第8章企业安全责任与经济责任.课件电子教案教学教程.ppt
《第8章企业安全责任与经济责任.课件电子教案教学教程.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《第8章企业安全责任与经济责任.课件电子教案教学教程.ppt(73页珍藏版)》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、第八章第八章企业安全责任与经济责任企业安全责任与经济责任主讲:叶陈刚 教授n国以民国以民为本,民以食本,民以食为天,食以安天,食以安为先。先。n执道者德全,德全者形全,形全者神全。神全者,圣人之道者德全,德全者形全,形全者神全。神全者,圣人之道也。托生与民并行而不知其所之,忙(通道也。托生与民并行而不知其所之,忙(通“茫茫”)乎淳)乎淳备哉!功利机巧必忘夫人之心。若夫人者,非其志不之,哉!功利机巧必忘夫人之心。若夫人者,非其志不之,非其心不非其心不为。n虽以天下誉之,得其所以天下誉之,得其所谓,敖然不,敖然不顾;以天下非之,失其;以天下非之,失其所所谓,傥然不受。天下之非誉,无益然不受。天下之
2、非誉,无益损焉,是焉,是谓全德之人全德之人哉!哉!n庄子庄子 天地天地学习目标学习目标n1.了解目前我国企了解目前我国企业安全安全责任与食品安全的任与食品安全的矛盾焦点;矛盾焦点;n2.把握把握经济责任的任的实质与要求;与要求;n3.懂得企懂得企业保障安全与保障安全与质量的量的经济责任要求;任要求;n4.理解企理解企业信息安全道德信息安全道德规范范n8.1企企业业安全安全责责任与食品安全任与食品安全n8.2企企业经济责业经济责任的内容与要求任的内容与要求n8.3企企业业保障安全与保障安全与质质量的量的经济责经济责任任n8.4企企业业安全安全责责任、任、经济责经济责任与社会任与社会责责任的关系任
3、的关系8.1企业安全责任与食品安全企业安全责任与食品安全n8.1.1企企业安全安全责任的内涵、分任的内涵、分类与与边界界n(一)企(一)企业安全安全责任的内涵与外延任的内涵与外延n到目前到目前为止,理止,理论界尚未形成关于界尚未形成关于“企企业安全安全责任任”的的统一定一定义。事。事实上,很上,很难对这种跨越种跨越商商业和道德行和道德行为、兼、兼顾法律和正法律和正义的概念作出的概念作出详细定定义正如我正如我们对更广泛的更广泛的“企企业社会社会责任任”的概念所的概念所进行的探行的探讨一一样。但是,在世界。但是,在世界范范围内,人内,人们对于企于企业与安全相关的与安全相关的责任却达任却达成了一些共
4、成了一些共识。n例如,德例如,德玛吉吉玛丽(DimaJamalietal,2008)指出,从内部指出,从内部责任的任的视角来剖角来剖析企析企业社会社会责任,企任,企业应该对工作工作环境境的安全性、的安全性、对工人的健康和人身安全工人的健康和人身安全负责。n1.企企业安全安全责任的分任的分类:生:生产安全安全责任和任和产品品安全安全责任任n(1)生)生产安全安全责任任n生生产安全是指企安全是指企业生生产产品、提供服品、提供服务的的过程程是安全的,是安全的,侧重于重于过程安全。从狭程安全。从狭义上上讲,生,生产安全只涉及企安全只涉及企业内部的生内部的生产环节,例如加工,例如加工过程程对于在于在产品
