徽记进展营业,能享受“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的知名度和信用 (2)进货“贵州龙里县邓氏食品有限责
8、任公司”商标的商品,才能使用“贵州贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的商标进展经营活动同时享受贵州龙里县邓氏食品有限责任公司全部产品一级经销商进货价。(各产品规格和价格见附表) (3)在餐饮店的新设或装修方面,根据总部(支部)规定的标准化规划,争取餐饮店的统一化 (4)加盟店的产品种类,价格规划,根据总部(支部)制定的标准化规划,也可依据加盟店的实际状况和总部协商完成 (5)被选定的商品,能以较稳定的价格进货,因此可以猎取进货的合理化、精简化,另外,还可得到适时的特价商品 (6)可以参与总部(支部)筹划并进展的特卖促销、广告宣传、集会活动以及其他共同活动 (7)有关加盟店的全面经营,可利用总部
9、(支部)的各特地职能,承受正确的指导救济 (8)加盟者及从业人员可以承受教育培训 (9)可以适时地得到餐饮店经营所必需的信息。 (10)加盟店财务上完全独立,自负盈亏,自行担当法律责任和义务,总部(支部)只负责技术上的指导。 第四条:登记商标的使用 1、总部成认加盟者使用“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的徽记和商标,以及为销售商品和作为促销、广告手段使用“贵州龙里县邓氏食品有限责任公司”徽记及商标 2、有关“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”徽记及商标的使用有如下规定: (1)在加盟店的店头及其他地方使用徽记,仅限于由总部供应或指定的徽记。其使用方法,要根据总部(支部)的指定进展。 (2)
10、带有贵州龙里县邓氏食品有限责任公司商标商品及徽记的物品类,均从总部进货。 (3)欲做有关“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”或贵州龙里县邓氏食品有限责任公司的对外广告时,要使用由总部供应,或成认的资料,并按总部的指定进展。 3、登记的商标,仅限本合同以内使用,不得在合同以外使用。 第五条:进货商品 1、加盟店根据总部(支部)规定的标准化规划,确定产品种类和价格。加盟店经营的产品及设计用到的主辅料,原则上由总部(支部)进货,但非总部规定的其他原材料可由加盟店自行选购。 2、加盟店在经营第1条以外的商品时,要征得总部(支部)的成认。 3、总部(支部)与加盟店均实行货到付款的方式来进展商品结算。 第
11、六条:商品运输费用 总部(支部)在原则上,是将其所在地区作为单位,对全部加盟店以同等的条件进货商品。商品的运输费用均由各加盟店自行担当。 第七条:保密义务 加盟者不得随便将有关贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店的规划及运营活动等内容向第三者泄漏。尤其对以下事项要作为重要的机密加以保守,若有违反,并给总部(支部)以及有关者造成损害时,必需依据其要求予以赔偿。 (1)有关交易商品及物品类的品种、价格、条件以及进货对象的事项 (2)有关加盟店经营的规划以及实际业绩和进货、销售、盈亏、资金等的详细计算及内容 (3)其他由总部(支部)指定的事项。 第八条:制止事项 加盟者不得有以下行为。若认为有必要时,必
12、需以书面形式,征得总部(支部)的成认。 (1)向其他业者转让或供应经营的商品及物品类 (2)向他人转让或转用配发的物品、文件以及情报等,或复制复印 (3)不管以本人名义还是以他人名义,参加实质性的同业种的其他连锁,或有连锁关系 (4)向他人转让或担保抵押只有缔结本合同才享有权利及加盟店的营业权、租借权和与营业有关系的动产、不动产或债权等 (5)其他由总部(支部)等制止的事项。 第九条:更改劝说 当加盟者没有充分实行本合同的条文及总部(支部)的指示,或缺少诚意时,或者因加盟者自身经营治理不妥,或被认为不具备加盟条件时,总部(支部)要以书面形式劝说更改。加盟者对此劝说必需予以的确的答复并加以实行。
13、 第十条:不行反抗的免责 在由于天灾,灾难及没有任何争议的缘由给商品进货及其他总部(支部)活动造成障碍时,加盟者应成认是不行反抗的,不得提出异议。 第十一条:加盟者的解除权 加盟者依据自己的意愿,可以随时解除本合同。在此状况下,应在6个月前以书面形式向总部(支部)提出预报。 第十二条:总部的解除权 1、当加盟者适合以下各项之一时,总部(支部)有权解除本合同: (1)缺少本合同其次条规定的加盟条件时,或者对本合同、运营规章因有意或过失而消失重大违反时 (2)不坚持向总部(支部)集中进货的原则,在规定外进货,或者不遵照总部(支部)的指导与其他业者进展连续性的交易时 (3)不遵照总部(支部)的更改劝
14、说,或不予以的确的答复时 (4)滞付商品货款、技术指导费、手续费、负担金以及其他债务返还,或不遵守支付期限及规定的支付方法时 (5)当总部(支部)推断加盟店的全部或局部不能使用,或财务状况明显恶化,或营业陷入不景气等不能连续进展正常的经营时 (6)承受破产禁治产的通告、准禁治产的申述或抵押、临时抵押,或者与犯罪有关系等,总部9支部推断其作为连锁店不合格时 (7)加盟店废止营业时 (8)有损害作为连锁信用的言行,或有阻碍连锁活动的行为。 (9)因法人的组织、代表者、干部、股东、社员等的变更或合并,使法人实体发生变更,总部(支部)认为其内容不适宜时,或者因继承给财产状况带来变化,总部(支部)认为不