5、安全,或者加工程序品安全,或者加工程序对于企于企业员工安全。工安全。n(2)产品安全品安全责任任n产品安全是指企品安全是指企业生生产出的最出的最终产品和提供的品和提供的最最终服服务是安全的,是安全的,侧重于重于结果安全。果安全。n2.企企业安全安全责任的任的边界概念界概念n客客观地来看,世界上并不存在地来看,世界上并不存在绝对的安全也就的安全也就不存在不存在绝对安全的生安全的生产和和绝对安全安全”产品。仍品。仍以我以我们所关注的食品安全所关注的食品安全问题为例。我例。我们常常说的食品安全往往是指食用后不会的食品安全往往是指食用后不会对人体人体产生危生危害。但是各种物害。但是各种物质,包括食品,
6、其中或多或少,包括食品,其中或多或少总存在一些存在一些对人体不利的因素,如果我人体不利的因素,如果我们把把绝对安全安全”同于完全没有同于完全没有对人体不利的因素,人体不利的因素,这样的食品是不存在的。的食品是不存在的。n(二)世界各国(二)世界各国对安全安全责任的任的认识n陈志昂和志昂和陆伟(2003)把企把企业社会社会责任划分任划分为法法规层、标准准层、战略和道略和道义层三个三个层次。我次。我们认为,“企企业安全安全责任任”作作为“企企业社会社会责任任”的子集,也相的子集,也相应地呈地呈现出出该层次。次。n1.在在“生生产安全安全”方面企方面企业应承担基本的安全承担基本的安全责任任n2.在在
7、产品安全方面企品安全方面企业应承担基本的安全承担基本的安全责任任n8.1.2 当前安全当前安全责责任的焦点任的焦点食品安全食品安全责责任任n(一)我国食品安全(一)我国食品安全现现状与含状与含义义n1.“从从农农田到餐桌田到餐桌”的食品的食品产业链产业链条依然条依然问题严问题严重重n近年来,我国食品近年来,我国食品质质量安全的量安全的总总体水平不断提高,体水平不断提高,但与但与发发达国家相比,我国的食品安全达国家相比,我国的食品安全领领域仍存在域仍存在不少不少问题问题。虽虽然我国不断加大食品安全的然我国不断加大食品安全的监监管力管力度,但度,但“从从农农田到餐桌田到餐桌”的食品的食品产业链产业
8、链条依然条依然问题问题严严重。近年来,三聚重。近年来,三聚氰氰胺奶粉、甲胺奶粉、甲醛醛奶糖、奶糖、n“地沟油地沟油”菜肴、菜肴、“染色染色馒头馒头”、“苏苏丹丹红红”鸭鸭蛋、蛋、“孔孔雀石雀石绿绿”鱼虾鱼虾、“海南毒豇豆海南毒豇豆”、“瘦肉精瘦肉精”猪肉、猪肉、“墨汁石蜡墨汁石蜡”红红薯粉,以及其他一些食品安全事件的薯粉,以及其他一些食品安全事件的发发生,引起了公众的恐慌与生,引起了公众的恐慌与愤愤怒,并由此怒,并由此产产生生对对食品生食品生产产和和销销售企售企业业甚至甚至对对政府的信任危机。政府的信任危机。n2.解决我国食品安全解决我国食品安全问题在于切在于切实让企企业履行起履行起应当担当担
9、负的食品安全的食品安全责任任n1996年,世界年,世界卫生生组织将食品安全界定将食品安全界定为“对食食品按其原定用途品按其原定用途进行制作、食用行制作、食用时不会使消不会使消费者者健康受到健康受到损害的一种担保害的一种担保”。根据目前的研究情。根据目前的研究情况,国况,国际社会社会对食品安全已基本形成如下共食品安全已基本形成如下共识:食物的生食物的生产、加工、流通及消、加工、流通及消费等等环节符合国家符合国家规定的定的标准与要求,不存在可能准与要求,不存在可能损害或威害或威胁人体人体健康的有毒有害物健康的有毒有害物质以致消以致消费者病亡或者危及消者病亡或者危及消费者及其后代的者及其后代的隐患。
10、患。n我国法律将食品安全界定我国法律将食品安全界定为食品食品应当无毒、无当无毒、无害,符合人体必需的害,符合人体必需的营养要求,具有相养要求,具有相应色、色、香、味、形等感官性状。解决我国的食品安全香、味、形等感官性状。解决我国的食品安全问题,切,切实让企企业履行起履行起应当担当担负的安全的安全责任,任,已已经成成为当当务之急。之急。n(二)(二)发达国家保达国家保证食品安全的相关措施食品安全的相关措施n1美国保美国保证食品安全的相关措施食品安全的相关措施n在完善法律法在完善法律法规方面,美国的食品安全管理一方面,美国的食品安全管理一直是世界各国学直是世界各国学习的榜的榜样。在美国。在美国联邦
11、政府邦政府发布的布的综合性、永久性法合性、永久性法规美国美国联邦法典邦法典(CodeofFederalRegulations,CFR)中,与中,与食品有关的主要是第食品有关的主要是第7卷(卷(农业)、第)、第9卷(卷(动物与物与动物物产品)和第品)和第21卷(食品与卷(食品与药品);由品);由美国众美国众议院制定并公布的美国法典院制定并公布的美国法典(USnCode)中,与食品有关的主要是第中,与食品有关的主要是第7卷(卷(农业)和第和第21卷(食品与卷(食品与药品),其中第品),其中第21卷第卷第9章章为联邦食品、邦食品、药品与化品与化妆品法品法(FDCA)(FederalFood,Drug
12、,andCosmeticAct)。以)。以这项国会在国会在1938年通年通过的的联邦食品、邦食品、药品和化品和化妆品法作品法作为各种食各种食品安全品安全专门法法规的基的基础,美国在十九世,美国在十九世纪末二末二十世十世纪初事无巨初事无巨细地完善着食品安全方面的法地完善着食品安全方面的法律法律法规。迄今,美国共有数千。迄今,美国共有数千项与食品安全相与食品安全相关的法律法关的法律法规。n2欧盟保欧盟保证食品安全的相关措施食品安全的相关措施n尽管欧共体自成立起就一直关注食品安全尽管欧共体自成立起就一直关注食品安全问题,但是食品危害事件仍不但是食品危害事件仍不时发生。生。20世世纪90年年代,欧洲爆
13、代,欧洲爆发了一系列食品安全危机,特了一系列食品安全危机,特别是是疯牛病事件牛病事件严重地影响了欧盟消重地影响了欧盟消费者的信心,者的信心,欧洲食品欧洲食品质量安全制度已不再能量安全制度已不再能满足社会的安足社会的安全需要。全需要。为了确保食品了确保食品质量安全高量安全高标准及恢复准及恢复消消费者的信心,欧盟正努力建立新的、有效的者的信心,欧盟正努力建立新的、有效的食品食品质量安全体系。量安全体系。n3.日本保日本保证食品安全的相关措施食品安全的相关措施n日本日本拥有有较为完善的食品安全法律法完善的食品安全法律法规体系,体系,该体系由基本法律和一系列体系由基本法律和一系列专业、专门法律法法律法
14、规组成。其中,食品成。其中,食品卫生法和食品安全生法和食品安全基本法是两大基本法律。食品基本法是两大基本法律。食品卫生法旨生法旨在通在通过必要的必要的监督管理阻止食物消耗督管理阻止食物消耗过程中程中产生的健康生的健康问题,以保,以保护国民健康,国民健康,该法于法于1948年年颁布并布并经过多次修多次修订。食品安全基。食品安全基本法于本法于2003年年5月月23日日颁布,于布,于2006年年6n月月2日日进行了修行了修订。该法旨在法旨在进一步加一步加强食品食品安全管理,并提出建立日本食品安全委安全管理,并提出建立日本食品安全委员会。会。n(三)解决食品安全(三)解决食品安全问题的思路的思路n1.