15、适宜时或者继承人不是亲自经营在没有得到总部(支部)的承诺将经营托付给第三者的状况时 2、当加盟者适合前款第(4)项或第(9)项时,总部不须任何预报就可以解除本合同。 第十三条:终结合同的处理 1、解除本合同时,加盟者必需履行以下事项: (1)马上停顿使用“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的徽记以及因合同所行使的权利 (2)马上撤掉或取消总部指定的商店的内外装修、招牌标志、广告特等,还要将总部供应或许可的徽记、标志、广告特等上交总部(支部),所需费用由加盟者负担。另外,不得索要其购置设备时所需的费用等 (3)马上返还订货簿、商品名目、价格表,以及其他由总部(支部)配备的文件及一切物品类等 (4
16、)马上清算对总部(支部)及其他关系者的债务。 2、当加盟者未撤掉取消“贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店”的徽记及标志等时,总部可自行执行,在此状况下,撤掉、取消这些所需要的费用由加盟者负担。另外,对建筑物等损伤补修等由加盟者进展并负担费用。 3、加盟者即使在解除合同以后,也要严守本合同第十六条规定的保密义务的条款。另外,要保证不得有对 贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 不利的言行。 第十四条:合同时间 本合同的期限为缔结之日起的1年。以后在期满时两者都没有表示任何反对意见时,本合同就视为再连续一年而自动延长,以后也是同样。 第十五条:合同纠纷 有关本合同发生纠纷时的诉讼,要将管辖总部(支部)所
17、在地的法院作为第一审法院。 依据上述加盟合同书的内容,需正式签订如下加盟缔约书: 年 月 日(以下称“甲方”或“总部”)和(以下称“乙方”或“加盟店”)依据贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店 加盟合同书,缔结以下合同: 1、加盟店的名称 加盟店的名称为:贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店瓮安分店 2、所属 加盟店的运营治理归属贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店瓮安分店。甲方依据合同规章开展商品进货以及指导救济等业务。 3、加盟金 乙方于年月日向甲方支付加盟金_人民币壹万_元,甲方收到_元。 4、技术指导费 乙方向甲方支付一次性加盟技术指导费_两千_元。 5、指定银行 双方依据实际状况,就乙方的交易银
18、行规定如下: 银行名称: 存款种类: 户头帐号: 户头名义人: 7、参加损害保险 乙方依照甲方的指定,参加以下损害保险: 火灾保险: 机动车保险: 其它保险: 以上作为贵州龙里邓氏辣子鸡火锅系列连锁店瓮安分店加盟合同以及依据,由加盟者和总部署名、盖章的正本两套,由甲乙双方各持一套。 2023年餐饮门店治理规章制度四 转瞬间一个月的时间就这样匆忙忙忙的过去了,在这短短而又劳碌的一个月里,也付出了不少汗水,泪水,在领导的关心和指导下,也收获了许多的阅历和小小的成绩。说去这一个月的感受唯恐也只有那两个字可以形容:”努力”。就像自己在月初说的只有努力我呢不才能做到更好,下面对本月工作深刻做以总结。 在
19、本月由于人员陆间续续的增加,在效劳意识上没有的得到什么培训,所以在效劳质量上没有很好的提高,而且本月有新提升一名经理,对餐饮部还不是很了解,一些工作还需要在本人的知道下来一桶煮好餐厅的效劳,争取调整培训内容及方式,信任能有所提高,让员工在效劳意识上能够明显的表达细节效劳和主动效劳,让客人快乐而来满足而归。 本月餐厅业绩不管是从酒水外卖到会员卡均没有完成任务,本人深刻惭愧,身为部门第一负责人,为企业创作不出肯定的效益就是打了败仗的兵一样,只有为队伍制造出好的效益才能证明个人存在的价值。针对业绩,本人想领导保证在下个月完成好总经办下发的任务指标,不忘领导的培育。 针对卫生问题,每天带着部长和员工在
20、收完餐后对卫生检查一遍,并把卫生的指标告知员工要到达什么样的标准。上个月人员紧缺未能到达卫生标准,如今人员得以补充,本人吧卫生任务下发到个人身上,每天定点检查,如有不合格的现象赐予整改,本人还要连续跟进部门存在的死角卫生赐予一一做好。 由于本月开展了一年一度的金秋美食节,客流量有所上升,再加上新员工的参加,造成指标的本钱有所铺张,在此方面本人将拿出肯定的培训方案及针对性的解决方法,努力做到为公司节约不必要的铺张并且将爱店如家的优良传统传播到每一个员工身上。 1、之前有许多各部门的员工到本部门偷吃的现象,在本月本人要求部长及员工对各部门的监视,避开在餐厅消失此行为,假如发觉第一时间通知各部门第一
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