15、我国要解决食品安全我国要解决食品安全问题,必,必须借借鉴国国际经验n食品安全食品安全问题本本质上是企上是企业安全安全责任没有任没有强制制约束的束的产物,西方主要物,西方主要发达国家均达国家均经历过食品食品安全安全问题大爆大爆发的的时期,我国要解决食品安全期,我国要解决食品安全问题,必,必须借借鉴国国际经验,并就食品安全,并就食品安全问题开展国开展国际合作。合作。n2.我国要解决食品安全我国要解决食品安全问题,必,必须开展国开展国际合合作作n为了解决日益复了解决日益复杂的食品安全的食品安全问题,加,加强国国际合作已成合作已成为世界各国的共世界各国的共识,这使得开展国使得开展国际合作有了可行性。合
16、作有了可行性。n3.与国与国际接接轨方式来快速解决我方式来快速解决我们自身的食品自身的食品安全安全问题n同同样,我国也非常重,我国也非常重视与欧盟、澳大利与欧盟、澳大利亚等与等与我国食品我国食品贸易往来易往来频繁的国家(地区)建立良繁的国家(地区)建立良好的合作关系。好的合作关系。n8.1.3企企业业信息安全道德信息安全道德规规范范n在生在生产产、储储存、交存、交换换、传传播信息的播信息的过过程中程中,企企业业仍仍然需要遵守基本的然需要遵守基本的伦伦理道德。理道德。n(一)消(一)消费者和雇者和雇员的信息的信息隐私私n顾客和雇客和雇员的的隐私私,一直是企一直是企业在在伦理方面面理方面面临的最敏
17、感的最敏感问题。这一一问题之所以重要之所以重要,是因是因为隐私是私是实现个人自由和自主个人自由和自主,从而从而获得他人得他人尊重的前提条件。尊重的前提条件。n个人个人隐私私权表表现为:有关个人的信息有关个人的信息,未未经本人本人许可不可不应被披露。被披露。n(二)雇(二)雇员的信息的信息隐私私n在信息在信息时代代,隐私私权受到受到严重威重威胁的另一个重的另一个重要群体是企要群体是企业中的雇中的雇员。这种威种威胁主要来自以主要来自以下几个方面下几个方面:n第一第一,随着随着计算机被引入企算机被引入企业的内部管理的内部管理,越越来越多的人事数据被来越多的人事数据被储存到存到计算机里和磁算机里和磁盘
18、上上,由于工作的便利由于工作的便利,企企业的网的网络系系统和人力和人力资源源部部门的管理人的管理人员,无无论是是经过授授权还是未是未经授授权,都有条件都有条件调阅雇雇员的档案。的档案。n第二第二,最新开最新开发的的联机控制系机控制系统,使加入系使加入系统的的任何一台任何一台计算机中的信息算机中的信息,包括个人信息包括个人信息,都有都有可能成可能成为系系统的共享信息。的共享信息。n第三第三,越来越广泛使用的越来越广泛使用的电子子监控程序控程序,使雇使雇员的私人的私人谈话及各种行及各种行为被完全暴露。被完全暴露。n8.1.4 我国企我国企业业履行安全履行安全责责任面任面临临的的严严峻峻现实现实与政
19、策建与政策建议议n(一)国内存在的生(一)国内存在的生产产安全安全问题问题n生生产产安全是指企安全是指企业业生生产产产产品和提供服品和提供服务务的的过过程程是安全的。而国内有些企是安全的。而国内有些企业为业为了眼前的利益,了眼前的利益,往往忽往往忽视视了企了企业业生生产过产过程中存在的安全程中存在的安全隐隐患,患,酿酿成了一幕幕惨不忍睹的人成了一幕幕惨不忍睹的人间间悲悲剧剧。比如,。比如,2011年年2月,位于月,位于乐乐清市磐石清市磐石镇镇的的乐乐安化学有安化学有限公司的限公司的锅锅炉突然炉突然发发生生剧剧烈爆炸,周烈爆炸,周边边多幢民多幢民n房的玻璃均被爆炸房的玻璃均被爆炸产产生的冲生的冲
20、击击波震碎。爆炸波震碎。爆炸发发生生时时,车间车间内内还还有多名工人正在作有多名工人正在作业业,爆炸造,爆炸造成大量有毒氨气泄漏。成大量有毒氨气泄漏。3月,云南省富源月,云南省富源县县黄黄泥河泥河镇镇戛拉煤戛拉煤矿矿一掘一掘进进工作面工作面发发生煤与瓦斯突生煤与瓦斯突出事故,井下当班出事故,井下当班85人,人,74人安全升井,事故人安全升井,事故造成造成9人遇人遇难难(1人在医人在医疗疗救治救治过过程中死亡)、程中死亡)、2人受人受伤伤。4月,黑月,黑龙龙江省大江省大庆庆市市让让胡路区喇嘛胡路区喇嘛甸甸镇镇富富兴兴化工厂化工厂13日晚日晚发发生爆炸并起火,至少生爆炸并起火,至少造成造成9人死亡
21、。人死亡。5月,成都富士康集月,成都富士康集团鸿团鸿福福锦锦成成都公司抛光都公司抛光车间车间在生在生产过产过程中程中发发生爆炸事故,生爆炸事故,n造成造成2人死亡,人死亡,16人受人受伤伤,其中,其中3人重人重伤伤。接。接连连不断的生不断的生产产安全事故,造成了安全事故,造成了许许多的人身多的人身伤伤害害和重大的和重大的经济损经济损失,同失,同时时也反映了我国目前生也反映了我国目前生产产安全方面面安全方面面临临的的严严峻形峻形势势,国家政府机关以,国家政府机关以及社会各界都及社会各界都对对此做出了此做出了强强烈的回烈的回应应,以期通,以期通过过法律制裁、社会法律制裁、社会舆论舆论、道德、道德谴
22、责谴责等各个方面等各个方面促促进进企企业业关注生关注生产过产过程中的安全程中的安全问题问题,承担起,承担起自己的自己的责责任。任。n(二)国内存在的(二)国内存在的产品安全品安全问题n产品安全是指企品安全是指企业生生产出的最出的最终产品和提供的品和提供的最最终服服务是安全的,是安全的,侧重于重于结果安全。随着人果安全。随着人们物物质生活的不断丰富,生活的不断丰富,对产品品品品质的要求也的要求也越来越高,越来越高,产品的品的质量量问题日益成日益成为人人们关注关注的焦点。比如,的焦点。比如,“双双汇瘦肉精事件瘦肉精事件”和和“血燕血燕事件事件”相相继成成为新新闻报道道头条。条。n(三)加(三)加强
23、企企业安全安全责任意任意识,落,落实企企业安全安全责任的政策建任的政策建议n从宏从宏观上来看,我上来看,我们首先要首先要坚决决贯彻依法治国依法治国与以德治国的方与以德治国的方针政策,其次政策,其次应该通通过有效的有效的宣宣传,大力增,大力增强人民群众的安全意人民群众的安全意识。n具体地来看,我具体地来看,我们需要从以下几个方面着手:需要从以下几个方面着手:n1.不断完善企不断完善企业安全安全责任的法律法任的法律法规,覆盖企,覆盖企业生生产安全的整个流程,安全的整个流程,统一同行一同行业企企业产品品安全的安全的标准,并形成不断完善的改准,并形成不断完善的改进机制,形机制,形n成与成与时俱俱进的法
24、律法的法律法规体系。体系。n2,加,加强监管,完善管,完善监管制度,管制度,进一步合理划一步合理划分中央政府和地方政府的社会事分中央政府和地方政府的社会事务管理管理责权,建立建立统一的企一的企业安全安全责任管理制度,形成高效任管理制度,形成高效的管理体系。的管理体系。n3.加加强对监管机关及其工作人管机关及其工作人员的管理,确保的管理,确保监管管职责的落的落实,并形成失,并形成失职责任的追究机制,任的追究机制,切切实做到做到执法必法必严、违法必究。法必究。n4.加加强企企业员工安全教育培工安全教育培训,在不同行,在不同行业的的n企企业中形成企中形成企业安全文化,帮助企安全文化,帮助企业员工培养
25、工培养安全意安全意识和提高道德和提高道德规范,建立起范,建立起对企企业安全安全的的强大大责任感。任感。n5.建立企建立企业安全事件的安全事件的应急制度,提高管理效急制度,提高管理效率,减少率,减少应急管理急管理执法成本和法成本和对行行业、企、企业带来的来的伤害,特害,特别要加要加强监督督监测不合格信息的不合格信息的复复验、报告、告、发布的布的规范化管理。范化管理。n6.促促进社会社会舆论对于企于企业安全安全责任的任的监督。督。舆论监督具有事督具有事实公开、公开、传播快速、影响广泛、播快速、影响广泛、n揭露深刻、揭露深刻、导向明向明显、处置及置及时等等优势,能,能够快速使人快速使人们的注意力聚焦
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 企业 安全 责任 经济 课件 电子 教案 教学 教程
限制150内